Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
[показать]
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как правильно сажать чеснок осенью
[показать]Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся.
К стрелкующимся озимым сортам относятся такие, как
«Грибовский 60»,
«Грибовский юбилейный»,
«Отрадиенский»,
«Комсомолец».
К нестрелкующимся –
«Даниловский местный»
У стрелкующегося чеснока, наряду с подземной луковицей, на стрелке развивается соцветие, в котором имеются так называемые «воздушные луковички»
Подготовка грядки:
Чеснок любит участки с суглинистыми, плодородными нейтральными почвами. Самые лучшие предшественники чеснока – капустные, тыквенные, бобовые культуры и зелень.
На тех почвах, где рос лук и чеснок, выращивать чеснок можно только через 3 – 4 года.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Черенкование смородины осенью
[показать]В содержании, уходе и выращивании красной, черной, белой или розовой смородины – мало отличий, поэтому, описываемые способы применимы ко всем разновидностям этого ягодного кустарника.
Место для посадки черенков
Смородина предпочитает освещенные участки, с рыхлым грунтом и нейтральной кислотностью.
Растения, высаженные на таких местах, быстрее развиваются, дают максимальную урожайность, более крупную ягоду и обильно цветут по весне, по сравнению со своими «собратьями», растущими в полутени и на участках с повышенной кислотностью почвы.
Кустарник любит умеренное содержание влаги в почве, в засушливый период ему необходим полив.
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Календарь садовода: Август
автор Колесникова Е.Г., фото Зиборов Т.Ю.
"Скоро осень. За окнами август" - дни стали значительно короче, а ночи холоднее. И хотя в саду по-прежнему буйство цветов и красок, и в тёплый летний день не хочется верить, что лето уходит, но взгляд то и дело останавливается на астрах, георгинах, гладиолусах - совсем скоро 1 сентября, и их букеты детишки понесут в школу. Но настоящему цветоводу некогда грустить об уходящем лете, ведь и в августе немало работы…
Это цитата сообщения Гард Оригинальное сообщение
Гладиолусы. Уборка и хранение.
Как провести уборку гладиолусов на дачном участке? Какие правила необходимо соблюсти при их подготовке к зимнему хранению? Советы опытного дачника в программе «Дачная жизнь»
Серия сообщений "гладиолусы":
Часть 1 - Гладиолусы. Уборка и хранение.
Часть 2 - Подготовка гладиолусов к посадке.Посадка гладиолусов - уДачные советы
Часть 3 - Гладиолусы. Советы садовода-любителя.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Джефферсония – как размножить?
[показать]Джефферсония (Jeffersonia) — очень красивое многолетнее травянистое растение с коротким корневищем.
Листья у джефферсонии оригинальной формы на длинных черешках и с возрастом меняют окраску: молодые листья полностью фиолетово-красные, а по мере старения они зеленеют и красная окраска остается только по краям.
Сиренево-голубые цветки джефферсонии на длинных цветоножках контрастно выделяются на фоне ее листьев. Цветет растение с конца апреля и вплоть до июня.
Джефферсония родом с Дальнего Востока.
Она неприхотлива, зимует без укрытия, предпочитает тенистые и полутенистые места под пологом деревьев. Ей необходима влажная, рыхлая, богатая перегноем почва.
Размножать это растение лучше всего делением кустиков в конце лета
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сливочный крем.
Рецепт очень простой. Сливочный крем готовится очень быстро и получается очень вкусным. Он очень пышный, нежный и с лёгким ванильным ароматом. Можно им промазывать торты и пирожные (рулеты).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно
[404x304]Сегодня мы с вами приготовим чудесный салат «Баклажаны по-корейски» на зиму. Аппетитное угощение, несомненно, порадует всех любителей пикантной, оригинальной и очень вкусной корейской кухни! Яркая, изумительно ароматная и очень вкусная закуска, которая украсит любой стол!
Зимой вы не сможете не радоваться вкусной домашней консервации приготовленной жарким летом. Правда, сколько бы я не закручивала баклажаны, они до зимы все равно не доживают...
Идеальный вариант зимней заготовки: вкусно и красивоГотовь двойную порцию...
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Желе из красной смородины
Сезон красной смородины открыт. У кого-то она ранняя и созрела уже давно, а кто-то ждет вот-вот созреет.
Желе из красной смородины — одно из самых великолепных блюд, которые можно приготовить из красной смородины.Желе из красной смородины можно использовать не только как десерт или витаминную добавку, его также хорошо подавать как соус к мясу, блинам или с мороженым. Мы предлагаем вам базовый рецепт. Вы можете слегка уменьшить количество сахара по своему вкусу.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
http://www.gotovim.ru/national/jewish/3006.shtml
Это я рецептик с нета взяла. А сама готовлю на 0,5 литра молока 5 яиц, соль, сахар, раст. масло. Мука и обязательно крахмал. Все на глаз. Блинчики получаются ням-ням
[700x525]Для рецепта вам потребуется:
для теста:
молоко - 2 стакана
мука - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
соль - по вкусу
для фарша:
печень - 300-400г
лук репчатый - 2 луковицы
смалец (или масло сливочное) - 2 ст. л.
яйцо - 3-4 шт.
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
для соуса:
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1 шт.
томат-пюре - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.
Для фарша печенку обжарим с луком и два раза пропустим через мясорубку, добавим 2 ст. л. смальца или сливочного масла, крутые яйца, предварительно размятые вилкой, соль, перец, мускатный орех.
Готовые блины сложить в жаропрочную посуду, смазывая маслом и перекладывая фаршем. Запечь в духовке на небольшом огне. Подавая на стол, полить соусом. Для соуса мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь обжарить в растительном масле, добавить томат-пюре и потомить на огне еще около 5 минут. Подлить стакан бульона или воды, приправит солью и перцем, заправить мукой, обжаренной в ложке сливочного масла, добавить сметану или сливочного масла.
[638x250]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Красивое, ароматное и очень соблазнительное яблочное варенье!
Вкусное яблочное варенье
[показать] Яблочное варенье – это самое солнечное напоминание о лете, о цветущих садах и теплых солнечных лучиках. Научившись готовить варенье из яблок, зимой можно радовать домашних не только им самим, но еще и яблочными пирогами, шарлотками – эта замечательная заготовка может стать основой для массы других десертов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь
Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
[600x458]Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Пирожки мягенькие
[500x375]Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как приготовить домашнюю лапшу
[показать]Как приготовить домашнюю лапшу впрок?
Простой рецепт
Домашняя лапша – рецепт её достаточно простой. Здесь не нужны какие-то дорогие продукты. Всё готовится очень просто и без всяких там заморочек.
Итак, возьмите два яйца, взбейте их с солью (половина чайной ложки), добавляем муку и замешиваем очень крутое тесто. Количество муки будет зависеть от её качества и размера яиц.
Дайте приготовленному тесту немного полежать. При этом, накройте его полотенцем или же миской, чтобы оно не подветрило.
Далее, делим кусок теста на две или три части. Одну часть тоненько раскатываем и откладываем в сторону – пусть она немного подсохнет. Тоже самое проделываем и с оставшимся тестом.
для вас Galimax
Серия сообщений "мучное":
Часть 1 - Рулетик к чаю за 20 минут
Часть 2 - Бездрожжевые плюшки
...
Часть 31 - Пирожки-расстегаи,с судаком и сёмгой
Часть 32 - Блины с картошкой под «Волшебным» соусом
Часть 33 - Как приготовить домашнюю лапшу
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
О саженцах ремонтантной малины
[показать]Саженцы ремонтантной малины, которую еще называют осенней, можно встретить в продаже в специализированных питомниках. Там они продаются с открытой и закрытой корневой системой.
Саженцы ремонтантной малины с открытой корневой системой – это обычно одревесневшие отпрыски.
Саженцы с закрытой корневой системой – это черенки корневые и зеленые, а также зеленые отпрыски.
В настоящее время выращивают саженцы ремонтантной малины, а также занимаются разведением сортов растения в научных учреждениях по садоводству, откуда посадочный материал поступает в специализированные питомники.
[показать]Предварительно этот посадочный материал проверяют на здоровье и сортовые показатели, чтобы не уронить престиж нового направления в разведении малины.
Поэтому такой посадочный материал имеет высокое качество и немалую цену.
Но зачем переплачивать, если посадочный материал можно получить самому, так как малина без проблем размножается, и достаточно для начала иметь несколько саженцев осенней малины.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Чтоб был здоров яблоневый сад
[500x375] Летние сорта яблонь
Боровинка -
Довольно распространенный сорт яблонь из-за высокой урожайности и душистых кисловато-сладких плодов.
Несмотря на твердость яблок, лежат они плохо, поэтому для хранения непригодны.
Сорт боровинка начинает плодоносить поздно – на 6 год, и трудно найти более устойчивого к зимним морозам и атакам вредителей дерева.
Парша боровинку практически не трогает, поэтому яблоки не имеют изъянов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт отличного теста на пельмени.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт отличного теста на пельмени. Оно на минеральной воде, эластичное, не рвётся и при работе с ним Вам не придётся убирать следы от муки. У вас с ним будет всегда чистота. Оно получается блестящим и не липнущим к рукам.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Как приготовить холодник на кефире
Как приготовить холодник на кефире
[500x445]Ингрeдиенты:
Ингредиенты для холодника на кефире с яйцом и зеленью
Кефир — 1,5 л.
Огурцы — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Вареная свекла — 0,5 кг (2-3 шт)
Свежий укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Соль – по вкусу
Приготовление:
Свеклу вымыть, ботву отрезать. Отварить до готовности прямо в кожуре (примерно 50 минут). Степень готовности можно проверять вилкой: если свекла мягкая, то огонь можно выключать. Дать свекле остыть, после чего натереть на крупной терке.Яйца отварить, дать остыть, почистить и разрезать вдоль на 2 половинки.Огурцы вымыть и нарезать тонкими полосками.
В кастрюлю вылить кефир, добавить в него свеклу, огурцы, укроп и лук. Перемешать и посолить.
Перед подачей в каждую тарелку с холодником добавить 2 половинки яйца. Посыпать сверху зеленью. Суп подается холодным. Идеален для жарких летних дней.
Совет: я обычно свеклу и яйца отвариваю с вечера, тогда утром приготовление холодника занимает минут 10.
Приятного аппетита!
[638x250]