Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))
13-09-2013 01:31
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))
Ни арбузом единым.. маринуем дыни!
[показать]
Кто-то пробовал соленые арбузы, а кто-то – нет, но можно поспорить, что тех, кто их кушал хотя бы однажды намного больше тех, кто пробовал маринованные дыни. Именно об этой потрясающей заготовке мы поговорим в этой статье.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))
Ни арбузом единым.. маринуем дыни!
[показать] Кто-то пробовал соленые арбузы, а кто-то – нет, но можно поспорить, что тех, кто их кушал хотя бы однажды намного больше тех, кто пробовал маринованные дыни. Именно об этой потрясающей заготовке мы поговорим в этой статье.
Шесть лучших заготовок из помидор черри
13-09-2013 01:30
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Шесть лучших заготовок из помидор черри
[показать]
Помидоры черри: солим и маринуем
Миниатюрные помидорки под названием черри пользуются все более высоким спросом в нашей стране с каждым годом, и уже достаточно многие огородники выращивают их самостоятельно. Для всех, кто ожидает или уже начинает наслаждаться урожаем помидоров черри, мы подобрали самые лучшие рецепты маринования этих замечательных овощей.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Шесть лучших заготовок из помидор черри
[показать] Помидоры черри: солим и маринуем
Миниатюрные помидорки под названием черри пользуются все более высоким спросом в нашей стране с каждым годом, и уже достаточно многие огородники выращивают их самостоятельно. Для всех, кто ожидает или уже начинает наслаждаться урожаем помидоров черри, мы подобрали самые лучшие рецепты маринования этих замечательных овощей.
Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
13-09-2013 01:28
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
[600x]
Предлагаю вам 16 способов консервирования огурцов на зиму! Самые лучшие рецепты! (Посмотреть ещё 21 рецепт приготовления огурцов на зиму: Консервирование огурцов - часть 1). Здесь вам и сладенькие, и кисленькие, и острые огурчики! Огурцы на любой вкус! Даже самая привередливая хозяйка, обязательно найдёт здесь интересные рецепты. Для ленивой хозяйки, тоже найдутся "быстрые" рецепты огурцов, по которым можно сделать вкуснейшие заготовки на зиму!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
[600x] Предлагаю вам 16 способов консервирования огурцов на зиму! Самые лучшие рецепты! (Посмотреть ещё 21 рецепт приготовления огурцов на зиму: Консервирование огурцов - часть 1). Здесь вам и сладенькие, и кисленькие, и острые огурчики! Огурцы на любой вкус! Даже самая привередливая хозяйка, обязательно найдёт здесь интересные рецепты. Для ленивой хозяйки, тоже найдутся "быстрые" рецепты огурцов, по которым можно сделать вкуснейшие заготовки на зиму!
Вкусный салат из кабачков
13-09-2013 01:27
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Вкусный салат из кабачков
Кабачковый салат на зиму
Зимой у меня очень хорошо идут консервированные салаты, сколько бы не закатала, все съедаем. Так как сейчас сезон кабачков, пришла пора закатать салат из кабачков. Предлагаю несколько рецептов, первый вы найдете здесь. Салат получается кисло сладким, зимой отлично подойдет к картофелю и к различным кашам.
[показать]
Укроп можно брать и молодой, но лучше использовать зонтики.
Продукты для приготовления кабачкового салата:
кабачки молодые 2.5 килограмма
морковь 250 грамм
чеснок 2-3 головки
масло подсолнечное рафинированное 100 мл.
уксус столовый 9% 75 мл.
сахар 100 грамм
соль морская 1,5 столовых ложки
перец черный горошек по вкусу, лист лавровый, укроп зонтики по вкусу
Рецепт приготовления салата из кабачков:
Молодые кабачки очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
[показать]
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, добавить к кабачкам.
[показать]
Чеснок почистить мелко, нарезать, или пропустить через чесночницу, добавить к кабачкам, туда же добавить черный перец горошек, лавровый лист и укроп.
[показать]
Всю массу тщательно перемешать, добавить масло, уксус соль и сахар, еще раз перемешать и оставить на 40 минут настояться.
[показать]
Затем довести до кипения и кипятить в течение 15 минут на слабом огне.
Банки и крышки моем и стерилизуем.
Закладываем в банки салат и закатываем. Переворачиваем вниз крышками, накрываем до полного остывания.
[показать]
Я обычно оставляю на ночь, храним в течение года при комнатной температуре.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Вкусный салат из кабачков
Кабачковый салат на зиму
Зимой у меня очень хорошо идут консервированные салаты, сколько бы не закатала, все съедаем. Так как сейчас сезон кабачков, пришла пора закатать салат из кабачков. Предлагаю несколько рецептов, первый вы найдете здесь. Салат получается кисло сладким, зимой отлично подойдет к картофелю и к различным кашам.
[показать] Укроп можно брать и молодой, но лучше использовать зонтики.
Продукты для приготовления кабачкового салата:
кабачки молодые 2.5 килограмма
морковь 250 грамм
чеснок 2-3 головки
масло подсолнечное рафинированное 100 мл.
уксус столовый 9% 75 мл.
сахар 100 грамм
соль морская 1,5 столовых ложки
перец черный горошек по вкусу, лист лавровый, укроп зонтики по вкусу
Рецепт приготовления салата из кабачков:
Молодые кабачки очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
[показать]Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, добавить к кабачкам.
[показать]Чеснок почистить мелко, нарезать, или пропустить через чесночницу, добавить к кабачкам, туда же добавить черный перец горошек, лавровый лист и укроп.
[показать]Всю массу тщательно перемешать, добавить масло, уксус соль и сахар, еще раз перемешать и оставить на 40 минут настояться.
[показать]Затем довести до кипения и кипятить в течение 15 минут на слабом огне.
Банки и крышки моем и стерилизуем.
Закладываем в банки салат и закатываем. Переворачиваем вниз крышками, накрываем до полного остывания.
[показать] Я обычно оставляю на ночь, храним в течение года при комнатной температуре.
Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":
Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Лучшие настойки домашнего приготовления.
...
Часть 9 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
Часть 10 - Самое вкусное лечо
Часть 11 - Вкусный салат из кабачков
Часть 12 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
Часть 13 - Малосольные огурцы с минералкой
...
Часть 32 - Лучшие заготовки из помидор (15 рецептов)
Часть 33 - Заготовки на зиму из капусты
Часть 34 - Маринуем грибы - с удовольствием!
Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
13-09-2013 01:26
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
[показать]
Заготовки из огурцов
Рецепты соленых, малосольных, маринованных огурцов, заготовок для супа и салатов на зиму. Попробуйте приготовить по нашим рецептам. Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
[показать] Заготовки из огурцов
Рецепты соленых, малосольных, маринованных огурцов, заготовок для супа и салатов на зиму. Попробуйте приготовить по нашим рецептам.
Копчёное мясо, сало, рыба.
13-09-2013 01:25
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Копчёное мясо, сало, рыба.
Подготовка мяса к копчению
[500x]
Вы любите копчёное мясо? Да кто же его не любит! Сочное, аппетитное так и просится в рот! Особенно вкусны копчёности сделанные своими руками, без применения сомнительных компонентов. Сам процесс копчения на свежем воздухе доставляет огромное удовольствие не только тому кто его ест, но и тому кто его коптит! Как говорят предвкушение праздника, лучше чем сам праздник! Как правильно подготовить продукты копчения, как замариновать? Читайте! И попробуйте сделать сами, уверена: Всё у вас получится!Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Копчёное мясо, сало, рыба.
Подготовка мяса к копчению
[500x]Вы любите копчёное мясо? Да кто же его не любит! Сочное, аппетитное так и просится в рот! Особенно вкусны копчёности сделанные своими руками, без применения сомнительных компонентов. Сам процесс копчения на свежем воздухе доставляет огромное удовольствие не только тому кто его ест, но и тому кто его коптит! Как говорят предвкушение праздника, лучше чем сам праздник! Как правильно подготовить продукты копчения, как замариновать? Читайте! И попробуйте сделать сами, уверена: Всё у вас получится!
Как коптить рыбу.
13-09-2013 01:24
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как коптить рыбу.
[280x]Рыба горячего копчения.
Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг соли на 16 кг рыбы). У крупной рыбы вскрывают брюшко и удаляют внутренности, после чего разделывают на пласт или боковник (разделка вдоль позвоночника на два филе), среднюю просто потрошат, а мелкую солят целиком. Посыпав солью доску и рыбу, соль втирают в тушку, двигая ею по столу с небольшим нажимом. Внутреннюю поверхность брюшка натирают солью вручную. Если рыба с толстой спинкой, в ней необходимо сделать надрез вдоль хребта и втереть туда соль.
Посол жирной рыбы (мойвы, скумбрии, палтуса, ставриды, зубатки, камбалы, толстолобика, сома, налима) несколько отличается от вышеописанного.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как коптить рыбу.
[280x]Рыба горячего копчения.Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг соли на 16 кг рыбы). У крупной рыбы вскрывают брюшко и удаляют внутренности, после чего разделывают на пласт или боковник (разделка вдоль позвоночника на два филе), среднюю просто потрошат, а мелкую солят целиком. Посыпав солью доску и рыбу, соль втирают в тушку, двигая ею по столу с небольшим нажимом. Внутреннюю поверхность брюшка натирают солью вручную. Если рыба с толстой спинкой, в ней необходимо сделать надрез вдоль хребта и втереть туда соль.
Посол жирной рыбы (мойвы, скумбрии, палтуса, ставриды, зубатки, камбалы, толстолобика, сома, налима) несколько отличается от вышеописанного.
Как самому коптить мясо
13-09-2013 01:23
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как самому коптить мясо
[200x] С дачного участка Петровича нередко тянет ароматным дымком, "Петрович опять копчение затеял" - говорят соседи. А Иван Петрович, зря времени не тратит: разложил костёр, настроил коптилку и отдал полностью власть в руки шестилетнего внука Артёма. На него можно положиться. Он в курсе того, как и что делать. В семье Петровича копчёности в почёте. У них всегда есть копчёные ветчина и сало, и ароматная копчёная селёдочка на столе.
Пропахшие дымком окорочка - любимое блюдо его семьи. Секрета с приготовления копченостей Петрович не делает, поделился опытом приготовления и со мной. А я делюсь с вами.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как самому коптить мясо
[200x] С дачного участка Петровича нередко тянет ароматным дымком, "Петрович опять копчение затеял" - говорят соседи. А Иван Петрович, зря времени не тратит: разложил костёр, настроил коптилку и отдал полностью власть в руки шестилетнего внука Артёма. На него можно положиться. Он в курсе того, как и что делать. В семье Петровича копчёности в почёте. У них всегда есть копчёные ветчина и сало, и ароматная копчёная селёдочка на столе. Пропахшие дымком окорочка - любимое блюдо его семьи. Секрета с приготовления копченостей Петрович не делает, поделился опытом приготовления и со мной. А я делюсь с вами.
Как заставить деревья плодоносить
12-09-2013 19:54
Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение
Как заставить деревья плодоносить
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение
Как заставить деревья плодоносить
Как заставить деревья плодоносить
|
Нашему огороду уже лет двадцать пять. И практически с самого основания на нем красуются деревья: яблони, груши, вишни... Помню, как сажали их вместе с родителями и каждый год ухаживали, белили и подрезали веточки. К сожалению, со временем плодов становится все меньше. Но недавно я узнала, что есть такая процедура – омоложение деревьев. Она помогает стареющим растениям воспрянуть и вновь давать хороший урожай. |
Домашняя колбаса для варки, жарки и мангала.
12-09-2013 19:51
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса для варки, жарки и мангала.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса для варки, жарки и мангала.
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт колбасы или нет, но у меня такого нет. Рецепт совершенно простой. Минимум работы и натуральная домашняя колбаса для варки, жарки и мангала у Вас на столе. Это очень вкусно!
Очень вкусное сало со специями.
11-09-2013 23:41
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное сало со специями.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное сало со специями.
Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.
Сибирская «ХРЕНОВИНА»
11-09-2013 23:38
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сибирская «ХРЕНОВИНА»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сибирская «ХРЕНОВИНА»
Сибирская «ХРЕНОВИНА»
Сезон помидорных заготовок продолжается. Накручены банки с ассорти, помидорами в собственном соку, сока из помидоров (томатов), можно и за острые приправы взяться. Обожаемая в моей семье хреновинка, или мы ее называем "огонек", всегда занимает достойное место на нашем столе. Любят с пельменями, с котлетками, намазывают на хлеб к борщу. Что и говорить такая острая приправа всегда вызывает аппетит!)
Хреновина - известная сибирская приправа.
Это базовый рецепт. Существуют варианты, когда добавляют еще перец (как черный и красный молотый, так и болгарский сладкий), уксус, сахар.
В быту эту приправу еще называют «Горлодер», «Хренодер» и даже «Кобра»; в кулинарии зачастую - приправа «Огонек».
Это базовый рецепт. Существуют варианты, когда добавляют еще перец (как черный и красный молотый, так и болгарский сладкий), уксус, сахар.
В быту эту приправу еще называют «Горлодер», «Хренодер» и даже «Кобра»; в кулинарии зачастую - приправа «Огонек».
Ингредиенты:
- 3 кг помидоров
- 250 г хрена
- 250 г чеснока
- 3 кг помидоров
- 250 г хрена
- 250 г чеснока
Приготовление
очень вкусные КОТЛЕТКИ мясные тушеные - не проходите мимо такого простого и при этом необыкновенно вкусного рецепта
10-09-2013 01:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусные КОТЛЕТКИ мясные тушеные - не проходите мимо такого простого и при этом необыкновенно вкусного рецепта
Сегодня у нас котлетки… Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала сама… Допустим, здесь нет яйца. Пусть это вас не смущает, котлетки не развалятся. Затем многие не добавляют картофель и батон. А зря!!! Ну а самое главное это результат – мягкие, нежные, сочные и очень вкусные котлетки!!!
[700x525]
Одним словом, пойдемте готовить! Надеюсь, что вам поможет мой опыт…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусные КОТЛЕТКИ мясные тушеные - не проходите мимо такого простого и при этом необыкновенно вкусного рецепта
Сегодня у нас котлетки… Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала сама… Допустим, здесь нет яйца. Пусть это вас не смущает, котлетки не развалятся. Затем многие не добавляют картофель и батон. А зря!!! Ну а самое главное это результат – мягкие, нежные, сочные и очень вкусные котлетки!!!
[700x525]Одним словом, пойдемте готовить! Надеюсь, что вам поможет мой опыт…
Подборка 5. Блюда из капусты.
10-09-2013 01:11
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 5. Блюда из капусты.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 5. Блюда из капусты.
Блюда из капусты. Подборка 5.
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
Маринованные маслята «На один зубок»
10-09-2013 01:10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные маслята «На один зубок»
Чем меньше маринованный масленок, тем выше пилотаж. Его надо умудриться почистить, не повредив, а потом поймать вилкой. Зато они так здорово смотрятся – маленькие, беленькие, «на один зубок». Мой рецепт маринованных маслят очень прост. Из пряностей всего лишь два вида перца и гвоздика. Мне кажется, этого вполне достаточно, и пряно, и вкус самих грибов не перебивает.
[380x254]
[380x254]
Баночка за баночкой... Эти грибочки съедят до Нового года
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные маслята «На один зубок»
Чем меньше маринованный масленок, тем выше пилотаж. Его надо умудриться почистить, не повредив, а потом поймать вилкой. Зато они так здорово смотрятся – маленькие, беленькие, «на один зубок». Мой рецепт маринованных маслят очень прост. Из пряностей всего лишь два вида перца и гвоздика. Мне кажется, этого вполне достаточно, и пряно, и вкус самих грибов не перебивает.
[380x254] [380x254]Баночка за баночкой... Эти грибочки съедят до Нового года
Овощеводство по Миттлайдеру 13 - Удобрение почвы
10-09-2013 01:06
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Овощеводство по Миттлайдеру 13 - Удобрение почвы
[показать]
Почему овощи накапливают нитраты. Почему овощи выращенные на узких грядках по Миттлайдеру полезней? Давайте разбираться!
Проблема нитратов - только одно из следствий неприрывного нарастающего разбалансирования природной среды. В частности: нарушение баланса питательных элементов в почве. Превращение нитратов в аминокислоты требует присутствия некоторых микроэлементов в почве - молибдена. Известно что этот сложный процесс требует много энергии, а она обеспечивается фотосинтезом, для которого необходим магний (он входит в состав хлорофилла), минеральными веществами, хорошей освещённостью, обильными поливами. Дефицит любого из перечисленных факторов вызывает излишние накопление нитратов. Создать все вышеописанные условия при обычном выращивании на участках, очень сложно! Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Овощеводство по Миттлайдеру 13 - Удобрение почвы
[показать] Почему овощи накапливают нитраты. Почему овощи выращенные на узких грядках по Миттлайдеру полезней? Давайте разбираться!
Проблема нитратов - только одно из следствий неприрывного нарастающего разбалансирования природной среды. В частности: нарушение баланса питательных элементов в почве. Превращение нитратов в аминокислоты требует присутствия некоторых микроэлементов в почве - молибдена. Известно что этот сложный процесс требует много энергии, а она обеспечивается фотосинтезом, для которого необходим магний (он входит в состав хлорофилла), минеральными веществами, хорошей освещённостью, обильными поливами. Дефицит любого из перечисленных факторов вызывает излишние накопление нитратов. Создать все вышеописанные условия при обычном выращивании на участках, очень сложно!
Заготовки на зиму из баклажанов
10-09-2013 00:57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из баклажанов
[200x250]
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!
1. Заготовка из целых баклажанов
2. Баклажаны, фаршированные овощами
3. Закуска из баклажанов «Оригинальная»
4. Баклажаны в томатной заливке
5. Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
6. Соус из баклажанов
7. Закуска из баклажанов с фасолью
8. Икра из печёных баклажанов
9. Икра баклажанная по-запорожски
10. Икра баклажанная
11. Хе из баклажанов
12. Баклажаны с овощами и капустой
13. Соте
14. Острая закуска
15. Маринованные баклажаны
16. Баклажаны по-корейски
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из баклажанов
[200x250]Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!
2. Баклажаны, фаршированные овощами
3. Закуска из баклажанов «Оригинальная»
4. Баклажаны в томатной заливке
5. Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
6. Соус из баклажанов
7. Закуска из баклажанов с фасолью
8. Икра из печёных баклажанов
9. Икра баклажанная по-запорожски
10. Икра баклажанная
11. Хе из баклажанов
12. Баклажаны с овощами и капустой
13. Соте
14. Острая закуска
15. Маринованные баклажаны
16. Баклажаны по-корейски
Выращивание малины
08-09-2013 15:19
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Выращивание малины
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Выращивание малины
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - Борис Бублик о корнях помидоров
Часть 2 - Борис Бублик о поливе растений
...
Часть 17 - Консервирование по-домашнему
Часть 18 - Осенняя прикопка
Часть 19 - Выращивание малины
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!
08-09-2013 15:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!
Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.
[700x508]
янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!
Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.
[700x508]янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Тесто "Как пух"
08-09-2013 15:14
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
(в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
(в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.