Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «le chocolat»
[показать]Ингредиенты:
125 грамм шоколада,
3 столовые ложки молока.
125 грамм сливочного масла,
2 столовые ложки с горкой пшеничной муки,
100 граммов сахара
2 яйца,
Крем
200 мл сливок для взбивания (не менее 30%)
250 г шоколада молочного или черного
125 г масла сливочного
100 г сахара
2 ст. л. шампанского (или ликера)
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска из запеченых овощей
[575x700]
Эта закуска очень универсальная. Если овощи порвать на толстые полоски-дольки-ломтики, будет салат-гарнир к шашлыку,порубить помельче-закуска,которую можно положить на хлеб.А если измельчить в блендере, вот вам икра, вкуснейшая и полезная. Вот такая вот волшебная штучка, улетает в любых количествах, очень люблю, и вам рекомендую
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной и огурцом
[показать]Такой салатик, достойно займет место на праздничном столе. Не сложно готовится. В итоге очень вкусный!
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные блюда из картофеля. Подборка
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Дары осени: заготавливаем впрок - кладезь полезных веществ - зелень.
[200x250]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Дары осени: заготавливаем впрок - квашеная капуста - рецепты приготовления.
[400x500]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Такие разные и такие вкусные! Голубцы - рецепты приготовления.
[400x314]Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Французский шоколадный крем
[показать]400 мл цельного молока
100 мл +1 ст.л. сливок
180 г черного шоколада
2 яичных желтка
25 г сахара песка
1 стручок ванили
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:
Котлеты из кабачков с картофелем
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Яблочный пирог из Британской колумбии
Всё ещё осень и всё еще сезон яблок, поэтому на столе до сих пор главенствуют яблоки.
Сегодня я пекла очень интересный пирог с глазурью! В оригинале глазурь молочная, но у меня получилась апельсиновая))
http://spoon.com.ua/2010/03/postnoe-menyu-tykvennyj-krem-sup/
Овощные крем-супы- настоящая находка в пост. И если для гаспачо, может, не совсем сезон, то тыквенный крем-суп – то, что нужно.
1 средняя тыква- около 2 кг, очистить, порезать на средние кусочки без кожуры
1 луковица, очистить и измельчить
3 зубчика чеснока
1 помидор или 2 ст.л. томатной пасты
1 стебель сельдерея, нарезать
морская соль и свежемолотый черный перец
петрушка, порубить
1 маленький перчик чили, очистить от семян
оливковое масло
Порежьте сельдерей, лук, чеснок, перчик чили очистите от семян и тоже измельчите, только не много.
Все бросьте в трехлитровую кастрюлю с оливковым маслом и тушите.
Очищенную тыкву порежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю к овощам.
За тыквой добавьте очищенный от шкурки и порезанный кубиками помидор или томатную пасту.
Добавьте пару стаканов горячей воды (если есть бульон овощной, куриный, по вкусу) и тушите 150-20 минут, пока хорошо не размягчится тыква.
Когда она станет мягкой, перекладываем все в блендер (можно частями) и хорошенькой взбиваем.
Верните все в кастрюлю, посолите и поперчите и доведите до кипения.
Подавать лучше с сухариками/тыквенными семечками/кунжутом/черносливом или что вам по душе и по вкусу.
А на следующий день тыквенный крем-суп еще вкусней.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Крем сливочный
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Ароматный компот из винограда на зиму
Ароматный компот из винограда на зиму.
Компот из винограда на зиму сварить очень быстро и просто. Если для него отобраны ягоды темных сортов, то заготовка выйдет бордового, насыщенного цвета с приятным ароматом и ярким вкусом. Никакие магазинные виноградные соки не сравняться по вкусу и по содержанию витаминов с домашним компотом. Чтобы насладиться прекрасным напитком из винограда зимой, надо постараться и закатать побольше баночек летом, используя рецепты «Заготовки на зиму. Компоты». И тогда в холода вы не один раз поблагодарите себя за это.
[445x358]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях
Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло".
Хотите приготовить "Рафаэлло" в домашних условиях!
Благодаря этому рецепту, Вы сможете приготовить конфеты "Рафаэлло" у себя дома.
К тому же, домашний десерт получается более нежным, чем магазинный аналог!
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Узбекский плов