• Авторизация


20 вариантов начинки для блинчиков! 24-10-2013 00:44

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

20 вариантов начинки для блинчиков!
 

[600x532]

1 Блины с начинкой из яиц 

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. 
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 

2 Творожная начинка в блины 

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. 
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. 

3 Куриная: блинчики с курицей 

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. 
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу. 
                                                                                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крымские чебуреки. 24-10-2013 00:43

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



[500x375]

Состав:
для теста:
-мука - 500 г,
-растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки),
-пиво - 190-250 мл (сколько возьмет тесто),
-большая щепотка соли
для начинки:
-мясной фарш - 300 г,
-лук репчатый - 150 г,
-соль,
-свежемолотый перец,
-мясной бульон
-растительное масло для жарки
                                                                                                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как лечить рак яблони? 24-10-2013 00:42

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Как лечить рак яблони?

http://SamSebeSadovod.ru Роман Врублевски показывает и рассказывает, как можно залечить, даже и большую рану, вызванную раком яблони. 

[показать] 



[показать] 



[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малинник без повреждений! 24-10-2013 00:38

Это цитата сообщения Жжанеттта Оригинальное сообщение

Малинник без повреждений!

[350x250]
Наверное, многим садоводам знакома такая ситуация: малинник отлично перезимовал, весной проснулся, буйно зацвел, обещая обильный урожай, а когда подходит пора собирать ягоды, отдельные побеги вдруг начинают усыхать, так и не успев отдать урожай. Причина - растения поражены стеблевой галлицей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ода бархатцам 24-10-2013 00:35

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Ода бархатцам

[показать]
Перед вами не просто статья про очередное растение. Это ода. Ода бархатцам. Раньше я бархатцы (или как они правильно называются тагетес) не любила. Считала их банальными цветками для пыльных городских газонов. Но вот однажды в цветочном магазине увидела необычный сорт с крупными махровыми цветками и решила что посажу. Сейчас уже даже не помню, как именовался тот сорт, но с него началась моя любовь к этим цветкам.
[показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 23-10-2013 16:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные

Читать рецепты малосольных огурчиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вино и водка по особым рецептам 23-10-2013 13:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вино и водка по особым рецептам

[260x390]
Главный спутник старости - атеросклероз. Говорят, никогда его не миновать, но отдалить возможно. Для этого есть немало народных рецептов.

Расскажу вам о двух, самых приятных. В них входит шалфей. Первое средство для дам, а второе - для мужчин.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу! 23-10-2013 13:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней.

[700x557]

nyam2 (25x29, 8Kb)Очень вкусно - чуть с языком не проглотила! Хотя наверно многие уже пробовали, но я так, на всякий случай...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранки с маком 23-10-2013 13:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Баранки с маком

Баранки с маком

[550x365]

3-3,5 стакана муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца для теста и 1 для смазывания
0,5 ч. л. соды (не гасить)
щепотка соли
мак для украшения

1. В сгущенное молоко добавить 2 яйца, соль, соду, хорошо перемешать.
2. Помешивая, постепенно добавить муку и замесить тесто. Сформировать кружочки. Помните, что раскатывать надо тонко.
3. Положить на противень с пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Выпекать при температуре 180 градусов С около 15-20 минут.

http://recipes.212.ua/ru/258
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов-заготовок из для первых блюд на зиму. 23-10-2013 01:47

Это цитата сообщения Ольга_к Оригинальное сообщение

Рецепты салатов-заготовок из для первых блюд на зиму.

Рецепты салатов-заготовок из для первых блюд.

Дом Сдветов

Салат с гречкой рецепт на зиму

[416x311]Салат на зиму
А вот отличная заготовка для приготовления гречневого Кулиша. Такой суп с гречневой крупой меня научила готовить мама. Конечно, при нынешних ценах на гречку, салат получится не из самых дешевых, только и мы на себе не станем экономить, правда. Гречка – диетический продукт, полезный для всех без исключения.
Гречка – 0,5 кг.
Помидоры – 3 кг.
Овощи по 1 кг.:
Перец, лук, морковь
Растительное масло – 500 мл.
9% уксус – 0,5 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль – 2 столовые ложки
Овощи для салата режем произвольно и обжариваем отдельно каждый в масле. Гречку отвариваем до полуготовности. Из помидоров делаем сок, ставим кипятить, добавляем соль, сахар и уксус и провариваем пять минут. Высыпаем все овощи, гречку и варим 30 или 40 минут. Готовую массу раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА 23-10-2013 01:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Мамин день 23-10-2013 01:38

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт Мамин день

Торт Мамин день

[539x640]

Торт получается совершенно домашним, без особых изысков. Классический, пропитанный сиропом бисквит, шоколадно - банановый крем, изюм, орехи и хрустящая крошка из безе. Было вкусно!

Ингредиенты для бисквита:

5 яиц
250 гр. муки
100 гр. сахара
0.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Форма 20 см в диам.
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающий картофель 23-10-2013 01:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тающий картофель

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка по-бомбейски 23-10-2013 01:35

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картошка по-бомбейски

Картошка по-бомбейски
Индийская кухня

[600x400]

1 кг картофеля
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбиря
зелень петрушки
соль

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, фаршированный мясом 23-10-2013 01:34

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом
Европейская кухня

[550x417]

5 крупных картофелин
250 г любого фарша
1 морковь
2 луковицы
1,5 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец, душистый перец
чеснок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремы для тортов. 22-10-2013 22:46


http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/kremy-dlja-tortov.html

[640x480]

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

КРЕМ-БРЮЛЕ

Ингредиенты:

1 ст л сахара

5 ст л сливок

4 желтка

200 г мелкого сахарного песка

Инструкции:

Прогреть на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета.

Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого сах. песка.

Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись.

Затем добавить в крем 20 гр предварительно замоченного и растворившегося желатина.

Готовый крем хорошо охладить.

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

50г очищенных орехов,

0,5 литра молока,

2 яйца,

3 ст.л. сахарной пудры,

25г желатина,

2 апельсина,

2 ст.л. изюма.

Инструкции:

Желатин залить холодной водой, дать набухнуть.

Орехи обжарить, освободить от оболочки, измельчить, положить в горячее молоко и варить.

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить кипяченое молоко, набухший желатин, взбитые белки, кусочки апельсинов и промытый отжатый изюм.

Блюдо охладить и подать с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктами.

ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

250 г жирного творога,

200 г обезжиренного йогурта,

1 пакетик ванильного сахара,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. желатина,

400 г сливок,

1 банка консервированных персиков.

Инструкции:

Смешать творог с йогуртом, сахаром и ванильным сахаром.

Приготовить желатин, вылить в крем. Сливки взбить с 1/4 стакана сахара, добавить в крем.

Когда творожная масса начнет застывать, на коржи выкладываются персики, а затем - творожный крем.

КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ С ЦУКАТАМИ

Ингредиенты:

250 г густых сливок

250 г творога

50 г цукатов

250 г апельсинового сока

20 г желатина

100 г воды

150 г сахарной пудры

ванилин

Инструкции:

Творог пропустить через мясорубку дважды или протереть через сито, добавить сахарную пудру, измельченные цукаты или апельсиновые, лимонные дольки, ванилин, апельсиновый сок, замоченный в воде желатин.

Все перемешать. Сливки охладить, взбить и смешать с творожной массой, поместить в формочки и охладить.

При подаче на стол украсить цукатами, полить клюквенным или смородиновым киселем.

ЯГОДНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

400 г жирного творога,

1 лимон,

100 г сахара,

0.5 кг любых ягод,

15 г желатина,

300 г сливок.

Инструкции:

Желатин замочить в холодной воде на 40 мин, поставить в маленькой кастрюле на слабый огонь, при постоянном помешивании растворить.

Творог перемешать с лимонным соком, тертой цедрой и сахаром. Желатин вылить в творожную массу.

Взбить сливки, ягоды измельчить и довести до консистенции пюре.

Как только творожная масса начнет застывать, добавить сливки и ягоды.

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний шоколадный торт «Южная Ночь» 22-10-2013 22:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашний шоколадный торт «Южная Ночь»

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный — ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

[700x222]


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 22-10-2013 22:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные

Читать рецепты малосольных огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста 22-10-2013 22:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

[705x718]
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД! 21-10-2013 22:13

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!

[395x262]
1. Вкуснейшая королевская ватрушка    
 

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара.
Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!! 
 
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. 
 
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. 
 
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ! 
 
Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали! 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии