• Авторизация


Гурманский рецепт! Нежнейший паштет. 17-11-2013 21:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гурманский рецепт! Нежнейший паштет.

 
Напоминает слегка паштет запечённый, производства Дании, который продаётся в контейнерах из фольги, но не такой жирный. 
При желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шоколадные конфеты 17-11-2013 20:12

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Домашние шоколадные конфеты

В основе конфет шоколад и печенье.

[показать]

Итак, берем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Хитрый раствор" против морозов - советы садоводу 17-11-2013 20:07

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

"Хитрый раствор" против морозов - советы садоводу


[500x]
Подготовка сада к зиме

Все садоводы хорошо знают для чего нужна побелка деревьев. Освежим немного память! В конце-концов побеленные фруктовые деревья выглядят наряднее, а значит сад выглядит ухоженным! Теперь о сроках побелки деревьев. Когда нужно белить деревья? Большинство садовников ответят на вопрос правильно, а именно: В февральские окна, когда начинает пригревать солнышко и погода позволяет выйти в сад. Почему именно в феврале проводится побелка деревьев. Для того чтобы кора деревьев не получила ожогов. Неопытные любители садов могут мне возразить: В летний период времени стволы деревьев не получают ожогов, почему же зимой ситуация иная?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поддерживающая обрезка яблони 17-11-2013 20:05

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Поддерживающая обрезка яблони

[700x466]

http://sad6sotok.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B4%D0%B5...1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8.html

 

 

 

 


Обрезка молодого запущенного дерева после прекращения образования кроны: а – понижение высоты; б – прореживание; в – уменьшение ширины; г – обрезка свисающихветок.

 

К завершению созревания дерева при среднем плодоношении будет совершенно приемлемым его возвышенность, диаметр кроны и мощность роста ветвей. Для этого с самого начала и до конца жизни дерева стоит использовать определенную поддерживающую обрезку.

Главной задачей поддерживающей обрезки является сохранение установившегося положения. Данный вид обрезки не будет для вас затруднительным, если делать это каждый год, не оставляя на потом.

 

Сначала, конечно же, приступайте к оздоровительному очищению кроны. После устранения больных, поврежденных и сохших ветвей, проследите за тем, чтобы крона не вышла за приемлемые границы. Это примерно 2,5, от силы 3 м. Как известно, обычное свойство ветвей тянутся вверх, и это нормально, но ведь вам это не надо.


 

Снижение высоты кроны

Весной нужно обстричь основной проводник, у которого высота достигает около 1,8 м, что находится над боковой ветвью, пусть даже она и не очень велика. Близлежащие боковые ветви к проводнику нужно срезать на высоте примерно 2 м над ответвлениями, обращенными от середины к периферии кроны.

Чтобы не срезать ветвей больше положенного, не оттягивайте такую работу на следующий год. Если оставите на один год, потом еще на один, а потом и вовсе не сможете понизить крону. За это время она вырастет до 6-7 м и более. С такой высотой и обнажением нижней части кроны надо или смириться или же пустить в ход восстановительную обрезку.

Прореживание кроны

После того, как дерево станет ниже, обратите внимание, насколько густа крона – возможно, ее также следует проредить. Так же, нужно помнить, что без листьев даже очень обширная крона хорошо просматривается с любой стороны. Возникает такое впечатление, что прореживание и не нужно. Если тщательно всмотреться на обрастающие ветви, то вы увидите, что среди них имеются тонкие не плодоносные веточки, которым не хватает света. Именно недостаток света становиться причиной постепенной гибели ветвей.

Если ветки, которые растут вместе, расположенные рядом друг с другом, то потом в подобных местах появляются затенения. Необходимо какую-либо из ветвей убрать. Такая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый пирог со сливками 17-11-2013 19:57

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Кокосовый пирог со сливками

Кокосовый пирог со сливками

[604x403]

· 500 гр кефира;
· 2 яйца;
· 200 гр сахара;
· 1 ч.л. соды погашенной уксусом;
· 4 стакана муки

Для начинки:

· 100 гр сахара;
· 2 стакана кокосовой стружки;
· 1 пачка ванильного сахара;
· 200 гр. нежирных сливок

приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила хранения луковиц гладиолуса 17-11-2013 14:33

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Правила хранения луковиц гладиолуса

 

[показать]Закончен дачный сезон.
 Отцвели последние гладиолусы, выкопаны, промыты, удалены или подрезаны корни и остатки стебля, обработаны в марганцовке, отбракованы больные и поврежденные, и уложены для окончательной просушки на  подоконнике. Главное в этот момент не перепутать сорта.
Для этого во время всех процедур: обработки, сортировки луковиц по размеру и т.д., с каждым сортом работают отдельно, не забывая сопровождать этикеткой с названием сорта. Детку обрабатывают отдельно от материнских луковиц, но тоже строго по сортам. Никогда не смешивают деток разных сортов.
Это хлопотно, но необходимо. Не у всех гладиолусов крупные детки. Отбирая детку для посадки, вы рискуете незаслуженно отбраковать детку ценных сортов, ориентируясь на размер. Крупная детка – хороший результат, - утверждение верное лишь внутри одного сорта.

[показать]

Окончательная сушка занимает немалое время. Сушат гладиолусы не менее недели, время от времени аккуратно переворачивая. Излишняя влага – основная причина плохой сохранности луковиц в период хранения. На зимнее хранение луковицы, разложенные по матерчатым мешочкам, укладывают в обувную коробку и отправляю на нижнюю полку холодильника.
Детки хранят в отдельной коробке, расфасовав по сортам и размерам в бумажные пакеты. Детку можно хранить и в комнатных условиях, но тогда страдает всхожесть. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!! 17-11-2013 14:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!!

[520x392]

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПЛАНЕТЕ 17-11-2013 14:20

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПЛАНЕТЕ

15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПЛАНЕТЕ

[показать]

1. Абрикос
В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма

2. Авокадо
Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности

3. Малина
Малина богата кислотой Элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С

4. Манго
Плод манго средних размеров содержит 57 мг витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран, плюс укрепляет иммунную систему.

5. Мускусная дыня
Витамин С (117 мг содержаться в половине дыни, что составляет двойную рекомендуемую дневную норму) и бета-каротин – два одних из самых сильных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов.

6. Клюквенный сок
Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит 144 калории. Не содержит жиров и углеводов.

7. Томат
Ликопен, один из самых сильных каротиноидов, содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50 процентов, если употреблять томат каждый день.

8. Изюм
Эти маленькие жемчужины – главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям.

9. Инжир
Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия»

10. Лимон
Содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. Содержит очень мало калорий и не содержит жиров и углеводов.

11. Лук
Лук богат одним из самых сильных флавоноидов – Quercetin’ом. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака.

12. Артишоки
Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови

13. Пшеничный зародыш
Столовая ложка приблизительно содержит 7% ежедневно необходимого количества магния, который предотвращает появления мышечных спазмов. Пшеница также хороший источник витамина Е.

14. Чечевица Исофлавоны (Isoflavones), которые могут подавлять рак груди, плюс клетчатка для здоровья сердца

15. Ракообразные (моллюски, мидии)Витамин B12 - нужен, чтобы поддерживать функции нервов и умственные способности, плюс железо, труднодоступные минералы, такие как магний и калий

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пожарить рыбу без сковороды? 17-11-2013 14:17

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как пожарить рыбу без сковороды?

Мне кажется здесь все понятно по фото.

Можно сделать и на даче и на речке

[640x454]

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе с фруктами... 17-11-2013 14:05

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Желе с фруктами...


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, тушёная в молоке. 17-11-2013 14:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба, тушёная в молоке.

Мне очень нравится этот рецепт приготовления рыбы. Рыба, тушёная в молоке, получается настолько нежной, а если она ещё и без костей, желательно такую и брать, то Вы от этого блюда сможете получить только огромное удовольствие  от поедания. Многие возможно знают такой рецепт и часто пользуются им, потому что блюдо очень быстро и легко готовится с минимум ингредиентов и получается очень, очень  вкусным. Если Вы ещё не знакомы с этим рецептом, то знакомьтесь.


[349x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики / круассаны/ на кефире. 17-11-2013 13:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рогалики / круассаны/ на кефире.

Рогалики / круасаны/ на кефире - это отличный вариант домашней выпечки. Рецепт не сложный. Начинка может быть любой. В этом рецепте представлена начинка из творога. Вкусно и быстро!


[432x293]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту. 17-11-2013 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

[700x672]
Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса куриная домашняя (без кишок) - из серии "Для тех, кому некогда" 17-11-2013 00:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса куриная домашняя (без кишок) - из серии "Для тех, кому некогда"

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Вот вам очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.

[700x286]

Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашняя колбаска без кишок получается очень вкусная и сочная, и имеет потрясающий аромат.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусную треску. 17-11-2013 00:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Готовим вкусную треску с чесноком. Рецепт совершенно простой. Получается нежнейшая и ароматная рыба. Попробуйте!


[430x321]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Райский уголок у дома 17-11-2013 00:49

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Райский уголок у дома

[показать]
Загородный дом или дача требует к себе особенного отношения, поскольку они предназначены для отдыха не только летом, но и в любое время года. Естественно одного дома мало. Нужно чтоб вокруг дома тоже радовало глаз и приносило удовлетворение и радость. Это уже зависит от количества свободной территории вокруг дома и отсюда думать, как это хозяйство облагородить для комфортного отдыха. С чего лучше начать? Всегда возникает вопрос. Самый простой способ – это сесть за стол с листом бумаги и карандашом и хорошенько подумать, что вы хотите видеть на своем участке и постарайтесь схематично это изобразить.
[показать]
Если вы располагаете большой территорией, то можно построить живую изгородь, вырастить лианы на шпалерах и арках. Поверьте, затраченные усилия на все это не пропадут даром. Возле террасы прекрасно будет смотреться небольшой пруд с некоторой растительностью, водяными лилиями и кувшинками. И конечно, неотъемлемой частью пруда будут живые рыбки, которые с удовольствием плещутся в его водах. Если у вас есть дети, то конечно не обойтись без детской площадки! Украсьте ее тоже цветами и кустарниками. Но лучше всего кустарниками, чтоб детишек случайно не покусали пчелы. Не забудьте отвести место для небольшого огорода с грядками. Ведь свежая зелень и морковка, выращенная своими руками, самая вкусная и полезная! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блинов - 5 рецептов с фото 15-11-2013 17:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты блинов - 5 рецептов с фото

Читать рецепты блинов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов блинов 15-11-2013 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блинов

Читать рецепты блинов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салата Оливье 15-11-2013 17:39

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты салата Оливье

Читать рецепты салата Оливье 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные тефтели в сливочном соусе 15-11-2013 17:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Куриные тефтели в сливочном соусе

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии