Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Домашний рождественский окорок в глазури
Всякий раз, когда мы перешагиваем порог Нового года, на душе становится особенно тепло, потому что через несколько дней наступит Праздник Рождества! Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием чуда... И это чудо происходит!.. Рождество всегда было очень радостным праздником, с его приходом оканчивался долгий пост. На рождественском столе всегда было очень много мяса. Готовили баранину, говядину и, конечно же, свинину.
Ингредиенты для "Домашний рождественский окорок в глазури"
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Мясные рулеты
Не знаю как вы, а я предпочитаю домашнюю нарезку как на праздничном столе, так и в будни! Предлагаю вам приготовить два мясных рулета, которые готовлю уже давно, и которые очень любят мои близкие и друзья. Хороши они ещё и тем, что их можно заморозить как на стадии полуфабрикатов, так и в готовом виде, что очень кстати в период праздничного цейтнота, когда и с временем туго, да и духовка работает не переставая.
Ингредиенты для "Два рулета к празднику."
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Блинчики с курицей и грибами
Ингредиенты:
для блинов:
2 стакана муки,
2 яйца,
3 стакана молока,
0.5 ч. ложки соли,
100 гр. сливочного масла ( можно растительного).
для начинки:
1 куриная грудка,
500 гр. шампиньонов,
1-2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
растительное масло.
Приготовление:
Первым делом приготовим начинку для наших блинчиков. Куриную грудку отвариваем и остужаем в бульоне. Лук режем кубиком, морковь трем на терке и пассеруем их до полуготовности. Добавляем к овощам порезанные шампиньоны и обжариваем все до готовности, посолив и поперчив. Филе грудки отсоединяем от костей, режем и добавляем к овоще-грибной смеси, перемешиваем, добавляем 1-2 ст. ложки растительного масла,томим вместе пару минут, снимаем с огня, немного остужаем и добавляем сырое яйцо, перемешиваем. Начинка готова.
А теперь займемся приготовлением блинчиков. Для теста яйца смешиваем с солью, сахаром, частью молока, всыпаем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков, затем разводим оставшимся молоком, вливая его постепенно. Если комков все же не удалось избежать, тесто можно пропустить через сито. Затем жарим блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Далее фаршируем их начинкой, сворачиваем конвертиком и перед подачей немного обжариваем на растительном масле, чтобы начинка внутри еще раз прогрелась, т.к. там сырое яйцо, которое служит для «связки» и сочности нашего «фарша», а его стоит доготовить. Подаем наши блинчики со сметаной.
Приятного аппетита!
http://maiden.com.ua/index.php/2013/06/12/%D0%91%D...D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты кальмаров в кляре
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов блюд из креветок с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из креветок
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов рыбы в духовке
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рыба в духовке
Рыба с луком и морковью
Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро.
Мойва жареная
Мойва жареная - прекрасное блюдо для рыбных гурманов. Готовить эту рыбу очень просто, данный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как сделать это максимально просто, быстро и вкусно.
Запеченная мойва
Предлагаю хорошенький пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам, как вкусно приготовить запеченную мойву. Минимум стараний, максимально вкусный результат!
Мойва в духовке
Мойва в духовке по данному рецепту готовится очень просто и быстро. Если у вас есть рыба, духовка, соль и желание приготовить мойву за 30 минут, то этот рецепт специально для вас.
Кефаль запеченная в духовке
Кефаль, запеченная в духовке, да ещё и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник.
Окунь в фольге
Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!
Радужная форель в духовке
Радужная форель в духовке - изысканное блюдо, способное украсить как праздничный, так и повседневный стол. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить это красивое и вкусное блюдо.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 Салатов на праздничный стол - Как не упасть в Мимозу
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на праздничный стол
Ягодный салат
Ностальгия по жаркому лету навела меня на идею такого простого и удивительно рецепта. Ягодный салат, полный витаминов, полюбится всем вашим близким.
Помидоры под шубой
Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!
Салат из чипсов и кукурузы
Вы ломаете голову, придумывая оригинальное и вкусное блюдо? Легкий и полезный салат из чипсов и кукурузы станет достойным украшением стола.
Салат с фасолью
Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
Салат с клубникой и курицей
В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр - очень вкусное сочетание. Давайте готовить!
Новогодний салат с макаронами
Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.
Итальянский овощной салат
Очень красивый, сытный и одновременно полезный итальянский овощной салат. Это блюдо можно всячески по своему дополнять, оно дает огромное пространство
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блюд из фарша
Томатный суп с фрикадельками
Насладитесь прекрасным сезонным томатным супчиком, который так прост в своем исполнении, чего не скажешь на первый взгляд. Итак, сегодня я покажу, как сделать томатный суп с фрикадельками!
Армянская долма
Армянская долма традиционно делается из фарша трёх видов - свиного, говяжьего и бараньего. Я предлагаю вам упрощённый вариант армянской долмы, с фаршем баранины. Приготовьте молодые листья винограда.
Котлеты из фарша в пароварке
Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь котлеты готовятся не на растительном масле, а на пару. Советую попробовать!
Пицца с фаршем и помидорами
Пицца с фаршем и помидорами получается особенно сытной, жирненькой. Одним куском такой пиццы можно полноценно перекусить - настолько она "тяжелая". Делюсь несложным рецептом приготовления.
Котлеты с рисом в мультиварке
Хотите приготовить сытный обед для всей семьи, но не знаете, какому блюду отдать свое предпочтение? Я помогу вам определиться, посоветовав приготовить в мультиварке котлеты с рисом!
Котлеты из фарша с грибами
Котлеты из фарша с грибами – это очень вкусно и довольно необычно. На их приготовление не уйдет много времени, а результат не оставит вас равнодушными!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты с грибами - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов салатов с грибами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шалфей дарит молодость
[200x329]Название этого растения всегда было у меня на слуху. Но лишь недавно я на себе ощутила всю полезность шалфея!
Теперь готовлю самый настоящий эликсир долголетия на основе целебной травы. И рада поделиться со всеми своим открытием. Мой эликсир - так называемое шалфейное вино. Его пили мудрецы Востока, Древней Греции. А уж они-то знали, как прожить долго! Вот рецепт.
Настоять 100 г шалфея в 1 л белого вина в темном месте в течение 2 недель, затем профильтровать. Принимать вино лучше по 20-30 мл после еды. Я пью напиток курсами. Всего выходит 2-3 двухнедельных курса в год.
Чувствую себя отлично! Потому что вино, приготовленное по такому рецепту, продлевает жизнь и омолаживает организм.
Шалфейное вино служит для укрепления и успокоения нервной системы, полезно при бронхитах так как обладает противовоспалительным действием. Такое вино особенно полезно женщинам, так как в нем найдены вещества сродни гормонам, которые повышают женскую плодовитость и продлевают молодость, а так же это вино уменьшает потоотделение у женщин в климактерический период.
источник
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОНСЕРВАЦИЯ. БАКЛАЖАНЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ
Еще пару рецептов консервации на зиму…
БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Вкусная и нежная закуска, в которой уксуса совсем немного, поэтому ее можно есть и детям и тем, кто практически не употребляет уксусные маринады
Берем по три средних баклажана, луковицы и морковки, пучок свежей зелени (укроп или петрушка), шесть – восемь помидор, несколько долек чеснока, две столовые ложки яблочного уксуса, столовую ложку меда, растительное масло, ну и соль и перец – по вкусу
Режем баклажаны кружочками, но не тонко. Солим, слегка смазываем маслом, выкладываем на пергамент и ставим в духовку. Запекаем минут 20, достаем и даем остыть.
Режем лук полукольцами, а морковку натираем на крупной терке и обжариваем это на среднем огне, солим, перчим.
Затем измельчаем зелень и чеснок. Помидоры трем через терку. Выливаем в кастрюлю, добавляем в смесь мед и уксус и немного солим. На медленном огне доводим до кипения. Это у нас маринад.
Пока он готовится, заполняем банки. Кладем на дно слой лука с морковью, потом баклажаны, а на них – зелень с чесноком. Банку заполняем до верху и заливаем маринадом. Закрываем крышками, даем остыть и ставим в холодильник. Через сутки баклажаны готовы.
Хранятся такие баклажаны в холодильнике или погребе долго – до зимы простоят…
БАКЛАЖАНЫ СО «ЗВЕРОБОЕМ»
Берем по два килограмма баклажан и красного болгарского перца, чеснока – грамм 300 и три перчика чили.
Баклажаны режем вдоль, солим и оставляем на полчаса. Затем отжимаем их и обжариваем на растительном масле.
Готовим «зверобой»: прокручиваем через мясорубку перец чили, болгарский красный перец и чеснок. Ставим зверобой на огонь и доводим до кипения.
Баклажаны сворачиваем рулетиками. Выкладываем в горячие банки баклажаны и заливаем зверобоем - так несколько слоёв, а сверху в каждую баночку добавляем уксуса - по чайной ложке. Стерилизуем банки 25 минут. У нас должно получиться четыре шестьсот граммовые баночки
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КРАСНЫЙ БОРЩ СО СМЕТАНОЙ. ИЗ ДОМАШНЕГО АРХИВА.
Как приготовить борщ, чтобы он был вкусным, наваристым и ароматным, чтобы его ели даже те, кто его не очень любит. У каждой хозяюшки есть конечно же свой рецепт, но я предлагаю рецепт борща, который варила еще моя бабушка. Он у нее получался насыщенно – красным, очень вкусным и сытным.
Для такого борща нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Нежирная говядина – 300 грамм, капуста – ¼ головки, картофель- 5 шт, 1 морковь, 1 свекла, масло подсолнечное, укроп, 2 небольших луковицы, 1перец болгарский,3 больших помидора, столовая ложка уксуса, лавровый лист, молотый перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо режем на кусочки (как на гуляш), кладем в кастрюлю, заливаем 3 литрами холодной воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и не забываем снимать пену, затем огонь убавляем. Пока варится мясо
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ
Несколько оригинальных рецептов консервации помидор…
ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Помидоры красные - 1,8 килограмма, 300 граммов алычи, один сельдерей, один лист лаврового листа, пять горошин черного перца и три штучки душистого перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем наши небольшие помидорки и раскидываем их по стерильным банкам.
Добавляем алычу и специи. Заливаем на 10 минут банки кипятком, затем сливаем воду. Опять заливаем кипятком на 10 минут и снова сливаем воду. Теперь добавляем три столовые ложки сахара и две соли.
Кипятим воду и заливаем наши помидоры с алычой.
Теперь закатываем банки и ставим их «верх ногами». Всё. Неповторимый вкус!
ПОМИДОРЫ В КАБАЧКАХ «КОЛЬЦА»
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два килограмма красных помидор, 1,5 килограмма кабачков, по 50 граммов 5% уксуса, сахара и соли, листики вишни (это по вкусу), 3 листика лаврушки, 5 зубчиков чеснока и 5 граммов душистого перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезаем колечками и из каждого колечка вырезаем семена.
В отверстия плотно вставляем помидорчики – будет красиво.
На дно простерилизованных банок выкладываем зелень и специи, укладываем наши помидоры в кольцах
Заливаем банки кипятком, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза. Третий раз заливаем уже не кипятком, а приготовленным рассолом с сахаром, солью, сахаром и уксусом.
Теперь закатываем, переворачиваем банки. Накрывать их не нужно.
ПОМИДОРЫ «ЁЖИКИ» С ЧЕСНОКОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Три килограмма красных помидор, 2 головки чеснока, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка соли (количество соли и сахара рассчитано на литр рассола) и пол чайной ложки 70% уксусной эссенции
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим помидоры для консервации - моем их и высушиваем. Теперь чистим чеснок и нарезаем зубчики тонкой соломкой.
Прокалываем помидорчики с помощью зубочистки – в каждом помидоре делаем до 10 проколов, а в проколы втыкаем соломки чеснока.
Выкладываем помидоры с чесноком в стерилизованные банки, заливаем их крутым кипятком с сахаром и солью, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза.
После второй заливки добавляем в каждую банку уксусной эссенции в пропорции: на каждый литр половина чайной ложки. Теперь закрываем и закатываем банки.
Совет: соленые помидоры «Ежики» открывайте не ранее месяца после закрутки!
ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На 3-х литровую банку - килограмм красных помидор, 15 граммов сливы-венгерки, три лаврового листика, 100 граммов тростникового сахара, 2 столовые ложки соли, 8 штук гвоздик и 2 столовые ложки 9% уксуса
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры и сливы моем и складываем в банку. Добавляем гвоздичку и лавровый лист.
Заливаем кипятком и
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
МОЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ
Думаете, что приготовить деткам на десерт? Вспомните о молочной запеканке – ребятня будет в восторге!..
Она и вкусна, и очень полезна - готовится запеканка на основе молочных продуктов, а наличие фруктов – это витамины.
Сорок минут времени, и вы получите две порции вкусной молочной запеканки с фруктами
ПОТРЕБУЕТСЯ:
По 150 миллилитров сливок и молока, 400 грамм фруктов (клубника, земляника, черешня, смородина, ежевика), 50 грамм сахара, чайная ложка тертой лимонной цедры, чайная ложка растительного масла, чайная ложка лимонного сока и чайная ложка желатина
Смазываем маслом форму для выпечки. Сметану и молоко выливаем в кастрюльку, добавляем цедру и ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим смесь до однородности.
100 миллилитров этой смеси смешиваем (отдельно) с желатином, предварительно замочив желатин в небольшом количестве воды. Доводим массу до однородности, заливаем в форму и ставим в холодильник.
Отдельно готовим фруктовый соус: измельчаем 100 грамм фруктов (можно в блендере). Нарезаем фрукты на тарелку, выкладываем запеканку и заливаем её сверху соусом. Всё. Холодный и очень вкусный десерт у нас готов!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ВИНОГРАДОМ
Прекрасная заготовка на зиму – виноград пригодится для приготовления различных канапе, просто как закуска и как приправа к мясу. А сами помидоры получаются вкусными необыкновенно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На трехлитровую банку:
700 грамм помидор;
700 грамм винограда;
2-3 шт укропа с зонтиками;
2 шт листиков хрена;
2 столовые ложки соли;
100 грамм сахара;
2 столовые ложки 9% уксуса;
5-6 шт перца черного горошком;
2 шт лаврового листа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделяем ягоды винограда от веточек (а можно в банки укладывать и гроздьями).
На дно вымытых банок поместите листья хрена и укроп. Помидоры уложите первым слоем. Далее добавьте слой винограда. Опять помидоры, снова виноград – и так до верха банки.
Закипятите воду, залейте банки с помидорами и виноградом, накройте крышками и оставьте на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь, добавьте сахар и соль, уксус и перец, лавровый лист. Всю эту прелесть доводим до кипения и заливаем маринадом помидоры с виноградом. Закатайте крышками. Переверните банки и укутайте до остывания.
Готово!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ПИЦЦУ...
Пиццу любят многие. Одни предпочитают ходить, как у нас говорят, в заведения общепита, чтобы насладиться этим блюдом – вот в Питере очень популярно заведение Киликия ресторан, где можно отведать блюда русской, европейской и армянской кухни, в том числе и разнообразные пиццы
[показать]
А многие любят наслаждаться пиццей дома. Вот для таких любителей эти рецепты…
ПИЦЦА "МАРГАРИТА"
Для теста: килограмм муки, 25 грамм пивных дрожжей, 4 столовых ложки оливкового масла и 600 миллилитров теплой воды
Для начинки: 400 грамм мягкого некислого сыра, 900 грамм томатной пасты или помидоров, зелень базилика, оливковое масло, соль.
[показать]
Насыпьте горкой просеянную муку на стол, добавьте дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды, оливковое масло и соль.
Замесите тесто, оно должно получиться эластичным и компактным. Выложите тесто в большую миску, посыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на три часа для брожения. Когда тесто будет готово, вымесите его еще раз, - оно осядет. Поставьте тесто для брожения на полтора часа.
Разрежьте помидоры на маленькие кусочки или сделайте из помидор однородную массу. Раскатайте тонким слоем тесто и положите на противень, смазанный оливковым маслом. Положите на тесто измельченные помидоры (оставив края 2 см), полейте чуть-чуть оливковым маслом, посолите и добавьте сверху листочки базилика.
Всё ставим в разогретую духовку (260 градусов) на 15 минут. За несколько минут до полной готовности вынимаем пиццу и кладём сверху ровным слоем порезанный сыр, затем опять ставим в духовку. Пицца будет готова, когда расплавится сыр…
ПИЦЦА АМЕРИКАНСКАЯ
Для теста: мука, 50 грамм дрожжей, одно яйцо, пол литра воды и чайная ложка соли.
Для начинки: 300 грамм колбасы, 150 грамм сыра, несколько ломтиков салями, 50 грамм маринованных грибов, 2—3 головки лука репчатого лука, 100 грамм томатной пасты или соуса, 50 грамм маринованного перца, 50 грамм моркови и 50 грамм черемши
[показать]
Разведите в воде дрожжи, вбейте туда яйцо, перемешайте, добавив соль. Засыпайте муку так, чтобы наше тесто стало похоже на довольно густую сметану. Поставьте тесто на пару часов в холодильник.
На противень, намазанный подсолнечным маслом, вылейте тесто и подождите, чтобы оно растеклось по противню. Поставьте в духовку на 7 минут. Как только тесто слегка подрумянится, вынимайте из духовки и сразу выкладывайте начинку: поверхность теста намажьте томатной пастой или соусом, затем равномерно разложите мелко порезанную колбасу, нарезанный кружочками лук, соленья и посыпьте молотыми специями и тертым сыром, украсьте ломтиками салями. Поставьте пиццу в духовку
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.
Тающая во рту воздушная масса. Очень легкий , нежный и вкусный холодный десерт. Блюдо французской кухни
ПАРФЕ КОФЕЙНОЕ
ПОТРЕБУЕТСЯ: сливки - 200гр (30% ), две ст.ложки сахара, сто гр.молока, два яичных желтка, две ч.л. растворимого кофе, плитка горького шоколада, 3 ст.л сиропа с варенья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Довести молоко до кипения, всыпать кофе, варить пять минут. Растереть желтки с сахаром и влить в горячее молоко, постоянно помешивая.
Полученную смесь поставить в кастрюльку с холодной водой и охладить постоянно помешивая. Сливки взбить в пену и ввести в яичную смесь. Разлить в формочки и поставить в морозилку. Затем парфе выложить на тарелочки, полить сиропом и растопленным шоколадом и подать на стол.
ПАРФЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
ПОТРЕБУЕТСЯ: сахар - 120 гр., яйцо - 3 шт., сливки - 130 гр., коньяк - 30 мл., плитка белого шоколада.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растираем желтки с сахаром и добавляем в эту смесь растопленный белый шоколад. Сливки делим на две части. В одну из частей добавим яичную смесь и уварим до воздушности( если подуть на нее, то пойдут волны), добавим коньяк и даем крему остыть.
Когда наш крем остынет, введем вторую часть сливок(нужно взбить). В охлажденную форму, выложенную бумагой для выпечки, выкладываем приготовленную массу и ставим на ночь в морозилку.
[показать]
Подавать парфе можно на тарелочках или в креманках, украсив ягодным соусом или просто ягодами.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Начнем с самых популярных, из нашей молодости, - «Отвертка» и «Кровавая Мэри». Кстати, «Отвертка» появилась в США, во время Сухого закона - апельсиновый сок скрывал запах и цвет водки.
Автор «Кровавой Мэри» тоже американец, который совершенствовал этот коктейль много лет. В состав «Кровавой Мэри» сейчас может входить и лимонный сок, и соус «Табаско». Если вместо водки налить текилу, то получится другой коктейль - «Bloody Maria»
[показать]
Коктейль «Дайкири» уже давно стал легендарным. Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя. Придумал его один инженер. Проклиная кубинскую жару, он решил смешать ром с лаймовым соком, залив эту смесь кубиками льда
Еще один популярный коктейль из «старых» - «Маргарита». Сейчас это текила с апельсиновым ликером и добавлением лимонного сока
[показать]
Коктейль Джеймса Бонда - «Мартики драй». Нужно перемешать 50 миллилитров сухого джина и 10 миллилитров сухого вермута, добавив сухой лёд.
И два коктейля, популярные ныне у нас, хотя придуманы они давно.
Коктейль «Мохито» придумали тоже на Кубе. Делается он из белого рома, лайма, содовой, коричневого сахара и мяты. Сначала хорошенько раздавите мяту с лаймом и сахаром, потом добавьте ром, содовую и толченый лед
[показать]
«Cuba Libre». Надо смешать ром «Бакарди», который символизирует свободный дух Кубы и кока-колу – символ Америки
[показать]