Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))
Сообщение Верлиока
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
3. Салат с консервированной рыбкой
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Три простых салатика с кальмарами
Три простых салатика с кальмарами
1. Салат «Мартовский»
Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:
• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.
Приготовление:
Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.
Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.
Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту
Печенье из советского прошлого, вкус детства. Для тех, кто не застал то время, краткая характеристика выпечки: рассыпчатое, ароматное и дружелюбное. Такого печенья сейчас не купишь, хоть и состав простейший мука да масло!
[600x400]
Рецепт очень прост, а вкус...
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Сырный суп-пюре с грибами
И еще один рецептик моего любимого супа. :)
[528x429]Потребуется:
- 300 грамм шампиньонов (свежих)
- 200-300 грамм картофеля
- 3 упаковки плавленных сырков
- 2 небольших луковички
- зелень
- красный перец (небольшой)
- соль, специи - по вкусу.
Готовим:
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Хек, запеченный в духовке с сыром
http://www.vseblyuda.ru/item/916/hek-v-duhovke-s-lukom-i-syrom-recept-foto/
[700x464]Рецепт запеченного хека с луком и сыром
Для приготовления запеченного хека с луком и сыром мне понадобились следующие ингредиенты:
- филе хека (400 гр.)
- лук репчатый (1 шт.)
- майонез
- соль
- сыр (100 гр.)
[700x464]На начальном этапе подготавливаю филе рыбы, промывая его тщательно под проточной водой. Если же у вас целый хек, то его необходимо будет почистить, разделать и отделить от кости.
Нарезаю филе хека кусочками средних размеров, чтобы рыба получилась более сочной. Солю её по вкусу. Лук репчатый нарезаю тонкими полукольцами. Сыр натираю на мелкой терке.Смазываю рыбу майонезом со всех сторон.После укладываю кусочки хека на противень.Сверху раскладываю нарезанный лук.
[700x464]И посыпаю рыбу тертым сыром.
[700x464]Отправляю противень в духовой шкаф, заранее разогретый до 200 градусов на 20-30 минут до полной готовности
[700x463]Хек, запеченный в духовке с луком и сыром
Рыба получается нежной, сочной и вкусной. Домашние остались довольны. Совсем скоро у нас в семье будет праздник и это блюдо уже включили в список блюд, которые будут подаваться на стол.
Чтобы разнообразить блюдо можно запекать филе хека вместе с помидорами и другими овощами, будет тоже очень вкусненько. Попробуйте и вы, уверена, не пожалеете.
На стол блюдо можно подавать, предварительно украсив зеленью, которая придётся вам по вкусу.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича
Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича |
Это цитата сообщения Оленьки Коваленко
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Журнал по оформлению тортов
Журнал хоть и на испанском языке, но я думаю что и так всё очень даже понятно. В выпуске представлены варианты оформления тортов для больших и маленьких семейных праздников. [показать] |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
АЙСИНГ - кондитерские украшения
АЙСИНГ -
Рисовальная сахарно-белковая масса
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Армянский лаваш по-домашнему (2 рецепта)- превосходные, тонкие, нежные!
[350x246]Любите армянский лаваш и частенько его покупаете? Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!
Продукты для приготовления армянского лаваша используются простые и недорогие, доступные потребителю. Однако наши предприниматели даже на этом умудряются зарабатывать копеечку (и не маленькую) себе в карман. Не вижу смысла переплачивать за то, что прекрасно можно приготовить своими руками.
Сегодня я расскажу вам о том, как легко, просто и быстро приготовить тонкий армянский лаваш в домашних условиях.
посмотрев на то какая у нас цена на эти лаваши я решила изобразить их сама, получились просто превосходные, тонкие, нежные, муж даже не поверил сначала что я сама их испекла...Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
"ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ" ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ ОТ САДОВОДА ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА
|
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
выращиваем огурцы на…пленке
выращиваем огурцы на…пленке
Опробуйте этот вариант выращивания огурцов в новом сезоне. Он довольно простой, но урожайный.
На грядке через каждые 0,5 м выкапывают лунки глубиной 30-35 см, заполняют их навозом, а сверху присыпают почвой. В подготовленную лунку по окружности высевают 5-6 семян. После обильного полива непосредственно на грядке расстилаютполиэтиленовую пленку, которую прижимают по краям деревянными брусками, кирпичами и т.п. Над каждой лункой в пленке делают маленькие (длиной 10-15 см) крестообразные надрезы-отдушины.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Теплица из оконных рам
Теплица из оконных рам
Если в доме меняли старые окна на новые, почти со стопроцентной уверенностью можно предположить, что старые рамы осели где-нибудь в сарае или подвале
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Молочный коктейль для растений
Проверяю очередной совет. Подкормила огурчики и помидорчики в теплице МОЛОКОМ. На ведро воды 1 литр молока. Конечно, деревенского. Оно настоящее, да и дешевле магазинного (?). Хорошенько разболтать и полить под корень. Действительно, через неделю растения сильно повзрослели и пошли огурцы. Листва на них здоровая, пышная, отличного цвета. Можно чередовать подкормки молоком с другими (коровяк, птичий помет, травы). А еще нарубить крапиву и ею обкладывать (мульчировать) растения.
И еще один совет. Услышала в магазине. На ведро воды 50 грамм водки, полить растения, если они отстают в росте. Рецепт проверенный и действенный.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Спасаем помидоры от Фитофторы!
[500x] Как спасать помидоры в новом сезоне от фитофторы? Не ждите, уважаемые читатели от меня новых супер-рецептов! Сенсации не будет! Правила по выращиванию помидор остаются всё те же! Посев семян, выращивание крепкой рассады, высадка рассады в грядки - всё это мы умеем, и знаем как делать. Почему же наши любимые томаты, не успевают отдать нам свой урожай?
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Почему у растения «теряется» сорт?
[показать] Начинающие садоводы очень часто задают мне вопрос: не переопыляются ли между собой близко посаженные разные сорта одного вида растений в саду (малина, земляника, тюльпаны, др.)? Садоводов волнует - не «потеряется» ли сорт, если рядом с ним будут расти другие сорта аналогичных растений?
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Защита овощных культур без химикатов
Лечебные настои
В защите от вредителей и болезней растения нуждаются практически каждый год, однако осуществлять ее можно и нужно стараться по возможности экологически чистыми способами и методами.
Считаю, что тем, кто живет в городе, особенно садоводам выходного дня, чаще нужны уже готовые препараты, а у тех, кто постоянно живет рядом с участком больше возможностей для использования местных народных средств, например, настоев трав. При этом следует иметь в виду, что применение химических пестицидов считается допустимым только при значительном превышении численностью вредного организма, так называемых экономических порогов вредоносности, проще говоря, хозяйственно ощутимой численности. Эти показатели существуют для очень многих культур, но, к сожалению, публикуются для широкого круга немногие.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как сделать листовой перегной
[показать] Почему бы садоводам осенью не воспользоваться замечательной возможностью и не заготовить собственный листовой перегной! Тем более что сделать это совсем не сложно.
Ведь листовой перегной – весьма эффективное средство улучшения структуры почвы, отличная мульча и подкислитель для любящих кислую почву растений.