Шампиньоны - Жульен &nbsp; &nbsp;

Без заголовка 17-12-2013 00:59

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Жульен

Шампиньоны - Жульен

[600x400]

Для меня это блюдо — беспроигрышный вариант. Особенно если внезапно нагрянули гости или нужно оперативно приготовить завтрак или ужин.

Сытно. Вкусно. Полезно. Просто и быстро! Все это — о нем, о жульене! Потому и люблю его готовить. И вам советую этот рецепт!

У меня всегда есть грибы в холодильнике. Ведь из них можно многие блюда приготовить. Думаю, у каждой хозяюшки тоже так же заведено. Ну а о луке, сыре и растительном масле — нечего и говорить, они всегда под рукой.

Итак, думаю, вы уже нашли все ингредиенты (даю рецептуру на 1 порцию, вы можете удваивать, утраивать и проч.). Тогда приступим!

Ингредиенты

Грибы (лучше — шампиньоны) — 100 г
Лук — 70 г
Сыр твердый — 40-50 г
Сметана — 50 г
Растительное масло — 30-40 г

Способ приготовления

Здесь все очень просто. Приготовим вначале все ингредиенты — грибы помоем, а лук очистим от шелухи.

[600x450]

Вначале я режу лучок — можно не очень мелко.

[600x450]

Затем наливаю в нагретую сковороду масло, всыпаю в него лук, уменьшаю огонь. Обжариваю лук очень нежно, чтобы только прозрачным был.

[600x450]

А пока он жарится, нарежем грибы — желательно тоненькими полосочками.

[600x400]

К луку в сковороду отправим грибы, и продолжим жарить вместе с луком. Тут нужно не пропустить момент — грибы тоже не должны сильно жариться.

[600x401]

Теперь положим в сковороду сметанку. Хорошенько вымешав, накроем сковороду крышкой, и сделаем малюсенький огонек. Пускай грибы тушатся в сметане.

[600x450]

Теперь подошел черед натереть сыр на крупной терке, и сразу же высыпать его на грибы.

[600x450]

Снова накроем крышкой сковороду, и буквально минуту-две томим блюдо под крышкой.

Вот и все. Жульен готов! Думаю, ароматы, которые разнесутся из кухи по квартире, разбудят аппетит даже у того, кто ленится покушать. Сок, который выделится из грибов и лука во время тушения, будет хорошей подливкой для блюда.

[600x400]

Жульен в кокотнице из картофеля

Жульен из осенних опят Сметана

Без заголовка 17-12-2013 00:58

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Маленькая собачка Сонечка. Выкройка

Маленькая собачка Сонечка

Вот такую чудесную собачку я нашла на сайте Страна Мастеров. Автор этой прелести Вдохновлённая Коментарии автора привожу полностью.

[520x433]

Далее ещё фото и выкройка

Без заголовка 17-12-2013 00:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный чизкейк (без выпечки)

[показать]

250 гр бисквитного печенья,
130 гр несолёного сливочного масла,
160 гр сахара,
125 мл воды,
15 гр порошкового желатина,
6 яичных желтков,
сок и цедра 1 лимона (или лайма),
500 гр крем чиз (у меня филадельфия),
400 мл сливок для взбивания (33%),
топинг (фрукты, ягоды, варенье, джемы и т.д.).

http://domosed-ka.ru/neobhodimyiy/

Без заголовка 17-12-2013 00:57

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Шарф-капюшон

[700x489]

Без заголовка 17-12-2013 00:57

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

ОБЗОР РУКОДЕЛИЙ В ДНЕВНИЧКЕ

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию...

Скатерти крючком и спицами

Салфетки крючком

Салфетки спицами

Пледы

Вяжем мужчинам

Вяжем детям крючком

Вяжем детям спицами

Вышивка

В помощь рукодельницам

Коврики

Покрывала

Пэчворк

Подушки крючком

Журналы по вязанию

Бабочки

Японские журналы

Вязание на вилке

Вяжем купальники

Журнал Мод

Без заголовка 17-12-2013 00:53

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Пирожки-оладьи (идея для завтрака)

Цитата сообщения Metel
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)

[500x375]

Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)

[350x263]

Берем любую зелень и пару вареных яиц.
Яйца мелко порубить,
Положить 2 столовые ложки сметаны,
щепотку соды, гашеной уксусом,
разбить одно сырое яйцо,
немного сахара и муки,
до консистенции оладьевого теста.

[400x300]

Без заголовка 17-12-2013 00:53

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

шарф

1.

[700x465]

2.

[700x465]

Читать далее...

Без заголовка 17-12-2013 00:52

Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение

Маленькая куколка-гномик Санта из серии Tanoshi.

Маленькая куколка-гномик Санта из серии Tanoshi.

Размер куколки в шапке - 16 см.

Борода снимается, и при желании опять одевается.

Шапку можно надевать задом наперед. Сантику это очень даже идет 8)))

[400x310]

и еще фотографии...

Без заголовка 17-12-2013 00:52

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Стильный жакет

Без заголовка 17-12-2013 00:51

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязание двусторонним тунисским крючком - носки, тапочки, пинетки

Я бы вязала шерстью-ровницей. Представляю, как это быстро вяжется и тепло носить!

Без заголовка 17-12-2013 00:50

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Шапочки спицами

[700x504]Читать далее...

Без заголовка 17-12-2013 00:49

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Салат "Арбузная долька".

[показать]
Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.
Читать далее...

Без заголовка 17-12-2013 00:48

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

виды пяток

[577x696]

[395x700]

[623x489]
1 Петли 1-й и 4-й спиц перевести на одну спицу и вязать пятну прямыми и обратными рядами лицевой гладью (лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.) или узором со снятыми петлями (см. стр. 28). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Одновременно 2 п. с обеих сторон пятки вязать платочной вязкой (лиц. и изн. р. - лиц. п.), это облегчает счёт рядов и создаёт более фактурную форму. Связать для 1-й ступени указанное в таблице на стр. 126 число рядов.
З В конце следующего лиц. р. отложить указанное в таблице на стр. 126 число петель. Повернуть работу. В конце следующего изн. р. отложить столько же петель. На оставшихся петлях вязать 2-ю ступень (число рядов указано в таблице на стр. 126) лицевой гладью или узором со снятыми петлями, при этом снова провязывать 2 п. с обеих сторон платочной вязкой.
4 В следующем лиц, р. снять 1 п. как лиц., в конце этого ряда по левому краю 2-й ступени из кромочных вывязать петли (число см. в таблице на стр. 126). при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й ступени провязать вместе протяжной (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю). Повернуть работу, в изн. р. снять 1-ю п. как изн. и петли провязать изн. После этого по правому краю 2-й ступени из кромочных вывязать такое же число пегель, при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й п. ступени провязать вместе изн. Повернуть работу. Вязать таким образом лицевой гладью или узором со снятыми петлями, пока не будут использованы все отложенные петли 1-й ступени. Затем провязать петли первой половины пятки.
5 Распределить петли на 4 чулочные спицы. Петли второй половины пятки провязать 1-й спицей, по левому краю 1-й ступени из кромочных вывязать петли (см. набор петель для клина подъёма стопы в таблице на стр. 126). Отложенные петли 2-й и 3-й спиц вновь включить в работу. 4-й спицей по правому краю 1-й ступени из кромочных вывязать такое же число петель, как по левому краю, и провязать петли первой половины пятки.
6 Вязать клин подъёма стопы круговыми рядами, при этом в каждом 2-м р. провязывать на 1-й спицетретьюот конца и предпоследнюю петлю вместе лиц., на 4-й спице снимать 2-ю п. как лиц., 3-ю п. провязывать лиц. и протягивать её через снятую петлю. Повторять эти убавления, пока на 1-й и 4-й спицах не останется столько же петель, как на 2-й и 3-й спицах. Затем связагь стопу по инструкции.

[560x700]

[700x605]

1 Пятка «бумеранг» вяжется на петлях 1-й и 4-й спиц, которые нужно разделить на 3 части (см. таблицу на стр. 126). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Первая часть пятки: 1-й р. (лицевой ряд) провязать лиц. и повернуть работу. 2-й р. (изнаночный ряд) начать с выполнения двойной петли: нить расположить перед работой, справа ввести спицу в 1-ю п., снять петлю и туго затянуть нить назад (чтобы впоследствии не образовывались отверстия). Петля прокручивается наспицеи становится двойной. Нить вновь расположить перед работой, оставшиеся петли провязать изн. и повернуть работу.
3 Далее вязать укороченными рядами. В 3-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать лиц. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу. Двойную петлю не провязывать! В 4-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать изн. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу.
4 Повторять 3-й и 4-й р., пока между двойными петлями не останутся только петли средней трети. Затем на всех петлях носка связать 2 круговых р. лиц. п., провязав в 1-м р. каждую двойную петлю как одну петлю. Если верхняя часть стопы вяжется декоративным узором, то продолжить его по рисунку. После этого петли верхней части стопы снова отложить.
5 Вторая часть пятки: 1-й р. (лиц. Читать далее...

Без заголовка 17-12-2013 00:47

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Шапка для больших и маленьких

Источник: http://www.stranamam.ru/post/3979307/

Автор: Татьянка 1980

Предлагаю связать вот такую шапку.
[показать]
Модель подойдет, как для маленьких, так и для больших мальчиков... Поле, для фантазии огромное... комбинируем разные цвета. Хорошая идея, чтобы избавиться от остатков пряжи.

[показать]

Без заголовка 17-12-2013 00:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УЗОРЫ, СХЕМЫ цветов, шляп. Вязание крючком

[показать] Найдено на сайте "Страна Мам", автор альбома-подборки Таату (Татьяна).

[показать] [показать]

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Без заголовка 17-12-2013 00:46

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ШАЛЬ ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

[354x700]

Без заголовка 17-12-2013 00:46

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Шаль ажурная-моя работа

[показать]
Схема для шали

[показать]
схема для каймы(изменила 9 ряд,и он же у меня последний)

[показать]
Шаль вязала крючком №3,ниточки мерсеризованный хлопок в 50г200м,ушло 350 гр.

Без заголовка 12-12-2013 22:30

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с творогом

Автор: Ирина Сергеева

[604x453]
Тесто:
200 г муки,
разрыхлитель на кончике ножа,
1 щепотка соли,
50 г сахара,
1 ч.л. тертой цедры лимона,
120 г холодного сливочного масла,
2 желтка,
1 ст.л. сметаны.

Без заголовка 12-12-2013 22:29

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Декоратиные узелки