[300x199]
Данное блюдо рассчитано на четыре порции.

Чтобы приготовить форель, запеченную в шампанском, вам понадобится:

0,6 кг филе морской форели
150 мл. шампанского
белая часть одного лука-порея
1 небольшой цукини (лучше молодой овощ)
несколько горошин черного перца
соль

для соуса:
заранее приготовленный рыбный

[300x251]
Известно, что к говядине подают красное вино. А почему бы не подать говядину в вине, и не простую, а глазированную?Говяжье филе глазированное в вине – это, можно сказать, высший пилотаж в кулинарии, но и результат соответствующий: ошеломляющий вкус стоит затраченных усилий, особенно если медленно смаковать каждый кусочек этой необыкновенной говядины.

Говяжье филе глазированное в вине готовится из следующих ингредиентов:
• 1,5 кг говяжьего филе
• черный молотый перец
• соль
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан говяжьего бульона
• 750 мл (1 бутылка) красного сухого вина
• 1 ст. ложка портвейна
• 2 ст. ложки сливочного масла (кусочками).

Говяжье филе глазированное в вине готовится следующим образом:
1. Говядину приправить солью и перцем и зажарить в растительном масле на толстостенной сковороде до румяного цвета.
2. Поместить в предварительно сильно разогретую духовку и запекать в течение 20-25 мин. до готовности.
3. За 5 мин. до окончания запекания влить в сковороду полстакана бульона.
4. Готовое мясо положить на разделочную доску, нарезать и прикрыть фольгой, чтобы оно не остывало.
5. Налить вино в кастрюлю, довести до кипения и варить на среднем огне, пока половина жидкости не выпарится. Затем перелить в большую сковороду, довести до кипения и уварить до консистенции сиропа. Немного сиропа нанести на мясо и вновь накрыть его фольгой.
6. Сковороду с сиропом поставить на огонь, влить остатки бульона и довести до кипения. Затем перелить в кастрюлю, добавить портвейн, довести до кипения и снять с огня. Добавить кусочки сливочного масла, при этом поворачивая кастрюлю таким образом, чтобы соус немного загустел. Приправить и подавать вместе с говяжьим филе.

Приятного аппетита!

[350x307]
Существует множество рецептов приготовления блюд из небольших отбитых кусочков мяса. В разных странах их называют по-разному – крученики, свиные рулетики, зразы мясные, «огурчики по-тираспольски», мясные «пальчики» и так далее.

Чаще всего готовят их из свинины, используют окорок или корейку. Мясо отбивают кухонным молотком и заворачивают внутрь различного рода начинку, затем либо обжаривают на сковороде, либо запекают в духовке, а после этого уже обжаривают на сковороде до золотистой корочки.

В нашем рецепте начинка грибная – из лисичек.

В кулинарии лисички очень высоко ценятся не только благодаря высоким вкусовым качествам, но и за их длительный срок хранения и легкость транспортировки.

Лисички – один из самых полезных грибов России. Однако он относится к третьей категории в кулинарии, потому как усваивается не так хорошо, как, к примеру, белый гриб.

Лисички необходимо как можно мельче измельчить при готовке, чтобы получить максимум пользы. Они содержит большое количество витамина В, РР, А, аминокислот и микроэлементов (цинка и меди), а это способствует улучшению зрения, является профилактикой многих глазных заболеваний. Лисички, при правильном диетическом употреблении, лечат косвенно ожирение. В мякоти грибов полностью отсутствует наличие личинок насекомых и червоточин. Это обусловлено содержанием в лисичках вещества хиноманноза, которое убивает гельминтов и членистоногих всех видов. Поэтому гриб лисичка всегда чист.

Чтобы приготовить рулетики из свинины с лисичками, вам понадобится:

свиная шейка – 600-700 г
грибы лисички – 500 г
лук репчатый – 4 шт.
специи
зелень
зубочистки

Туника узор зигзаг + Узоры и видео

[250x254]

Схемы зигзаг вязание крючком

Стильная, вязаная туника узором «зигзаг» придется по вкусу самым большим модницам. Она очень эффектно смотрится благодаря удачному подбору белого, коричневого и зеленого цветов. Гармоничное сочетание формы и цвета создает особый, непринужденный стиль. Она предназначена для прогулок в прохладные дни. Оденьте ее с любыми джинсами и можно быть уверенным, что вам будет тепло и комфортно. Туника вязаная крючком  отлично подойдет для посещения занятий, походов в магазины. Демократизм и простота в сочетании с изяществом делают ее практически универсальной вещью, которая будет уместна в любой обстановке. Свяжите себе тунику крючком, и она вас никогда не разочарует. Для этого будет необходимо чуточку терпения, несколько мотков пряжи, разных цветов и спицы для вязания.

Зигзаги крючком. Видео + схемы

[201x300]

Схемы зигзаг вязание крючком

[201x300]

Схемы зигзаг вязание крючком

[204x300]

Схемы зигзаг вязание крючком

[204x300]

Схемы зигзаг вязание крючком

[204x300]

[425x319] [500x173] [425x319] [500x184]

Получаем нужные вещи 

"Сядьте, успокойте дыхание, расслабьтесь. Теперь ярко и образно представьте вещь, которую вы хотите иметь. Допустим, это кожаный диван. Включите в воображении все чувства: услышьте запах кожи, увидьте ее матовый блеск, ощутите ее мягкость и гладкость, почувствуйте, как удобно вам сидеть. Испытывайте удовольствие от нового дивана, наслаждайтесь им — это ключ к успеху! 

Если вы, например, мечтаете о красивой шубе, представьте, что вы смотритесь в зеркало и убеждаетесь, что вы в ней неотразимы. Увидьте, как вы идете в ней по улице и ловите на себе восхищенные взгляды. Или, допустим, вы грезите о новой машине. Нарисуйте в своем воображении, как ваш автомобиль блестит лаком и хромированными деталями, какие плавные у него линии, как туго накачаны шины. Сядьте на водительское место, поверните ключ зажигания, услышьте ровный звук мотора... Главное — нарисовать в воображении как можно более яркий образ желаемой вещи и получить от этого удовольствие — повторю, в этом ключ к успеху!"

Если сейчас у вас нет денег, то не думайте о том, как вы получите диван, шубу, автомобиль, — сомнение убивает магию! Когда вы по-настоящему хотите иметь вещь, высшие силы найдут способ вам ее доставить, не сомневайтесь. 

Сразу скажу: конкретные вещи притягиваются намного легче, чем деньги. Это происходит потому, что в своем воображении мы можем представить желаемую вещь ярко и красочно, мы ощущаем ее всеми пятью чувствами. А деньги не создают такого выразительного образа. По этому, если вы хотите приобрести какую-то вещь, представляйте лучше ее, а не деньги, необходимые для ее покупки, тогда она быстрее придет к вам.

Техника из книги "Большая книга женской мудрости, которая принесет красоту, любовь, деньги, удачу"

[465x310]

Серия сообщений "адрес":
Часть 1 - безрукавка
Часть 2 - Женский пуловер и платок «Мимоза»
Часть 3 - Пуловер
Часть 4 - Пуловер с листиками
Часть 5 - Пуловер с рельефным узором из Lana Grossa!
Часть 6 - Пуловер узором «азиатский колосок»
Часть 7 - Свитер из крупной резинки и с косами
Часть 8 - Знаменитый свитер СОВЫ от Kate Davies
Часть 9 - Короткий пуловер с крупными косами
Часть 10 - Пуловер в резинку с рельефным узором
Часть 11 - Джемпер Лебединный пух «Лебединый пух»
Часть 12 - Безрукавка из хлопка
Часть 13 - сиреневый жакет на молнии
Часть 14 - пуловер узором *МЕДАЛЬОНЫ*
Часть 15 - Розовое платье с отделкой косами
Часть 16 - Белая блуза с баской
Часть 17 - пуловер с бахромой и косами
Часть 18 - Кардиган с листьями
Часть 19 - Кардиган NELL от Kim Hargreaves
Часть 20 - Белая кофточка
Часть 21 - вязаные спицами жилетки
Часть 22 - Пуловер с круглой кокеткой
Часть 23 - Жилет-топ с рельефным узором из Patons!
Часть 24 - Свитер с кокеткой и центральным узором
Часть 25 - белая кофточка
Часть 26 - Джемпер с веткой посередине
Часть 27 - Свитер и пелерина
Часть 28 - Галерея женских вязаных моделей со схемами и описанием. Жилеты и безрукавки
Часть 29 - 

Пряжа YarnArt Begonia – 50 г 169 м 100 % хлопок, расход ниток - 400 г на размер 50/52. Спицы № 2,5.Вязанo по кругу без швов. Описания и схем нет.
[488x700]

2.
[449x700]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x466]

7.
[700x480]

8.
[700x466]

9.
[470x700]

10.
[700x458]