[536x700]

[452x700]

[452x700]

[показать]

http://vk.com/vyazanie.vsem

                       [452x700]

Все мы любим свежую зелень, ведь именно она способна не только обогатить нашу пищу витаминами, но и придать ей совершенно особенный вкус и аромат.
[640x433]
Но мало кто задумывается о том, что свежую зелень и даже некоторые овощи вовсе не обязательно каждый раз покупать заново. Потому что их можно запросто выращивать у себя дома без особых трудов и хлопот!
Читать далее

[1063x797]
Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?

[592x401]

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

[592x503]

Ароматный ликер 🍓🍷

📌 Ингредиенты: ● 0,5 кг спелой, сладкой клубники; ● 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%; ● 250-300 г сахара; ● ½ часть большенького лимона; ● 200 мл отстоянной воды.

📌 Приготовление:

Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой.

[593x561]

Заливные яйца

Продукты на 10 порций:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

[598x567]

Ингредиенты:

●Свинина — 300 г
●Морковь — 2 шт.
●Перец болгарский — 1 шт.
●Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
●Лук репчатый — 1 шт.
●Соус соевый — 50 мл
●Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
●Сок лимонный — по вкусу
●Масло растительное — 2-3 ст. л.

[597x379]

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для моих одного рулета всегда бывает мало.

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла;
- 1 нарезанная крупная луковица;
- 1 зубок чеснока;
- 2 столовые ложки рубленой петрушки;
- 700 г свиного фарша;
- 2 чайные ложки горчицы;
- 1 яйцо;
- 450 г слоеного теста;
- 3 сваренных вкрутую яйца;
- соль, перец.

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.

[700x466]

Решила, пока я не наговорила никому гадости, поделюсь рецептом, чем балую сегодня домашних.
Брауни.

Шоколадный пирог, фишка которого хрустящая корочка и чуть влажноватая середина, так что, самое главное в этом пироге - не перепечь иначе получится хоть и вкусно, но суховато.

[600x411]

Ингредиенты:

3 куриных филе
1 сладкий перец
2 небольших помидора
1 ч.л. муки
120 мл. молока
1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
~40 г сыра
Растительное масло
Соль,черный молотый перец
Орегано, базилик

Одними из полезных свойств одуванчика являются очищение крови и восстановление печеночных клеток. Чтобы подлечить печень и восстановить состав крови, можно сварить из одуванчиков варенье и употреблять его в течение всего года.
Итак, соберите в мае 300-400 штук цветков одуванчиков и залейте их водой на 24 часа. Затем цветы отжать, залить пол литром кипяченой воды и дать прокипеть в течение 20 минут.
Добавить 1 кг сахара и 1-2 измельчённых лимона (можно и с кожурой), 1 чайную ложку лимонной кислоты и варить ещё 5-7 минут. Дать остыть, процедить через марлю и снова проварить полученную массу, но уже всего 1-2 минут.
Принимать варенье нужно утром натощак по 1 столовой ложке, растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
Также варенье из майских одуванчиков полезно для профилактики бронхитов. В этом случае употреблять варенье нужно так: 2 столовые ложки за один прием.
Источник рецепта: медицинский портал Медзона.