Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Бесшовный (невидимый) набор петель (видео от Garnstudio Drops design)
МОЙ ПЕРЕВОД - rimirk краткой аннотации к видео:
Этот метод набора петель очень хорош для вязания мыска носков, митенок и других изделий, которые вяжутся вкруговую и когда Вам не нужен неровный и толстый шов.
Наберите петли на две двухконцевые спицы так, как показано в видео - это несложно и понятно. Нить складывается вдвое и "восьмеркой" набирается на каждую спицу чередуя петли между спицами. Затем вы берете третью спицу и начинаете вязать лицевыми, используя набранные на одну из спиц петли. Затем переворачиваете вязание и вяжете снова лицевыми, используя петли, набранные на другую спицу. Когда Вы провязали по одному ряду на каждой спице, начинайте прибавлять по одной петле с каждого конца каждой спицы, пока не получите нужную Вам ширину (например, ширину ступни). Затем делите эти два ряда между четырьмя двухконцевыми спицами и продолжаете далее вязание вкруговую обычным порядком, используя 5 спиц (4+1).
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!
[показать]Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.
Ингредиенты:
1 филе крупной жирной сельди
100 г любого сыра (в идеале — копченого)
100 г мягкого сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепт холодца - 161 рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Гренки - 530 рецептов
Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты
Гренки - 530 рецептов
Гренки с абрикосовым джемом
|
[300x] |
Ингредиенты:
Ломтики батона (толстые) - 8 шт. |
Приготовление гренки с абрикосовым джемом:
Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.
В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).
Гренки с брокколи (брускетты)
|
[300x] |
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб — 1 шт. |
Как приготовить гренки с брокколи (брускетты)
В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.
Гренки из слоеного теста с грибами
|
[250x] |
Ингредиенты:
Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г |
Рецепт приготовления гренки из слоеного теста с грибами:
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепт чизкейка - 33 рецепта
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты проще простого: Закуска "Тюльпаны", Курочка в кунжуте, Насыпной яблочный пирог
| Рецепты проще простого | Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мидии» из чернослива
Дорогие мои, хочу предложить вам закуску, которую мы готовим в течение нескольких лет, но к сожалению, не знаю автора этого рецепта. Он передавался из рук в руки и в один прекрасный момент попал ко мне. Спасибо автору за вкусную закусочку!
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат из курицы с черносливом «Родная береза»
[400x300] Ингредиенты:
- чернослив – 200 г;
- лук репчатый – 1 небольшая луковица;
- замороженные или свежие грибы (шампиньоны) – 200 г;
- масло растительное – 2 столовых ложки;
- филе курицы – 400 г, майонез – 250 г;
- яйца – 3 штуки;
- маринованные или свежие огурцы – 250 г;
- зелень укропа или листья салата.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Плетенка с капустой
Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. Такой пирог можно сделать не только из слоеного, но и из дрожжевого теста. А для большей питательности добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
Читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов
Сообщество на Li.ru: Закуски из мяса и птицы
Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Эклеры
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Эклеры.
Количество порций: 17.
Будет готово через: 55 мин.
Источник: Эклеры рецепт.
Ингредиенты на 17 порций.
Заварное тесто:
1 ст. муки,
4 яйца,
70 г сливочного масла,
1 ст. воды,
1/3 ч. л. соли.
Заварной крем:
2 ст. молока,
2 яйца,
3 ст. л. муки,
1 ст. сахара.
Глазурь:
2 ст. л. молока,
50 г сливочного масла,
4 ст. л. сахара,
2 ст. л. какао-порошка.
Приговление:
Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!
Заварное тесто для эклеров.
1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.
3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.
4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.
5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.
Заварной крем (на 500 г).
1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.
2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.
3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).
4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.
Глазурь.
1. Растопить масло с молоком.
2. Добавить сахар, какао-порошок.
3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.
В конце все соединить:
1. С заварных трубочек срезать "крышечку".
2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".
3. Сверху эклеры полить глазурью.
Приятного аппетита.
Еще рецепты.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Пирожное "Персиковый желток" | Пирожное с тоффи | Пирожное |
Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение
Творожный торт с фруктами
Торт приготовлен по рецепту от журнала "Гастрономъ". Собственно, история проб и ошибок:) У него не такая маленькая себестоимость, но зато божественный вкус! И никаких консервантов. Такой торт вы точно не купите в магазине:)
Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение
Финиковый пирог
Рецепт не мой, но с небольшими моими дополнениями. Фотографии мои.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Абрикосовые пирожные
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Источник: Абрикосовые пирожные.
Ингредиенты:
Мука – 3,5 стакана.
Соль – 1 ч. ложка.
Имбирь молотый – 1/4 ч. ложки.
Масло сливочное, размягченное – 1,5 стакана.
Сахар коричневый – 3/4 стакана.
Ванильный экстракт – 2 ч. ложки.
Абрикосы консервированные – 350 г.
Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
Сахар белый – 2/3 стакана.
Сахар коричневый – 2/3 стакана.
Бренди – 1 ч. ложка.
Яйца крупные -3 шт.
Миндаль жареный, нарезанный – 1/2 стакана.
Кокос жареный -1/2 стакана.
Приговление:
Отличные "штучки" к чаю! И выглядят здорово. Абрикосы, имбирь, миндаль, бренди... Потрясающий вкус и аромат гарантирован!
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром форму для выпечки.
Смешайте 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соли, имбирь.
Взбейте миксером на средней скорости 3/4 стакана масла, 3/4 стакана коричневого сахара и 1 ч. ложку ванильного экстракта до пышного состояния. Снизив скорость, добавьте муку с солью и имбирем. Взбейте массу.
Выложите тесто в форму. Выпекайте 20 минут до золотистого цвета. Остудите на решетке.
Выложите абрикосы на теплый корж. Полностью остудите.
Смешайте оставшиеся 1,5 стакана муки, разрыхлитель, 1/2 ч. ложки соли. Отдельно, взбейте миксером на средней скорости белый сахар, 2/3 стакана коричневого сахара, 3/4 стакана масла, 1 ч. ложку ванильного экстракта и бренди до пышного состояния. Добавьте яйца (по одному), тщательно взбивая массу после каждого яйца. Вмешайте миндаль и кокос.
Равномерно выложите массу на остывший корж с абрикосами. Выпекайте 30 минут. Остудите на решетке, разрежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
Самые свежие рецепты
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного филе
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Количество порций: 2. Будет готово через: 30 мин. |
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Jessica Zemsky. Я загадаю вам загадку
Я загадаю вам загадку, а отгадку вы подарите друг другу........
Есть у радости подруга, в виде полукруга.
На лице она живет: То куда-то вдруг уйдет,
То внезапно возвратится. Грусть-тоска ее боится.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курицы
Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов булочек
Сообщество на Li.ru: Булочки
Булочки - 676 рецептов