Есть на свете травка с ласковым название – кошачья лапка. Прозвали так растение за мягкие бархатистые головки, на самом деле напоминающие кошачьи лапки.
Легенда повествует, что у одной бедной семьи всё имущество состояло из ветхой хижины, да приблудной кошки, которую хозяева не решились прогнать, настолько она была худой и слабой. Так и делились с ней последним куском чёрствого хлеба, размоченного в воде.
И вот однажды, когда тяжело заболел хозяйский ребёнок, а денег не было ни на врача, ни на лекарство, кошка куда-то пропала, пришла только через полтора дня и принесла в зубах какое-то растение, положила его плачущей хозяйке на колени и стала толкать её головой.
Женщина догадалась заварить траву и напоить отваром ребёнка. И случилось чудо – малыш выздоровел.
Девчонки,.а помните как в нашей далекой юности мы делали бусы из обыкновенных глянцевых журналов? Ведь изготовить их можно всего лишь за один вечер. А какая красота получается! Так что приступаем, вспоминаем нашу молодость и учим наших внуков?
1.
[показать]
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!
1.
[показать]

Постные пирожки (без яиц). Готовлю пирожки только по этому рецепту. Пирожки вкусные, пышные, а самое главное- долго не черствеют.
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды;
1 ч. л. сухих дрожжей;
3 ст. л. сахара (это для пирожков со сладкой начинкой, если с солёной - то сахара меньше)
1/2 ч. л. соли;
1/2 стакана растительного масла без запаха;
3 стакана муки.
[300x212]
[700x491]
|
Очень понравился вариант приготовления голубцов. Капустные листья выкладываются в формочки, наполняются начинкой и заливаются соусом. Вкусно, быстро и красиво!