• Авторизация


Ачма 09-05-2019 09:19


[604x473]

Ингредиенты:

1000 г. Мука
5 шт. Яйцо
1 стак. Вода
по вкусу Соль
1000 г. Сыр Сулугуни
300 г. Масло сливочное
200 г. Сметана
200 г. Масло сливочное

Приготовление:

Тесто: 
взбить яйца, добавить воду (она должна быть комнатной температуры), затем муку и соль, замесить плотное однородное тесто, разделить на 8 частей, одна из них должна быть больше остальных, сформовать кусочки теста в виде шариков и убрать их на час в холод. 

Начинка: натереть сыр на крупной терке, соединить со сметаной и маслом. Каждый шарик теста тонко раскатать, самый большой должен быть равен размеру листа для выпекания, выложить его, предварительно смазав лист маслом, сверху немного полить растопленным маслом. Опустить 6 раскатанных пластов теста на 1-2 минуты в кипящую воду, вынуть, поместить на 1-2 секунды в холодную воду, положить на дуршлаг. Выложить на нижний сырой пласт теста 3 отваренных, поливая маслом каждый, затем выкладывается половина начинки, сверху – еще 3 отваренных пласта с маслом, остальная начинка. Края нижнего сырого пласта теста загнуть вверх, сверху ачму накрыть восьмым – сырым пластом теста, соединить и защипнуть их края. 

Выпекается ачма при температуре 200-220°C в течение 30-40 минут, на верхнем пласте должна появиться коричневатая корочка. 

Перед подачей ачма оставляется на 10 минут, затем нарезается на порционные кусочки. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из запеченной сметаны 09-05-2019 09:18


[700x525]

Такой вкусный десерт из простых продуктов – это очень вкусная, нежнейшая запеканка, которая просто тает во рту, как чизкейк, но все же не чизкейк))
А не похожа запеченная сметана на чизкейк тем, что в процессе выпекания образуется карамельная, поджаристая шапочка! Она такая вкусная, что даже сложно определить, что вкуснее: нежная запеканка или эта самая корочка)) 
Попробуйте – это очень вкусный десерт из сметаны, просто нереальный))!

Ингредиенты:

сметана (йогурт) - 600 гр.,
яйца - 5 шт.,
мука - 40 гр.,
сахар - 160 гр.,
ваниль.

Приготовление:

Взбиваем сметану до пышности. 
Добавляем сахар и ваниль и взбиваем еще раз. 
Добавим яйца в сметану и взбить с сахаром. 
Добавить муку в сметанную массу и взбить венчиком до равномерного распределения. 
Получается масса, не густая, воздушная. 

Формочки смазать сливочным маслом. 
Разлить сметанное тесто по формочкам, оно получается воздушное и в то же время жидкое – чем-то напоминает растопленное мороженое. 
У меня были керамические формочки по 150 мл, как раз на 4 штучки хватило. 

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 

Запеканка будет выглядеть именно так: поднимется карамельной шапочкой прямо с горкой, а потом горка чуть опадет, но на вкус и на вид это никак не повлияет)) 

А вот и вкуснейшая мини-запеканка, я ее присыпала сахарной пудрой и украсила ягодами, а можно вообще этого и не делать, а скушать просто так, потому как ну очень вкусно! Нежная “чизкейковая” серединка и карамельная корочка – это прямо самое то))) И готовится запеканка из сметаны просто без заморочек из доступных продуктов) Попробуйте, дорогие читатели и будете готовить ее еще не раз).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бриошь с ванильным кремом и голубикой 09-05-2019 09:16


[700x487]

Не самый простой рецепт выпечки, но попробовав один раз такие нежные французские булочки с ванильным кремом и голубикой, вы не пожалеете о потраченном на их приготовление времени.

Ингредиенты на 4 порции:

Для теста:
Сахар 100 г
Дрожжи 35 г
Молоко 30 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 120 г
Соль 1 ч. л.
Кардамон молотый 1 ч. л.
Мука 750 г

Для начинки:
Масло сливочное 120 г
Сахар 50 г
Кардамон молотый 1 ч. л.
Голубика 200 г

Для крема:
Молоко 60 мл
Ваниль 1 стручок
Яичный желток 6 шт.
Сметана 60 г
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.

Для покрытия:
Масло сливочное 3 ст. л.
Сахар 100 г

Приготовление:

Дрожжи выложить в миску и залить несколькими столовыми ложками теплого молока. В сотейнике растопить сливочное масло и добавить в дрожжи. Затем поочередно подавить остальные ингредиенты для теста и вымесить гладкое однородное тесто. Вымешивать не менее 15 минут. Затем оставить тесто на 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно поднялось.

Для приготовления ванильного крема вылить в сотейник молоко, добавить яичные желтки, сметану, кукурузный крахмал, сливочное масло и семена ванили. Для этого стручок разрезать вдоль на 2 части и острым кончиком ножа извлечь семена из стручка. Варить крем на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Остудить.

Отбить тесто и раскатать его в прямоугольник на слегка присыпанной мукой поверхности. Размягченное сливочное масло для начинки смешать с сахаром и кардамоном. Смазать полученной массой тесто и сверху равномерно распределить голубику. Сложить тесто пополам и нарезать полосками по 1 см.
Соединить 2 полоски теста и закрутить, формируя небольшое «гнездо». 

Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 30 минут.
Затем в центр каждой булочки выложить ванильный крем и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Сливочное масло для покрытия бриошей растопить в сотейнике и смешать с сахаром. Готовые булочки обильно смазать полученным сладким маслом и остудить перед подачей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие пожарские котлеты 09-05-2019 09:15


[700x386]

Ингредиенты:

700 г филе куриной грудки
400 г мякоти телятины
200 г сливочного масла жирностью 82,5%
1 стакан панировочных сухарей
2 луковицы
170 г мякиша белого хлеба
200 мл сливок жирностью 30%
топленое масло
соль, свежемолотый белый перец

Приготовление:

Шаг 1
Белый мякиш нарежьте ломтями толщиной примерно 1,5 см. Лучше всего немного подсушить их на воздухе, 1–2 ч, или в тостере (но не до румяной корочки).

Шаг 2
Залейте подсохший хлеб сливками, оставьте на 15 мин. Нарежьте 2/3 холодного масла мелкими кубиками – со стороной 5 мм. Положите в морозильник на 10 мин. – следите, чтобы кубики не слиплись.

Шаг 3
Очистите и очень мелко нарежьте или натрите на терке лук. Растопите в сковороде оставшееся масло, положите лук и обжаривайте на слабом огне, помешивая, 5 мин. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Шаг 4
Нарежьте телятину и куриное филе на небольшие кусочки, затем порубите в фарш тяжелым ножом. Не используйте мясорубку, комбайн или блендер!

Шаг 5
Добавьте в получившийся фарш жареный лук вместе с маслом со сковороды и хлеб вместе с жидкостью. Посолите, поперчите и отбейте фарш о рабочую поверхность. Затем добавьте в фарш кубики замерзшего масла и слепите продолговатые котлеты. Приправьте сухари солью и перцем. Обваляйте котлеты в панировке, выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 20 мин. После чего обжарьте в топленом масле на среднем огне, часто переворачивая, до румяной корочки. Подавайте очень горячими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор комплектующих для ноутбука 06-05-2019 15:22


Картинки по запросу ноутбук

Новые модели ноутбуков поражают своими возможностями и оригинальным дизайном. Современные устройства имеют ультратонкий дизайн, могут легко трансформироваться. Для работы, учебы, просмотра фильмов в дороге и для компьютерных игр можно подобрать самый лучший вариант по техническим характеристикам. В этом случае вы можете рассчитывать на максимальную производительность. Но даже самый дорогой ноутбук может выйти из строя, а причин тому может быть много, начиная от механических повреждений и заканчивая попаданием вируса на компьютер. Вот здесь https://salda.ws/article/index.php?act=read&article_id=3728 можно купить комплектующие для различных марок ноутбуков. Речь идет об интернет-магазине, в котором вы найдете самые различные товары для ноутбуков и сможете заказать их по самым низким и выгодным ценам. Перед покупкой интересующей детали, следует сравнить цены на похожие варианты и обратить внимание на технические характеристики товара, убедившись, что выбранная запчасть на все сто процентов подойдет для вашего ноутбука.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покупка подарков 03-05-2019 12:12


Открытки и конверты для денег

Выбор подарков к праздникам для меня всегда был не прост. Ведь хочется порадовать друзей и родственниками действительно оригинальными и полезными подарками. Благо по совету подруги нашла интернет-магазин РусЭкспресс https://rusexpress.ru/categories/prazdniki и купить настольные игры, подарки и другие полезные товары можно недорого с возможностью оплатить банковской карточкой или же любым другим удобным способом. Заказывала здесь атрибутику для детского праздника и всё получила вовремя. Качество товаров также не разочаровало. В обще, советую этот онлайн гипермаркет всем, кто хочет сэкономить свое драгоценное время и деньги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекламно производственная компания 01-05-2019 17:09


Анонс наружная реклама

Вкладывать деньги в рекламную компанию выгодно, так как, если вы обратились за помощью к профессионалам своего дела, все расходы очень быстро окупятся. Если вас интересует наружная или внутренняя реклама в Москве рекламно производственная компания с большим опытом работы, собственными цехами и современным оборудованием поможет вам реализовать любые амбициозные проекты. Вы можете заказать рекламные вывески любой сложности, размещение баннеров, широкоформатную и интерьерную печать, брендирование транспорта или же воспользоваться другими доступными услугами. По ссылке выше на сайте компании можно подробно изучить все доступные предложения, а также рассчитать стоимость размещения рекламы для вашего конкретного случая. Смотрите примеры готовых работ, чтобы составить впечатление о профессионализме компании и посмотреть интересные идеи для продвижения ваших товаров и услуг.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где можно купить одеяла и подушки? 01-05-2019 15:17


[показать]

Решила купить пару новых подушек для спальни. Решила заказывать их через Интернет, чтобы существенно упростить задачу и сэкономить драгоценное время. Не хотелось тратить весь день на поиски товаров для сна, поэтому сразу зашла в интернет-магазин шуйские.рф, где можно купить одеяла и подушки без лишних переплат. В наличии доступна продукция отечественного производства. То есть, не придется платить лишнюю наценку за товары. Что касается ассортимента подушек, то он просто впечатляющий. В наличии имеются классические пуховые подушки, более дорогие премиум класса, ортопедические подушки для максимально комфортного сна и даже гречневые. Меня больше всего привлекли кедровые и бамбуковые подушки, которые отличаются очень хорошим качеством. Именно бамбуковую я и заказа в итоге. Возможно, ваше внимание привлекут также детские или же аромаподушки, которые, которые позволяет отдохнуть с пользой для здоровья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купить бижутерию 30-04-2019 13:40


photo

Интересно, найдутся ли среди нас люди, которые умеют создавать украшения своими руками? Бижутерия, сделанная собственноручно, уникальная в своем роде, так как больше ни у кого нет такого украшения. Кроме того, можно существенно сэкономить на покупке украшений. Достаточно лишь купить все необходимое для создания украшений и следовать инструкции. Знайте, что если вы хотите купить подвеску бижутерия в широком ассортименте представлена в интернет-магазине umeu.com.ua, который работает с доставкой по городам Украины. В наличии имеется широкий выбор кулонов, подвесок и медальонов для создания красивых украшений своими руками. Вы можете посмотреть каталог, выбрать материалы для создания украшений и оформить заказ с доставкой в свой город. Таким образом, вы сможете создавать уникальные подарки для подруг и близких, чтобы при случае презентовать им на праздники.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сhampion club casino 26-04-2019 17:19


Картинки по запросу игровые автоматы онлайн фото

Мир азартных виртуальных развлечений достаточно большой, чтобы каждый игрок смог найти интересный вариант и с пользой провести свой досуг. Одним из самых популярных производителей игровых автоматов является Чемпион. И даже несмотря на запрет игровых автоматов, его деятельность не прекратилась, а перекочевала на просторы Интернета. Достаточно лишь посетить champion club casino и можно в свое удовольствие играть на слотах самых различных тематик. Вы можете играть в любое время суток, тестируя автоматы в демо режиме бесплатно, а потом играя на деньги. Виртуальные азартные развлечения хороши тем, что здесь на автоматах можно играть без ограничений в любое время суток, с полной гарантией безопасности и защитой конфиденциальных данных. При этом можно выиграть внушительные денежные призы и даже сорвать джекпот.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина, тушеная в темном пиве 24-04-2019 17:09


[620x430]

Ингредиенты на 4 порции:

500 г говядины
400 мл темного пива
2 головки лука
5 зубчиков чеснока
соль и перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Говядину нарезаем кубиками, лук - полукольцами. Измельчаем чеснок.

2. Говядину обжариваем в разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем лук, чеснок, соль по вкусу. Обжариваем в течение 2-3 минут.

3. В сотейник добавляем пиво и доводим до кипения. После этого горячее пиво вливаем в сковороду с говядиной, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим на медленном огне в течение 70-90 минут.

4. Выкладываем говядину и подаем с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный шоколадный торт 24-04-2019 17:07


[645x700]

Ингредиенты:

Яйца- 2 шт
Сахар -1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке)
Сода- 1,5 ч л (негашеной)
Какао- 4-6 ст л (по вкусу)
Мука - 3 стакана
Молоко- 1 стакан
Кипяток- 1 стакан
Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше. Но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. 
Сухие ингредиенты смешать. 
По чуть-чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце - стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. 

Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке. Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается. Остудить и разрезать на 3 части. 

Смазать кремом и собрать торт.

Для крема вам понадобятся: 
150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%) 
1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа) 
2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г 
1 ст.л. с горкой какао 

Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте! Потратите максимум 5 минут. 

⚠Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и, кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять. Получится один слов темный, другой светлый.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паска по-польски 24-04-2019 17:06


Сливки делают вкус выпечки очень нежным, а благодаря взбитому белку тесто получится, как пушинка.
 
Ингредиенты:
 
1,5 кг муки
1 стакан молока
2 стакана сливок
50 г свежих дрожжей или 10-15 сухих
10 яиц
800 г сахара
 
Приготовление:
 
Стакан горячего молока, горячие сливки и муку тщательно размешать, дать массе остыть до 36-37 градусов. Добавить разведенные в небольшом количестве молока дрожжи и два яйца, тщательно перемешать, прикрыть тесто полотенцем или пергаментной бумагой и поставить в теплое место для брожения.
Когда тесто поднимется, добавить оставшиеся желтки, растертые добела с одной половиной сахара, и белки, взбитые с оставшейся половиной сахара в густую пену. Массу аккуратно перемешать деревянной лопаткой сверху вниз, добавить оставшуюся муку, и дать тесту подняться второй раз.
Затем еще раз тесто тщательно вымесить, поместить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, заполнив ее до половины. Дать тесту еще раз подойти.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и огурцом 24-04-2019 17:04


[500x334]

Этот салат с калорийностью 100 ккал на 100 грамм отлично подойдет на ужин, если добавить в него побольше зелени.

Ингредиенты:

1 отварная куриная грудка;
1 яблоко;
1 огурец;
сок половины лимона;
3 ст. л. масла оливок;
пучок свежей зелени.

Приготовление:

Нарежьте квадратиками куриную грудку, яблоко и огурец.
Зелень мелко порубите.
Соедините сок лимона, масло оливок, перец и соль.
Заправьте салат подготовленным соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щавелевый соус к рыбе 24-04-2019 17:04


[680x445]

Пользу щавеля сложно переоценить. Если вам не по вкусу суп из щавеля, попробуйте приготовить из него соус. Возможно именно этот вариант приготовления полезной травы вам придется по вкусу. Быстро, вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Щавель — 1 большой пучок
Масло сливочное — 150 г
Желтки — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Щавель промойте, откиньте на металлическое сито.
Опустите зелень на 1 минуту в кипящую воду, достаньте и обдайте ледяной водой. Обсушите и мелко порубите.
В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло.
Желтки хорошо взбейте миксером или венчиком, влейте тонкой струйкой горячее сливочное масло.
Взбивайте, пока соус не станет однородным.
Добавьте рубленый щавель, лимонный сок, соль и перец, хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн журнал 24-04-2019 16:41


Тема отношений и секса актуальная для каждого человека. Не каждая девушка может задать интимный вопрос в реальной жизни, но вместе с тем можно без труда найти информативные статьи на самые откровенные темы. Думаю, что многим будет интересно изучить сайт https://intrigue.dating о сексе, на котором публикуются статьи для мужчин и женщин. Каждый сможет найти интересующую тему и полезные советы для того, чтобы построить гармоничные и крепкие отношения, найти пару и массу полезных советов. Также на сайте можно найти рубрику самых пикантных заметок, узнать больше о сайтах знакомств, изучить интересные рассказы о сексе, найти интересные статьи о гармоничных отношениях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный морс 24-04-2019 13:08


[525x700]

Очень вкусный и полезный напиток из свеклы. Отлично освежает и тонизирует, особенно в летнюю жару. Вкус и запах свеклы совершенно не ощущается, поэтому его смело можно подавать и не любителям этого овоща)))
Попробуйте - быстро, просто, вкусно и ооочень полезно!!!

Ингредиенты:

250 гр. сырой свеклы (очищенной)
сок одного лимон
100 гр. сахара (или по вкусу)
1 литр воды

Приготовление:

Из свеклы выжать сок, любым удобным и доступным вам способом.
Свекольный сок смешать с водой и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения.
Как закипит влить сок лимона и проварить на небольшом огне минут 8-10.

Готовый морс остудить и поставить в холодильник.

Пить охлажденным, в летний период можно со льдом. По желанию в стакан можно добавить несколько листиков мяты.

Thepopunder.com advertising network makes you money and always pays on time

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверка уникальности текста 23-04-2019 18:00


Для того, чтобы сайт был посещаемым, приносил целевой трафик и был заточен под определенные ключевые запросы, нужно постоянно наполнять его уникальными текстами. А для этого необходимо писать тексты или же покупать готовые статьи у копирайтеров. В любом случае вам может понадобиться проверка уникальности текста и лучше всего сделать её онлайн, воспользовавшись сервисом Адвего. Наверняка, вы слышали о возможностях биржи Адвего, на которой можно продавать свои статьи и тем самым зарабатывать деньги или же покупать статьи по вполне разумной цене. Также прямо на сайте Адвего можно воспользоваться бесплатной программой для проверки текстов на уникальность. Каждому пользователю биржи дается определенное количество символов. Их хватает, чтобы проверить несколько больших или же десятки средних статей. При желании символы можно докупить или же проверить оставшиеся статьи на следующий день. Также вы можете воспользоваться программой Адвего для установки на свой компьютер. Сервис Адвего по праву считается одним из самых простых и популярных инструментов для проверки уникальности текста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн казино Эльдорадо 23-04-2019 16:49


эльдорадо казино регистрация

Не так давно игры на одноруких бандитах были связаны с серьезными рисками. Ведь приходилось искать более или менее надежное казино в своем городе и в обязательном порядке делать ставки. В настоящее время с головой окунуться в мир азартных развлечений, да к тому же хорошенько на этом заработать совершенно не сложно. Достаточно лишь зайти на страницы онлайн казино Эльдорадо по ссылке https://cryptovalutchik.ru пройти простую регистрацию и получить полный доступ ко всем возможностям клуба. Именно здесь можно найти огромное количество азартных развлечений, в том числе и оценить виртуальные версии старых добрых одноруких бандитов.

Основным преимуществом данного онлайн казино является тот факт, что вы можете играть здесь без каких-либо ограничений. В случае, если госпожа Фортуна будет вам благоволить, можно будет выиграть хорошие денежные призы. Данное казино предоставляет своим пользователям бонусную программу. Уже при внесении своего первого депозита на счет можно получить бонус от казино в качестве подарка и удвоить сумму на счету.

В случае, если вы не желаете сразу делать ставки на деньги, вы можете остаться в демо режиме и играть на автоматах бесплатно. Далее достаточно лишь внести любую сумму на свой счет, и вы сможете получить реальные деньги в случае выигрыша. Играйте на автоматах в любое время суток прямо с компьютера или со своего смартфона. Вы можете разрабатывать стратегии, делать ставки на минимальные суммы, играть бесплатно или же рискнуть, чтобы сорвать джекпот.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские умные часы 22-04-2019 17:59


Картинки по запросу умные часы

Умные часы являются настоящей находкой для родителей. Ведь с их помощью можно узнать, где находиться ребенок с помощью карт, которые установлены на вашем смартфоне и сигналу по спутнику. Также умные часы для детей позволяют легко созваниваться с ними при любой необходимости. Также у умных часов есть встроенный будильник и массу других полезных функций. Как вы понимаете, стоимость данного гаджета зависит от его технических характеристик и возможностей. Советую ознакомиться с обзорной статьей по ссылке выше перед тем, как отправиться в магазин за их покупкой. Так вы сможете точно узнать, на какие именно характеристики следует обратить внимание.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии