Ингредиенты:

- кролик – 1 шт
- соль
- молотый черный перец
- 2 морковки
- 350 гр йогурта

Приготовление:

1. Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
2. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, переваливаем в форму для запекания. Добавляем йогурт, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максим. огонь до появления золотистой корочки. 

Приятного аппетита!

Необходимо:

- 500 грамм говяжьего фарша,
- 500 грамм вареных грибов (без разницы, у меня были опята, удачный год для моих родных охотников за -грибами),
- 1 луковица,
- 2 яйца.
- томатная паста, 1 ст.ложка.
- соль, перец, можно укропчика еще добавить, но у меня его не было.

Приготовление:

1. Поскольку я готовлю себе на неделю, я отрубей кинула недельную норму. Предварительно в муку измельчив. Специи по вкусу. 
2. Формуем тефтельки, в сковороду (можно и в противень, но он у меня был занят курицей на соли) заливаем водой с пастой и вуаля! 

Быстро, просто, а главное так вкусно

Ингредиенты :

- Яблоко - 200 гр.
- Яичный белок - 2 шт.
- Стевиозид по вкусу (заменитель сахара)
- Желатин - 5 гр.

Как приготовить:

1. Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить.
Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости.
Миксером взбить 2 яичных белка и стевию до устойчивых пиков.
Вилкой размять печеное яблоко.
2. Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке.
Смешать яблочное пюре,

Ингредиенты:

- 1 куриное филе;
- 30 гр. сулугуни;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 веточка петрушки;
- 1 ч.л. сладкой паприки;
- 1 ч.л. кунжута;
- Соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

1. Вдоль филе сделать неглубокий надрез, также сделать неглубокие надрезы вправо и влево, не прорезая филе насквозь. Филе раскрыть, положить между двумя слоями пищевой пленки и аккуратно отбить. Петрушку мелко покрошить. Чеснок натереть, половину чеснока смешать с кунжутом и пряностями. Сыр также натереть на терке и смешать с оставшимся чесноком, добавить петрушку. 
2. На куриное филе выкладываем сырную смесь, аккуратно заворачиваем и завязываем полученный рулет шпагатом. Смазать рулет специями. 

Полезность капусты известна всему миру. Особенно человек нуждается во всех благодатных свойствах капусты, в период зимнего времени, когда организм истощается и теряет свой запас витаминов. Поэтому в каждом доме, на каждом столе должна быть она - квашеная, соленая, маринованная, с морковкой, свеклой - на любой вкус. И мы с удовольствием представляем вашему вниманию подборку рецептов этого лакомства. Хрустящая, ароматная, душистая, ммммм……. Вкусноооо! 

Рекомендуем сохранить на стенку, чтобы не потерять! 

1. Маринованная капуста за 3 часа

Ингредиенты: 
Капуста белокочанная – 2 кг. 
Морковь – 2 шт. 
Уксус 3% - 150 мл. 
Лавровый лист – 4 шт. 
Черный перец горошком - 6 шт. 
Сахар – 3 ст. ложки 
Соль – 2 ст. ложки 
Чеснок – 5 зубчиков 
Масло растительное – 150 мл. 

1. Подготовка ингредиентов. 
С капусты снимаем верхние листья. Обмываем ее и разрезаем ножом с длинным лезвием на две половинки. Начинаем шинковать на тонкие ленточки, минуя область кочерыжки. Зачастую, у основания капуста имеет горьковатый привкус, что может навредить вкусу готовой маринованной капусты. В этой связи кочерыжку и область 5-7 сантиметров вокруг нее не нарезаем. 
Морковь очищаем от кожуры и тщательно моем, после чего измельчаем ее на крупной терке. Чеснок также очищаем и промываем. Далее пропускаем его через чесночный пресс в отдельную емкость. 
2. Готовим маринад для капусты. 
В кастрюлю вливаем один литр воды и ставим ее на средний огонь. Через несколько минут добавляем в кастрюлю сахар, соль, растительное масло, перец и лавровый лист. Доводим жидкость до кипения. Когда сахарный песок и соль полностью растворятся в воде, добавляем в раствор уксус, перемешиваем и сразу снимаем кастрюлю с огня. 
3. Маринуем капусту. 
Смешиваем измельченную капусту с морковью и чесноком. Это можно сделать на разделочной доске, чтобы ингредиенты равномерно смешались. Но при этом не нужно сдавливать капусту, чтобы она не начала раньше времени выделять сок. Далее помещаем капусту в банку или пластиковый контейнер и заливаем еще теплым маринадом. Плотно накрываем емкость и оставляем при комнатной температуре капусту мариноваться на 3 часа. 
4. Подаем маринованную капусту за 3 часа. 
Нужное количество капусты достаем их маринада, отжимаем и пускаем "в ход". Что можно делать с такой капустой? Да все, что угодно! Она может служить прекрасной начинкой для пирогов или пирожков. С такой капустой готовят прекрасные щи, борщи и даже супы! Маринованная капуста является прекрасной основой для салатов во множестве рецептов. Да и сама по себе квашеная капуста является прекрасной закуской или же даже гарниром к мясным или рыбным блюдам. Достаточно по желанию добавить в нее измельченный репчатый лук и немного сбрызнуть оливковым или растительным маслом. Если вы использовали сразу не всю капусту, то остаток прямо в маринаде поместите в холодильник и храните до востребования. А сберегает все свои свойства и не портится маринованная капуста при низких температурах очень продолжительное время! 

Приятного всем аппетита! 

Советы: 
—Для того, чтобы маринад пропитал равномерно всю капусту и она быстрее просолилась, укладывать в банку или контейнер ее необходимо не очень плотно. Также можно сделать вертикальные отверстия в капусте длинным предметом, например, ручкой от половника. Это необходимо для того, чтобы маринад легко просочился до самого дня емкости. 
— Если у вас под рукой нет уксуса 3%-го, то можно взять 6-ти процентный и разбавить его с охлажденной прокипяченной водой в пропорции 1:1. 
— Для того, чтобы быстрее измельчить капусту, можно воспользоваться специальным инструментом – шинковкой. Она часто присутствует в комплекте терок: несколько продольных острых лезвий на панели. 

2. Капуста

В России состоялась премьера флагманской модели Genesis G90, презентация которой состоялась в зале «Барвиха Лакшери Холл». Представитель компании Хюндай заявил о намерении сделать Genesis глобальной маркой http://ironhorseru.blogspot.ru/2016/09/genesis.html и здесь автолюбители могут ознакомиться с обзором события, которое совсем недавно прошло на Рублевском шоссе. Также вы найдете описание и характеристики автомобилей премиум класса, которые в скором времени поступят в продажу.

Каждый из нас сталкивался с проблемами в работе компьютера или ноутбука. Для того, чтобы решить данную проблему достаточно лишь заказать ремонт компьютеров http://www.remontic.su/mytishi/ustanovka-programm.html в надежном сервисном центре. Переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с актуальными ценами на ремонт и сервисное обслуживание компьютеров Мытищи.

[показать]

Мебель для гостиной всегда на виду. Именно поэтому к её выбору нужно подходить предельно внимательно. Сейчас без труда можно красиво и гармонично обставить, как просторные дома, так и малогабаритные квартиры. Так, например, если вы ищите мебель в гостиную комнату недорого, советую ознакомиться с каталогом товаров, которые представлены в интернет-магазине «Мебель в Москве». Стоит сказать, что в ассортименте данного мебельного интернет-магазина имеется мебель от наших отечественных производителей, которая имеет очень хорошее качество, при этом доступна по вполне разумным ценам. Здесь можно найти мебель под любой кошелек и для любой квартиры. Заказывайте модульные стенки для небольших квартир или же выбирайте элитную презентабельную мебель для оформления своих гостиных.

[показать]

Уверена, что многие из вас увлекаются рукоделием, в частности вязанием. Для того, чтобы вязать красивые и уютные вещи, подарки друзьям и близким, нужно в первую очередь позаботиться о закупке качественных материалов. Советую всем рукодельницам посетить интернет-магазин «Моя пряжа» http://myyarn.ru товары для рукоделия здесь представлены в широком ассортименте. В этом интернет-магазине вы найдете пряжу различных цветов, плотности и сможете выбрать товар по другим характеристикам. Также в наличии имеются спицы, крючки и прочие аксессуары для вязания. Очень удобно, что купить качественную пряжу и любые необходимые аксессуары для вязания можно в одном интернет-магазине, сэкономив при этом немало времени и сил. Знакомьтесь с ассортиментом товаров и заказывайте красивую пряжу для вязания с доставкой в свой город по разумной цене.

Спицы: 5-5.5 мм прямые
Пряжа: 200 г, толщиной 100г-200 (220)м.
Размер: 40-42
писок сокращений:
Л-лицевая
И-изнаночная
пет. петля
ИС-изнаночная сторона
ЛС-лицевая сторона
Голень:
Набрать 39 пет.
Ряд 1 (ЛС): *Л1, И1. Повторить с * до последней пет., Л1.
Ряд 2 (ИС): *И1, Л1. Повторить с * до последней пет. И1.
Продолжайте вязать резинкой, пока не получится 16 см (приблизительно 28 рядов)
зычок (работаем с центральными 13 пет., остальные пет. оставить на спицах):
Ряд 1: (ЛС) Лицевой стороной к себе Л13 пет., повернуть.
Ряд 2: (ИС) Л13, повернуть.
Ряд 3 (ЛС) Л13 повернуть
Продолжать таким же образом, пока не получится 34 ряда.
Носок:
Ряд 1: Лицевой стороной к себе, провязать 2 вместе Л, Л9, провязать 2 вместе Л
Ряд 2: (ИС) Л все пет.
Ряд 3: (ЛС) провязать 2 вместе Л, Л7, провязать 2 вместе Л
Ряд 4: (ИС) Л все пет.,
Ряд 5: (ЛС) провязать 2 вместе Л, Л5, провязать 2 вместе Л. Не поворачивать.
Стопа:
Ряд 1 (ЛС): набрать и провязать Л19 пет. вдоль левой части язычка, Л13 пет. с голени по левую сторону от язычка.
Ряд 2 (ИС): Л22 + Л 7 пет. с верхней стороны язычка, набрать и провязать 19 пет. с правой стороны язычка, Л13 пет. с голени по правую сторону от язычка (всего 71 пет.)
Л все 71 пет. пока не будет 10 рядов.
Подошва:
Ряд 1:(ЛС) провязать 2 вместе Л, Л28, провязать 2 вместе Л, Л3, провязать 2 вместе Л, Л3, провязать 2 вместе Л, Л27, провязать 2 вместе Л.
Ряд 2:(ИС) Л все пет. (66)
Ряд 3:(ЛС) провязать 2 вместе Л, Л26, провязать 2 вместе Л, Л2, провязать 2 вместе Л, Л2, провязать 2 вместе Л, Л26, провязать 2 вместе Л.
Ряд 4:(ИС) Л все пет. (61)
Ряд 5:(ЛС) провязать 2 вместе Л, Л24, провязать 2 вместе Л, Л1, провязать 2 вместе Л, Л1, провязать 2 вместе Л, Л25, провязать 2 вместе Л.
Ряд 6:(ИС) Л все пет. (56)
Ряд 7:(ЛС) провязать 2 вместе Л, Л22, провязать 2 вместе Л, провязать 2 вместе Л, провязать 2 вместе Л, Л24, провязать 2 вместе Л.
Ряд 8:(ИС) Л все пет.(51)
С к себе, Л26.
Обрезать нитку, оставив 60 см на сшивание.
Сшить стопу, пятку и голень. Закрепить конец нитки и обрезать.
Связать еще один носок!

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт. длинненькие, не толстенькие
Филе куриное - 300 г.
Яйцо сырое - 1 шт
Сливки - 200 г.
Чеснок сушеный, молотый - 1 ч. ложка
Майонез- 1 ст.ложка
Черный перец
Соль.

Приготовление:

Баклажаны нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, а если нет ни комбайна, ни мясорубки - изрубить мелко-мелко острым ножом.
Советую филе немного подморозить в морозилке, так легче его измельчать.
Залить фарш 100 граммами сливок
Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли(уточняю - соли - буквально на кончике ножа). черного перца тоже немножко, щепотку.
Взбить миксером до консистенции густого крема.
У нас получилось чудесная основа для суфле. База для многих блюд. Тут уже - полет фантазии... И террины, и рулеты, и тефтельки..... ну в общем - что угодно.
Но мы не отвлекаемся. У нас задача - рулетики.
Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне.
Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
На каждый "язычок" ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша
Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
Майонез, сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.
Поставить в духовку, уже горячую(200 г.) и запекать 40 минут.

Ингредиенты:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки

Приготовление:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой. Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом. Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдет для тортиков, рулетов и пирожных.

Ингредиенты:
Молоко — 2 стакана
Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука — 1/2 стакана
Масло сливочное — 100 г

Рецепт :
Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Я добавила 100 г сахара.
Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче.
Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся.
Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячую массу сливочное масло.
Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем остудить. 
Приятного аппетита!

Очень вкусная рыбка в картофельном кляре — сытное и интересное блюдо, которое привлечет внимание к себе каждого за столом.

Ингредиенты:
4 тушки тилапии
(или другой белой рыбы: трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки
+ мука для обвалки
подсолнечное масло
соль.

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке.
Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом.
Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую.
Уменьшаем огонь и жарим до готовности. 

Попробуйте! Необыкновенно вкусно!

Многие из нас активно домашними делами, ремонтом занимаются самостоятельно. Для того, чтобы положить напольное покрытие, закрепить новые книжные полки на стене или просто повесить картину, нужно иметь под рукой специальный инструмент. Аренда и ремонт инструмента в Казани являются востребованными услугами. Нет необходимости покупать дорогой инструмент, если он вам нужен лишь для выполнения определенной задачи. Всегда можно взять любой инструмент в аренду в компании «RS-сервис». Ремонт инструмента заслуживает отдельного внимания. Ведь у многих дома уже есть инструмент для работы и во многих случаях он имеет какие-либо дефекты в работе, так как даже самые дорогие инструменты со временем ломаются. Заказав ремонт электроинструментов, будь-то шуруповерт, дрель, перфоратор или же электроотвертка, вы сможете без ущерба для семейного бюджета привести его в рабочее состояние и обеспечить качественную работу на многие годы вперед.

Нередко супруги при разводе сталкиваются с проблемой выплаты алиментов. Помимо алиментов на несовершеннолетнего ребенка можно требовать алименты на супруга, правда, ряд случае, при которых можно запросить алименты, ограничен. Здесь вы можете подробно разобраться в том, когда именно можно требовать алименты на супруга и отчего зависит сумма алиментов. Если вы заключали с супругом соглашение на выплату алиментов, то вам не нужно обращаться в суд. С таким соглашением на руках, которое обязательно должно быть нотариально заверенным, можно сразу идти к судебному приставу. Если же такого соглашение нет, но при этом вы претендуете на выплату алиментов, можно обратиться в суд. Также не лишним будет проконсультироваться с юристом по этому вопросу. К вашим услугам юридическая компания Lion Lex.

Проектирование инженерных систем здания является достаточно сложным и ответственным процессом. Лучше всего довериться в этом деле профессионалам. Итак, если вас интересует проектирование отопления, вы хотите заказать проектирование систем отопления под ключ в Москве, советую обратиться за помощью в компанию «Климатик». Проектирование инженерных систем включает в себя комплекс различных работ, начиная от предпроектного обследования участка и разработки проекта и заканчивая составлением сметы и монтажом инженерного оборудования. Как видите, проектирование инженерных сетей является доступной услугой. По ссылке выше вы можете ознакомиться с перечнем работ, которые выполняет компания в рамках проектирования инженерных систем зданий. Вы найдете перечень услуг, которые относятся к системам водоснабжения, электроснабжения, теплоснабжения, водоотведения, вентиляции и кондиционирования воздуха и сможете выбрать лучший вариант для сотрудничества.

Родителям стоит ответственно отнестись к процессу вакцинации своих детей. Не стоит пренебрежительно относиться к прививкам. Ведь они помогают защитить детский организм и выработать иммунитет ко многим вирусным инфекциям. В это время года наибольшей популярностью пользуется вакцинация от гриппа http://patronaje.ru/medical/services-med/vaccination/ и здесь вы можете заказать услуги медсестры на дому, которая сделает вашему ребенку все необходимые прививки. Клиника предоставляет услуги врачей и медсестер на дому в Москве. Если говорить о детских прививках, то для них используются лишь самые качественные импортные и российские препараты. Врач составит индивидуальный график вакцинации для вашего ребенка после проведения анализов на предмет аллергических реакций. Своевременные прививки не только позволят защитить малыша от вирусных инфекций и сезонных простуд, но уберегут от тяжелых заболеваний, таких как туберкулез, корь, оспа и прочих.

Форумы уже давно для многих стали один из главных источников информации, а также возможность задать вопросы практически на любые интересующие темы. Мне, например, понравился форум в г.Херсоне, который в первую очередь, конечно же, будет полезен жителям городам, а также его гостям и всем тем, кто интересуется культурной жизнь Херсона, ищет работу или спутника жизни.

Уверена, что некоторым из вас будет интересно узнать, где можно купить мебель в Ростове недорого. На самом деле заказать мебель Ростов на Дону с доставкой по городу можно, посетив интернет-магазин mebel-is-rostova.com. Здесь можно найти модульные системы для спален, гостиных, детских комнат, мебель для рабочего кабинета, мебель для спальни и кухни. Можно заказать прихожие недорого, ортопедические матрасы или же ознакомиться с другими доступными предложениями.