
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 300-400 г говяжьего фарша (можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
- смесь перцев
- соль
Для соуса:
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию
Приготовление:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике нагреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанные зубчики чеснока. Обжариваем, пока чеснок не начнет отдавать свой аромат.
2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком.
3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 1 0мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой.
Готовим тефтели:
1.Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком, хлебом.
2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль (учтите, что сыр соленый, поэтому добавляйте соль с учетом этого). Все перемешиваем.
3.Разогреваем духовку до 190 гр.
4.В глубокую форму для запекания выливаем соус.
5.Влажными руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку "Черри" (примерно 20 г одна тефтеля).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15 мин. посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10.
Подавать тефтели щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.
На гарнир можно подать рис, пасту, картофель.
Спрос на высотные работы в Крыму на сегодняшний день достаточно высокий, причем, он постоянно растет. Ведь многие дома на территории Крыма нуждаются в ремонте и реконструкции. Ну, а если дело касается ремонта крыш, то здесь без помощи промышленных альпинистов просто не обойтись. Итак, если вы столкнулись с необходимостью заказать высотные работы в Крыму http://vysota82.ru здесь вы можете ознакомиться с доступными услугами компании, которая успешно работает не первый год и предоставляет своим клиентам широкий выбор услуг. Независимо от того, вас интересует ремонт межпанельных крыш, мытье фасадов, ремонт или установка крыши с нуля или же покраска строительных кранов, будьте уверены том, что здесь вам помогут на максимально выгодных условиях.

Брендовая одежда станет оптимальным вариантом для тех, кто заботится о своем комфорте и хочет иметь безупречный стиль. Сегодня заказать брендовую одежду и обувь можно в магазине https://amendo.com.ua, причем, не только через интернет, но и посетить магазин в городе Днепр. Широчайший выбор одежды и обуви для женщин, а также аксессуаров позволит каждому найти лучшее для себя предложение.
В России работает много компаний, которые готовы предоставить помощь в получении кредита без решения банка и даже без справки о доходах. Конечно же, всем нам известно, что каждая компания предоставляет свои условия сотрудничества. Для того, чтобы найти наиболее выгодный вариант для сотрудничества и получить помощь в займе, советую предельно внимательно подойти к выбору кредитной организации. По ссылке выше вы можете ознакомиться с обзором всех доступных финансовых организаций, ознакомиться с условиями сотрудничества, найти их контактную информацию и выбрать оптимальный вариант для своего конкретного случая. Как видите, в настоящее время оформить кредит без пакета справок и даже без предоставления справки о доходах вполне реально.
Керамическая плитка уже давно является популярным отделочным материалом и широко используется для отделки кухни, ванной комнаты. С помощью плитки можно создать интересную отделку различных помещений. Конечно же, установка плитки и мозаики имеет свои особенности и является достаточно кропотливой работой. Если вас заинтересовала установка плитки инструкция поможет шаг за шагом выполнить всю работу своими руками, не прибегая к помощи опытных мастеров.

Каждый из нас слышал, а многие даже успели оценить знаменитые русские самовары. Сегодня можно найти эксклюзивные самовары из серебра, которые станут отличным вариантом подарка на юбилей, свадьбы или день рождения. Если вы хотите серебряный самовар купить по наиболее разумной и адекватной цене, при учете того, что это эксклюзивный дорогой подарок, тогда переходите в интернет-магазин серебра и знакомьтесь с доступными предложениями.

Кофейные скрабы марки Skrab для меня стали настоящим открытием. Сестра подарила мне натуральные скрабы на основе натуральных компонентов, витаминов и масел. В моем случае это был апельсиновый скраб, который предназначен для лица и тела. Лаконичная коробочка скраба сразу же привлекла мое внимание. Минималистический и стильный дизайн делает упаковку удобной и привлекательной. Сразу же захотела оценить его и нанесла скраб на лицо. Должна сказать, что этот скраб не только прекрасно справляется со своей основной задачей, а именно питает и очищает кожу, но также дарит сеанс ароматерапии.
Яркий апельсиновый аромат сразу же перенес меня на экзотические курорты. Что касается консистенции скраба, то она мне тоже очень понравилась. Скраб не растекается по лицу, совершенно не сушит кожу и дарит приятное ощущение после первой же процедуры. После двух недель использования скрабов марки Skrab кожа лица и тела значительно посвежела, и даже удалось избавиться от некоторых дефектов, благодаря качественному очищению. Теперь смело рекомендую эти чудесные скрабы друзьям и знакомым. Девочки, если вы отдаете предпочтение натуральным средствам для ухода за кожей лица и тела, советую заказать скарбы Skrab с маслами и витаминами на официальном сайте https://helengold.ru с быстрой доставкой.
Каждый пытается найти способ, чтобы значительно улучшить свое финансовое положение. Одним для этого приходится целый день вкалывать, устроившись на вторую работу, а другие умудряются зарабатывать на своих хобби и увлечениях. Так, например, вы всегда можете протестировать одно из доступных онлайн казино, чтобы выбрать азартные игры по своему вкусу. Наверняка, вы слышали о возможность играть в игровые автоматы. Должна сказать, что игра в слоты является действительно очень увлекательной. Конечно же, играя в игровые аппараты есть определенные риски, если вы делаете ставки на деньги. Но при желании можно выбрать бесплатный демо режим и играть абсолютно ничем не рискуя.
Если вы уже интересовались об игровых автоматах, то, наверняка, знаете, что онлайн казино предоставляют своим клиентам различные условия для сотрудничества. Для того, чтобы сразу уберечься от возможных неприятностей, советую выбирать исключительно надежное онлайн казино. Играйте здесь azartnie-igry-online.com/777 в лучшие игровые автоматы без каких-либо рисков и ограничений. Если вас заинтересовала возможность попробовать себя за игрой за одноруким бандитом, вам уже исполнилось 18 лет и вы уже в предвкушении увлекательного и яркого досуга, рекомендую перейти по ссылке выше, чтобы оценить лучшие слоты среди всех доступных.
Здорово, что сегодня нет необходимости искать по городу игровые заведения. Ведь играть в популярные слоты с замысловатыми сюжетами и превосходным качеством графики можно онлайн. Достаточно лишь меть под рукой компьютер и подключение к сети. Переходите по ссылке, знакомьтесь с правилами игры в онлайн казино и не забудьте взять его в закладки, чтобы иметь возможность возвращаться к игре снова и снова. Играть в популярные слоты онлайн на деньги или же просто ради интереса, чтобы значительно разнообразить свой досуг, вы можете в любое удобное время. Здесь каждый из вас найдет слот по своему вкусу. Кстати, при регистрации вы можете получить бонусы, которые можно использовать для своих ставок, тем самым, приумножая шансы на победу. Знакомьтесь с обзором лучшего онлайн казино и переходите по ссылке, чтобы сразу же приступить к тестированию популярных игровых автоматов.

Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту.
Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно!
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там…
Вам потребуется:
530 г муки
16 г прессованных дрожжей
5 г соли
60 г сахара
310 г воды
1 яйцо (50гр)
30 г размягченного сливочного масла
Как готовить:
1. Замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто «европисьмом» с четырех сторон (starch-fold).
2. Брожение: закрыть миску с тестом крышкой или затянуть пленкой и оставить на 20 минут, по истечении которых снова сложить тесто с четырех сторон Сделать еще два сложения с интервалом 20 минут – то есть, всего 3 сложения за час (самое первое после замеса теста не считается). Оставить тесто для брожения еще на час. Общее время брожения при комнатной температуре – 2 часа. Переложить тесто в смазанный растительным маслом пакет, завязать его так, чтобы у теста было место для роста в объеме, и убрать в холодильник на 24-48 часов.
3. Формовка и расстойка: в «день пончиков» руками, смазанными маслом, разделить тесто на кусочки весом 30-35 г (размером с грецкий орех), подкатать в шарики, закрыть смазанной маслом пленкой и оставить на 30 минут.
4. Пока тесто расстаивается, поставить на средне-слабый огонь сотейник с растительным маслом и разогреть до 175-180 С. Масло достаточно разогрето, если вокруг погруженной в него СУХОЙ деревянной палочки сразу же появляются мелкие пузырьки.
5. Проткнуть шарик-заготовку пальцем в центре и, вращая на указательных пальцах, растянуть в кольцо. Дырка должна быть довольно большой, она затянется в процессе жаренья. Погрузить в масло и жарить с одной стороны до золотистой корочки, и только потом перевернуть деревянной палочкой на другую сторону и жарить до готовности.
6. Готовый пончик вынуть из масла (опять деревянной палочкой) и положить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Посыпать сахарной пудрой.
Важно понимать, что жарить пончики, как и любое другое тесто, нужно в хорошо разогретом (но не раскаленном!) масле, очень не спеша, на умеренном огне, не поддаваясь искушению его увеличить. Только тогда тесто не впитает лишнее масло, как следует пропечется внутри, оставшись золотистым снаружи.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 5 ст.ложек манки
- 4 ст. ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога (пачка 200 г)
- 200г сметаны
- 0,5 ч.ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.
Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут

Нет, я не утверждаю, что способ ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ, но мне этот рецепт достался от одного СТАРОГО Армянина.
В общем, такой способ маринования ИНТЕРЕСЕН по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Лучше - домашнее, разумеется.
Дальше - специи.
Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...)
Крайне желателен кориандр.
Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.
На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи.
Это еще не все.
Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать.
Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу.
Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются.
Соль - рассчитывайте на количество мяса.
Хорошенько промешиваем-с.
И оставляем напитываться.
Дальше нам нужен лук. Много. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.
Еще одна тонкость, но уже от другого человека с кавказа...
Грузина на этот раз: лук чистим, но носики и хвостики не отрезаем. Луковички, разумеется, лучше небольшие брать.
И режем их вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.
Все кидаем в маринад, хорошенько вымешиваем.
Только теперь дело доходит до мяса.
Скажу честно: в таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.
Мясо режем крупно, сочнее получится.
Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.
Закидываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем... Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем.
Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.
Ну а дальше - костерок...
Мяско... Нанизываем-с по классике: мясо-лук-мясо.
По краям - мясо.
А вот теперь объясню, почему лук резался именно так.
На шампур его нужно нанизывать, протыкая от внутреннего слоя наружу каждую четвертинку.
Тогда Вы зацените, что такое настоящий зашашлыченный лук! Носик и
хвостик обгорят и останется вкуснющая запеченная с мясом луковица.
Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться.
Единственное что - капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить, если что.
Ну и переворачивать их почаще желательно.
Рекомендуется как закуска к хорошему коньяку, водкасу и красным винам.
Приятного аппетита всем!

Ингредиенты:
100 мг молока
100 гр сахара
2 ст.л. меда
3 ч.л. какао порошка
2 ч.л. соды, гашеной уксусом
50 гр масла или маргарина
1 яйцо
2.5 стакана муки
для заварного крема:
1/2 стакана муки
3/4 стакана сахара
1 л молока
200 гр масла
для шоколадной глазури:
200 гр черного шоколада
1/2 ст сливок
Приготовление:
Молоко, мед, сахар, гашеную соду, какао, масло смешать, сильно нагреть в микроволновке или на плите (пойдут пузырики, как будто закипает). Слегка взбить венчиком яйцо, добавить в тесто. Перемешивая, постепенно ввести муку. Муки может понадобиться больше или меньше, при замешивании учтите, что при остывании тесто загустевает. Если муки добавите больше чем нужно, раскатывать коржи будет сложнее.
Делим тесто на 8 частей и раскатываем очень тонкие коржи. Противень смазываем маслом, переносим коржи при помощи скалки. Форму коржам я придаю уже на противне, что бы при перемещении они не деформировались. Прокалываем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем 5 минут при 175 градусах в хорошо прогретой духовке. Главное не передержать коржи, т.к. они довольно быстро пересушиваются и сгорают.
Готовим крем. Смешиваем сахар, муку, молоко в сотейнике. Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим, пока крем не загустеет (примерно как хорошая сметана). Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Коржи перемазываем кремом и даем настояться минимум 2-3 часа. Что бы коржи быстрее пропитались и торт был более ровный, я на коржи кладу деревянную разделочную доску. Края пропитанного торта перед заливкой помадкой я еще раз подравниваю.
Для помадки разогреваем сливки на небольшом огне, мелко ломаем в них шоколад. Хорошо перемешиваем, что бы шоколад растворился и заливаем торт.
Торт съели так быстро, что я поняла что не зря я так долго искала этот рецепт.
Приятного аппетита!

Понадобятся:
- 3 яичных белка,
- 90 гр сахарной пудры,
- 90 гр муки,
- соль по вкусу и 0,5 ч.л. ванильной эссенции (можно заменить ванилином).
Приготовление:
Бумажки с предсказаниями на узких листочках подготовьте заранее. Белки взбейте в крутую пену. Отдельно соедините муку, сахарную пудру, соль и ваниль, постепенно добавляйте эту смесь к белку, легко перемешивая. Тесто выкладывайте на противень ложкой, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы. Запекать 5 минут при t = 160 градусов (если сомневаетесь в антипригарных свойствах противня, постелите смазанную маслом пекарскую бумагу). Вынув печенья из духовки, быстро придайте им нужную форму, пока они горячие. С помощью деревянной лопатки заверните в круг листок с пожеланием. Печенье заворачивать легко: просто сложите круг сначала пополам, потом еще пополам. При остывании печенье затвердеет и станет хрустящим.

В настоящее время можно найти стрейч пленку различной длины и ширины. Выбирая стрейч пленку для своего бизнеса, например, для качественной упаковки товаров, советую в первую очередь обращать внимание на её характеристики. Ну, а купить стрейч пенку https://tradeingroup.com.ua/ здесь можно по наиболее выгодной цене. Знакомьтесь с каталогом товаров и заказывайте пленку для упаковки в различных исполнениях с максимальной выгодой и экономией.
Многие из нас ищут возможность немного заработать. Наиболее простым способом является игра в рулетку. Тем более, что сейчас вовсе не обязательно делать большие ставки, чтобы получить шанс на победу. Мое внимание привлекла рулетка кс го от 1 рубля, играть в которую, как вы понимаете, может абсолютно каждый, так как здесь вы можете делать просто смешные ставки, чтобы как и остальные игроки претендовать на выигрыш. Шансы на победу у всех разные и чем выше ваша ставка, тем больше шансов сорвать джекпот. Кстати, при пополнении счета, игрок получает на свой счет бонусы, что, согласитесь, является приятным подарком. Играть в рулетку, где ставка может быть всего 1 рубль действительно интересно. При этом, по сути, вы практически ничем не рискуете. Получите возможность сорвать джекпот при минимальных ставках всего несколько рублей или пару десятков. Играть без ущерба для бюджета и получить массу ярких впечатлений можно, если вы сотрудничаете с надежной компании, которая на 100% гарантирует выплату выигрышей своим клиентам.
Если вы занимаетесь строительством или ремонтом кровли на своем дачном участке, советую позаботиться не только о её внешнем виде, но и защищенности. В обязательном порядке стоит сделать подшивку кровли, ну а здесь http://drain.kh.ua/soffit/ высококачественные софиты для подшивки кровли представлены в широком ассортименте. Выполнив подшивку кровли, вы сможете значительно увеличить срок её эксплуатацию, защитить потолок от протеканий, а крышу от разрушений под воздействием осадков, ветров и других негативных внешний факторов. Заказывать софиты для кровли лучше всего в специализированном магазине. Так вы сможете купить необходимые товары без риска и по наиболее выгодной цене. В наличии имеются софиты для кровли польского производства в различных цветовых решениях, что позволит не только защитить кровли, но и выгодно подчеркнуть её оригинальное исполнение. По материалам: http://drain.kh.ua

Приближается весна, а это, значит, что самое время заказывать товары для дачи. Ни один пикник не обходится без овощей и мяса гриль. Купить качественный и функциональный гриль, которые позволяет не только вкусно приготовить пищу, но и при необходимости быстро её разморозить, можно в специализированном интернет-магазине. Мое внимание привлек Enjoy-Trade гриль контактный прижимной, который обладает отличными характеристиками и без сомнений станет отличным помощником на дачном участке. В наличии имеются десятки различных грилей. Выбирайте лучший вариант по цене и характеристикам. Благо здесь без труда можно изучить характеристики гриля, выбрать товар по типу, а также по производителю. Вы можете купить газовые и электрические грили с максимальной экономией для бюджета. По материалам: https://www.enjoy-trade.com.ua/
Компрессорное оборудование широко используется не только на промышленных предприятиях, но и на дачах. Не удивительно, что спрос на компрессоры достаточно большой. Если вы столкнулись с необходимостью купить технику для дома и дачи, советую заказывать компрессор в интернет магазине ALL24, так как именно здесь вы сможете найти товары по наиболее выгодным ценам. Знакомьтесь с каталогом компрессоров и другого оборудования, которое станет просто незаменимым на работе на дачном участке. Здесь же вы можете ознакомиться с подробным описанием и характеристиками товаров. Важно обратить внимание на тип компрессора, его мощность, производительность и другие характеристики. Сравнивайте цены на компрессоры, чтобы в итоге заказать мощное и функциональное оборудование по самой выгодной цене. По материалам: http://all24.com.ua/
Остров Пхукет является достаточно популярным туристическим направлением. Конечно же, многих туристов, которые собираются на отдых интересует вопрос, как добраться из аэропорта в гостиницу, если даже не знаешь языка. На самом деле заказать такси пхукет аэропорт здесь http://kiwitaxi.ru/thailand/phuket airport вы можете заранее еще до прилета на место, что, на мой взгляд, действительно очень удобно. Забронировать заранее такси пхукет аэропорт вы сможете избежать многих проблем. Кроме того, вы сразу увидите стоимость такси из аэропорта Пхукета, которое идет по различным направлениям, что в свою очередь даст возможность точно рассчитать расходы. По ссылке выше вы всего за пару кликов можете заказать траснфер в Таиланде, на острове Пхукет или же по другим направлениям. Выбирайте наиболее выгодный вариант и оформляйте бронь за считанные минуты.
Многие любят украшать свой дом цветами и растениями. Цветущие комнатные растения очень красиво смотрятся на подоконнике. Но также не стоит забывать о папоротниках и других декоративных растениях, которые не цветут, но вместе с тем имеют весьма оригинальный внешний вид и позволяют украсить любое помещение. Кстати, некоторые из таких растений не только украшают помещение, но и выполняют практическую функцию, например, убирают облучение, очищают и дезинфецируют воздух, а также имеют другие свойства. Если говорить о красивых декоративных растениях, то здесь просто нельзя пройти мимо Нолины.
Если вы любите необычные комнатные растения с пышной шевелюрой, тогда Нолина или же другими словами Бокарнея без сомнений привлечет ваше внимание. Здесь http://gileya.kherson.ua/ru/enciklopediya/nolina/bokarneja вы можете ознакомиться с основными особенностями ухода за Нолиной. Знакомьтесь с полезными советами по уходу и подкормкам растения. Здесь вы узнаете, какой участок в доме лучше всего выделить для размещения Нолины. Как правильно поливать растение, нужлается ли оно в освещении, удобрениях, стоит ли его пересаживать. Если вы сможете обеспечить Бокарнеи правильный уход, она будет радовать вас своими красивыми и вьющимися листочками, а также яркой зеленью.
Уверена, что многим хотелось бы не только узнать о правилах ухода за Нолиной, но и оценить растение на фото и видео. Вы можете оценить фотографии комнатных растений на сайте, который посвящен удобрениям и уходу за цветами и растениями. Знакомьтесь с обзорами удобрений, читайте обзорные статьи и советы от профессионалов о том, как правильно ухаживать на тем или иным растениям и вы сможете создать в своей квартире настоящий пышноцветущий сад. Также не лишним будет изучить информацию о лечебных свойствах растений, чтобы знать, какие цветы и растения лучше всего разместить на кухне, в спальне или же на своем рабочем столе возле компьютера, чтобы сократить облучение.