Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Праздничный торт "Печёночный"

Хочу поделиться со своими друзьями и читателями великолепной праздничной закуской, которая на любом застолье пользуется неизменным успехом. На всех наших праздниках этот закусочный тортик занимает одно из лидирующих мест. И если, случается такое, что тортик отсутствует, то непременно приходится услышать сожаление.
Как вы уже, наверное, догадались, ответственность за эту чудо-закуску лежит на мне, с которой я стараюсь справляться.
Впервые о нём услышала на кулинарном форуме несколько лет назад. Позднее встретила его на страницах журнала "Школа гастронома". Встречала и на других форумах. Методом проб и ошибок, родился следующий рецепт. На мой взгляд довольно простой, удачный и вкусный.

А вот, наконец-то и он, наш красавец:

Торт "Печёночный"

[600x477]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

[500x400]



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Что есть, чтобы похудеть

[400x300]
Для того чтобы избавиться от лишнего веса, совершенно не обязательно изнурять себя диетами. Диетологи советуют полноценно питаться, но только есть правильные продукты. А их, как оказывается, немало.

Постная говядина. В ней содержится линолевая кислота, заметно ускоряющая снижение массы тела и обладающая качествами антиоксиданта. Кроме того, в ней много железа, которое отвечает за поддержание нужного уровня гемоглобина. Тем самым постная говядина способна активизировать обмен веществ. Также в постной говядине содержатся белки, которые не дадут застаиваться жидкости в организме.

Цитрусовые – кладезь витамина С, который необходим нашему организму для формирования коллагена, отвечающего за состояние кожи.

Орехи содержат витамин Е, который улучшает кровообращение и благотворно воздействует на кожу. В орехах имеются мононенасыщенные жиры, помогающие организму сжигать лишний жир, и куча белков.

Яйца. В них много белков и витамина Е, который в народе называют витамином красоты.Еще в яйцах есть серосодержащие соединения, которые нейтрализуют токсические вещества и препятствуют старению организма.

Хлопья. В ежедневный рацион следует включать хлопья из отрубей или овса. Их нужно употреблять по утрам. Недавно ученые пришли к выводу, что те женщины, которые едят по утрам хлопья, весят на пять килограммов меньше. Старайся сделать так, чтобы завтрак стал основным приемом пищи.

Жирная рыба. Ее следует также включать в свой ежедневный рацион. Дело в том, что в ней много жирных кислот, способных оздоровить кожу, и простагландинов, которые регулируют водный баланс, улучшают кровообращение и кровеносные сосуды. Помимо всего прочего, в жирной рыбе содержится много антицеллюлитных белков и минеральных веществ.

Лук содержит много полезных веществ. В первую очередь в нем содержится сера, которая снижает вредное влияние свободных радикалов.

Кисломолочные продукты также должны присутствовать в твоем рационе. Старайся отдавать предпочтение нежирным молочным и кисломолочным продуктам. В них содержится много кальция – одного из главных врагов целлюлита.

Сухофрукты считаются главным кладезем витаминов.

Белое мясо птицы (постное) богато белками и цинком, который нужен организму для сжигания жира. Кроме того, в нем содержится много витаминов группы В, которые отвечают за активность/


(советы диетолога)

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов)

[показать]

ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Описание: выпечка

Раздел: французская кухня

Время приготовления: 1 час

Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира

Ингредиенты:

650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения

Читать далее...

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ НАПОЛЕОН

[показать]

Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить в подсоленой воде минут 5.Срезать утолщения, расправить.
Начинка:
Начинка произвольная .Кто что любит.Я обжаривала говяжий фарш с луком,морковью и болгарским перцем.Добавила ещё маслины.Было вкусно ,но на мой взгляд немного жирновато.Поэтому в следущий раз приготовлю из отварного или куринного мяса.
Выложить листья на блюдо для запекания ,прослаивая наши "коржи "сыром(на ваше усмотрение)или майонезом + чеснок и начинкой.Сверху накрыть самым большим листом капусты.Смазать майонезом или посыпать сыром и поставить запекаться на 30 мин.в разогретую духовку.Украсить зеленью,маслинами.

[показать]

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

[показать] Блины на дрожжах	[показать] Блинчики с грибами	[показать] Блинчики с пивом
[показать] Блины на боржоми	[показать] Блинчики посные с вареньем и конфитюром	[показать] Блины сметанные
[показать] Блины яблочные	[показать] Блинчики гречневые с грибами	[показать] Блины Романовские
[показать] Блины шотландские	[показать] Блины молочные	[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Мандариновый пирог

[показать]

Мандариновый пирог
Ингредиенты для "Мандариновый пирог"
•Яйцо — 3 шт
•Мука (белая высшего сорта) — 1 стак.
•Сахар — 1 стак.
•Мандарин — 3 шт
•Маслo сливочнoe (для смазывания формы) — 2 ст. л. 

Мандарины очистить, нарезать кусочками. Желтки отделить от белков.

Белки убрать в холодильник, а желтки растереть с половиной стакана сахара (сахар должен раствориться, поэтому можно немного взбить миксером).

Читать далее...

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с творогом и черникой

 Не так давно у нас гостили родственники из России. У меня жила моя двоюродная сестричка, которая недавно проходила и «кулинарную стажировку»
Каждый день мы старались приготовить что-то новенькое и не традиционное для жителей Урала, а перед самым отъездом гостей мы с Ксюшей испекли очень вкусный пирог с творогом и черникой.
Как я заметила, сестричка совсем по иному взглянула на кулинарию и теперь будет частенько радовать моего дядю чем-нибудь новеньким. Кстати, пирог выбрали не самый сложный в исполнении – получилось очень удачно.
[500x386]


Ингредиенты:
Для теста:

• Масло сливочное или маргарин 250 гр. размягченный
• Мука 2,5 ст.
• Сахар 1 ст.
• Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
• Сметана 5 ст.л.

• Творог 400 гр.
• Сметана 200 гр.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 ст.
• Ванильный сахар пакетик
• Черника свежая или замороженная 1 ст.
  

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Шарлотка - суперпростой пирог!!!

[350x263] 

Читать далее...

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Ажурная туника

[502x699]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Блинчики с шоколадом

[700x485]

>>>РЕЦЕПТ>>>

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Тирамису

[700x486]

>>>РЕЦЕПТ>>>

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Венский яблочный штрудель

[700x500]

>>>РЕЦЕПТ>>>

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Запеченные овощи

[700x501]

>>>РЕЦЕПТ>>> 

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Картофель надрезанный

[700x487]

>>>РЕЦЕПТ>>> 

Мечтаете чтобы Ваша квартирка отличалась от других квартир и была оформлена в необычном стиле? Составьте индивидуальный дизайн проект квартиры и пусть Ваша мечта станет реальностью.

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщение

Мраморный пирог

[700x489]

>>>РЕЦЕПТ>>>

Это цитата сообщения к0шка_Алуся Оригинальное сообщение

Как похудеть без диет

Многие люди, чтобы похудеть садятся на изнурительные диеты. В результате получают стресс и быстрый возврат к прежней полноте. А ведь возможно худеть без голодания и душевных кризисов. Предлагаем несколько правил, которые изменят ваше отношение к похудению.
1. Какую цель Вы преследуете? Похудение, конечно! Не эта ли самая цель ведет вас к стрессу и плохому настроению. Вы расстраиваетесь ко в очередной раз становясь на весы и не видя нужный результат. Поставьте другую цель - правильное питание. Теперь Вы не худеете, а учитесь правильно питаться! И тогда, выпивая стакан кефира или съедая творог, Вы будете чувствовать удовлетворение, так как Ваши действия работают на реализацию цели. читать дальше

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

СОВЕТ ДНЯ!-звездный:)))

[250x192]
Коричневый рис, овощи и чечевичные лепешки - вот чем, в основном, питается в последнее время Мадонна, и звезда клянется, что именно это придает ей небывалую энергию и помогает выглядеть молодой.

"Самое интересное, что у приверженцев этой диеты развивается постоянное ощущение счастья"! - подчеркивает диетолог.

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Луковый жиросжигающий суп

[172x250]Эта программа используется хирургами-кардиологами американских госпиталей для быстрого снижения веса пациентов, страдающих ожирением, при подготовке к операциям. Перед началом курса желательно провериться у своего терапевта на наличие таких заболеваний как диабет, булимия или анемия.

Эта диета быстро сжигает жиры и ее секрет в том, что ты сжигаешь больше калорий, чем принимаешь. Она, кроме того, очищает организм и дает ощущение комфорта.

Основой диеты является специальный сжигающий жиры суп (см. рецепт ниже), который очень прост в приготовлении и его надо есть в любое время, когда чувствуешь голод.

Помни: чем больше ты ешь супа, тем больше ты теряешь веса!

Читать далее...