• Авторизация


Советская кулинарная классика. Солянка сборная мясная 12-04-2013 08:02

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Солянка сборная мясная

[556x700]

[522x700]


"Коллекция рецептов" 19/2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советская кулинарная классика. Жаркое с мясом и грибами в горшочках 12-04-2013 08:02

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Жаркое с мясом и грибами в горшочках

[549x700]

[544x700]


"Коллекция рецептов" 19/2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советская кулинарная классика. Эклеры со сливочным кремом 12-04-2013 08:01

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Эклеры со сливочным кремом

[606x700]

[517x700]


"Коллекция рецептов" 19/2011


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатин и суставы 12-04-2013 08:00

Это цитата сообщения Ludovika555 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Желатин и суставы

Желатин и суставы
Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на
курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть
стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно
5г),размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он
набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак,
добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто
теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся
на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц,
через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от
нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов
(связано все в теле)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт засолки капусты 12-04-2013 07:56

Это цитата сообщения Натуська-лапочка Оригинальное сообщение

Отличный рецепт засолки капусты.

Отличный рецепт засолки капусты

Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом засолки капусты. Так солила капусту моя бабушка по рецептам ее предков. Суть секрета в мелкой ручной нарезке капусты и добавлении сухих зерен укропа.

Во-первых капусту надо правильно нарезать (нашинковать). Сейчас есть множество приспособлений, ножей, терок, комбайнов для упрощения нарезки. Однако, чтобы капуста получилась красивой, аппетитной, домашней, лучше использовать обычный длинный кухонный нож, только обязательно острый. Чем тоньше лезвие ножа, тем соломка получится тоньше, да и резать приятнее.

Кочан капусты (бабушка говорила "вилок капусты") надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Затем разрезать его на 2 неравные части та, чтобы кочерыжка оказалась целиком в одной из них. Теперь одну часть поставить на ребро, разрезом от себя, придерживая левой рукой. Правой рукой делать тонкие срезы круговым движение руки почти параллельно разрезу. За каждый срез захватывать примерно треть - половину окружности кочана. Кочерыжку и область вокруг нее в срезы не вовлекать.

Когда капуста таким образом нарезана, надо сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю (может уйти 2 кочана) посыпать 2 с горкой столовые ложки соли.

Надеть тонкие полиэтиленовые перчатки (или обернуть руку целлофановым пакетом) и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.

На крупной терке натереть 2 - 3 моркови, добавить в капусту. Добавить 1 столовую ложку сухих зерен укропа.

Все перемешать. Капуста в объеме значительно уменьшится. Накрыть меньшей по диаметру перевернутой тарелкой и сверху поставить 3-х литровую банку с водой для гнета. Воды для начала можно налить на две трети, а затем регулировать по мере выделения капустного сока. Накрыть сверху чистым полотенцем и поставить в прохладное место.

Капуста будет готова через 3 дня. При этом ежедневно, а можно и раза в день капусту необходимо "проветривать". Для этого ее выносят на воздух (например, на балкон), снимают гнет, перемешивают, оставляют на 1 - 2 минуты, чтобы улетучился газ.

Через три дня капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. При раскладывании следить, чтобы прекрасный оранжевый капустный сок распределился равномерно.

Капуста, приготовленная по такому рецепту необычайно вкусная, хрустящая, с тонким кисло-сладким вкусом.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "Салаты,закуски на зиму":

Часть 1 - Закуска "Хреновина".
Часть 2 - Капуста с...ХРУСТОМ!
Часть 3 - Солим капусту.
Часть 4 - Пора скоро и капустку квасить.
Часть 5 - Отличный рецепт засолки капусты.
Часть 6 - Вяленые помидорки. Вкусные заготовки про запас.
Часть 7 - Домашние заготовки.
...
Часть 44 - Арбузы маринованные.
Часть 45 - БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.
Часть 46 - Острые закуски и соусы.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ковер своими руками. Ирландия. МК 12-04-2013 07:55

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Ковер своими руками , ирландия

[показать]
Вязаные предметы интерьера на пике популярности. Не умеете держать в руках крючок — покупайте модный ковер у Paola Lenti.

[375x536] Этот вязаный ковер Патрисии Уркиолы явно напоминает «дорожку» (т.н. runner), которую застилают вместо скатерти по центру узкого прямогуольного стола.
Дизайнер взяла идею вязаной крючком дорожки и выполнила по аналогии ковер.
Производитель вяжет его из толстой синтетической бечевки, хотя в принципе такой ковер можно связать из любой другой подходящей пряжи.

[600x600]

[600x600]

[500x361]

[700x350]

мастер-класс

Серия сообщений "Коврики":
Часть 1 - Коврик "След в истории"
Часть 2 - Коврики , по филейной сетке
...
Часть 13 - Покрывало или коврик "Бабочка"
Часть 14 - Вяжем коврики на хула-хупе
Часть 15 - Ковер своими руками , ирландия
Часть 16 - Вязаные подушки для стульев
Часть 17 - Коврик... или салфетка ? Скорее, коврик
...
Часть 41 - Из помпончатой пряжи - интересная техника
Часть 42 - Связать крючком очень интересные мотивы. Короткие мастер классы
Часть 43 - Вязаный коврик на стул. Мастер-класс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петли вытянутые "Мех". Видео урок по вязанию спицами 12-04-2013 07:52

Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение

Петли вытянутые "Мех". Видео урок по вязанию спицами.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Маленькая Диана". Спецвыпуск № 1, 2006. Носки и носочки 12-04-2013 07:52

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Журнал "Маленькая Диана". Спецвыпуск № 1, 2006. Носки и носочки

[453x700]

Cкачать журнал"

Посмотреть журнал


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторые блюда с тыквой 12-04-2013 07:44

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Вторые блюда с тыквой

Вторые блюда с тыквой

Как приготовить из тыквы второе блюдо? Да тысячи разных способов.

Тыкву можно нафаршировать разными начинками и запечь в духовке (рецепты смотри здесь). Можно приготовить из неё соус или пюре-подливу для всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд. Из тыквы можно сделать начинку для равиоли, пельменей, мантов, для запеканки или лазаньи (рецепты пасты с тыквой см. здесь). Итальянцы готовят с тыквой ризотто.

Вареная, тушеная, запеченная тыква хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой, грибами, белой рыбой.

Читать полностью
 
[показать]

Стейки из тыквы

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" #21 (71), 2006
[показать]

Свинина в тыкве по-мексикански

Кухня: мексиканская
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№12 (116) июнь 2011
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аppassionata 12-04-2013 07:42
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пугачёва - Любовь последняя 12-04-2013 07:41
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка 12-04-2013 07:41
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа - ну очень много!!! 12-04-2013 07:39

Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение

картинки для декупажа - УАУ!!!

Серия сообщений "картинки для декупажа":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Красиво......
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Жостовские подносы
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - ИРИСЫ
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные открытки,этикетки - клад для декупажа 12-04-2013 07:38

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Старинные открытки,этикетки - клад для декупажа

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От слов родных удар всегда больней... 12-04-2013 07:37

Это цитата сообщения Красота_женщины Оригинальное сообщение

От слов родных удар всегда больней...

Рамочка от Ольги Аб. [показать]

[показать]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделать желудок размером с кулачок 12-04-2013 07:36

Это цитата сообщения Elena_Khokhlova Оригинальное сообщение

Сделать желудок размером с кулачок

Попив утром водички и сваривши утреннюю кашку, можно съесть ее граммов 250 – 300, а потом быстренько собраться, и – на улицу. Ощущение сытости придет  через полчасика, так уж устроен наш желудок. Загрузили в него полтора килограмма, или всего лишь горсточку, он, подождав, не будет ли еще прибавления, и убедившись, что не будет, обжимает своими стенками то, что заполучил, и принимается обрабатывать. Ну, как у него, желудка, положено. И пока желудок занят работой, человек есть не хочет.
Вот так и чередовать 300-граммовые приемы пищи с физической загруженностью. Потому что, как ни странно, мозговая деятельность от аппетита не отвлекает, а физическая – всегда.
На то время когда желудок находится в ожидании добавки, нужно мозги оттянуть от желудка к рукам или ногам.
Есть еще теория, что когда человек внеурочно вдруг хочет поесть, то он просто хочет пить. Мол, в каком-то там далеком прошлом мы добывали воду из сочной пищи, вот и сохранилась привычка жажду утолять едой. А если глотнуть водички два-три глотка, то и есть перехочется.
Питание не реже 4-х раз в день небольшими порциями сократит желудок буквально через месяц. Он подтянется, не будет некрасиво выступать над солнечным сплетением, освободит место для перераспределения других органов, и живот перестанет выглядеть как рюкзак.
Абсолютное требование – обязательно соблюдать рациональную норму калорийности.

Аппетит снижает запах ванили . Можно в аромалампу, а то и прямо в чашечку настольной декоративной свечки высыпать порошок кондитерского ванилина.

Он, конечно, хуже, чем настоящая ваниль, но тоже сойдет. Запах корицы, гвоздики (пряность, а не цветы)) тоже обманывает мозг ложным чувством сытости.

Полные люди часто носят ладанку с аромасодержащим наполнителем.

Очень мощным «похудальным» средством являются ароматы-афродизиаки (половые возбудители)

Самыми сильными афродизиаками являются вагинальные запахи. Они зависят от цвета волос. 
Шатенки пахнут мускусом.
Брюнетки – фиалкой.
Блондинки – амброй.
Общими для всех афродизиаками является запах туберозы, ириса. 
Для молодых девушек – жасмин.

Бывают несчастливые люди, которых господь наградил неприятным запахом тела или запахом изо рта. Главный выручальщик в этом случае, конечно, гигиена. 
Но ведь помыться не всегда бывает возможно…
Отвар или настойка фиалкового корня, принятая внутрь, превратит вонь из под мышек в нежнейший фиалковый аромат. 
Зеленая шишечка туи, разжеванная так чтобы образовалось много слюны, гарантирует самый приятный запах изо рта в течение ближайших трех часов.

Потому что организму становится не до еды, мысли устремляются совсем в другое русло.

 

Зря считается

Считается что морковка полезна. Детей закармливают аж до желтизны. Да и тыкву, дескать, печень очень любит. А врачи помалкивают, что есть на свете такая болячка каккаротиновый гепатоз. Печень от него совершенно расхлябывается.  То есть при передозировке этот чертов каротин прямо-таки гробит нашу печень.

Или вот: считается, что зрение нужно проверять у офтальмолога ежегодно. Нам капают препарат для расширения зрачков, потом врач с неимоверно ярким фонариком тщательно разглядывает глазное дно, хрусталик... Ставит диагноз и отпускает пациента. И пациент идет домой, часто в солнечную погоду, с широко раскрытым зрачком. Хрусталик в это время трескается, появляется катаракта. Хрусталик не выносит яркого света. даже короткое диагностическое обследование - это для него ужасная травма. А уж последующий путь домой должен быть с закрытыми глазами... Впрочем, судя по тому, что нигде нет объявлений о необходимости хотя бы светозащитных очков - врачи не против чтобы мы сейчас заработали себе катаракту. Врач с удовольствием отправит нас на платную операцию по замене хрусталика, в направлении он укажет, что это именно он прислал ценного пациента. Глядишь, ему хирурги спасибо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изучаем языки 12-04-2013 07:32

Это цитата сообщения Elena_Khokhlova Оригинальное сообщение

изучаем языки

 

Изучай английский онлайн Изучай английский онлайн Английский язык считается наиболее распространенным языком в мире! На busuu.com ты сможешь изучать английский онлайн с большим выбором дидактического материала. Узнай больше о наших курсах английского языка онлайн или проверь свои знания с нашими упражнениями по английскому языку!
Изучай испанский онлайн Изучай испанский онлайн Испанский язык является вторым наиболее часто изучаемым языком в мире. С busuu.com ты можешь изучать иностранный язык там, где тебе удобно, а также следить за своими достижениями. Узнай больше о наших курсах испанского языка онлайн или проверь свои знанияс нашими упражнениями по испанскому языку!
Изучай французский онлайн Изучай французский онлайн Французский является официальным языком более чем в 25 странах. Изучай французский язык бесплатно с busuu.com и улучшай свои знания с носителями языка. Узнай больше о нашихкурсах французского языка онлайн или проверь свои знания 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не цепляйтесь за прошлое... 12-04-2013 07:31

Это цитата сообщения Новая_Надежда Оригинальное сообщение

Без заголовка







Не цепляйтесь за прошлое, Не живите обидами. Вспоминайте хорошее, Никому не завидуйте. - Все, что небом Вам послано Принимайте как должное, Все, что сделано - к лучшему, Как бы ни было сложно.

Легко скрыть ненависть, трудно скрыть любовь, всего труднее скрыть равнодушие. (К.Л. Берне )....

Старые мосты могут ещё пригодиться...... Лучше сжечь старые грабли......

То, чего не можешь заполучить, всегда кажется лучше того, что имеешь. В этом и состоит романтика и идиотизм человеческой жизни. Ремарк.

Мы учимся на собственных ошибках И после повторяем их опять... Когда душа уже в сплошных ушибах , Мы что-то начинаем понимать...

Самую большую боль могут причинить лишь те, кого мы слишком близко подпустили к своему сердцу..

Самые красивые глаза у того, кто смотрит на тебя с нежностью, любовью. И тебе совсем не важнo карие они, зеленые или голубые. Они ведь самые родные.

Не надо оставлять девушку одну, чтобы потом не возникало вопросов, где она была, с кем, что делала, и какого хрена она это делала!

Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать......

Не пишет лишь один человек,а кажется,что молчит весь мир...

Большое счастье в жизни - найти такого человека, чтобы было приятно
видеть, интересно слушать, не тягостно молчать, искренне смеяться и с
нетерпением ждать встреч

Чтобы любить человека, необязательно быть с ним рядом. Достаточно только изредка смотреть на его фотографию и знать, что у него всё хорошо.

Выделять деньги на борьбу с коррупцией - это то же самое, что выделять водку на борьбу с пьянством.

Не важно, где и с кем ты проводишь время... Важно, о ком ты думаешь, когда закрываешь глаза....

С Мужчиной не должно быть Весело или Скучно... С МУЖЧИНОЙ должно быть ТЕПЛО, НАДЁЖНО, и СПОКОЙНО!!!

Хорошая болезнь склероз: Ничего не болит, и каждый день — новости.

Когда мужчина смотрит женщине в глаза, всё остальное он уже осмотрел

Никогда не знаешь, насколько ты привязан к человеку, пока эта связь не оборвётся...

из инета




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советская кулинарная классика. Котлеты по-киевски 12-04-2013 07:29

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Котлеты по-киевски

[693x700]

ЧТО НУЖНО:

1 курица весом 1,2 кг
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки
- растительное масло
- сухие крошки белого хлеба
- соль, свежемолотый черный перец

Время приготовления 35 мин. + 20 мин.
Порций: 2
Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советская кулинарная классика. Шоколадная колбаса 12-04-2013 07:28

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Шоколадная колбаса

[522x700]

ЧТО НУЖНО:

500 г бисквитного печенья
200 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
3 ст. л. какао-порошка
0,5 стакана молока
2 ст. л. коньяка
1 ч. л. ванильного сахара
50 г измельченного миндаля

Время приготовления: 20 мин. + 2 часа
Порций: 8-10

Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии