картофель - 4 шт
мясной фарш - 300 г(я брала куриный,филе)
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
|
[показать]Красна изба не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Для теста: 200 гр предварительно охлажденного маргарина или сливочного масла порубить большим кухонным ножом с двумя стаканами муки. Затем руками перетереть муку, порубленную с маслом, в крошку. Для начинки: На 250 гр творога взять 2 яйца (на 500 гр. творога - 3 яйца), 0,5 стакана сахарного песка (можно чуть больше, а на 500 гр творога - 1 стакан песка), ванилин, чуть-чуть пищевой соды или разрыхлителя (приблизительно 1/4 часть чайной ложки), можно добавить промытый и просушенный изюм. А можно (получается еще вкуснее) добавить натертую на терке цедру лимона (1-2 чайных ложки). Все перемешать обычной ложкой. Приготовление: Разделить растертое в крошку тесто на две части, причем одна часть теста должна быть больше другой. Взять форму для выпечки. Дно не смазываем жиром. Большую часть теста-крошки уложить на дно формы. Затем положить всю начинку и сверху присыпать меньшей частью теста-крошки. Поставить в духовку. Температура духовки должна быть 180 градусов. Выпекать до тех пор, пока верх пирога не зарумянится. Приятного аппетита! |
[338x253]
[550x352]
Хрустящий шоколадно-ореховый торт
[600x450]
Этот торт больше похож на огромную вкусную шоколадную конфету. Делается очень легко и быстро. Сладкоежки будут в восторге))
Рецепт
|
яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука
[показать]|
А Абсцесс
|
[показать]
Вчера приготовила это блюдо..Ушло на УРА!!! Ингредиенты:
картофель - 4 шт
мясной фарш - 300 г(я брала куриный,филе)
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
один из самых загадочных и романтичных пирогов, который не только своим вкусом но и видом может сотворить чудева в любой семье. Многие женщины решают домашние (семейные) конфликты именно прибегая к этому карамельному чуду....жду фотографий вашего пирога...)))
Ингредиенты:
[608x354]Тесто:
маргарин для выпечки - 200 г;
сметана - 200 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
мука - 2 стакана;
груша сочная - 1 шт.;
яблоко сочное - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 пакетик;