Очень часто у нас нет времени или возможности приготовить охлажденное мясо сразу и приходится хранить его в морозилке. Мороженное мясо тоже можно вкусно приготовить.Очень вкусное и сочное мясо для праздничной нарезки, или просто для бутербродов, получается по этому рецепту.
| | |
| | |
|
|
|
|
|
|
Организаторы акции Лица Лиру - 2012
Joker-6 и
Логово_Белой_Волчицы
Во первых с праздником! С юбилеем сайта Liveinternet. Поздравляю всех!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Во вторых, поздравляю руководителя сайта, Валентина Любимова с днем рождения!
Ну и в третьих, сегодня премьера Лица Лиру-2012. Давайте смотреть!!!
1 пост http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post245787640/
2 пост http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post245787617/
3 пост http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post245787590/
Еще раз с праздником!
[550x276]
[455x700]
|
Очень вкусная запеканка.
Рецепт из книги «Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки».
Меня к рецепту привлекло интересное сочетание рыбы и яблок.
Запеканка получилась необычная, но вкусная.
Потребуется:
7 картофелин,
400 гр. рыбного филе,
2 луковицы,
2 морковки,
2 яблока,
4 ст. л. сметаны,
50 мл коньяка,
2 ст. л. панировочных сухарей,
соль, перец, специи к рыбе.
Я использовала специи для рыбы в состав, которых входили кунжут, горчица, кориандр, куркума, имбирь, кардамон, гвоздика, мускатный орех, перцы черный, душистый и чили.
Приготовление:
Рыбное филе нужно порезать кусочками и замариновать на 15 минут в смеси приправы для рыбы, жгучего перца и коньяка.
[показать]
Картофель нарезать кружочками, посыпать специями, перцем, добавить растительное масло (2 ст. л.), перемешать и выложить в смазанную форму для запекания.
Сверху на картофель выложить кольца репчатого лука, тертую морковь, кусочки рыбного филе.
[показать]
[показать]
Яблоки нужно очистить, натереть на крупной терке и смешать со сметаной. Выложить эту шубку на рыбу и присыпать все панировочными сухарями. Все слои запеканки можно дополнительно подсолить, но у меня соль была в приправе.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на час.
На запеканочке образовывается аппетитная румяная корочка, а рыбный аромат просто волшебный!
Мне понравилось сочетание рыбки и кисло-сладкой яблочной шубки.
[показать]
[показать]
Приятного вам аппетита!
[показать]
Этот салат родился экспромтом, приготовлен очень быстро к девичнику. Решили мы девочками собраться, остались продукты, придумала салат.
Отварной картофель- 5 -6 шт
Яйца вареные -4 шт
Морковь отварная -2 шт
Лук репчатый - 1 головка
Огурец свежий - 2 шт
Свекла отварная -2 шт
Грибы маринованные - 100 гр
Сыр твердый - 150 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Салат укладывается слоями, каждый слой мажется майонезом.Выкладываются слои на плоское блюдо.
Картофель натираем на терке, солим и смазываем майонезом, далее слой натертых белков , сыра и лука( лук предварительно нарезать и залить кипятком на 2 мин. воду слить), затем нарезаем маринованные грибы, любые, я брала опята, далее слой тертого картофеля, слой свежего огурца натертого на крупной терке и соль, далее слой тертой моркови и последний тертая свекла с измельченным чесноком и майонезом . Украшаем желтками. Можно сверху посыпать немного зеленью.
Девчата, вам понравится точно!
[показать]
|
Салаты – это находка для хозяйки: смешивай ингредиенты в разных сочетаниях, экспериментируй, и каждый раз будет получаться новый салат. Мне нравится соединять разные вкусы: сладкие и соленые, острые и нейтральные и т.д. Вот и этот салат родился в сочетании рыбного вкуса со сладковатым оттенком нескольких ингредиентов, и все это дополнено свежим ароматом огурца.
Автор: Надежда Андрияхина
|
[300x300]
[266x50]
Мужчины бывают - Пусики, Котики,
И Казановы и Желторотики,
Со взглядом колючим Мужчины-штыки
Но все они просто, увы, Мужики!
Можно уснуть с мужиком-одеялом
Можно бояться Мужчину-амбала
Мужчине_как_пуфик - на шею садиться
И на мужчину-диван положиться.
[200x250]
Сравнить мужчину с женщиной - не шутка.
Но, сравнивая, помнить мы должны, -
Как элегантно опадает юбка
И как позорно падают штаны...
[показать]
Мужчины... Сколько в слове том бравады.
Но как их не чехвостит женский пол,
Без них бы не звучали серенады.
Короче не срезался бы подол.

Я с мышьяком пожарила котлеты,
И арбалет приставила к окну...
Ах, где же ты хороший, милый, где ты?
Вернись! Ни в чём тебя не упрекну!
[266x50]
Номер не написала, запуталась в номерах.
На сегодня и хватит! Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь!![]()
Уважаемые читатели нашего сообщества. Хочу вас познакомить с сайтом tvoirecepty.ru
Отличный сайт, на котором я бываю практически ежедневно.
Если у вас есть некоторый набор продуктов, и вы не знаете что бы оригинального из них приготовить -
загляните на сайт и найди твой рецепт !
Сегодня вторник и я сформировала список продуктов на неделю, из которых я буду готовить завтраки, обеды и ужины и распечатала его. Очень удобная функция -всегда знаешь, что будешь готовить всю неделю и сколько времени и денег на это уйдет.
Сегодня приготовим "Салат Итальянский"
Для него нам понадобятся простые продукты, но именно это сочетание даст новый и изысканный вкус данного салата:
- Кукуруза
-Грибы
-Ветчина
-Лук зеленый
По рецепту в салат идет майонез, но я бы предпочла сделать заправку другую.
(Заправку можно менять по желанию -на любителя)
На приготовление нашего сегодняшнего блюда - "Салат Итальянский"
потребуется всего 20 минут.
[573x322]
Ингредиенты:
Ракушки джамбо – 30 шт (отварить в соответствии с инструкцией)
Соус маринара – 2 стакана
Сыр рикотта – 200 г
Творог – 200 г
Замороженный шпинат (мелко нарезать) – 200 г
Соль и перец – по вкусу
Моцарелла – 200 г (тертая)
Пармезан – 100 г (тертый)
Базилик для украшения
Здравствуйте, любители оперы! Получила от друзей шикарную ссылку на оперный сайт на ЮТУБе. На сайте выставлено множество мировых постановок опер. Ролики очень хорошего качества, состав участников - звёзды мирового вокала. Спешу поделиться ссылкой с вами мои друзья!
Our Musical Heritage - почти все мировые оперы, прекрасное качество, все звёзды .....
[640x480]
прекрасная закуска
Сыр голландский (взяла Гауду) — 200 г
Мука пшеничная (приблизительно) — 20-30 г
Белок яичный — 2 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку.
[показать]
Аккуратно перемешать. Масса получится довольно таки липкой
[показать]
Из сырной массы сделать шарики
[показать]
В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета
[показать]
Выложить на бумажное полотенце
[показать]
Могу себе представить, что во внутрь можно положить или оливку или кусочек ветчины.
[показать]
[показать]
[показать] Приятного аппетита
[427x320]Благодаря рекламе мы узнали что:
1. Каждая девушка в ярком платье носит с собой в сумочке двухлитровый Vanish.
2. Люди, живущие в огромных, хорошо обставленных квартирах, питаются лапшой "Роллтон".
3. Пора создавать купюру номиналом 99 рублей.
4. У хорошей хозяйки всегда заляпанный кафель в ванной, ржавые краны, грязные кухонные плиты и унитазы.
5. Бобры, обкурившиеся альпийской травой, катаются на медведях.
6. В морозильнике может поселиться огромный говорящий пельмень.
7. Наша главная проблема - перхоть.
8. Если два маленьких ребенка намеренно пачкают ненавистную белую рубашку, то придет не отец с пачкой пи*дюлей, а тётя с порошком.
9. Мозг периодически ходит к Желудку в гости.
10. Люди могут разговаривать с маргарином.