
Подписываем фотографию в Paint. Самый простой способ подписать фото
|
ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Растопить сливочное масло.
|
Осталась без голоса, вспомнила про кардамон, - нашла много нового для себя.
Кардамон (Elettaria cardamomum Maton) - многолетнее травянистое растение высотой 3-4 м семейства Имбирные (Zingibera-сеае). Родина
[300x300]кардамона - вечнозеленые леса Южной Индии и Шри-Ланки. Культивируют его в Индии, Шри-Ланке, Гватемале, Танзании, Сальвадоре, Вьетнаме, Лаосе, Камбодже и Папуа - Новой Гвинее. Индия экспортирует кардамон более чем в 60 стран мира.
Выращивают кардамон на высоте 600-1200 м над уровнем моря. Обычно, встречается два вида кардамона - в основном используется зеленый, несколько уступающий по медицинским свойствам коричневому. В Британии и США кардамон официально признан фармацевтами как ароматический тоник пищеварительной системы.
Многие производители кардамона для того, чтобы придать ему привлекательную сочно-зеленую окраску подвергают его процессу химической окраски.
Кардамон обладает острым и сладким вкусом, питает плазму, кровь, костный мозг, нервные клетки, воздействует на пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную системы.
Для лечения кардамон употребляется в виде настоя (не кипятить) порошка (от 100 до 500 мг.) в молоке.
Добавлять кардамон в блюдо нужно очень осторожно, поскольку это сильная пряность. Одной четверти чайной ложки молотого кардамона вполне достаточно для ароматизации блюда на 5-6 человек.
Аромат кардамона в большой степени зависит от его семян, поэтому при его покупке, необходимо убедиться в хорошем качестве кардамона. Коробочки не должны иметь трещин, не должны быть пустыми, сморщенными или слишком мелкими (недозревшими).
В средние веке кардамон продавался в аптеках как лекарство, секрет приготовления которого хранился в большой тайне.
Кардамон обладает острым, сладким и вяжущим вкусом, что позволяет ему регулировать состояние всех 3-х дош, не одну не выводя из равновесия. Он мягко стимулирует пищеварение, входит в состав противопростудных чаёв.
В Аюрведе кардамон применяется при простуде, кашле, бронхитах, астме, хрипоте, потере вкуса, плохом пищеварении, несварении желудка.
Его используют для лечения предстательной железы и укрепления селезенки. Эфирные масла кардамона разгоняют скопившуюся в селезенке и легких слизь.
Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики, помогает справиться с болью в животе (от переедания или несварения) и способствует хорошей работе кишечника. Добавленный в кофе, кардамон устраняет токсичность кофеина.
Несколько семян кардамона могут устранить тошноту и остановить рвоту, и, согласно недавним исследованиям врачей, являются также прекрасным тоником для сердца.
Пожевав семян кардамона, можно избавиться от плохого запаха во рту, снять утреннюю слабость и вялость. Это также излечивает сильное слюновыделение (пирозис).
1.
Лебединная верность музыкальная флеш открытка
музыка : Рок острова - Лебединная верность
Недавно я была в Ростове, там в ресторане попробовала вот такой салат (соус правда я так и не поняла из чего, но на основе оливкового масла)
Состав:
-Листья салата
-Кедровые орешки
-Авокадо
-Свежий огурец
Использование сахара не по прямому назначению оказывается может быть очень полезным. В Африке, например, считают, что сахар может заживлять раны. Исследователи больницы Сели Оак в Бирменгеме провели серию тестов, в которых они накладывали сахарные повязки на раны, язвы и пролежни.
Простой способ домашней засолки скумбрии
Тщательно выбираем скумбрию:
|
Разлуки не бывает… НИКОГДА У тех, кому любовь дана в награду Им путеводною звездой звучат слова «Ты в сердце…Я с тобою рядом…»
Когда слезинка в кофе капнет от тоски Когда не дотянуться ни рукой, ни взглядом Ты вспомни расстоянью вопреки - «Ты в сердце…Я с тобою рядом»
Когда отчаянье приходит вновь И болью бьет в виски, как крупным градом Ты вспомни про мою любовь - «Ты в сердце…Я с тобою рядом»
Бывает, ревность бьет наотмашь по душе Сочится в уши горько-липким ядом Закрой глаза и вспомни в тишине – «Ты в сердце… Я с тобою рядом»
И даже…может быть, расставшись навсегда, Пройдя круги все огненного ада Услышь через разлуку и года… «Ты в сердце…Я с тобою рядом…» |
[показать]Частые боли в коленях никому еще радости не добавляли, поэтому нужно выявить причину таких болей и избавиться от них как можно быстрее.
[358x477]
Салат укладывается слоями:
1. Печень куриная + майонез.
2. Морковь+ майонез.
3. Соленые огурчики + майонез.
4. Яичные белки.
Печень я отварила 5 мин., вместо соли бросила в воду грибной кубик (очень вкусно получилось). Остудить, потереть на крупной терке.Морковь отварить - на мелкой терке.Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.Яичные белки на мелкой терке.Украшение: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, снегирь-маслины и перец красный болгарский.