• Авторизация


Паштет из красной рыбы - полезная и вкусная закуска 26-01-2013 15:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Паштет из красной рыбы - полезная и вкусная закуска

 Идеально подойдет не только для завтрака, но и для праздничного фуршетного стола. К тому же готовится необычайно быстро и просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет-суфле с копченым лососем 26-01-2013 15:18

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Омлет-суфле с копченым лососем

Готовим легкий и полезный завтрак - сегодня у нас омлет-суфле с копченым лососем. Его можно подавать утром или с зеленым салатом как легкий обед.

[показать]

На 4 порции вам потребуется:

6 яиц
110 г обрезков копченого лосося или копченой форели, порезанной на маленькие кусочки
2 ст. л. шнитт-лука
1 ст. л. оливкового масла
100 г мягкого сыра с чесноком и травами

Приготовление:

1. Разделить желтки от белков в большой миске. Размешать желтки и приправить солью и перцем.

2. Взбить белки со щепоткой соли в некрепкую пену. Аккуратно перемешать их с желтками. Очень аккуратно добавить копченую рыбу и шнитт-лук порциями, стараясь сохранить в белке как можно больше воздуха. Разогреть гриль до максимальной температуры.

3. Разогреть масло в сковороде. Влить туда яичную смесь и посыпать сверху сыр. Готовить на медленном огне 3-4 минуты пока омлет не "схватится" по краям.

4. Поставить сковороду под гриль на последнюю пару минут, чтобы сверху получилась золотистая корочка.

Важно не передержать омлет на огне. Подавайте немедленно с хрустящим хлебом или тостом.

На заметку!

Обрезки копченого лосося часто можно найти в европейских магазинах - они дешевле, чем качественные тонкие кусочки лосося. Но обрезки ни чуть ни менее вкусные, чем крупные куски. Используйте их в паштетах, бутербродах и салатах. Их удобно добавлять в соусы для макарон и ризотто.

Источник cтатьи: kuking.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СХЕМА "ТЮЛЬПАНЫ" 26-01-2013 15:16

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

СХЕМА "ТЮЛЬПАНЫ"

Название: тюльпаны
Автор: margaret60
Создана: 23.01.2013 17:01
Скопировали: 2 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-сельдерейный бутербродик с орехами, хреном и маслом 26-01-2013 15:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковно-сельдерейный бутербродик с орехами, хреном и маслом

Морковно-сельдерейный бутербродик с орехами, хреном и маслом

100 г моркови,  50 г сельдерея, 50 г хрена, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки толченых грецких орехов

Натертую отваренную морковь смешаем с натертым сельдереем и хреном.

В смесь добавим масло и измельченные грецкие орехи. Все перемешаем. Полученную массу следует намазывать на хлеб.

Получается невероятно полезный и очень вкусный завтрак. 

umeha.3dn.ru

[250x188]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы домохозяйкам. 26-01-2013 15:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Советы домохозяйкам.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис устранит проблемы... 26-01-2013 12:44

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Рис устранит проблемы...

rice (100x124, 5Kb)

 

 

Рис - это хлебная культура Востока. В некоторых японских деревнях в страдную летнюю пору жители съедают иной раз по 4 кг риса. В праздничные дни, а в особенности во времена новогодних торжеств, на самом почетном месте в доме стоит горка рисовых лепешек – кагамимоти. Их считают символом благополучия и удачи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить радикулит в домашних условиях 25-01-2013 20:19

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как лечить радикулит в домашних условиях

[470x314]

Одуванчик лечит радикулит

Как лечить радикулит в домашних условиях? Хочу предложить вашему вниманию один проверенный рецепт от артрита, радикулита, полиартрита, болезни суставов. Правда, чтобы им воспользоваться, надо ждать весны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака 24-01-2013 14:07

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака

http://konctanciya.info/post257606570/

Речь идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат. 
Ещё полезно почитать здесь - http://babushka100.in.ua/?p=1860  - Солевые повязки бывшего фронтового врача А. Д. Горбачёвой - опубликовано 13.08.2010г.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет-суфле с копченым лососем 24-01-2013 13:56

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Омлет-суфле с копченым лососем

Готовим легкий и полезный завтрак - сегодня у нас омлет-суфле с копченым лососем. Его можно подавать утром или с зеленым салатом как легкий обед.

[показать]

На 4 порции вам потребуется:

6 яиц
110 г обрезков копченого лосося или копченой форели, порезанной на маленькие кусочки
2 ст. л. шнитт-лука
1 ст. л. оливкового масла
100 г мягкого сыра с чесноком и травами

Приготовление:

1. Разделить желтки от белков в большой миске. Размешать желтки и приправить солью и перцем.

2. Взбить белки со щепоткой соли в некрепкую пену. Аккуратно перемешать их с желтками. Очень аккуратно добавить копченую рыбу и шнитт-лук порциями, стараясь сохранить в белке как можно больше воздуха. Разогреть гриль до максимальной температуры.

3. Разогреть масло в сковороде. Влить туда яичную смесь и посыпать сверху сыр. Готовить на медленном огне 3-4 минуты пока омлет не "схватится" по краям.

4. Поставить сковороду под гриль на последнюю пару минут, чтобы сверху получилась золотистая корочка.

Важно не передержать омлет на огне. Подавайте немедленно с хрустящим хлебом или тостом.

На заметку!

Обрезки копченого лосося часто можно найти в европейских магазинах - они дешевле, чем качественные тонкие кусочки лосося. Но обрезки ни чуть ни менее вкусные, чем крупные куски. Используйте их в паштетах, бутербродах и салатах. Их удобно добавлять в соусы для макарон и ризотто.

Источник cтатьи: kuking.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречный гаспачо 24-01-2013 13:28

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Огуречный гаспачо

[432x648]

Нынешнее лето, в отличие от предыдущих, не очень-то балует нас жаркой погодой, но когда, как не летом, экспериментировать с холодными супами? В сущности, любой холодный суп далеко не так прост, как кажется, это история не только и не столько про еду. Главное в нем – свежесть и пряный аромат лета. В этом смысле огуречный гаспачо – именно то, что надо. Классический испанский суп гаспачо делают из томатов, но хорошие летние огурцы справляются с возложенной на них задачей ничуть не хуже, а парочка небольших хитростей сделают этот огуречный гаспачо вашим персональным хитом – по крайней мере, до конца августа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сыром и оливками 24-01-2013 13:18

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Салат с сыром и оливками

[604x404]

Ингредиенты:

Сливочный сыр - 500 г
Майонез - 3/4 стакана
Зеленый лук - 50 г
Испанские оливки с паприкой - 100 г
Черный оливки - 250 г
Сыр - 150 г
Перец - по вкусу
Крекеры - 200 г

Приготовление:
Нарежьте зеленый лук.
Порежьте зеленые и черные оливки.
Натрите на терке сыр.
Разомните сливочный сыр с майонезом.
Добавьте перца, затем лук и оливки, добавьте сыр.
И все хорошенько перемешайте

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из чёрствого хлеба "На все случаи" 24-01-2013 12:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог из чёрствого хлеба "На все случаи"

[показать]

Рецепт пирога, который я предлагаю очень прост и доступен всем, выпекается из остатков хлеба, лимонной цедры, с добавленными грецкими орешками и изюмом. Вы можете добавить все, что угодно: шоколад, миндаль, кедровые орешки очищенные и цукаты. Набор ингредиентов примерный (можно сказать, "на глаз")
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катлама. Жареные слоёные лепешки с луком от Урус Хан 24-01-2013 12:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Катлама. Жареные слоёные лепешки с луком от Урус Хан

 

Не знаю, было или не было, сказка это, или правда, но давным-давно, немало сотен лет назад, когда звери и птицы умели разговаривать, а розы были заколдованными девушками, когда правил Самаркандом шах Хусейн Байкара, а первым визирем его был Алишер Навои - поэт и мудрец, жил в Самарканде почтенный Мастер-Катламахур, который пёк лепешки-катламу и раздавал их бедным людям. И была та Катлама настолько дивной, что если съедал ее злой человек, то становился добрее, глупый умнел, обманщик и мошенник становился честным, скупые делились своими богатствами, и даже тролли съев той Катламы, переставали досаждать людям. И даже джины и дивы покидали свои пещеры и насиженные лампы, слетаюсь к очагу старого Мастера, что бы хотя бы вдохнуть аромат.
Слава о том Мастере-Катламахуре и его Катламе, подобно многоводной реке, текла из одной страны в другую, и многие люди приезжали в Самарканд издалека, чтобы отведать той Катламы.
Это только присказка, а сказка будет впереди.
Ели люди горячую, с пылу-с жару Катламу, запивая зеленым чаем, и просили Мастера поделиться секретом его Катламы. Улыбался старый Мастер, отправляя жариться очередную лепешку, и отвечал, что секрет его не в особой муке, и не в волшебстве, а в том, что любое дело нужно делать с любовью и добротой…
Качали головами люди и не верили словам, «скрывает Мастер от нас секрет своей Катламы. Видать есть всё же особое слово…»

Вот и до меня дошел сказ о том Мастере и его Катламе, и решил я сам попробовать спечь её, помня с детства вкус этих лепешек.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звезды в "Музыкальной гостиной" 171/Мария Пахоменко/ 24-01-2013 12:39

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Звезды в "Музыкальной гостиной" 171/Мария Пахоменко/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты. Просто и безумно вкусно! 21-01-2013 00:39

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты. Просто и безумно вкусно!

[600x327]

 

 

 
ОБАЛДЕННЫЙ, безумно вкусный салат.

Ингредиенты:
- Куриная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помнить о родителях - жизненный закон 20-01-2013 02:39

Это цитата сообщения bond52 Оригинальное сообщение

Помнить о родителях - жизненный закон.

[показать]

Сына мать качала... баюшки - баю,
Вырастешь сыночек... помни мать свою.
Ночь уже проходит и встает заря,
Мать качала сына... думала - не зря.

Все плохие мысли от себя гнала,
И с какою гордостью в первый класс вела.
Годы пролетели - вниз с горы, рекой,
В жизни у мальчишки - первый выпускной.

Далее учеба в городе большом,
А потом сыночек в армию ушел.
Мать переживала... ночи не спала,
Каждую копейку сыну берегла.

Господа просила... все слова, как стон,
О здоровье сына у святых икон.
Свадьба отшумела... "Дым стоял столбом"
И сынок покинул старый отчий дом.

Жизнь его кружила в карусели дней,
Не звонит... не пишет матери своей,
А она все плачет сидя у окна,
Серенькая кошка... да она - одна.

И душа рыдает и под сердцем жжет,
Что же сын не едет... внуков не везет?
Все у сына в общем в жизни хорошо,
Жизнь свою устроил, сам себя нашел.

Для семьи трудился не жалея сил
... А о ней не вспомнил... а о ней забыл.
И никак до сына это не дойдет,
Что молитвой мамы, он вот так живет.

Плачет сын у гроба... "Мамочка , прости"
Ношу эту тяжкую до конца нести.
Помнить о родителях - жизненный закон,
Он об этом вспомнил после похорон.

На глаза попались в тайном уголке,
Сбереженья мамы в носовом платке.
Рядышком записка... "Я тебя ждала,
Здесь насобирала, что, сынок смогла".

Плакал над деньгами сам себя кляня,
Он такие деньги делал за полдня.
И душа рыдает... и прощенья нет,
Мать их собирала целых десять лет..


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные знать - хозяйке на заметку 19-01-2013 20:30

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Полезные знать - хозяйке на заметку

[600x400]

Полезные советы, которые пригодятся каждой хозяйке.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблицы размеров одежды 18-01-2013 16:32

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Таблицы размеров одежды

Таблицы размеров одежды

Как то писала, что я заболела шоппингом)) Самое сложное это заказать одежду, так как размеры в разных странах пишутся по-разному. Возможно кому из Вас тоже нужны, вот насобирала для себя немного и делюсь с Вами Хотя по опыту должна сказать, что все-равно нужно уточнять, так как со стопроцентной вероятностью выбрать свой размер по таблице, не получится

1.
[574x290]

2.
[400x239]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ОТ БАБУШКИ 18-01-2013 15:43

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ОТ БАБУШКИ

Естественно, этих секретов очень много. Но эти пять такие понятные и легкие , что ими пользоваться можно начать прямо сейчас.
[показать]
Я понимаю, что из давних времен не все следует применять. Очень многое изменилось, но эти "секреты" принесут Вам только пользу и удовольствие....

[показать]

 I. Расчесывайте волосы перед сном.

 Короткие или длинные у вас волосы - абсолютно  все равно.
 Этот священный ритуал действует прекрасно и для всех. Не нужно слишком усердствовать, - всего лишь несколько расчёсываний, но волосы будут вам  благодарны, так как насыщаются кислородом


[показать]
[показать]

II. Крем на лицо против морщин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Активированный уголь: попробуй диету 18-01-2013 15:16

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Активированный уголь: попробуй диету

[403x403]
С помощью диеты на активированном угле легко можно сбросить 2 кг за неделю.
Как похудеть с помощью активированного угля?

Есть две схемы похудения с помощью активированного угля. Первая - это постепенное увеличение количества применения активированного угля: 1 таблетка на 10 кг общей массы тела. Принимать уголь следует утром, натощак.
Вторая - дозированное применение активированного угля в день: необходимо употребить 10 таблеток в день, разделив дозировку на 3 приёма. Пей уголь перед приемом пищи, за 1 час.

Примерное меню на день при угольной диете:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии