• Авторизация


Рецепты блинов к Масленице 11-03-2013 12:04

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепты блинов к Масленице

[643x430]
Всем нам с детских лет знакомо слово «масленица», которое всегда ассоциировалось с блинами. Причем многие даже никогда не ощущали никакой связи с проводами зимы, подготовкой к посту или встречей весны, зная только что масленица – это блинная неделя.
На самом же деле масленичная неделя – это традиционный русский праздник, имеющий много обычаев и обрядов. Сегодня мы будем говорить не о традициях, а о том, как печь самые вкусные блины. На Руси в любое время года народ пек блины, блинчики и оладушки, но это не помешало им стать основным угощением и символом Масленицы. Вероятно, дело все в том, что румяный круглый блин напоминает теплое летнее солнышко, которого все с нетерпением ждут всю зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки "по-французски" 11-03-2013 12:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные грудки "по-французски"


[500x351]

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легкий и быстрый торт из печенья и бананов рецепт с фото 11-03-2013 11:53

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Легкий и быстрый торт из печенья и бананов рецепт с фото

 

[показать]

Как быстро приготовить вкусный торт, да еще такой большой, чтобы хватило на всю компанию – к примеру, на День Рождения ребёнка? И притом такой легкий, чтобы и сами малыши могли попробовать – даже если детишкам 2 — 3 годика? И, конечно же, красивый, чтобы гости дружно ахнули от восторга!

Да это какой-то сказочный торт – быстро, вкусно, недорого, — скажете Вы. Именно так! Еще и печь не надо! Этот момент особенно понравится молодым мамам, ведь позволит сэкономить немало времени.

Все эти достоинства сочетает в себе самый быстрый и простой торт из крекера и бананов. Готовится он за 15 – 20 минут, а величины можно сделать любой, какая Вам требуется: от небольшого семейного тортика до огромного тортища на 20 гостей!

Читать далее

Таким же образом можно изготовить не большой торт, а порционные пирожные из крекера и банана.

http://new-recipes.ru/deserty/samyj-bystryj-i-prostoj-tort-iz-krekera-i-bananov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки от кашля 10-03-2013 00:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки от кашля

[290x290]
При длительном и тяжелом кашле хорошо помогают различные лепешки от кашля. Они известны с далеких времен, но прибегают к ним очень редко. Лепешка абсолютно безвредна и отлично лечит заболевания органов дыхания, даже у грудных детей.

Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из микроволновки за 5 минут. 10-03-2013 00:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт из микроволновки за 5 минут.

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная под "шубой" 09-03-2013 23:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x525]
ryba50 (50x50, 5Kb)Получается очень вкусно и сытно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из красной рыбы 09-03-2013 23:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шашлык из красной рыбы

Рецепт - Шашлык из красной рыбы


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сюрприз на День Рождения 09-03-2013 18:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сюрприз на День Рождения

Сюрприз явно удался
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои сырники-воздушные и нежные 09-03-2013 18:17

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Мои сырники-воздушные и нежные

 НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ.                

Эти сырники обожают мои двое сыновей!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные блинчики с курицей и грибами 09-03-2013 17:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фаршированные блинчики с курицей и грибами

online-menu.ru


Блинчики с курицей и грибами

Для блинов: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 столовых ложки сахара, соль, 5 столовых ложек растительного масла.

Для начинки:  куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, соль, черный перец, майонез, 1 яйцо.

Приготовление

Яйца взобьем с солью и сахаром. Молоко соединим с мукой, перемешаем до исчезновения комков и перемешаем с яйцами. Добавим растительное масло и еще раз тщательно перемешаем. Тесто должно быть не очень густым, но и не очень жидким.  Смажем сковородку маслом (первый раз). Начнем жарить блинчики. Если вы заметили, что блины рвутся, добавьте в тесто 1 столовую ложку крахмала, который нужно предварительно развести в небольшом количеством молока. 

Шампиньоны и репчатый лук порежем кубиками и обжарим. Добавим куриное филе, посолим и поперчим, добавим карри. Поджарим, помешивая, до полной готовности.Остудив, добавим яйцо, немножко майонеза или сметаны. Перемешаем до однородности. Завернем начинку в блинчики. Обжарим нафаршированные блинчики на сливочном масле с обеих сторон.

[500x336]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные пальчики 06-03-2013 02:29

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Куриные пальчики

 

Куриные пальчики 

  [600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.ВСЕХ ЖЕНЩИН ПОЗДРАВЛЯЮ С 8 МАРТА!!!! 06-03-2013 02:19


Будьте все здоровы и счастливы вмЕсте со своми семьями!!!

http://video.nur.kz/view=dw63xwq6

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки "Трио" 06-03-2013 01:57

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Оладушки "Трио"

[500x375]
Оладушки "Трио" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=265&t=2384
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, черный перец
* растительное масло
Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить еще 10 минут. Остудить.
Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками 06-03-2013 01:04

Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Уважаемые мужчины - 8-го марта мы не просто ждем от вас поздравлений - мы ждем вашего подвига на кухне, пока мы, задрав ноги на спинку дивана, будем смотреть любимую мыльную оперу!
[600x438]
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые - 3-4 шт (маленькие)
тесто слоеное - 500 гр. (у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый - 50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.

2. Мясо порезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная.) Лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. Выключаем!

3. Огурчики режем полукольцами или соломкой (если крупные). Огурчики только использовать соленые или бочковые (от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. Размороженное тесто делим на 4 части (каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек). Раскатываем, чтобы получившийся прямоугольник увеличился раза в 3. Края должны быть тоньше,чем серединка.

5. Выкладываем в центр две-три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре. В центр выкладываем обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы.

6. Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. (смотрим фото)

7. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. (см. фото) Смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится тесту, так как начинка уже готова, достаточно будет 20-25 минут.

[600x450]
Смотрите дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные цветочки к завтраку 05-03-2013 02:18

Это цитата сообщения Franchelitta Оригинальное сообщение

Колбасные цветочки к завтраку


[показать]1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.



Серия сообщений "Блюда из сосисок, колбас, сарделек":
Моя_кулинарная_книга



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанская гитара-Золотая коллекция 05-03-2013 02:04

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Испанская гитара-Золотая коллекция

Всем, кто любит музыку
[530x530]
Здоровья Вам, любви и радости!
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка"Звучит гитара"":

Часть 1 - Для Вас легенда инструментального жанра-Ricky king.
Часть 2 - John Williams:"Romance of The Guitar"
Часть 3 - Испанская гитара-Золотая коллекция
Часть 4 - Дидюля-Grand Collection


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с авокадо 05-03-2013 01:52

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Рецепты с авокадо

[показать]
Авокадо, очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение, а в сочетании с креветками, курицей, беконом и в салатах или соусах просто объедение.
Мягкий, нежный на вкус авокадо популярен теперь во всем мире, но так было не всегда. Несмотря на то, что выращивают авокадо в Южной Америке (где этот фрукт появился впервые) более 7000 лет, культивировать в Америке его начали не раньше середины 1800, а в Европе он появился намного позже.
Авокадо придают приятный вкус салатам и бутербродам, прекрасно подходят к курице и креветкам, или хороши просто намазанными на кусочки хрустящего хлеба. Едят авокадо обычно сырым, так так они содержат тинин, из-за которого при тепловой обработке авокадо горчат. Поскольку очищенные фрукты быстро темнеют на воздухе, приготовление нужно оставить на последнюю минуту, или их необходимо побрызгать лимонным соком или соком лайма. Есть еще один удивительный способ заставить авокадо не темнеть: всего лишь нужно вернуть косточку в уже размятую в пюре мякоть авокадо.

Салат с авокадо и помидорами
[показать]
Мелко нарезать и соединить 3-4 очищенных авокадо, 100 гр сыра Фета (или брынзы), 4 очищенных от семян и кожуры помидоров и 15 гр свежего базилика. Налить в плотно закрывающуюся банку 1 ст л красного винного уксуса, 5 ст л оливкового масла, 1/2 ч л дижонской горчицы, щепотку сахара, соли и черного перца, закрыть и хорошенько встряхнуть. Заправить салат получившейся заправкой и подавать.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сбрасываем вес к 8 марта: Минус 3 кг за 3 дня 05-03-2013 01:27

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сбрасываем вес к 8 марта: Минус 3 кг за 3 дня

[604x604]

Совсем скоро Международный женский день - 8 марта. Каждой из нас хочется обворожительно выглядеть в новом весеннем наряде. Осуществить это желание просто, если воспользоваться одной из предложенных систем похудения.

Стать немного стройнее к 8 марта возможно. Сбросить 3 лишних килограмма тебе помогут предложенные системы питания:

Диета 1
Первый день
Завтрак: яблоко, 100 г отварного риса с лимонной цедрой.
Обед: овощной бульон, 150 г салата из овощей, 100 г отварного риса с зеленью и 1 ч. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, 100 г отварного риса с отварной морковью.

Второй день
Завтрак: апельсин, 100 г отварного риса с зеленью и 1 ч. л. сметаны.
Обед: овощной бульон с овощами, 100 г отварного риса.
Ужин: 100 г риса, овощи, приготовленные на пару.


Третий день

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый любимый кекс 03-03-2013 23:40

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Самый любимый

Вот скажите, ведь обидно бывает, когда печешь, стараешься, а результаты твоего труда улетают даже не со стола, а практически на подлете к нему и буквально за шесть секунд. А семья уже снова смотрит на тебя умоляющими голодными глазами....

А ведь есть! Есть способ продлить прекрасные мгновения, когда ОЧЕНЬ вкусная штука может сохраниться на столе хоть какое-то время. Во всяком случае, мне одного ломтика хватает надолго

[показать]

Когда-то давно в моем дневничке был рецепт этого чудного кекса, но мне совсем не стыдно его повторить, ведь вдруг кто-то еще не решился на его приготовление, а ведь это практически шедевральная вещь! Ну сами посудите, вы много чего из еды знаете с такими параметрами - вкусно, полезно и долгоиграюще? Ну во-ооот. 

Кому интересно, начинаем 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красиво! Слабонервным, не смотреть! 02-03-2013 20:58



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии