[232x260] [350x100] ......небольшая толика мгновений жизни, как же они быстротечны эти мгновения...... [350x364] Дорогие мои подружки и друзья, вот и наступил мой 60-й день рождения. И я с радостью отмечаю, что жизнь моя все еще мне интересна, что мир все еще играет яркими красками, что душа по-прежнему молода и все еще хочется учиться, творить, путешествовать.....и немного философствовать. Полагаю, с годами мы становимся мудрее и появляются свои собственные перлы, которыми и хочется поделиться с вами. Не стоит заниматься поиском смысла жизни, просто нужно жить, принимая все ее подарки и уроки. Нужно уметь радоваться каждому мгновению, подаренному тебе жизнью. Именно это и есть тот самый смысл, который мы почему-то пытаемся найти. Надо научиться наслаждаться тем, что дает нам день сегодняшний. Ведь он не повторится никогда. Завтра придет что-то новое, а вот то, что было сегодня станет лишь вспышкой, мгновением, воспоминанием, как те фотографии, которые я поместила ниже. Дорогие мои, нужно мечтать! Правда каждый мечтает по своему и о своем: повзрослеть.......выспаться.........влюбиться.......отдохнуть......получить прекрасное образование.....выйти замуж.......получить повышение в должности....разбогатеть.... И это лишь обрывки мыслей, витающих в пространстве. И пусть эти мечты в течение жизни много раз меняются. Одни спустя годы кажутся нам смешными, другие недосягаемыми, третьи исполнившимися. Но давайте признаемся, что главное чего мы больше всего хотим, так это быть СЧАСТЛИВЫМИ!!! И никто не может нас сделать таковыми кроме нас самих. А еще мы, конечно же, хотим чудес, но их происходит катастрофически мало! А все потому, что мы совершенно не слушаем свой внутренний голос, мы все время куда-то спешим, боимся не успеть, опоздать........ А теряем от нашей спешки гораздо больше, чем находим. И, самое главное - любом возрасте можно заниматься творчеством, мечтать, стоить планы, путешествовать. Ведь душа не стареет. [350x100] "Я счастлива, чего и вам желаю!.." Рецепт простой: живу, не унываю... Без приглашения не лезу в чью-то душу... А коль проблемы - я борюсь, не трушу… Советов не прошу, сама справляюсь... О близких и родных не забываю... На чье-то место нет, не претендую... И облаками в небе часто я любуюсь… Просящему подам во имя Бога... И к слабостям чужим совсем не строга... За каждый миг судьбу благодарю!!! Все потому, что очень, ЖИЗНЬ люблю! Пусть будет жизнь как тихий парк тенистый, Где на рассвете воздух свеж и чист, Как изумруд, под солнцем золотистым Сверкает на деревьях каждый лист, Щебечут птицы весело на ветках, Сияет синевой речная гладь И так уютно в маленьких беседках О чем-нибудь приятном помечтать... Пускай не покидает вдохновенье И в мире будет больше красоты! Пусть каждый день - не только в День рожденья - Сбываются прекрасные мечты! [350x100]

Серия сообщений "ПРАЗДНИК В СЕМЬЕ":

Часть 1 -

Шарики с селедкой

3 вареные свеклы
2 вареные моркови
200 г тертого твердого сыра
8 вареных яиц
8 очищенных орехов
150 г филе селедки
2-3 зубки чеснока
майонез

для декора
зелень укропа и петрушки

Приготовление

Свеклу и морковь натереть на терку в отдельные
мисочки.
Чеснок почистить и натереть или размять.
Филе сельди нарезать крупными кубиками.
Яйца отварить круто и почистить. 5 яиц оставить. У яиц отделить
желтки от белков. Белки натереть на терку. Желтки размять вилкой.
К свекле добавить желтки и половину тертого сыра.
К моркови добавить тертые белки и сыр с чесноком.
Из свеклы сформировать шарики, в середину каждого положить кусочек селедки.
В шарики из моркови положить половинку ореха.
Яйца, которые остались, нарезать полосками.
Свеклу нарезать полосками. На полоску свеклы кладем полоску яйца, на нее шарик из моркови или свеклы.
Сверху на шарики капнуть майонез и украсить зеленью.

[300x199]

Полезное лакомство из сухофруктов и пряностей

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки грецких орехов
• 1 чашка сушеных яблок
• 1 чашка фиников
• ¼ чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки имбиря
• 1/8 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Смешать в блендере все ингредиенты до образования клейкой массы. Если нужно, добавить еще фиников, для клейкости.
2. Переложить массу в форму размером 17,5х17,5см или 20х20см, застеленной пергаментной бумагой. Аккуратно примять.
3. Поместить в холодильник минимум на 2 часа и разрезать на 8 частей.
4. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

[700x467]

[329x317]

Тем кто желает похудеть, кефир поможет по следующим причинам:

• 200 мл кефира содержат от 53 до 110 ккал, в зависимости от жирности.
• Структура этого напитка позволяет вам почувствовать сытость быстрее, чем, например, при питье молока или сока.
• Кефир обладает низким гликемическим индексом, а значит, идеален как вечерний перекус для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы и переедать на ночь.

Натуральный кефир содержит бактерии-пребиотики. Большинству современных людей именно их и не хватает, чтобы полноценно усваивать овощи, фрукты и другие здоровые продукты. Вывод прост - больше кефира, больше усвоенных полезных веществ из здоровой еды, меньше самой еды. Выгодно!

Полезные советы для здоровья, что и как делать при той или иной болезни или проблеме со здоровьем.

Тут приведены часто встречающиеся проблемы, болезни, у мужчин и женщин.

Было бы хорошо, если бы по мере возможности большинство из перечисленного у вас было дома, на кухне!

Вам это очень бы помогло в нужный момент!

Высокая температура.

0,5 л воды с молоком 1:1, сахаром или медом по вкусу и с 1 ч. ложкой молотого кардамона снижают температуру.

 Тяжесть в желудке.

Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.

  Проблемы с кишечником (диарея).

Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды, добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.

  Метеоризм.

Заварите 1 ч. ложку равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. Выпить, когда немного остынет.

  Головная боль.

- Заварить 1 ч. ложку равных частей кориандра и кумина (зиры) в 1стакане горячей воды. Пить постепенно, глотками.

- Выпейте стакан теплого молока с 2 ч. ложками льняного семени.

  Жирная кожа, угри, прыщи.

1 ст. ложку сока алое смешать с 1/4 ч. ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой.

  Неприятный запах изо рта.

Пожуйте семена фенхеля или заварите в стакане кипятка 1 ч. ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и
молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

  Обильные менструации.

Принимайте 2-3 раза в день стакан теплого молока, размешав в нем 0,5 ч. ложку куркумы и щепотку шафрана.

  Грипп, простуда.

Кипятите 0,5 ч. ложки имбиря и 1 ч. ложку молотой корицы в 0,5л воды 10 мин. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

[604x483]

Понадобится: 650г куриных желудков, 400г картофеля, 300г грибов любых свежих, 50г сметаны, 1 яйцо, лавровый лист, соль, перец.

Как приготовить куриные желудки с картофелем и грибами. Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2ч до мягкости. Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15мин проварить, положить картофель и варить до его готовности. Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.

Рецепт вегетарианских котлет из баклажанов с грецкими орехами и гречневой кашей.

[300x200]

Котлеты из баклажанов с орехами 

Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд. Например, легкие котлеты.

[300x200]

Котлеты из капусты

[500x298]

Понадобится: 125г сливочного масла, по 1 стакану тертого сыра и пшеничной муки, 1,5 ч.л. соли, красный перец.

Как приготовить простое печенье из сыра. Перемешать щепотку красного перца и соль с мукой, высыпать эту смесь на доску, сверху выложить нарезанное кусочками подмороженное масло и высыпать сыр, порубить все ножом и быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой, убрать в холодильник на полчаса.

Понадобится: 300г курицы отварной, по 150г ананасов, яблок и апельсинов, 100г лимона, 100г орехов кешью, мускатный орех и имбирь.

Как приготовить имбирный салат-коктейль. Кубиками нарезать курицу, мелко нарезать мякоть апельсинов без пленок, ананас и яблоки. Чередуя, выложить продукты в бокалы слоями. Соус приготовить в блендере: смешать ананас, яблоко, апельсин, корень имбиря и орехи, приправив все щепоткой муската, до однородности, полить салат и украсить кусочками лимона.

Для еще большей эффектности нарежьте ингредиенты салата с помощью формочек в виде каких-нибудь фигурок.

<object width="420" height="315"><param name="movie" value="//www.youtube.com/v/Bcd7X8VBrgM?version=3&amp;hl=ru_RU"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="//www.youtube.com/v/Bcd7X8VBrgM?version=3&amp;hl=ru_RU" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="315" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object>

http://www.youtube.com/watch?v=Bcd7X8VBrgM

Рецепт вкусных картофельных котлет с луком, чесноком и сельдереем.

[300x200]

Подавай картофельные котлеты со сметаной

[530x530]

На 5 штук •