Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ИЗ СЕРИИ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"-3
Если неожиданно пришли гости
Рецепты на скорую руку
АВТОР СТАТЬИ-Елена Токарева
Для того чтобы неожиданный приход гостей не застал врасплох, у любой хозяйки дома должен находиться так называемый стратегический запас продуктов, т.е. то, из чего можно приготовить пусть нехитрое, но вкусное угощение.
- В морозильной камере холодильника не займут много места упаковки с замороженными овощами, среди которых предпочтение стоит отдать брокколи, цветной капусте, капусте брюссельской, луку-порею, болгарскому перцу, шпинату, овощным смесям, в состав которых кроме названных овощей могут входить морковь, кукуруза, кочанная капуста, кабачки, баклажаны, помидоры и др.
- Замороженные фрукты и ягоды, такие как клюква, смородина, слива, брусника, шиповник.
- Слоеное тесто (дрожжевое и бездрожжевое), нарезанное прямоугольными пластами (в упаковке) или скатанное в рулетик.
- Филе рыбы - горбуши, окуня, трески, пикши и т.д.
- Крабовые палочки.
- Мороженое.
Удобство приготовления этих продуктов в том, что они быстро размораживаются (это особенно важно, если у вас нет микроволновой печи) и почти готовы к использованию - рыба очищена от костей, овощи и фрукты - обработаны, очищены и даже слегка отварены перед заморозкой. Мясо и курица - тоже неплохо, но они медленно размораживаются. Правда, можно хранить их в морозильнике в порционном виде. Не доставляют особых хлопот при хранении консервы: зеленый горошек, фасоль, кукуруза, маслины, томатная паста; различные рыбные консервы - шпроты, сайра, лосось, сардины и т. д. (в масляной заливке или собственном соку). Кроме этого, в стандартный запас любой хозяйки входят мука, рис, гречка, макаронные изделия, растительное масло, яйца, картофель, капуста, а также специи, даже если это только сушеный укроп или сельдерей, лавровый лист и черный перец, которые помогут придать особый вкус и аромат блюдам. Всегда пригодятся майонез, сметана, а из овощей - репчатый лук и чеснок. Иногда просто спасает положение присутствующий в холодильнике сыр. Итак, что же можно из всего этого быстро приготовить.
Салаты и холодные закуски Читать далее
ИЗ ИНТЕРНЕТА(НЕ ПОМНЮ ГДЕ ВЗЯЛА,НА АВТОРСТВО НЕ ПРЕТЕНДУЮ)
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ СХЕМЫ
Автор: margaret60
Создана: 03.12.2011 11:53
Скопировали: 11 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: margaret60
Создана: 03.12.2011 11:56
Скопировали: 18 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Серия сообщений "МОИ СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - МОИ ЗИМНИЕ СХЕМЫ
Часть 2 - МОЯ СХЕМА РОЖДЕССТВЕНСКАЯ 1
Часть 3 - МОИ НОВОГОДНИЕ СХЕМЫ
Часть 4 - НОВОГОДНИЕ СХЕМЫ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ОЛИВЬЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!
| Необычные рецепты классического салата, чтобы удивить гостей! | ||
|
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ОПЫТНОЙ ХОЗЯЙКИ.
[242x299]1. Блины будут тоньше и вкуснее, если в тесто добавить 2 ч. ложки крахмала. Блины будут сниматься без проблем, получатся хрустящими и тонкими.
2. Ватрушка будет румяней, если верх творога посыпать пищевой содой.
3. Чтобы манты варились быстрее, нужно насверлить в тарелочках мантоварки побольше дырочек. С обратной стороны дырочки зашлифуйте - манты дозревают в два раза быстрее.
4. Если посуда пахнет растительным маслом, вымойте ее с с ухой горчицей.
5. Чтобы загустить жидкий соус, добавьте в него 1 ст. ложку горчицы или половину стакана молока с 1 ст. ложкой крахмала - проблема решится.
6. Чтобы бисквит при выпечке получился особенно пышным, когда я взбиваю желтки с сахаром, добавляю кипяток (из расчета 1 ст. ложка воды на 1 желток).
7. А это совет, как быстрее сделать желе из красной смородины. Раньше я всегда взбивала ягодную массу веничком, и сахар очень долго не растворялся. Теперь я ее взбиваю миксером - 20 минут и 4 литра продукта превращаются в желе, и руки не болят.
8. Иногда по рецепту в качестве разрыхлителя теста рекомендуют пекарский порошок, которого в магазинах днем с огнем не сыщешь. Очень просто его сделать самим: соедините 5 г питьевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки, перемешайте - 20 г такой смеси придадут тесту легкий, пористый вид. Скоро вы научитесь и на глазок определять эти граммы. И никуда бежать не нужно.
Если вам нужно отправить одно смс большому количеству людей, то обязательно загляните на сайт "ePochta". Там есть замечательная программа смс - массовая рассылка. Это очень просто, выгодно и совершенно без проблем.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТА,ЗАКУСКИ-МК
красиво правда?
а в середину можно поместить любой салат.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Полезно: О дневниках HTML - супер сайт!
|
Это цитата сообщения Шоколадка_Лав Оригинальное сообщение
Творожная шарлотка
Очень вкусная шарлотка, проста в приготовлении.. Обязательно приготовьте ее и не пожалеете!
На заметку:
Как отправить смс на лайф бесплатно? Теперь я это знаю. Подробности тут бесплатное смс на лайф. Лайф - прекрасный оператор мобильной связи.
Нашла интересный пост: самая большая собака в мире Читайте!
Это цитата сообщения Rina_Brown Оригинальное сообщение
Густой суп с вермишелью, кукурузой и маслинами
Бороздя просторы всемогущего интернета, так и не нашла рецепта похожего супа. Потому решилась поделиться с Вами любимым первым блюдом нашей семьи :)
Очень простое, сытное, яркое и не затратное блюдо.
Отлично подходит для случаев, когда хочется побаловать себя вкусненьким первым, а до зарплаты еще далеко. Или когда через час голодный Любимый прийдет с работы, и времени совсем в обрез :)
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ "СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ"
Это цитата сообщения mallvina Оригинальное сообщение
№594 Зимний вечер в парке
Автор: mallvina
Создана: 03.12.2011 21:19
Скопировали: 55 раз
Установили: 35 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ МНОГО ВКУСНЫХ,КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫХ БУТЕРБРОДОВ С СЕЛЕДКОЙ.
Автор: foto-recepti.ru Марина
Из обычной соленой сельди, или "селедки", можно приготовить изысканные бутерброды для праздничного стола.
Рецепты приготовления бутербродов с селедкой:
Бутерброд с селедкой и помидором
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло!
[324x340]
Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.
Для приготовления растирки необходимо взять десять стручков свежего красного перца, помыть их, отрезать хвостики и перемолоть на мясорубке. Получится около стакана измельченной массы. Переложить ее в литровую банку, добавить туда 2 стакана растительного масла и поставить настаиваться в темное место, например в шкаф. Через неделю процедите содержимое банки через марлю и отожмите его.
Использованный перец можно будет поставить в холодильник, чтобы потом добавлять в пищу, а процеженное масло красноватого цвета применять как растирку.
Это цитата сообщения mallvina Оригинальное сообщение
№593 Christmasovoe
Автор: mallvina
Создана: 02.12.2011 23:15
Скопировали: 66 раз
Установили: 87 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Курица на сковороде
[550x366]Курица на сковороде
Блюдо чудесное, вкусное, хрустящее, ароматное, просто тает во рту! Готовьте на здоровье!!
Для приготовления этого блюда нам понадобится: курица, небольшая, лимонная кислота, мед, чеснок, масло(растительное, сливочное) соль, перец, мускатный орех.
Приготовление: курицу моем, разрезаем на две части, сушим, обсыпаем лимонной кислотой( 1 чайная ложка без верха) протираем и убираем в холодильник до следующего дня.
На расколеную сковороду наливаем растительное масло, добавляем сливочное масло. Курицу солим, перчим, припудриваем мускатным орехом и жарим на сковороде, сначала на большом огне, потом убавляем и жарим до готовности.
Выдавленый чеснок мешаем с медом( и того и другого должно быть немного), этой смесью мажем сначала одну сторону курочки, переворачиваем, и мажеи другую сторону. Еще пару минут жарим, чтобы корочка получилась хрустящая.
Подаем с разным гарниром. У меня картофель жареный, помидоры жареные и чуточку обсыпаные чебрецом,для аромата.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Серия сообщений "МЯСО(ШАШЛЫК,ЗАПЕЧЕНОЕ,ЗАЛИВНОЕ,РУЛЕТЫ)":
Часть 1 - Рулет, который нравится всем (мастер класс)
Часть 2 - "Пальчики" с начинкой'
...
Часть 32 - 'Печеночный торт в виде eлочки'
Часть 33 - Чахохбили
Часть 34 - Курица на сковороде
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Лодочки из цуккини
Мои домашние просто обожают такие лодочки. Потому что получаются они очень вкусные, сытные и красивые. Такое блюдо хорошо как просто на обед или ужин, так и на любой праздник.
Нам потребуется:
· 3 молодых цуккини среднего размера
· половинка куриной грудки (около 250 г.)
· 1 ст.л. молотых пшеничных сухариков
· одна луковица
· 3 зубчика чеснока
· одна морковь
· 1 ст.л. густой сметаны
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Новогодние часики 3 с кодами