Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
Почти «мясо по-французски», но ингредиенты подобраны несколько в другом сочетании и составе. Благодаря заливке из яиц ломтики мяса будут легче резаться и выглядеть не хуже мясного пирога.
[показать]
500 грамм телятины или говядины
Четыре яйца
Три – четыре помидорки
300 грамм твердого сыра
Соль, черный молотый перец и специи – все по вкусу
Растительное масло для смазки формы
Мясо нарезать ломтиками, очень хорошо отбить. Приправить специями, посыпать перцем, посолить.
Форму, в которой будет запекаться мясо, обильно смазать маслом. Выложить на дно мясо, залить взбитыми яйцами, сверху разложить нарезанные кружочками или дольками помидоры, чуть присолить, можно посыпать базиликом (если любите). Каждый слой не забывайте солить и перчить! Верх обильно посыпать тертым сыром, накрыть фольгой и запекать при температуре 180 градусов примерно полчаса. Затем фольгу снять и подрумянить мясо.
Как вариант – можно запечь без сыра, а когда мясо будет готово, посыпать сыром и дождаться пока он расплавится в духовке. Срезу же достать, разложить по тарелкам. Приятного аппетита!
http://otvetin.ru/recept/26853-kak-prigotovit-francuzskuyu-myasnuyu-zapekanku.html
Еще один рецепт – маринованные яйца – это интересное блюдо, которое очень легко приготовить.
|
[показать]
сливки 35% - 200 мл
сахарная пудра 2-3 ст ложки
чернослив без косточек 70 гр
орехи 50 гр
шоколад для украшения
Этот старый как мир и незабываемый с детства вкус - палочка-выручалочка. Особенно когда гости на пороге, а вам на скорую руку надо \"сообразить\" десерт. Взбиваете сливки с сахарной пудрой до хорошей густой массы и посередине кладем чернослив. сверху орехи и шоколад.
предоставлено сайтом http://hlebopechka.ru
Рогалики с ореховой начинкой обычно делают из дрожжевого теста, но на такую выпечку нужно затратить немало времени. Этот же рецепт из категории «быстро и вкусно», тесто для рогаликов используется готовое слоеное, дрожжевое или бездрожжевое.
[показать]
Упаковка слоеного теста
Орехи (фундук, грецкие, миндаль – на выбор)
Сахар по вкусу
Немного сливочного масла
Одно яйцо
Тесто нужно разморозить. Пока оно размораживается, у нас будет время приготовить начинку. Для этого грецкие орехи (в нашем случае используются именно грецкие орехи) выкладываем на сухой противень или на сковородку и ставим в духовку на слабый огонь. Орешки должны подсушиться и чуть-чуть поджариться. Достаем, остужаем, легко трем ладошкой чтобы отделить коричневую кожицу. Потом перемалываем орехи на мясорубке или измельчаем в ступке, в блендере. Добавляем по вкусу сахар. Все, начинка готова.
Пластину теста разрезаем на восемь квадратов, каждый квадратик смазываем сливочным маслом. Это нужно сделать чтобы начинка не ссыпалась, а равномерно распределилась по тесту. Посыпаем тесто орехами. Сворачиваем рогалики, перекладываем на противень, смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности.
http://otvetin.ru/recept/26884-kak-prigotovit-sloenye-rogaliki-s-orexami.html
|
Приготовление:
|
http://vkusnyeretsepty.ru/news/kotlety_v_vafljakh/2011-08-31-593
|
[360x300]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
[150x225]http://vkusnyeretsepty.ru/news/mjaso_po_francuzski_iz_kurinogo_farsha/2011-10-15-698
|
Дошкольник.ру - сайт для семьи, для отцов, матерей и детей. Сайт о том, как воспитывать ребенка, как научиться находить с
[100x] ребёнком общий язык. Так же, дети могут найти на нашем сайте интересное и для себя. Например, стихи, сказки, умные задачки, игры, фокусы, головоломки, тесты, детские песни, познавательные статьи и многое другое. Более 10000 статей на всевозможные детские темы!
[показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> | [показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> |
[показать] [показать] [показать] [показать] |