Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть хорошие настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах, и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом, независимо от сезона. Можно просто пожарить яичницу, а можно сделать, как в этом рецепте - быстро и красиво.

[показать]

Шоколадные ириски

[400x266]

Ириски мягкие, очень вкусные [показать]

Несмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый для желудка.

Жарим до готовности на небольшом количестве растительного масла.

В конце вливаем полстакана сухого красного вина и протушиваем до почти полного испарения получившегося соуса.

Остужаем, режем на мелкие кусочки, размешиваем с оставшимся после жарки соусом.

Отвариваем 1/2 стакана круглого риса в 2 стаканах воды, чтобы получилась каша-размазня.

Охлаждаем и чуть подсаливаем.

Варим крупную морковь, очищаем, натираем на крупной терке.

Сладкое яблоко очищаем от кожицы, натираем к моркови. Сбрызгиваем лимонным соком.

На плоское блюдо выкладываем слой риса.

На него курицу вместе с соком.

Сверху слой моркови с яблоком.

Разравниваем, чтобы получилась плоская поверхность салата.

Со всех сторон обмазываем тонким слоем майонеза.

Отвариваем 3 яйца "в крутую", очищаем от скорлупы, режем пополам.

Вынимаем желтки, растираем с 1/2 ч.л. готовой горчицы, зубчиком чеснока, 1 ч.л. майонеза, чуть подсаливаем.

Фаршируем этой пастой половинки яиц и выкладываем на поверхность салата.

Чуть смазываем майонезом.

Натираем на самой мелкой терке 100гр твердого острого сыра и посыпаем, как снегом, весь салат и "сугробы" из фаршированных яиц.

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 43 - Праздничный салат «Восхитительный».
Часть 44 - Вкусный салат "Гости на пороге"
Часть 45 - Салат "Сугробы"
Часть 46 - Салат «Кремлёвский»

 Вкусный и сытный салатик под названием "Кремлевский" будт незаменим, когда Вы ожидаете прихода гостей.

[показать]



Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...

Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.

Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

[показать]

Поможет ли фитнес избавиться от целлюлита 

Однажды глядя на свое отражения в зеркале, вы замечаете, что силуэт расплывается, и на теле появился целлюлит. В голове только одна мысль – «Что я могу сделать в этой ситуации?». Очень много женщин, не зависимо от того страдают или нет лишним весом, борются от целлюлита.

В надежде на спасения от своей проблемы они начинают скупать дорогие кремы, ходить в косметические салоны на процедуры, но эффект от всего этого остается, к сожалению, не надолго и опять проблема возвращается как бумеранг. Для начала необходимо развеять некоторые мифы, которые сопутствуют целлюлиту.Читать далее...

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

[показать]

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки Шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 кг печенья (прекрасно подойдут хрустики с маком)
• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)
• 200 г сахарной пудры
• 150-200 г сметаны
• 100-150 г сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 3-4 ст. ложки мака
• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)
• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж готовится следующим образом:
1. Измельчите печенье скалкой до порошкообразного состояния.
2. Высыпьте измельченное печенье в миску и смешайте с сахарной пудрой, какао, сгущенкой, сметаной и маслом (масло не подогревать, но лучше вытащить заранее, чтобы они слегка размягчилось).
3. Вымесить руками до однородной массы и вылепить фигурку ёжика. Не забудьте сделать надбровные дуги, а также вытянуть носик.
4. Готового ёжика обвалять в маке, и затем очень аккуратно равномерно воткнуть иголки из семечек.
5. Для глазок и носика используйте арахис в шоколаде.

Приятного аппетита, хотя такую красоту просто жалко резать!

                                               читайте также: Торт" Графские развалины"

[250x188]
Только начинает пригревать солнышко, и буквально сразу настает пора шашлыков.
Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким.



[475x356]

Маленькие цветочки фиалок, притаились на лесной опушке в ожидании теплых лучей солнца… Ее свежий нежный тихий аромат вызывает умиление, улыбку… В нем хочется отдыхать, мечтать…

В середине и в конце мая на прогретых солнцем опушках можно почувствовать тончайший опьяняющий аромат, а, опустив глаза, увидеть маленькие фиолетовые цветочки. Это и есть дикие лесные фиалки.

Их головокружительный аромат давным-давно используют парфюмеры при создании самых дорогих духов. Эти скромные цветочки любая женщина может использовать для улучшения своего здоровья и красоты дома.

Фиалки когда-то были любимым цветком и талисманом Жозефины, жены Наполеона Бонапарта.