Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Поиск схем и описаний моделей по картинке
Поиск схем и описаний моделей по картинке
Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Итак начнем.
Понравилась мне модель. Допустим
[показать]но я не знаю, где найти описание.
тогда я
1. сохраняю картинку на своем компьютере (навести мышь на картинку, щелкнуть правой кнопкой мышки, выбрать "сохранить изображение как..." выбрать папку для сохранения, нажать "сохранить" в окне выбора папки).
2. Захожу на www.google.ru/imghp
3. навожу мышку на значок фотоаппарат (подпись "поиск по картинке" )
4. выбираю "загрузить файл".
5. нажимаю "обзор"
6. нахожу картинку на своем компьютере.
7 нажимаю "открыть".
8. просматриваю результат поиска и нахожу нужный мне материал.
http://www.baby.ru/blogs/post/11436473/
В 90% из ста это получается.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Самодельные клубочницы
Из пластиковой бутылки можно вырезать очень удобное приспособление для клубка. Обернуть хвостовую часть приспособления вокруг спинки стула или ветки ближайшего дерева и вставить горлышко бутылки в отверстие. Клубок помещается внутрь самодельной клубочницы и нить выводится наружу через горловину бутылки. При необходимости вязать из нескольких клубков, можно сделать целую батарею пластиковых клубочниц.
[284x266]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Большая книга. Вязание на спицах.
[показать]Это цитата сообщения Фиал-ка Оригинальное сообщение
Вязание. Пуловер красивыми ажурами
Вязание. Пуловер красивыми ажурами
[показать]
Это цитата сообщения sinorita28 Оригинальное сообщение
Рикотта (Ricotta)
Рикотта (Ricotta)
[показать]
Рикотта родом из Италии. Обычно его готовят из оставшейся от производства сыра сыворотки. Собственно слово "рикотта" означает по-итальянски "повторно приготовленный" ("re-cooked").
Обычно из сыворотки получается достаточно мало сыра, поэтому есть смысл делать сыр из сыворотки когда ее у вас много. Если у вас не бывает много сыворотки, то рикотту можно делать прямо из молока с более существенным выходом сыра.
Рикотта из молока
Для приготовления 500-700 грамм (выход зависит от типа молока - снятое или цельное) рикотты потребуется 3 литра цельного или частично снятого коровьего молока, 90-140 мл. 5% белого уксуса и 5 г. соли.
- Установить кастрюлю с молоком на самый маленький нагревательный элемент на плите (лучше использовать водяную баню).
- Добавить в молоко соль и тщательно размешать.
- Медленно нагреть молоко до 85оС, медленно помешивать чтобы не образовывалось холодных областей. Поддерживать эту температуру в течение всего процесса свертывания молока, иногда выключая или включая подогрев.
- Влить тонкой струйкой, постоянно медленно помешивая, 90 мл. уксуса. Если через 2-3 минуты не образуется хорошая творожная масса и почти прозрачная сыворотка, то добавьте еще уксуса, помешивая.
- Используя ложку или черпак с дырками (лучше использовать небольшое ситечко с ручкой), начните собирать хлопья с краев кастрюли в центр, где будут собираться хлопья.
- Подождите примерно 15 минут чтобы творог хорошо свернулся и отделился от сыворотки.
- Соберите створожившуюся массу ложкой с дырочками или ситечком в форму для рикотты (можно использовать дуршлаг накрытый марлей или сито с мелкими дырочками). Установите форму на сушильную доску для слива сыворотки.
- Оставшуюся в кастрюле сыворотку процедите аккуратно через сито чтобы собрать мелкие хлопья.
- Соберите творог в форму и разгладьте поверхность.
- Установите форму для слива сыворотки. Если вы предпочитаете мягкий сыр, то достаточно примерно часа. Если вы хотите получить более плотный и острый, то потребуется несколько часов для сушки.
- Переверните форму и достаньте сыр. Поставьте сыр на в холодильник.
- Сыр готов к употреблению через 10-12 часов. Срок использования - около 10 дней. Если сыр начинает пересыхать, то накройте его чашкой или тарелкой.
Полезные советы
- Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту, лимонный или апельсиновый сок.
- Количество соли можно изменять по вашему вкусу. Отсутствие соли сокращает срок годности сыра.
- Добавьте сливки в молоко если хотите получить сливочную рикотту.
- Если вы добавляете добавки в сыр, то их надо замешивать с творогом в миске до укладки в корзину. Можно добавлять чеснок, перец, травы, измельченный лук или оливки, шоколад или сахар и пр.
- Цельное молоко требует большего количества уксуса чем 1% молоко.
- Внимательно следите за температурой во время приготовления иначе молоко может закипеть или подгореть.
Рикотта из сыворотки
Для приготовления рикотты из сыворотки потребуется: сыворотка от приготовления примерно 4 литров сыра, примерно 1 литр молока и 1/3 стакана белого уксуса.
- Смешайте молоко с сывороткой.
- Нагрейте смесь до 38оС. Поддерживайте эту температуру примерно час. Молоко может свернуться - это не страшно.
- Через час медленно нагрейте смесь до 93,5оС. Не позволяйте смеси закипеть!
- Помешивая смесь, постепенно добавьте уксус.
- Помешивайте смесь еще 5 минут, после чего снимите ее с огня.
- Остудите смесь и поставьте ее в холодильник на 8-10 часов.
- Накройте дуршлаг двойным - тройным слоем ткани (частички мелкие и могут просочиться сквозь марлю).
- Вылейте смесь в дуршлаг.
- Дайте стечь сыворотке в течение нескольких часов.
- Посолите получившийся сыр по вкусу и положите в подходящий контейнер. Хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение
Готовим овощи: руководство
Как правильно выбирать, подготавливать и готовить здоровые овощи.
Если вы хотите получать больше клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, ешьте больше овощей! Мы собрали советы по приготовлению нескольких овощей, которые помогут вам максимально раскрыть их вкус и сохранить полезные элементы.
----- Артишоки -----
-- Как выбирать? Покупайте плотные маленькие головки артишока, без вмятин и видимых повреждений.
-- Подготовка: отрежьте жесткие внешние листья, верхнюю четверть головки и стебель.
-- Тушение: нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде, добавьте артишоки и тушите в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стакан белого вина (или сухого вермута) и воды, добавьте 1 чайную ложку сушеного тимьяна (или розмарина, или эстрагона). Доведите до кипения; закройте крышкой, уменьшите огонь и тушите до мягкости, около 15 минут.
-- Гриль: разрежьте артишоки пополам, вырежьте при необходимости сердцевину, смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и 0,5 чайной ложки соли. Разогрейте гриль. Положите артишоки по него и жарьте на средне-сильном огне, периодически переворачивая около 8 минут, пока они не станут мягкими.
-- Микроволновая печь: поместите артишоки в стеклянную емкость или форму для выпечки, добавьте 0,5 стакана белого вина (или сухого вермута), 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сушеного тимьяна. Плотно закройте и отправьте в микроволновую печь на 8 минут.
-- Варка на пару: поместите артишоки в пароварку и варите там до мягкости. Это займет примерно 15 минут.
[показать] ----- Спаржа -----
-- Как выбирать? Прочные стручки без повреждений, не засушенные на концах.
-- Подготовка: обрежьте концы стручка; если на них есть одеревеневшие участки, то вырежьте их.
-- Тушение: нагрейте большую сковороду на сильном огне. Насыпьте в нее спаржу, влейте 0,5 стакана воды и добавьте ломтик лимона. Накройте крышкой, доведите до кипения и тушите до мягкости около 5 минут.
-- Гриль: разогрейте гриль, слегка смажьте его. Положите на него спаржу и жарьте на средней температуре до получения коричневого цвета, периодически переворачивая. Это займет около 6 минут.
-- Микроволновая печь: поместите спаржу в стеклянную емкость, добавьте 0,25 стакана воды, полейте 1 чайной ложкой оливкового масла и плотно закройте крышку. Поставьте емкость в микроволновку на 3 минуты.
-- Запекание: разогрейте духовку. Выложите спаржу на противень в один слой. Полейте 2 чайными ложками оливкового масла. Запекайте 10 минут до появления коричневого цвета, один раз полностью перевернув стручки.
[показать] ----- Свекла -----
-- Как выбирать? Небольшой корнеплод темно-рубинового цвета.
-- Подготовка: разрежьте на части и отделите от кожуры.
-- Микроволновая печь: порежьте свеклу кольцами и разместите в большой емкости.
Добавьте 0,25 стакана воды, плотно накройте и поместите в микроволновую печь на 10 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 5 минут перед подачей на стол.
-- Запекание: разогрейте духовку. Порежьте свеклу на кусочки и выложите в один слой на противень. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Запекайте 30 минут, перевернув в середине этого промежутка времени.
-- Обжаривание: нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Натрите свеклу на большой терке. Добавьте 1 рубленый зубчик чеснока. Прожарьте, постоянно помешивая, в течение одной минуты. Добавьте треть стакана воды и доведите ее до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и жарьте до мягкости, около 8 минут.
-- Варка на пару: порежьте свеклу на четыре части. Поместите в пароварку и варите до мягкости, около 15 минут.
[показать] ----- Брокколи -----
-- Как выбрать? Тугие соцветия с темно-зелеными листьями.
-- Подготовка: срежьте стебель, а затем разрежьте пополам.
-- Микроволновая печь: поместите брокколи в емкость, закройте плотно крышкой и поставьте в микроволновку на 4 минуты.
-- Запекание: разогрейте духовку, выложите половинки брокколи на противень одним слоем. Сбрызните столовой ложкой оливкового масла. Запекайте в течение 10 минут, переворачивая один раз, пока половинки не станут мягкими и слегка коричневыми.
-- Варка на пару: залейте в пароварку воду, в которую добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Положите брокколи и варите в течение 5-7 минут.
[показать] ----- Брюссельская капуста -----
-- Как выбирать? Тугие, небольшие темно-зеленые головки без пожелтевших листьев или насекомых.
-- Подготовка: снимите наружные листья, обрежьте стебли.
-- Тушение: поместите капусту и 1 стакан сухого белого вина в большую сковороду,
Это цитата сообщения uliy-KISS Оригинальное сообщение
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ
• Можно применять горчицу для мытья и чистки посуды, раковин, ванны. Она хорошо удаляет жир даже в холодной воде, не нанося вреда поверхности, легко смывается и совершенно безопасна для здоровья.
• Горчица отлично справляется с устойчивыми запахами (лука, чеснока, рыбы и т.д.).
• При стирке шерстяных и шелковых вещей добавьте к стиральному порошку немного горчичного - ткань не сядет и не полиняет.
• Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
• Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Советы домохозяйкам
1. Если надо отстирать очень "застиранное" хлопчатобумажное белье, замочите его на сутки в растворе, содержащем 2-3 столовые ложки средства для стирки хлопчатобумажных тканей и столько же скипидара на 10 л воды. Есть и другой способ: можно замочить вещи в теплом (30-40 градусов) растворе уксуса (1 чайная ложка на 1 л воды).
2. Носовые платки легче отстирываются, если замочить их на 2 часа в холодной подсоленной воде (1 чайная ложка на 1л воды).
3. Белые носки, гольфы прекрасно отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлена борная кислота (1-2 столовые ложки на 10 л воды).
4. Жесткие хлопчатобумажные носки станут мягче, если перед стиркой вы на 1 час замочите их в воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 л воды).
5. Потемневшие тюлевые занавески лучше отстирываются, если замочить их перед стиркой в теплой подсоленной воде.
6. Хлопчатобумажные кружева перед стиркой замачивают на 1-1,5 часа в холодной подсоленной воде и лишь после этого стирают.
7. Цветное белье не полиняет, если его перед стиркой на несколько минут замочить в соленной воде.
8. Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на 2 часа в растворе (комнатной температуры), содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды.
Это цитата сообщения ПОЛЕЗНЫЕ_СОВЕТЫ Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ БЛЮДО ВЫЗЫВАЛО АППЕТИТ.
Используя разные формы и контрасты цвета продуктов для украшения блюда, можно даже в будний день без лишней траты времени подать его так, чтобы оно выглядело декоративно и аппетитно. Это цитата сообщения ПОЛЕЗНЫЕ_СОВЕТЫ Оригинальное сообщение
Полезные советы по кухне
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как легко отмыть хрустальные и стеклянные изделия?
Понадобится: уксус, сода, средство для мытья посуды, нашатырный спирт, белый рис, а также мягкий спонжик, тазик и полотенце.
Когда мы моем хрустальные бокалы, фужеры, рюмки, сахарницы, подсвечники, вазочки, а также изделия из стекла, то возникает серьезная проблема после того, как они высохнут. Неэстетичность пятен и разводов на посуде приводит в ужас! Как же отмыть фужеры, чтобы они стали идеально чистыми, чтобы на них не осталось ни пятен с разводами, ни воска (если это подсвечники), ни пыли (если это вазочки с узким горлышком)?
Итак, приступаем к легкому и эффективному мытью посуды без разводов и мутных пятен!
Как отмыть мутные стаканы, бокалы для пива, тарелки и другие изделия из стекла?
Налет на посуде, как правило, возникает как следствие жесткости воды, которой мы моем хрустальные и стеклянные изделия. Для того чтобы удалить мутные пятна, необходимо использовать такое средство. Наливаем в тазик (желательно пластмассовый, чтобы не побить ненароком нашу посуду) 2 стакана теплого столового уксуса (разогреть его можно в микроволновке в течение 2-х минут). Опускаем на дно несколько бокалов, стаканов или рюмок, положив их на бок. Ждем несколько минут, переворачивая бокалы на разные бока. Уксус отмоет их без вашей помощи и утомительного оттирания. Затем ополоснем бокалы в чистой воде и вытрем полотенцем насухо. Отдельные пятна удаляются при помощи соды. Насыпаем немного соды непосредственно на пятно и трем губкой.
Как мыть посуду с узким горлышком и Как отмыть воск? Читаем далее!
В юридическом центре Правовой Стандарт http://www.darenie.su/ можно заказать комплекс услуг по оформлению документов о наследстве, и приватизации, договоров дарения недвижимости, земли, автомобиля. Качественный результат и оперативность работы гарантирована.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Детям: делаем сами калейдоскоп из нашего детства. Мастер-класс
Автор: (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.2){kind=small}
snova_utro)
Чтобы сделать игрушку детства для своего ребенка, Вам понадобится:
1. Рулон от кухонных полотенец (23 см в длину и около 5,3 см в диаметре)
2. Картон с зеркальной поверхностью или картон + фольга
3. Мелкие прозрачные бисеринки, паетки, стеклярусы разных цветов и форм
4. 3 прозрачных пластиковых диска (например их можно сделать из крышек от сметаны и т.п.)
5. ножницы
6. Клей-карандаш
7. скотч
8. Пергамент
9. Бумага для украшения
Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/388041.html
Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение
Основные приемы вязания спицами
| Название и описание | Схема | Видео |
| 1. Нет петли |
[x30] |
[50x] |
| 2. Кромочная петля |
[x30] |
[50x] |
| 3. Лицевая петля |
[x30] |
[50x] |
| 4. Изнаночная петля |
[x30] |
[50x] |
| 5. Накид |
[x30] |
[50x] |
|
6. Из одной петли провязать три
1 лицевая, накид, 1 лицевая. |
[x30] |
[50x] |
| 7. Две петли вместе лицевой за задние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 8. Две петли вместе лицевой за передние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 9. Три петли провязать вместе лицевой за задние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 10. Три петли провязать вместе лицевой за передние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 11. Три петли провязать вместе лицевой способом перестановки петель |
[x30] |
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Несколько способов вязать резинку
Несколько способов вязать резинку
БОЛГАРСКАЯ
Количество петель кратное 6 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. От * и до *
(здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда.
2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2
лицевые и перебросьте через них накид, 1 накид, провяжите 2 лицевые и
перебросьте через них накид*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании
лицевых и изнаночных петель.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.
ФРАНЦУЗСКАЯ,
ИЛИ ЗМЕЙКА
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю
петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю
петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с
левой спицы), 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные
перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой
спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего
ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и
изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.
Несколько способов вязать резинку
КАНАДСКАЯ, ИЛИ РЕЛЬЕФНАЯ
Количество петель кратное 3 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лицевая сторона): *1 лицевая, 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 1 изнаночная*.
3-й ряд: *за лицевой петлей на 1 ряд ниже рабочего ряда вытяните
от рабочей нити длинную петлю и оставьте ее на правой спице, 1
лицевая, 2 изнаночные*.
4-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная (провяжите вместе с вытянутой в
предыдущем ряду петлей)*.
Далее чередуйте 3-й и 4-й ряды.
Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании
лицевых и изнаночных петель.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.
ПЫШНАЯ
Количество петель кратное 2 плюс 2 кромочные.
1-й ряд: *1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с
накидом, 1 лицевая*.
2-й ряд: *1 изнаночная, 1 лицевая (провязанная вместе с
накидом)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка хорошо смотрится с обеих сторон, можно вязать по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок, варежек.
Чтобы изделия не получились рыхлыми, вязать такую резинку лучше более
тонкими спицами.
АНГЛИЙСКАЯ 2x2
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.
1-й ряд: *2 лицевые, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая
вместе с накидом, следующую петлю также снимите изнаночной не
провязывая вместе с накидом*.
2-й ряд: *1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю с накидом
провяжите лицевой, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с
накидом, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*.
Далее все время повторяйте 2-й ряд.
Резинка двусторонняя, нельзя вязать по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, шарфов.
ПОЛЬСКАЯ,
ИЛИ ГРАНЕНАЯ
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.
1-й ряд: *3 лицевые, 1 изнаночная*.
2-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка двусторонняя, можно вязать по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, плиссированных юбок.
По
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Узоры спицами
Узоры спицами
Большая японская книга с узорами по вязанию спицами, с примерами одежды и понятными схемами.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
ажурное пончо
ажурное пончо
[300x435]Размеры маленький, (средний, большой)
Для маленького размера цифра указана перед скобкой, для остальных – в скобках
Материал хлопок 182 метра в 100 гр
Прибавки делать – вывязывать из 1 петли – 2. вначале за заднюю стенку, затем за переднюю.
Вязать на круговых спицах.
На спицы набрать 80 (104, 120 петель)
1-2 ряды: (1 лиц, 1 изн) – до конца ряда
3 ряд: (8 лиц, маркировать петлю) – до конца ряда 80 (104, 120)
4 ряд: лиц петли
5 ряд: прибавка в первую петлю и в каждую маркированную, остальные петли – лицевые 100 (130, 150)
6 ряд: лиц петли
7-14 ряды: повторить ряды 5, 6
Важно: между двумя маркерами должно получиться 18 петель, в конце – 14.
Общее количество петель после 14 ряда: 180 (234, 270)
15-16 ряды: лиц петли
17 ряд: (2 вм лиц – 3 раза, (прибавка, 1лиц) – 6 раз, 2 вм лиц-3 раза ) – до конца ряда
18 ряд: лиц петли
Повторять ряды 15-18 еще 8 (10, 12 раз)
Следующие 4 ряда вяжите изнаночными по кругу.
Закрыть все петли
Ворот обвязать ст б/н по кругу
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
самый большой каталог узоров.
|