Доброго здоровьица!
В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске....и всё это ел, вновь добавили мне 2 кило на сегодняшний день. Сорвавшись в пятницу, я все выходные пил пиво, ел рис, картошку, а вчера еще и халву. Сегодня вновь решил посидеть на атаке пару дней, чтобы организм понял, что с диетой еще не покончено и это был простой психологический отдых от неё.
С хроникой диеты на сегодня всё. Перейдем к рецепту.
[показать]
[показать]
Очень простой и вкусный рецепт кабачков на зиму. кабачки даже чем то похожи на грибы. Попробуйте, кабачков, как всегда много, так что их можно переработать в таком виде.
Закусочный рулет из крабовых палочек не только вкусный, но и очень красивый. Он прекрасно вписывается на праздничный стол и не остаётся незамеченным. Приготовить его легко и просто. Все доступные и очень хорошо совместимые ингредиенты. Как салат, но в рулете.
Серия сообщений "Флешка":
Часть 1 - Флеш-эпиграфы для дневничков с кодами
Часть 2 - А как он поет...!!!!
...
Часть 13 - Задай свой вопрос - флешка
Часть 14 - Абалденная флешка
Часть 15 - Просто восхищена!!!
Часть 16 - Только хорошим людям!!!
Часть 17 - Виртуальное пианино
Часть 18 - Звуки природы...
Шоколадные оладьи за 5 мин
[показать]
- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
- 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла
Приготовление:
Смешиваем сначала кефир с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
ВКУСНО!!!
[700x683]
Тесто. Подборка 1.
Тесто. Подборка 2.
Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)
[700x430]
Ингредиенты на 1 кг теста
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
SelenArt
Август - пора заготовок на зиму - различных солений, маринадов и прочей вкусности. Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек.
[показать]
[412x550]
[473x315]Такой рецепт теста для пирожков пригодится тем, кто любит пирожки и не любит возиться с тестом. Знакомьтесь с рецептом. Прочитав его, Вам сразу же захочется его испробовать. Кстати это тесто также подойдёт для разных пирогов и пиццы. Тесто мягкое, не прилипает к рукам и с ним работать одно удовольствие.