Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Четыре наивкуснейших пирога
Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками
[655x481]
Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.
[300x242]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кутабы (чебуреки из тончайшего теста с начинкой из зелени)
Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно!
[700x536]
Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Кабачки и вкусности из них.
-
[показать]Состав:
молодой кабачок - 500 гр.,морковь - 150 гр.,
чеснок - 1-2 зубчика,
яйцо - 1-2 шт.,
мука - 5-6 ст.ложек,
петрушка, укроп - по желанию,
соль, перец - по вкусу
Способ приготолвения:
Молодой кабачок вымыть, снять кожицу и натереть на крупной терке. К кабачку добавить натертую на крупной терке морковь, мелко порезаный чеснок, порезаную зелень петрушки и/или укропа. Полученную овощную массу посолить, поперчить, добавить 1-2 яйца, 4-5 ст. ложек муки и все тщательно размешать до получения однородной массы, чтобы не было комочков.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать кабачковую массу в виде оладий. Обжаривать оладьи с двух сторон до образования румянной корочки.
Подавать готовые оладушки со сметаной. -
- И ЕЩЁ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТИКОВ С КАБАЧКАМИ....
- кабачки в сливках
- кабачки тушеные
- кабачки в пароварке
- кабачки в томатном соусе
- запеканка с кабачками
- кабачки, жаренные с фаршем
- кабачки в белом соусе
- картофельная запеканка с мясом
- блинчики-мешочки фаршированные мясным фаршем
- кабачки, запеченые под сырной корочкой
- кабачки фаршированные свиным фаршем
- помидоры фаршированные грибами
- запеканка из кабачков с фаршем
- блинчики «Летние»
- оладьи из кабачков
- кабачковая икра
- яблочно-морковные оладьи
- картофельные оладьи
- оладьи из кабачков с творогом
- картофельные оладушки
- деруны
-
[5x]
http://xobi.com.ua/1887-oladi-iz-kabachkov.html [5x]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рецепты Французкой кухни (соусы и заправки)
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет», являются свидетельством популярности французской кухни. Французы расценивают кулинарию как искусство, а известных поваров называют своего рода поэтами. Они считают, что готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, используя которую, каждая хозяйка может привнести что-то свое и тем самым сделать свои блюда отличными от блюд такого же названия, подаваемых в ресторанах или других семьях.
ГОРЯЧИЕ СОУСЫ
Основой мясных и рыбных горячих соусов являются соответствующие мясные (коричневый и белый) и рыбный бульоны.
БУЛЬОНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ СОУСОВ
1. Коричневый мясной бульон
(Fond brun)
Для 2,7 л бульона; 1,5 кг говяжьих или телячьих костей — 500 г говядины (реберная часть) — 0,5 стакана измельченной моркови — 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука — 4 горошины черного перца — 2 чайные ложки соли — 1 лавровый лист — 2 веточки зелени петрушки — 2 веточки сельдерея — 4,5 г л воды.
Положить кости, мясо, морковь и лук на противень, поместить в хорошо прогретую духовку (около 170 °C) и обжаривать до тех пор, пока кости не станут темно-коричневыми. Для более равномерного обжаривания кости и мясо надо периодически перемешивать. Переложить все в кастрюлю, влить в нее воду, добавить черный перец, соль, лавровый лист, петрушку и сельдерей. Закрыть кастрюлю крышкой и варить бульон на слабом огне 4 ч. При первом закипании снять пену и жир.
Готовый бульон процедить, остудить, собрать с поверхности его весь жир. Слить бульон в бутыль, плотно закрыть пробкой и хранить в холодильнике. Сваренный бульон должен иметь темно-коричневый цвет и пряный запах.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Оладьи по-английски
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Блинные конверты с сыром и зеленью!
Блинные конверты с сыром и зеленью!
В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
Попробуйте! Это очень вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете
А такой омлет Вы пробовали делать? Почти как паровой.
[показать]
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая, в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой, и ложим в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы в подробностях
Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вместо этой "полезной" информации взгляните на эту :
Трюк с ключами
Ключи остались в запертом автомобиле? Тогда стоит задуматься о том, чтобы приобрести мобильный телефон: Если Ваши ключи остались в автомобиле, а запасные ключи - дома, позвоните кому-нибудь на мобильный телефон. Держите Ваш мобильный телефон приблизительно в 30см от двери автомобиля, а другого человека, находящегося в доме,
попросите нажать кнопку Unlock (разблокировать), держа ключи близко к телефону. Ваш автомобиль отопрется! Сэкономите много времени, чтобы решить эту проблему. Расстояние не проблема. Вы можете быть в сотне милей вдали от дома, и если возникнит такая ситуация, то вы уже знаете, что делать, и без проблем разрешите эту проблему.
Заметка: Это точно работает! Проверено на практике, и смогли отпереть автомобиль по мобильному телефону!
Как отключить УКРАДЕННЫЙ мобильный телефон?
Для того, чтобы узнать регистрационный номер вашего Мобильного телефона, наберите следующий номер: *#06#. Код, состоящий из 15 цифр, появится на экране. Это уникальный номер вашего мобильного телефона.
Запишите его и держите где-нибудь в безопасном месте. (Пожалуйста, сделайте это прямо сейчас.) -
Если ваш телефон украден, Вы можете позвонить вашему провайдеру и сказать им этот регистрационный номер. Тогда они смогут блокировать ваш телефон, даже если вор изменит сим-карту. Таким образом, телефон станет полностью бесполезным. Вы вероятно не вернете ваш телефон, но по крайней мере Вы знаете, что кто бы ни украл его, он не сможет его
использовать или продать. В лучшем случае, он будет служить как
дробилка орехов. Если бы каждый делал это, то не было бы никакого
смысла красть мобильные телефоны. Так что, пожалуйста, распространяйте
эту полезную информацию вокруг, среди ваших близких и знакомых.
Это цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение
Узнай свой номер телефона по калькулятору!!!!!!!!!
|
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат " Слоеный"
Салат" Слоеный"
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Итальянские пирожки
Ингредиенты:
Колбаса салями – 160 г;
Тертый сыр – 90 г;
Лук (сладкий) – 1шт;
Цуккини – 200 г;
Брынза – 200г;
Для теста:
Молоко (жирное) – 2.5 стакана;
Дрожжи (сухие) – 1 пакетик;
Масло сливочное – 50г;
Яйцо – 1шт;
Мука – 1кг.
Рецепт:
Просеять муку в глубокую посудину,затем добавляем дрожжи и сахар, крупную соль и свежее растительное масло, тёплую воду, разбиваем миксером в течение 6 минут, постепенно увеличивая скорость. Ставим доходить в тёплое место до увеличения объёма. Нарезаем лук кубиками, затем пассируем в растительном масле. Срезать кончики цуккини и натереть на крупной тёрке, перемешать с луком. Порезать салями кубиками. Присыпать небольшим количеством муки поднявшееся тесто, тщательно его вымесить, затем при помощи скалки тоненько раскатать и нарезать из пласта небольшие кружочки. На кружок выложить цуккини, сверху выложит салями и немного брынзы накрыть вторым кружком, тщательно прижать края половинок теста и выложить на противень, накрытый бумагой или ковриком для выпечки. Смазать тёплой водой пирожки и присыпать слегка тёртым сыром, поставить в тёплое место минут на 20, выпекать при 210 градусах минут 15. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для самых маленьких
Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение
Бесплатные уроки шитья - Как сшить юбку-клеш своими руками.
Бесплатные уроки шитья - Как сшить юбку-клеш своими руками.
Хотите сшить новую юбку-клеш за вечер?
Опять нечего одеть?
Обновите свой гардероб модной в этом сезоне очень женственной юбкой, которая шьется легко и просто, буквально за вечер
Думаете у вас не получится?
Готовьте ткань!
|
Просмотрев 7 видео-уроков бесплатного мини курса вы узнаете все от подготовки ткани до окончательной отделки готовой юбки Чтобы вам было удобнее изучать курс, к видео-урокам прилагается краткое руководство в текстовом формате |
|---|
Подписаться на бесплатные уроки >>>
Серия сообщений "Обучающие видео-курсы и видео-уроки":Обучающие видео-курсы, обучающие видео-урокиЧасть 1 - Секреты семейного счастья. Запланировать пол будущего ребенка
Часть 2 - Организация свадьбы самостоятельно???
...
Часть 4 - Бесплатный видео-курс ЭНЕРГЕТИКА ЧЕЛОВЕКА от А до Я
Часть 5 - Домашний видео-репетитор для начальных классов
Часть 6 - Бесплатные уроки шитья - Как сшить юбку-клеш своими руками.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Вкуснейшие торты без выпечки.
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт «Сливочный» без выпечки
Ингредиенты:
Печенье - 200 гр
Масло сливочное - 50 гр
Сливки - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Банан - 2 шт
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Какао порошок - 1 ст. ложка
Желатин - 15 гр
Ванилин - щепотка
Приготовление:
Желатин замочить, Печенье измельчить, добавить какао, перемешать, добавить растопленное сливочное масло, тщательно перемешать, выложить в смазанную форму, сформировав и утрамбовав бортики. Банан разрезать вдоль и положить в форму на печенье. Желатин распустить на огне. Смешать сливки, пудру сахарную и ванилин, перемешать, поставить на огонь на 5 минут, помешивая, потом добавить тщательно взбитый желток, перемешать, добавить немного сливок в желатин, размешать и вылить всё в сливочную массу, поставить на огонь на 2-3 минуты не доводя до кипения. Затем сливочную массу вылить поверх банана, разровнять. Подостывшую массу поставить в холодильник на пару часов. Украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как сшить домашние тапочки из старого шерстяного свитера
[500x333]
Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение
Капустный пирог к утреннему чаю
[300x300]Состав
Капуста белокoчанная (небольшой вилок) — 1 вилок
Яйцо (вареные - 3 шт., сырые - 3 шт.) — 6 шт
Молоко
Сметана (можно кефир) — 1 стак.
Мука
Сода — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (мягкое) — 1/2 пач.
Сыр твердый (тертый, для присыпки) — 1/2 стак.
Приготовление
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Сметану и сырые яйца взбить.
Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
Поверх осторожно выложить всю начинку.
На начинку вылить остальное тесто.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Пирог готовился мною бесчисленное количество раз - очень хорош, в целях экономии молоко, в котором варится капуста) иногда разводила 50 на водой, лпять же, чтобы поуменьшить колорийность масло сверху иногда не кладу - всё равно очень вкусно!!!!!!!
Приятного аппетита)))))
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Овсяный супербыстрый кулич в микроволновке