Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кутабы (чебуреки из тончайшего теста с начинкой из зелени)
Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно!
[700x536]
Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Блины "Тирамису"
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки
Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки
Приготовление:
Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы. Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин. Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, доабвьте еще ложку или 2 муки. Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
микстура из яиц...от КАШЛЯ
Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
ayzdorov.ru
Это цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение
Варианты плееров для установки на Ваш сайт, блог. Код плеера.
Ниже Вы можете выбрать плеер понравившегося цвета
Ссылки МР3 ставить вместо крестиков+++++++++++++++++
Можно изменять размер (здесь установлено height="60" width="400)
Размер желательно изменять пропоционально.
Внизу кода есть команды:
autoplay (установлено-0 это ручное включение), замените его на 1, плеер будет включаться автоматически при открытии страницы.
volume (установлено 70- это громкость) Чем выше значение, тем громче звучание.
Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение
Крем под мастику, который не течет и просто вкусный
Масленый крем на белках.
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать! Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать. В это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков и добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло, масса увеличится примерно в 1,5-2 раза. Крем взбивать пока не станет блестеть. А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он преносит, и сухую, и жидкую, и тепло, в общем крем на все случаи жизни!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Оберег для семьи)))
|
Затем ткань нужно завернуть, связать веревочкой и спрятать в доме, где нибудь дальше от чужого взора!
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Вместо фотошопа
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Соленые сырные палочки
[показать]
брынза - 200 грамм
маргарин - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сода - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
теплая вода - 60 мл
пахта - 475 мл
мука - 620 г
разрыхлитель - 1 ст. л.
сода - 1 ч. л.
соль - 2 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
сливочное масло или маргарин - 150 г
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Вареный сыр
творог - один килограмм
масло сливочное - 75 грамм
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука.
тмин - одна столовая ложка
соль
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Красивый рыбный пирог
http://vk.com/wall429293_359
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Эта молитва оберегает от негативной энергии
 [562x693]Эта молитва оберегает от негативной энергии, успокаивает человека, даёт защиту от недоброжелателей. Оберегает от стресса, страха, болезненных состояний. Мой Ангел-Хранитель меня охрани, мой дом и мне близких людей защити. От недругов злых огради ты стеной, я к счастью по жизни иду за тобой. |
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Закуска «Чипсовый рай»
чипсы "Принглз" со сметаной и луком
крабовые палочки
шампиньоны жареные (можно с луком)
салат зеленый
яйцо вареное
майонез
соль
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожного
[показать]для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное маслo
приготовлениe теста В тёплое молоко добавить дрожжи, песок и не много муки, поставить в тёплое место. Когда дрожжи оживут (появится шапочка из пузырьков) добавить к ним взболтанное яйцо. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), соль и соединить с дрожжевой смесью, постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить растопленное охлаждённое масло и опять замесить. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа.
приготовить крем:
В тёплом молоке развести крахмал, добавить желтки, сахар, ваниль, и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, добавить масло, и взбить.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.,отступить от верхнего края 3 см. и выложить чайную ложку крема. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края, оставшееся тесто нарезать полосками, свернуть булочку. Булочки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и оставить на расстойку минут на 20.Смазать булочку желтком. Запекать в разогретой духовке до 180С 15 мин.до золотистого цвета. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут, затем .покрыть сахарной .пудрой. Приятного аппетита!
Источник: Шустрый повар
Автор: Юлия Косаревская
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Создаем разные группы друзей и читаем сообщения в ленте дневника
Создаем разные группы друзей и читаем сообщения в ленте дневника
Увидела одно сообщение в сообществе:
"Уважаемые леди и джентлемены! Просьба подскажите, как сделать так чтобы человека не удалять из друзей (а то неудобно как-то), но сделать так чтобы от определённый лиц не получать уведомления на почту об их написанных сообщениях? А то есть некторые которые по 20-30 постов пишут в день или столько же цитируют толком ничего сами не пишут. Слегка надоедает каждый день удалять из своего почтового ящика по сотни писем.Заранее спасибо за помощь! "
Что то подобное приходило мне и в личку.Что бы в дальнейшем не отвечать каждому в отдельности,расскажу здесь,как создать разные
ГРУППЫ ДРУЗЕЙ,используя новые настройки.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Кукурузный настой растворяет камни.
|
Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака. Там, где кукуруза является традиционным и основным продуктом питания — в виде каш и хлеба, количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, гораздо меньше. В этом злаке содержится много каротина и клетчатки. Более того, кукуруза — низкокалорийный продукт. Поэтому ее можно смело применять в любой диете. А еще кукуруза лечит некоторые сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение. Для лечения используют составные части початков кукурузы — рыльца и столбики. * При хроническом холецистите заварите стаканом кипятка 2–3 ст. ложки сухих измельченных кукурузных рылец, настаивайте в закрытой посуде, тепло укутав, 30–40 минут, процедите. Принимайте по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в день за 10–15 минут до еды. Храните не более двух суток в прохладном месте. * При остром гепатите заварите стаканом кипятка чайную ложку измельченных рылец, настаивайте 20 минут, процедите через 2–3 слоя марли. Принимайте по 2–3 ст. ложки 3–4 ра-за в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 6 месяцев. Но только кукурузный початок обязательно должен быть спелым, рыльца неспелого початка лечебного эффекта не дают. * При отеках сердечного происхождения столовую ложку сырья залейте стаканом кипятка. Варите на водяной бане 5–10 минут, настаивайте 30 минут, процедите. Добавьте 2–3 ст. ложки меда и принимайте по 1–2 ст. ложки отвара 3 раза в день до еды. * При отеках, связанных с заболеваниями почек, заварите 1,5 стакана кипятка чайную ложку измельченного сырья, кипятите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, настаивайте 45 минут, процедите через 2–3 слоя марли и доведите объем до первоначального. Принимайте по 1–3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды в качестве мочегонного средства. Длительный прием настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках. * Для снижения массы тела замочите в стакане холодной воды 10 г измельченных кукурузных рылец, кипятите на небольшом огне 30 минут. Пейте по 1–3 ст. ложки через 3–4 часа. * Кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1–1,5 часа после приема кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается, и он снова наполняется свежей желчью. По характеру действия кукурузное масло близко к яичному желтку. Принимайте его по столовой ложке 2 раза в день за 30–60 минут до приема пищи. * Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи и экзему. * При атеросклерозе пейте кукурузное масло по столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Оно снижает уровень холестерина в крови, к тому же улучшаются общее самочувствие, настроение и сон. источник * Зерна кукурузы, жаренные с медом, рекомендуют при поносах. |
Это экзотический салат. Им можно украсить праздничный стол. Это блюдо — один из самых вкусных салатов, несмотря на то, что оно и по рецептуре и по процессу приготовления очень простое. Мне этот салат нравится тем, что он очень легкий и освежающий.
Ингредиенты:
- Отварная курица - 300 г,
- Апельсин - 1 шт.,
- Сметана - 1 ст. л.,
- Гранат - 1/2 шт.,
- Яблоко - 1 шт.
- Веточки зелени.
Приготовление: 
Отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки, и разрезаем каждую дольку на четыре части.
Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Подготовленные фрукты соединяем, добавляем сметану и перемешиваем. Затем добавляем подготовленную курицу, горсть зерен граната и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем в салатник и украшаем веточками зелени. И подаем к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения!