Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Простые формулы для ведения дневника

Самые простые формулы для ведения блога [показать] Читать далее

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Пуловеры для самых маленьких+пинетки

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за полчаса

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!"

 

Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но…
Оригинальное пикантное блюдо. Оно понравится даже тем, кто не любит лук, ведь в этом готовом блюде очень сложно понять из чего именно оно состоит.
У луковых котлет, имеющих приятный сладковатый вкус, большая питательная ценность. Еще одно преимущество — готовятся они очень быстро. Уже через двадцать минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще двадцать минут, не поленитесь приготовить томатную подливу к котлеткам.
[700x525]

Если бы сама не приготовила, то долго думала бы из чего эти котлеты.

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Сапожки, угги крючком. Вяжем сами.

[показать]
Схема

  [300x225]

Болгарский сладкий перец, фаршированный овощной начинкой - вкусное, полезное блюдо, особенно для тех, кто следит за калорийностью своего питания, а так же во время поста.

Ингредиенты:

• Перец болгарский - 6 - 8 шт.

Для начинки:

• Рис - 1 стакан.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 1 - 2 зуб.
• Масло растительное - 2 - 3 ст. л.
• Перец молотый, соль - по вкусу.
• Зелень.

Для соуса:

• Перец болгарский -  1 шт.
• Томатная паста - 1 - 2 ст. л.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло растительное - 1 - 2 ст. л.
• Сахар, соль, перец черный молотый - по вкусу.
• Бульон овощной - 1 стакан.

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Красивые кнопочки-переходы+код!Подарок от Pannamusic.Часть 3.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

GurMania.ru - 9 рецептов закуски в лаваше

 

Рулетики из лаваша с салатом из курицы и ананаса Салат из курицы и ананаса – это настолько вкусно, а если еще завернуть этот салат в любимые лаваши, это будет вдвойне вкусно. Такая закуска будет «улетать» со стола мгновенно.

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной Все больше и больше появляется идей для приготовления рулетиков из лаваша. Вот и мы предлагаем вам рецепт очень вкусных рулетиков с сыром и ветчиной. Попробуйте не пожалеете.

Рулетики из лаваша с говядиной и овощами Такие вкусные рулетики из лаваша с говядиной можно готовить на ужин, а можно как закуску, когда приходят гости.

Рулетики с салатом и чоризо Эти рулетики прекрасно подойдут для фуршетного стола.

Читать далее...

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Гренки для завтрака. Пробуждаемся с настроением!
 

Греночки с утра с чаем или кофе - это наваждение аромата и вкуса! Готовятся быстро, съедаются моментально, щедро дают организму энергию! Конечно же, можно и овсяную кашу, и блинчики, и омлет с беконом и что-нибудь молочное... Но... слегка надоело! Разогревать что-либо в микроволновке - тоже не дело. Так что вперед, на кухню, готовить свежие аппетитные хрустящие гренки! И пусть обзавидуются соседи, заслышав аромат греночек со сливочным маслом....)))

Варианты греночек

• Гренки с колбасой и помидором. 4 ломтика белого хлеба, 30 г сливочного масла, 4 яйца, 1 луковка, колбаса, зеленый лук, 2 помидора, черный молотый перец, соль. Хлеб обжарим с 2-х сторон на сливочном масле до светло-золотистого цвета. Покроем жареным яйцом и кусочком колбасы. Сверху положим горку жареного лука, приправим солью и перцем, украсим помидором.

• Гренки с сыром и тмином. 4 ломтика белого хлеба, сливочное масло, 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, 2 чайн.  ложки муки, соль, тмин, зелень. Черствый белый хлеб нарежем ломтиками, срежем корочку, ломтики намажем сливочным маслом и положим на противень. Сыр натрем, смешаем со взбитым яйцом, сметаной, мукой, солью, тмином и мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Покроем массой ломтики хлеба и запечем в духовке.

• Гренки с сыром и горчицей. 100 г пшеничного хлеба, 30 г твердого сыра, 15 г масла сливочного, 40 мл пива, красный молотый перец, 5 г горчицы, желток яйца. Ломтики белого хлеба обжарим с двух сторон. Растопим на слабом огне сливочное масло и, постоянно помешивая, добавим сыр и пиво, приправим перцем и горчицей. Желтки взобьем и, помешивая, добавим к остальным продуктам. Еще раз разогреем, не доводя до кипения. Полученную массу нанесем на гренки и поставим их на несколько минут в жарочный шкаф.

• Гренки с сыром, яблоками и орехами. 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 2 средних яблока, грецкие орехи или миндаль. Ломтики белого хлеба намажем маслом, сверху положим тонко нарезанные дольки яблок, на них - ломтики сыра. Поставим в духовку запекаться, пока сыр не расплавится. Сверху - толченые грецкие орехи или миндаль.
   
• Гренки творожные. 4 ломтика белого хлеба, 20 г масла, 100 г творога, 1 яйцо, тмин ,соль.  Хлеб намажем маслом, творог перемешаем с сырым взбитым яйцом, заправим тмином и солью. Смесь положим толстым слоем на ломтики хлеба, сверху  - немного тмина. Запечем в горячей духовке до румяности.

И не забывайте экспериментировать - добавлять продукты: шампиньоны, оливки, огурчик, зелень, чеснок, ветчину, паприку и пряности-приправы, дополняющие вкус блюда!

[470x356]

[300x225]

Очень быстрое, оригинальное блюдо. Оно нравится и детям, и взрослым. Прекрасно подходит для быстрого перекуса и пикника. Такие рулетики можно заготовить дома, а на природе обжарить их на гриле.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш - 3 - 4 шт.
• Филе курицы - 200 г.
• Капуста свежая - 300 г.
• Помидоры - 1 - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Сыр - 150 г.
• Масло растительное.
• Майонез - 100 г.
• Томатный кетчуп - 50 г.
• Соль, перец - по вкусу.
• Листья салата.

[показать]

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Икра из хлеба и чеснока

 

 

хлеб пшеничный - 200 грамм
чеснок - 3 головки
грецкие орехи - 20 штук.
растительное масло - две столовых ложки
сок лимонный - 15 грамм

Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Cалаты на Новый год 2013 (рецепты с фото)


[235x225]

Совсем скоро наступит Новый 2013 год. И конечно многие хозяйки заранее размышляют о том, что приготовить на Новый год. И если с горячим, как правило проблем нет, то вот салаты многих ставят в тупик. Хочется, чтобы новогодние салаты были вкусные, оригинальные и красивые.

На самом деле не обязательно салат должен быть приготовлен из экзотических продуктов. Достаточно приготовить салат, который по вкусу будет любим вашими гостями с детства. Но вот к оформлению Новогоднего салата 2013 нужно подойти очень основательно.

Думаю, наша подборка обязательно вам поможет, и вы приготовите самые вкусные Новогодние салаты 2013.

Красивый новогодний салат «Сосновые шишки»

[300x298]

Рецепт и пошаговые фото приготовления салата

Нарядный салат «Ёлка» — станет украшением вашего стола

[224x300]

Рецепт с пошаговыми фото

Очень вкусный и простой салат «Ночь» с грибами, куриной грудкой и сыром.

[300x198]

Рецепт с фото

Очень красивый и оригинальный салат «Арбузная долька»

[300x287]

Рецепт и пошаговые фото

Если вам надоела обычная селедка под шубой, то предлагаю приготовить вот такой салат «Наваждение»

[300x225]

Рецепт и пошаговые фото

Салат «Нежный». Само название салата говорит за себя.

[300x225]

Рецепт с фото

Очень вкусный салатик с крабовыми палочками и грибами станет солнышком на вашем столе.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет "Новогодняя змея"

[показать]

Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.
Читать далее

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Роллы с рыбой

[320x213]Очень вкусные роллы- рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Ингредиенты для "Роллы с рыбой"

• Мука пшеничная — 2,5 стак.
• Масло сливочное (холодного) — 170 г
• Яйцо куриное (1-тесто, желток сверху помазать) — 2 шт
• Вода (холодная) — 2-3 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Консервы рыбные (в масле или собственном соку, тунец, сардины, сайра и т.д.) — 1 бан.
• Перец болгарский (крупный) — 2 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Перец чили (по желанию) — 1 шт

Рецепт "Роллы с рыбой"

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Кунафа и домашнее тесто Кадаиф

[350x233]Начну, пожалуй, с арабской сладости Кунафа. Кунафа бывает разной: с медом и орехами, с манным и сливочным кремом, и, наконец, с сыром. Для приготовления Кунафы необходимо специальное тесто Кадаиф. В крупных городах оно продается в замороженном виде в супермаркетах. Для тех, кто (как и я) лишен возможности приобрести Кадаиф, делюсь информацией, как приготовить его дома! Придумка не моя, подглядела в блоге у Лены (поваренок Leena).

Ингредиенты для "Кунафа и домашнее тесто Кадаиф"

• Изюм (я заменила на курагу) — 70 г
• Орехи (любые) — 150-200 г
• Кардамон (сироп) — 1/4 ч. л.
• Лимон (только сок в сироп) — 1 шт
• Сахар (сироп) — 2 стак.
• Соль (щепотка в тесто)
• Яйцо куриное (тесто) — 1-2 шт
• Вода (тесто - 320мл, сироп - 200мл) — 520 мл
• Мука (тесто) — 400 г
• Масло сливочное (качественное)

Рецепт "Кунафа и домашнее тесто Кадаиф"

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТРИ ВИДА НАИВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Это цитата сообщения Лорас Оригинальное сообщение

торты без выпечки

Торт без выпечки

1 пачка вафель (квадратных),
2 пачки печенья ( хорошо подойдут квадратные крекеры),
1 банка сгущеного молока (отварить),
100 гр. сливочного масла, можно добавить орехи.

Сделать крем из сгущеного молока, масла и орехов и перемазать слоями вафли и печенье. Дать постоять ночь в холодильнике.

Торт без выпечки 2

500 гр. печенья,
1 стакан грецких орехов,
1 банка сгущенки.

Печенье раскрошить руками на маленькие кусочки, добавить измельченные орехи и сгущенку. Все перемешать сформировать из этой массы торт любой формы и поставить в холодильник до застывание (в холодильнике можно держать долго, это ему не помешает). Когда застынет можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Затем убрать обратно в холодильник и там держать пока не придет время кушать торт.


Торт, который не надо печь

1/2 кг печенья,
1/2 кг творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара

Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.


Торт "Шалаш"

150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья

Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.

Торт "Юбилейный"

1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.

Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.

Торт "Полено"

800 гр. печенья (сухое не подойдет),
250 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока
4-5 ст.л. какао-порошка,
1 стакан грецких орехов (вместо орехов, можно изюм без косточек)

Печенье покрошить на мелкие кусочки, положить в миску, перемешав с орехами. Отдельно, в кастрюльке, растопить сливочное масло, добавить сгущенное какао, постоянно помешивая, довести до кипения. Залить печенье с орехами горячим какао, все хорошо перемешать, и горячим выложить в целофановый пакет. Придать ему форму "полена", перевязать ниткой и поместить в морозильник. Через час торт готов.

Торт "Муравейник"

Банка вареной сгущенки растирается с пачкой сливочного масла. С этим кремом перемешиваются (перемазываются) цельные кошерные кукурузные палочки. Полученная масса заворачивается в фольгу, придается форма батона, полена или длинной треугольной призмы и ставится в холодильник. Когда масло застынет, развернуть и резать поперек острым ножом. Получается на срезе очень красиво и вкусно.


Торт "Домик"

400 гр. творога, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла тщательно перемешать.
15 штук квадратного печенья уложить 3х5 на широкий целофан на доске. Если творожная масса густая, то печенья надо обмакнуть на 1-2 секунды в молоко. 1/2 творожной массы выложить на печенья сверху, еще 15 штук 3х5, сверху вторую половину творожной массы. Свернуть "Домик", обмазать сверху и с торца помадкой. Завернуть в целофан и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Помадка: 1-2 стол.ложки какао, 2-4 стол.ложки сахара, 1-2 стол.ложки молока. Все растопить на медленном огне. Дать остыть и добавить 50 гр. сливочного масла, размешать.

Торт "Карпаты"

400 гр. свежего творога,
200 гр. сливочного масла,
немного молока, какао, сахар,
печенье (обязательно квадратное, для данного количества продуктов потребуется 54 штуки.),
по желанию свежие ягоды или ягоды из варенья (но можно и без них).

Глазурь: 3 ст.ложки молока,
4 ст.ложки какао,
3 ст.ложки сахара.

Смешать масло и творог до образования однородной массы, добавить по вкусу сахар. Масса должна быть достаточно сладкой, но не чересчур. Получившуюся массу разделить на три части. В одну часть добавить какао до получения желаемого цвета. Заварить крепкий чай и по очереди окунать туда печенье. Печенье должно стать мягким, но нужно следить за тем, чтобы оно не размокло совсем. Размягченное таким способом печенье укложить на заранее приготовленную чистую полиэтиленовую пленку (подойдет простой мешочек). В результате должна получиться раскладка 3х6. Уложенное печенье смазать белой массой. Сверху положить еще один слой размягченного печенья. Теперь Читать далее...