[показать]Приготовление крупы для кус-куса
манная крупа - 500г
мука пшеничная (крупчатка) - 500г
вода, соль
Манную крупу высыпать на большое слегка вогнутое блюдо, предварительно напиленное мукой, сбрызнуть ее холодной подсоленной водой (для этого лучше использовать пульверизатор), затем обеими руками делать вращательные движения, перекатывая крупу по кругу до образования первых крупинок кус-куса. Затем, добавляя после нескольких прокаток то воду, то муку до тех пор, пока крупинки кус-куса не увеличатся, превратившись в маленькие шарики. Просеять крупинки кус-куса сначала через сито с крупными отверстиями, затем через сито с мелкими отверстиями. Зерна, которые останутся в последнем сите, и будут использованы для приготовления кус-куса.
Кус-кус с бараниной и овощами
[показать]баранина - 1-1.5кг
кус-кус - 500г
масло оливковое - 100мл
соль, белый перец, шафран - по вкусу
имбирь - 1 ч.л.
кинза - 1 пучок
помидоры - 3-4 шт.
морковь - 1-2 шт.
репа - 2 шт.
капуста - 1/4 кочана
перец сладкий - 1-2 стручка
цуккини - 2 шт.
баклажан - 2 шт
Кус-кус сбрызнуть водой (не заливать), смешать с третью оливкового масла и оставить набухать. Баранину промыть, залить водой и варить, добавив все специи и оставшееся оливковое масло в течение 15-20 минут. Затем добавить очищенные, крупно порезанные овощи: морковь, репу, капусту, помидоры, сладкий перец и варить около 10 минут. Добавить цуккини и баклажаны, продолжить варку на слабом огне 30 минут. Набухший кус-кус переложить дуршлаг с маленькими дырочками, закрепить его над кастрюлей, в которой варится мясо с овощами.Готовый рассыпчатый кус-кус выложить на большое блюдо, полить соусом, образовавшимся при готовке мяса, кусочки мяса и овощей уложите вокруг кус-куса.
В моем МК http://stranamasterov.ru/node/209838 этому сердцу были все-таки ошибки и просчеты.... Все-таки первый раз делалось такое сердце... Ошибки и просчеты тщательно были замаскированы цветочками и другими декоративными элементами....
Теперь можно точно посмотреть на все ошибки в старой работе и сравнить с новым усовершенствованным вариантом.... Слева старый вариант, справа естественно новый
Новое сердце я не стала делать таким пузатым как старое....
Оно смотрится аккуратно одинаково со всех сторон....
Слева проволока для самого каркаса сердца, даже не стала очищать проволоку от резины. Справа проволока для поперечных "долек"...
Что может быть хуже, чем жирок, который скопился вокруг нашей талии, сделав ее такой некрасивой. Мужчины, конечно же, скажут (и особенно мужчины влюбленные в вас), что это – здорово и сексуально. Однако мы-то знаем, что это совсем не так, и что вы никогда не мечтали выгладить именно так.
взяла у Ирины: http://blogs.mail.ru/mail/bortnikova.irina/
автор - Галина Шадрина
[431x52]Этот пост для тех, кто не умеет работать в фотошопе, а хочется свое фото, или картинку сделать анимированной! Для этого в интернете существует множество Генераторов-аниматоров! Предлагаю вам один из них.
|
[400x250]
http://www.koolinar.ru/recipe/view/84171
|
[700x525]
[700x525]
Серия сообщений "мое":
Часть 1 - Связался бактус
Часть 2 - Тортик получился
...
Часть 20 - Мои художества-куличи
Часть 21 - Связалась крючком шапочка для 2-х летней модницы
Часть 22 - Вот такие носочки связались крючком
Для справки:
* Плоды тыквы, как и арбузов и дынь, ботаники именуют ягодами.
* Тыквенная мякоть богата сахарами, витаминами (С, В, РР и Е, а также в тыкве содержится каротин, которого больше, чем в моркови), солями: калия, кальция, магния, цинка, железа и др..
* Пару лет назад в Англии семена тыквы просто сметали с полок магазинов: в одной ТВ-программе раскрыли «страшную тайну» о том, что семена тыквы – натуральный афродизиак почище Виагры! Высокое содержание цинка в семенах тыквы повышает сексуальное желание человека.
Итак, за дело!
Разные способы вязания носочков (копилка)
Готовим сыр в домашних условиях
[показать]
[показать]
[показать]
|