Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Корзиночки с мясным салатом.
[показать]Огромная благодарность автору: alyakeyk Салат простой, но очень вкусный! Он лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны.
Ещё один плюс – он не «течёт» и корзиночки остаются рассыпчатыми.
Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
[показать]
Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Много рецептов сыра домашнего приготовления!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557
Адыгейский сыр
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
мой любимый молочный сыр - ПАНИР!
Замечательный домашний сыр из молока, напоминающий по вкусы Адыгейский сыр.
Готовится очень просто и быстро:
* берём 8 ст. цельного молока (предпочтительней)
* вещество, которым будем створаживать молоко:
свежий лимонный сок - 5 дес. лож.
или лимонная кислота - 1/2 дес. ложки на 2 л. молока (предварительно растворить в 1 дес. л. воды)
или натуральный йогурт или сыворотка.
Я использую только лимонный сок или кислоту, что есть дома.
Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Помешивая, вливаем свертывающее вещество. Убираем кастрюлю с огня. Молоко начнет створаживаться и всплывать на поверхность хлопьями. Когда процесс закончится, и сыворотка станет прозрачной, выливаем все в дуршлаг, выстеленный марлей (в 2 слоя). Даем стечь сыворотке. Затем панир можно подвесить или положить под пресс - тогда он будет плотный, твердый.
Под грузом даем полежать 1-2 часа или 30 минут. Вот и все.
Панир очен вкусен, если его поджарить со специями, можно добавлять к нему помидоры, шпинат и т.д.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты - 12587 рецептов
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Зимние салаты из корнеплодов
ЗИМНИЕ САЛАТЫ
Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.
А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе каждый день
Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды
Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов
ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Водка 1 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.
Перец нарежьте полосками.
Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.
Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте
Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус
Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.
Посыпьте черным молотым перцем
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Мешочек денег"?
http://otvetin.ru/recept/16535-kak-prigotovit-tort-meshochek-deneg.html
|
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Прекрасный помощник для удаления троянов и вредных программ
|
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня
[480x640]Проблема грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не так уж просто.
Хочу поделиться своим рецептом и советами. И могу гарантировать, что от грубой кожи на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.
Понадобится нам всего-то:
1. Крем для ног и ступней, любой, но лучше жирный, с камфарой
2. Терочка для шлифовки ( не пемза! не терка с зубчиками! а терка, как на фото)
3. 10 минут свободного времени в первый день и по 5 минут в остальные дни.
Сначала предостережения:
- Никогда не срезайте огрубевшую на пятках с помощью бритвы. Она нарастет очень быстро и станет еще грубее.
- Использование крема для пяток без удаления ороговевшей кожи- бессмысленная трата крема и времени.
- Вопреки всем советам – не удаляйте огрубевшую кожу после ванны. Иначе вместе с огрубевшими участками будете удалять и распаренную нормальную кожу. От этого она будет нарастать все быстрее. Удалять ороговевшие частицы нужно ДО водных процедур.
Все это взяла не с потолка, не со страниц чужих сайтов. Делюсь своим опытом.
Теперь собственно процедура.
За один день в божеский вид вы пяточки не приведете. Но даже если они у вас в плачевном состоянии – их вид дней через 5 вас приятно удивит.
День первый.
ПЕРЕД душем или ванной смажьте пятки кремом, чуть-чуть походите. Потом слегка намочите терочку водой и стряхните лишнюю воду. Она должна быть чуть влажной. Этой влажной теркой начинайте обрабатывать СУХИЕ пятки. Пятки ни в коем случае не мочите, иначе эффекта не будет. Через несколько секунд – обычно от 10 до 20 – старая кожа начнет скатываться катышками и отпадать. Если процесс прекратился - снова слегка смочите терочку и продолжайте процедуру. Старую ороговевшую кожу вы увидите собственными глазами на полотенчике, или на дне ванной, если вы делаете это стоя в ванной. Повторите весь процесс 2-3 раза. И на сегодня хватит. Пятки уже стали гораздо лучше выглядеть, не правда ли?
Теперь примите душ, смажьте их кремом и оставьте в покое.
А если они были лишь слегка огрубевшими - все, что нужно для них, вы уже сделали и с ними уже должно быть все в порядке.
День второй и все последующие.
Если пятки еще не в порядке – точно также, СУХИЕ пятки обработайте СЛЕГКА влажной терочкой перед душем или ванной, пока старая кожа не скатается. После душа смажьте кремом. Но сегодня достаточно лишь одного раза. Если пятки еще не идеальны - повторите на следующий день.
Смотрите сами, сколько вам нужно процедур, но обычно к 4-5 дню ваши пятки уже выглядят как у младенца даже по утрам, а не только после душа - мягкие, гладкие, до них приятно дотронуться пальчиками и погладить.
Так что о пыточных процедурах с приложением лука, надеванием полиэтиленовых пакетов на ноги и т.п. можете забыть раз и навсегда. Запомните: ВСЕ ПРОСТО! 5 минут в день, крем, терочка – и больше никаких хлопот. В дальнейшем просто следите за состоянием пяток и по мере необходимости повторяйте легкую шлифовку. И, конечно, не забывайте смазывать кремом по утрам и после душа.
Светлана Алликас
beauty4body.ru/grubye-pyatki/
P.S. этот способ испробован на себе,подтверждаю, что пяточки "как у младенца" стали у меня за 2 дня.
http://stil.mirtesen.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из минтая в духовке " Идеальные": Дешево и Вкусно!
Каким должно быть идеальное блюдо? Полезным и питательным, недорогим и красивым, простым и быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт примерно такого блюда, которое можно готовить просто на ужин, но не стыдно подать и внезапно нагрянувшим гостям. Тем более что его приготовление займет у вас не больше часа.
[700x525]
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Острый салат с кальмарами и сыром
Быстро, недорого, вкусно.
Время, которое вы затратите на приготовление необыкновенно вкусного, жгуче-острого салатика, не превышает более 20 минут. Такой салат понравится любителям морепродуктов и острых пряностей.
Ингредиенты на 6 порций: кальмары (тушки) – 500 г, белый батон (250 г), паприка (2 ч.л.) чеснок (3-4 зубка), сыр пармезан (250 г), соевый соус (2 стол. л.), масло растительное и соль.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Муравейник, яблочный пирог и чай!
У меня недавно были гости, вот чем я их угощала.
Торт Муравейник
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана сахара
1 пак. ванильного сахара
200 г. сливочного масла
1 ч.л. погашеной соды
4 ст. муки
темный шоколад для украшения
Крем:
200 гр. масла
1 банка вареной сгущенки
(Вареную сгущенку я делала сама - так она получается гораздо лучше магазинной. Банку сгущенки полностью погрузить в кипящую воду и варит полтора-два часа, не забывая подливать горячую воду вместо выкипевшей, иначе рискуете наблюдать взрыв!)
Для теста растопить масло, слегка охладить, добавить сметану и все хорошенько перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар. Муку просеять, порциями вмешать, и замесить мягкое тесто. Пропустить тесто через мясорубку и аккуратно разложить на протвине, выстеленом пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Печь до золотисто-коричневого цвета. Готовое печенье остудить и раскрошить руками.
Для крема взбить масло со сгущенкой до однородности. Перемешать с крошками, оставив немного для присыпки. Выложить на смазаное маслом блюдо и отправить в холодильник на 2-3 часа (а лучше на ночь).
Достать из холодильника, дать постоять 15 минут, присыпать оставшимися крошками и сделать растопеным шоколадом потеки.
Можно подавать!
Предупреждаю, торт получается очень сладким и довольно калорийным, так что те несчастные,кто, как и я, сидит на диете, не смогут много сьесть)
Яблочный пирог
Сначала делается слоеное тесто.
(Рецепт взяла в болге Ирины Чадеевой в ЖЖ)
При работе со слоеным тестом важно помнить, что оно должно быть холодным.
Итак, смешать 200 гр. муки, щепотку соли, 100 мл. воды. Замесить тесто.
Оставить его в холодильнике на 15 минут.
200 грамм сливочного масла смешать с 50-ю граммами муки.
Месите, пока масляное тесто не слипнется в комок. Руки нужно при этом смочить холодной водой.
Расплющите масляное тесто между двумя слоями пленки или пергамента и положите на те же 15 минут в холодильник.
Раскатайте тесто в прямоугольник приблизительно 40 на 25см, на две трети по длине выложите масло и распределите так, чтобы оно не доходило до краев где-то сантиметр.
Накройте пустой частью масляную.
А потом оставшуюся часть с маслом наложите на тесто. Защипайте края. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Положите кусок короткой стороной к себе и раскатайте в длину. Сверните втрое. Поверните кусок влево на 90 градусов и раскатайте опять.
Процедуру раскатки и поворота влево надо повторить 6 раз. После каждой раскатки класть тесто в холодильник на полчаса.
Дальше, Нарезать яблоки ломтиками и выложить их по кругу. (Я случайно нарезала яблоки кубиками и получилось не очень удачно - тесто под яблоками не расслоилось. А если нарезаете яблоки ломтиками, плетенку, как у меня, делать не нужно).
Печь пирог при 220 градусах. Подавать теплым с зеленым чаем.
А вот также рецепты самого вкусного чая:
Вариант 1
Зимний
В крепкий черный чай бросить 3 замороженные вишни
Вариант 2
Яблочный
Зеленый чай, мелкие кубики яблока, корица
Вариант 3
Элитный
Зеленый чай с мятой, в заварочный чайник добавить дольки яблока, ягоды калины и пару долек цитруса
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Самый быстрый пирог"Гости на пороге"
Позвонили мне друзья " Мы говорят проездом , сейчас заедем к тебе в гости!" Спасибо гости дорогие что предупредили ,а то ведь могли как " Незваный гость хуже татарина"
Метнулась к холодильнику раза два выставила на стол : капустку, грибочки,помидорки опять же сальцо и еже с ими. Ну это мужчинам а нам слабому полу что и без чаю уже что ли оставаться.? Нет я этого допустить не могу и вот пирог за 30минут.
[показать]
Для теста : 5 стл сметаны,5 стл майонеза,1чл соды, 2 яйца. Смешиваем очень тщательно.Добавляем 250гр муки.Венчиком смешиваем муку с яично -сметанно- майонезной массой.
[показать]
[показать]
Тесто получается как на оладьи.в отдельной посуде смешиваем сахар 150гр и одну пачку творога 200грДобавляем ванилинчик. выливаем тесто на сковороду и сверху ложкой кладем кусочки творога. Ставим в духовку на 25- 30 минут. Выпекаем до готовности при температуре 180гр.
[показать]
[показать]
[показать]
Пирог готов за 30минут. Так что пока закусывали пирожок остыл и мы с удовольствием пили чай с вареньем и очень вкусным пирожком.
[показать]
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как подключить дневник на Лиру к сервисам веб-мастеров Яндекс и Google без покупки отдельного домена
В прошлом месяце Валентин энд компани порадовали нас возможностью подключить к дневникам на отдельном домене сервисы для веб-мастеров Яндекса и Google.
Как это сделать, подробно рассказывалось в посте «Коды авторизации. Полезные новости в настройках для лирушных вебмастеров». Кстати, как зарегистрировать платный домен, рассказывалось в посте «Самый простой способ перейти на свой домен (почти сказка)».
Но почему этой возможностью не могут воспользоваться лирушники, у которых дневники не на отдельных доменах (bravedefender.ru), а имеют адреса вида http://www.liveinternet.ru/users/bravedefender?
Почему же не могут? Очень даже могут! И бесплатно!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Лазанья с мясным фаршем «Неаполитана»
|
[300x225] |
Рецептов этой вкуснейшей сытной итальянской запеканки великое множество. Я предлагаю вам свой способ приготовления, при котором лазанья получается очень сочной и остается такой даже на следующий день . |
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)
[показать]
Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как приготовить маргарин, дрожии, крахмал, сусло для кваса и сыр
http://devyasil.ru/kak-prigotovit-margarin-drozhii...al-suslo-dlya-kvasa-i-syr.html
Многие хозяйки в преддверии какого-либо праздника начинают бегать по магазинам в поисках качественных продуктов. Салат Мимоза, Оливье, цыпленок Табака , торт со взбитыми сливками – вот лишь малый перечень праздничного меню. Но многие продукты вы можете приготовить дома сами, и уж тогда в их качестве можно не сомневаться.
[300x199]Как приготовить…
…маргарин
На1 кгговяжьего сала необходимо растительного масла1 кг.
Положить в кастрюлю говяжье сало и залить маслом. Растопить сало в масле и кипятить 10-15 мин. на слабом огне. Перелить в стеклянные банки, остудить смесь до затвердения:
…дрожжи
Смешайте в одном стакане чуть теплой воды 1 стакан муки, накройте полотенцем и оставьте на 6 часов. Затем насыпьте 1 ст. л. сахара и налейте один стакан пива, очень хорошо размешайте и поместите в тепло. Образовавшуюся массу используйте как обычные дрожжи. Храните в холодильнике или погребе.
…крахмал
Очистите клубни картофеля (можно даже использовать подгнивший и подмороженный картофель) от кожуры и загнивших участков, натрите на терке и несколько раз промойте холодной водой, давая ей подолгу отстаиваться. На дно посуды будет выпадать крахмал, который, осторожно слив воду и удалив тертый картофель, надо собирать и высушивать.
…сусло для кваса
Ржаную муку просейте и смешайте с кипяченой водой до консистенции очень густой сметаны. Выдержите около 4 часов в теплом месте, вылепите лепешки и испеките в духовке (до подгорания). Раскрошите лепешки и поместите в посуду (лучше деревянным бочонок, как делали в старшину), залей те кипятком, плотно закройте, оставьте на 4 часа и процедите через 2-3 слоя марли (сусло должно иметь красноватый цвет).
…сыр
1 кгтворога, смешав с 1 с т. л. мелкой соли, пропустите два раза через мясорубку. Накрыв марлей, оставьте в сухом помещении на пять дней. Затем перемешайте творог, опустите его в кастрюлю, предварительно смазанную маслом сливочным, и при регулярном помешивании варите на медленном огне, чтобы образовалась жидкая однородная масса. Разлейте ее в формочки, дайте остыть и затвердеть.
Другой способ: через мясорубку пропустите обезжиренный творог, смешайте его с простоквашей. Добавьте массу в нагретое до кипения молоко, до кипения молоко. В процессе нагрева молоко свернется, и сыворотка легко отделится, тогда выключайте огонь. Дайте сгустку осесть, сыворотку слейте, а массу переложите на водой намоченную ткань, помешивая, быстро удалите остатки сыворотки. Положите творожную массу в кастрюлю с расплавленным сливочным маслом, добавьте смешанные со сметаной тмином и солью яйца, помешивая нагревайте, чтобы масса получилась однородной. После выложите в круглую посуду, смазанную маслом, или упакуйте во влажную из полотняного материала салфетку. Массе придайте форму круга. Наверх массы положите небольшой груз и поместите холод.
Чтобы получить1 кгсыра потребуется5 лмолока, 2 яйца,0,5 лпростокваши,100 г сливочной, масла, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. л. тмина, соль.
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Чистый четверг. Ритуалы Чистого Четверга.
Если в Чистый четверг искупаться до восхода солнца, то весь год будешь здоров. Эта примета связана с тем, что вода в это утро приобретает волшебные целебные свойства. Она способна смыть все грехи, которые накопились в течение года. А, как известно, многие болезни появляются именно из-за грехов. Кроме того, такая вода успокаивает. И если логически рассуждать, то все остальные болезни, как раз от нервных расстройств. Поэтому, не стоит лениться, а лучше встать в Чистый четверг рано утром до рассвета, и принять душ или ванну. Если вы не верите в силу Четверговой воды, то хотя бы чистым будете в этот день.
В Чистый четверг уберешь весь дом – получишь много радости. Уборка вообще должна проводиться регулярно. Но Чистый четверг – это особый день. Если вы не сделаете это в данный день, то по религиозным понятиям, последующие шесть дней уборку делать нельзя. Пятница – страстная, суббота – там своих дел полно перед Пасхой, воскресение и последующие три дня – святой праздник, делать ничего нельзя. Кроме того, в народе существует поверье, что если человек делает генеральную уборку в доме, то Господь ему дает возможность найти давно потерянные нужные или любимые вещи. И многие уверяют, что во время такой уборки, действительно, находят вещи, с которыми мысленно уже давно попрощались.