Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИК
1. САЛАТ "ПОДАРОК"
[600x449]Состав и приготовление:
2. САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
[600x462]Состав и приготовление:
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр
3. САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»
[600x367]Состав и приготовление:
4. САЛАТ «КОРЗИНКА» - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР СРЕДИ САЛАТОВ!
[605x405]Состав и приготовление:
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
10 рецептов блюд в горшочках. Выбираем любой
10 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Очень быстро и просто готовить!
Все ингредиенты сложить в горшочек и запечь в духовке!
Сохраните на стенку, пригодится!
[604x433]1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
3.Цыплята в горшочке
Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.
4.Гречка с мясом в горшочке
Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины
9 ст л гречневой крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.
5.Русское жаркое с мясом
Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины,
1 1/2 кг картофеля,
4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
3/4 ст мясного бульона,
1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.
6.Картошка с сосисками в горшочках
Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
99 самых лучших лекарств
[604x377]
Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
Печень
Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
Рецепты счастья из газеты "Оракул"
Рецепты счастья (Советы Оракула №9/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №8/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №7/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №6/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №5/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №4/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №3/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №2/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №1/2013)
Рецепты счастья (Советы Оракула №12/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №11/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №10/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №9/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №8/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №7/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №6/2012)
Рецепты счастья (Советы Оракула №5/2012)
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Электронная выкройка платья отрезного «водопад + склады»
[215x600]
Вера Ольховская
Размеры: 42-52
Формат файла: PDF
Уровень сложности пошива: средний
Шитьё платья этого фасона может вызвать сложности у начинающих портных, как из-за ассиметричного кроя юбки, так и из-за необходимости расчета склад.
Для пошива можно использовать только тонкую лёгкую ткань из шёлкового или стрейчевого ассортиментов.
В комплект выкроек входят: выкройка лифа с горловиной типа «водопад» («качели») и выкройки ПП и ЗП юбки (рис. 1).
Расход ткани на платье в зависимости от выбора раскладки и составляет примерно
Длина лифа + длина юбки + 20 (40) см.
Поэтому рекомендуется изготовить все лекала выполнить предварительную раскладку до покупки ткани. Этот фасон не для портных имеющих навыки кроя и шитья.
Выкройка платья выполнена по многочисленным просьбам участников группы Веры Ольховской «Крой, шитьё и бесплатные выкройки». Фото модели также предоставлено участниками этой группы.
Скачать и распечатать бесплатные детские выкройки
Как раскроить и сшить платье с воротником «водопад» («качели») и складами
Особое внимание следует уделить выбору ткани для этого платья: подойдут только тонкие хорошо драпирующиеся ткани. Раскрой для стрейча и шёлка отличается.
Начнём с раскроя платья из стрейча. Для удобства и экономии ткани его следует производить в два приёма (рис. 2).
Сначала раскроим юбку. Так как ПП юбка ассиметрична, мы её кроим в разворот, ЗП – симметрична и при раскрое для неё ткань складывается вдвое.
После юбки ткань складываем вдвое и выкраиваем лиф, прикладывая полузанос полочки к сгибу ткани.
Припуски на швы зависят от способа обработки изделия.
Если Вы собираетесь шить Ваше стречевое платье трикотажным швом, то припуски нужны только по низу юбки для подгиба и по низу лифа для уточнения линии соединения лифа и юбки.
Росток спинки следует обработать обтачкой, которая выкраивается по лекалу или детали спинки (см. видео урок о том, как обработать горловину обтачкой или читайте статью на эту тему).
Сам «водопад» («качели») обрабатываем швом с руликом (ролевым швом).
Склады закладываются произвольно, но при этом следует учитывать что длина плечевого среза спинки должна равняться длине соответствующего среза полочки после того, как склады или склада будут заложены.
Для юбки важно, чтобы длины талиевых отрезков ПП по обе стороны полузаноса были равны.
Раскрой платья из шелковой ткани предполагает обязательное наличие припусков на швы. К боковым, средним и плечевым добавляем 1 – 1,5 см, росток, горловину, проймы и талиевый срез юбки – выкраиваем за линию обводки выкроек. По низу юбки добавляем 1,5 – 2 см, а по низу лифа – 3 см для уточнения линии соединения лифа и юбки на примерке.
См. также выкройку платья-футляра с воротником «качели» («водопадом»)
Напоминаю, что выкройки платьев для девочек и другие детские выкройки можно скачать бесплатно и без регистрации на сайте.
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Как сшить платье с вырезом на спине
[700x512]
Вера Ольховская
«Шью сама!» - один из самых популярных девизов хороших хозяек и модниц.
В этой статье мы разберём «по косточкам» вечный тренд – платье с вырезом на спине. А жаждущие найти женские выкройки получат ссылки на выкройки юбок и выкройки платьев.
Фото для статьи присланы участниками моих групп в социальных сетях «Крой, шитьё и бесплатные выкройки».
Внимание! Большинство моделей с вырезом НЕ подходят сутулым девушкам и девушкам с выступающими лопатками. Некоторые модели не подойдут даже девушкам с нормальной осанкой и рассчитаны ТОЛЬКО НА ПЕРЕГИБИСТЫЕ фигуры.
Как Вы уже догадались, вырез вырезу рознь и подхода они требуют различного.
Самый простой вариант – платье по готовой выкройке-основе.
Рассмотрим фото 1.
Все эти модели можно сшить по очень простым выкройкам-основам. Для крайних слева и справа и серого в центре вверху подойдут как основа-стретч, так и любая другая основа.
Основа стреч - см. как построить выкройки бесплатно по ссылке.
Для всех этих вырезов подойдёт также выкройка «маленького черного платья», которую почти бесплатно скачать можно в магазине выкроек.
Длинное черное платье мы разберём позже отдельно, но эти вырезы вы можете выполнить на любой основе с прямой юбкой или юбкой клёш. То есть подойдёт и представленная выше выкройка «маленького черного платья» или выкройка «платья с фонариком». Подгонка при этом осуществляется на примерке.
Разберёмся, как же это делается.
Итак, Вы изготовили лекала БЕЗ выреза по спине. Подготовили изделие к примерке.
Надели и отметили конфигурацию выреза. Особенно важно наметить ширину и глубину.
Выполняя разметку, помните, что платье следует мерить на тот бюстгальтер, с которым Вы будете его носить. Особенно это важно, если Вы шьёте платье, скрывающее «перемычку» лифчика (длинное платье на фото 1 и фото 2).
Если Вы собираетесь носить платье без белья, примерку следует выполнять, надевая платье на голое тело.
Стоит отметить, что стретчевые платья с глубоким вырезом на спине имеют свойство деформироваться, поэтому может потребоваться ещё одна подгонка после обработки выреза.
Дилетанты считают, что, если Вы сами шьёте себе такое платье, можно выполнить примерку на подруге, но я бы предостерегла Вас это этого, даже если у Вас совпадают объёмы груди и бёдер.
Но привлечь подругу к проведению примерки – хорошая идея - пусть наметит ширину и глубину выреза.
После того, как разметка выполнена, снимите платье и сложите его вдвое пройма в пройму, рукав в рукав, совместив плечевые и боковые швы. Сколите портновскими булавками изделие по плечевым и боковым швам, по пройме и в других местах, чтобы обе половинки платья образовали одно целое.
Подправьте линию выреза с одной стороны и сколите изделие около этой линии булавками. Только после всех этих приготовлений смело вырезайте, отступив при необходимости от вышеозначенной линии 0,5 – 1 см на обработку выреза.
Таким образом, вырез должен получиться строго симметричный.
При шитьё одежды в домашних условиях остро встаёт вопрос обработки таких вырезов.
Для стретчевых тканей самый простой вариант – обработка «косой» бейкой, по типу горловины. Вырезать бейку из стретча следует по поперечной нити, поэтому «косой» мы её называем условно.
Обработка специальной стретчевой бейкой также возможна, если у Вас есть необходимые для этого приспособления.
Для нестретчевых тканей – подойдёт обработка обычной косой бейкой и обтачкой. То есть обрабатываем так же, как и горловину.
Для стретчевых гипюров есть ещё более простой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Секреты красоты азиатских красавиц
[показать]
О непонятных европейцу вкусовых пристрастиях жителей Азии наслышаны многие, и хотя уже только одни их названия режут слух (шашлык из личинок жука-усача, сыр с личинками сырной мухи, сушеные гусеницы мопане с луком, вареные осы, шелкопряд, обжаренный с имбирем и прочие ползучая и летающая гадость, запеченная, зажаренная на углях, во фритюре и поданная с фруктами), все мы признаем, что все эти насекомые – отличный источник протеина, которого кстати в них больше чем даже в курином мясе. И кстати не один мой знакомый готов был бы рискнуть и отведать эти экзотические блюда, которые к тому же, как утверждают, еще и необычайно вкусны.
Я не отношу себя к подобного рода экстремалам и к своему желудку отношусь «бережно и нежно»))) А на названные деликатесы смотрю более менее спокойно. Но вот что у меня действительно вызвало изумление, так это средства по уходу за кожей лица, которыми пользуются азиатские женщины. Вот некоторые из них:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальное лицо без ботокса и хирургических подтяжек
С помощью несложной гимнастики можно творить чудеса на своем лице: можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки. Безусловно, кардинально ситуацию изменить сложно, но значительно улучшить внешний вид очень даже. По крайней мере, это очень действенная и полезная альтернатива хирургическим подтяжкам и ботоксу.
Упражнений немного, выполнять их следует утром после процедур очищения и увлажнения. По времени гимнастика занимает 10-15 минут.
[530x299]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как избавиться от плесени в квартире?
[228x171]Бывает так, что стены квартиры, мебель, швы между кафельной плиткой в Вашей нежно любимой ванной комнате начинают покрываться черными точками. Что это такое? А это плесень! Сейчас это не такая уж редкость, тем более, когда на улице, который уже месяц такая высокая влажность. Какую опасность она может представлять для людей и что делать для успешной борьбы с ней?
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Подборка полезных советов по шитью
Как отремонтировать шубу
Ремонт шуб! Укорачивание норковой шубы
проклейка флизелина дублерина+обработка углов
Лапка для трикотажа - инструкция
Лапка для вшивания молнии - инструкция
Лапки для швейных машин
Как правильно подшить джинсы
Формула стиля: Базовый гардероб
Учимся шить. Фигуры. Мерки. Баланс.
[показать] У меня продолжается сезон заготовок. Хочу предложить вам замечательный салат на зиму из моркови с помидорами в мультиварке. Его можно есть просто так, можно подавать зимой к мясу, картофелю, но больше всего мне нравится добавлять его в супы, вместо свежей моркови. Суп с ним приобретает приятный золотистый цвет, неповторимый аромат и новый вкус. Раньше готовила этот салат на плите, по рецепту его надо тушить полтора часа. В мультиварке готовлю два часа на «тушении».
Нам понадобится:
1,5 кг помидоров
1 кг моркови
100 г сахара
1 ст. л. соли
1 стакан растительного масла (без запаха)
100 г давленого чеснока
1 ст. л. молотого черного перца
1 ст. л. 9 % уксуса
Салат на зиму в мультиварке:
Помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке или перекрутить на мясорубке.
Смешать помидоры с морковью, добавить соль, сахар, растительное масло. Установить программу «тушение» на 2 часа. Готовить зимний салат в мультиварке до сигнала.
Получилась почти полная мультиварка сырых овощей, не переживайте, через некоторое время по мере приготовления они осядут и уменьшатся в объёме. Можно пару раз помешать во время приготовления.
За 15 минут до окончания приготовления добавить 100 граммов давленого чеснока и молотый перец. За 5 минут до конца добавить 1 столовую ложку уксуса.
После сигнала готовый салат горячим разложить по банкам и закатать железными крышками. Можно плотно закрыть банки завинчивающимися крышками, тогда хранить салат следует в холодильнике.
Из этого количества продуктов у меня получилось 4 баночки по 720 грамм.
За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!
С уважением, Наталья.
У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Яндекс.Директ
На сайте уже был рецепт мраморного кекса, этот немного другой, когда-то прочитала его в каком-то журнале, он назывался Английский мраморный кекс, много лет пекла его в духовке, а последние 3 года готовлю в мультиварке, в ней он мне нравится даже больше. Рецепт быстрый, простой, нетрудозатратный, надеюсь, что вы оцените по достоинству. Кекс получается очень красивый, ароматный, вкусный. Налейте себе чашку душистого чая, положите кружок золотистого лимона, и побалуйте себя кусочком вкуснейшего мраморного кекса.
Ингредиенты:
1 стакан сахара
100 г маргарина или сливочного масла
2 яйца
100 г кефира (можно использовать бифидок)
0,5 ч. л. соды (или 1 ч. л. разрыхлителя, смешать с мукой)
1,5 стакана муки
1-2 ст. л. какао порошка
ванилин (по желанию)
Кекс мраморный на кефире в мультиварке:
В кефир положить соду, перемешать и оставить на несколько минут, за это время кефир увеличится в объёме. Тем временем растопить маргарин, яйца взбить с сахаром в пену. К взбитым яйцам добавить растопленный маргарин, кефир, муку, перемешать. Я всё мешаю миксером.
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить 1-2 столовых ложки какао-порошка и 2-3 ложки кефира, чтобы консистенция у светлого и темного теста была одинаковая.
Чашу мультиварки смазать маслом, выкладывать ложкой по очереди светлое и темное тесто.
Готовить мраморный кекс в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала кекс вынуть сразу при помощи корзинки-пароварки.
Перед приходом гостей я пеку такой кекс в полуторном размере, то есть 3 яйца, 150 мл кефира и т.д. Пропекается такой кекс отлично за 65 минут.
Готовый мраморный кекс можно полить шоколадной глазурью, посыпать орехами, кунжутом, сахарной пудрой, а можно ничем не посыпать, он и так получится очень красивым!
Если у вас нет времени возиться, или не любите какао, можно испечь без него, просто добавив в тесто по 2 столовых ложки изюма и орехов. Будет тоже очень вкусно! Еще из этого теста можно печь в маленьких формочках кексики в духовке.
Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!
С уважением, Наталья.
У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Сырный суп - один из нежнейших и вкуснейших густых супов. Когда приелись борщи, свекольники, куриные супчики, самое время побаловать своих любимых домочадцев сливочным, нежным вкусом сырного супчика с курицей и грибами. Тем более помогает нам в этом чудо мультиварка. Для приготовления сырного супа в мультиварке лучше всего использовать плавленые сырки в ванночках, они очень хорошо растворяются и с ним суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее, чем при использовании плавленых сырков в фольге.
Ингредиенты:
шампиньоны – 500 г
лук – 2 шт
морковь – 1 шт
куриные голени – 4 шт
картофель – 3-4 шт
плавленый сыр – 300 г
соль, перец, специи по вкусу
вода
Как приготовить сырный суп в мультиварке:
В режиме "выпечка" обжарить лук кубиками и морковь на мелкой терке минут 5. Затем добавить нерезаные грибы, готовить до испарения жидкости. Посолить, поперчить, вынуть грибы в тарелку.
В чашу положить голени (предварительно сняв шкуру), картошку небольшими кубиками и все залить водой.
Установить режим "тушение" на 1 - 1,5 часа. Как прозвучит сигнал об окончании приготовления бульона, вынуть голени, отделить мясо от костей, вернуть обратно в бульон, туда же добавить жареные грибы.
И небольшими порциями ввести плавленый сыр, каждый раз, хорошо помешивая, чтобы сыр весь разошелся в супе.
Посолить, заправить грибной суп специями по вкусу (я добавила еще сушеную зелень). Установить режим "тушение", готовить еще 10-15 минут.
Готовый сырный суп с курицей и грибами подаем с сухариками и зеленью. Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Ольгу Киба!
С уважением, Наталья.
У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Яндекс.Директ
Свиное сердце не часто фигурирует в приготовлении блюд, что абсолютно напрасно. Этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты в вареном виде, тушить и подавать в качестве основного блюда. Предлагаю попробовать приготовить достаточно необычное, вкусное, а главное несложное блюдо из самых простых ингредиентов - это тушеное свиное сердце с овощами в мультиварке. Рецепт сам по себе не трудоёмкий и не занимает слишком много времени. Главное заранее отварить свиное сердце. Готовила свиное сердце в мультиварке Delfa DMC - 02. Мощность 700 вт.
Ингредиенты:
сердце свиное отварное - 500 г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соленые огурцы - 2-3 шт
Как приготовить свиное сердце в мультиварке:
Итак, для начала необходимо отварить сердце. Многие, как мне известно, его вымачивают в течение трех часов, потом варят 2 часа и снова вымачивают. Мне абсолютно неизвестно зачем необходимы все эти процедуры, я просто его мою, помещаю в чашу мультиварки, заливаю холодной водой, выставляю режим "суп" на 1,5 часа и все. По истечении времени его необходимо вынуть и остудить.
Далее все просто! Морковь трем на терке, лук режем полукольцами. Отправляем их в мультиварку, выставленную на режим "выпечка" ориентировочно минут на 10.
Добавлять масло или нет - это Ваш выбор. Я, в общем-то, мультиварку как раз больше всего люблю именно за то, что в ней можно готовить без масла. Получается всегда вкусно и менее калорийно.
Обращаю внимание, что солить не нужно, так как позже мы добавим соленые огурцы.
Когда лук и морковь слегка подрумянились, добавляем предварительно нарезанное небольшими кусочками отварное сердце, добавляем немного рассола от огурцов и выставляем режим "тушение" на 20 мин.
Тем временем режем соленые огурцы тоненькими полосками.
За 5 минут до окончания приготовления добавить в блюдо нарезанные огурчики и поперчить по вкусу.
Вот и все! В качестве гарнира уместнее всего будет подать картофельное пюре.
Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Викторию Носкову!
С уважением, Наталья.
У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Жульен на нашей кухне – гость иностранный, а точнее, французский. Рецепт совсем не сложный и с ним справится даже начинающий кулинар. Готовить мы будем жульен из морепродуктов, точнее из мидий. Всегда жульен делала в кокотницах в духовке, а потом решила адаптировать его под мультиварку. Результат мне понравился! Жульен с мидиями в мультиварке получился очень вкусным и ароматным, с замечательным сливочным вкусом. Готовила жульен в мультиварке Panasonic 181. Мощность 670 Вт.
Ингредиенты:
мидии - 340 г
лук – 100 г (или 1 луковица)
сыр – 150 г
сливки – 100 г
свежая зелень - при наличии
Как приготовить жульен с морепродуктами в мультиварке:
Мидии промыть, выложить в чашу, установить режим «выпечка» на 10 минут.
Лук мелко нарезать, добавить к мидиям, тушить на этом же режиме еще 10 минут.
Добавить сливки, перемешать и еще 2-3 минуты все вместе потушить. При желании можно добавить мелко рубленную свежую зелень.
В самом конце добавить любой твердый сыр, натертый на терке. Потомить еще 2-3 минуты на этом же режиме и выключить.
Дать жульену слегка остыть в мультиварке, чтобы схватился сыр. Затем поделить лопаткой на порционные кусочки прямо в чаше и подать к столу.
Как-то пыталась выложить жульен «блином» на большую тарелку, не получилось, жульен портил внешний вид и мялся.
Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Кисловскую Светлану!
С уважением, Наталья.
У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Хочу предложить вашему вниманию идею очень простого, но вкусного ужина. Я люблю готовить блюда-дуэты, говоря иначе, два в одном. Одно из полюбившихся мне и детям блюд - куриные желудки с рисом в мультиварке. Готовится блюдо просто, отвлекает от дел минут на 5, хотя непосредственно готовка занимает 2 часа времени. При желании, желудки можно заменить куриными сердечками.
Ингредиенты:
желудки куриные – 500 г
рис – 2 стакана
вода – 4 стакана
соль, специи и лавровый лист – по вкусу
Как приготовить куриные желудки с рисом в мультиварке:
Купленные желудки размораживаем, промываем, нарезаем при необходимости на кусочки нужного размера (я не режу).
Кладем их в чашу мультиварки, заливаем 1 стаканом воды, можно слегка посолить. Устанавливаем на «чудо-горшочке» режим «тушение» на 1 час.
После сигнала открываем мультиварку, промываем рис холодной водой, добавляем его в чашу. Выливаем также остальную воду, сыпем по вкусу и желанию соль, специи и лавровый лист (его я кладу 3 листочка).
Переводим мультиварку в режим «плов» и занимаемся своими делами, ожидая готовности и нагуливая аппетит.
Куриные желудки с рисом в мультиварке готовы. Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Костенко Ольгу!
***************************************
В сегодняшней статье я хочу по уже сложившейся традиции наградить 5 самых активных комментаторов месяца. Спасибо вам большое за участие в жизни сайта, за интерес к нашим рецептам и за то, что готовите по ним. Призёров прошу сообщить номера своих электронных кошельков или номер мобильного телефона через форму обратной связи.
Для фарша:
400 г мяса рубленого
1 ст риса
Луковица
800 г капусты белокочанной
Для бульона:
Луковица
1 морковь(порезанная кусочками)
1 ст ложка томатной пасты
Соль,специи,перец
Взять вилок капусты,удалить кочерыжку. Вилок бланшировать в кастрюле,затем разобрать кочан на листья. Мясо порубить,смешать его с рисом и луком, посолить и поперчить. В ёмкость налить воды (до отметки 2), поместить туда томатную пасту, помидоры, морковь и нарезанный лук. Всё перемешать,посолить, поперчить и в режиме «Суп/пароварка» готовить 10 мин. Бланшированную капусту достать, дать стечь воде и охладить под холодной водой.В листья завернуть начинку. Выложить капустные листья плотно к друг другу, добавить 1 ст воды, крышку закрыть. Затем установить режим «Суп/пароварка».
Это цитата сообщения Людмила_Васькова Оригинальное сообщение
Чай вдвоём и Слава.
 [x286] |
Певица Слава >>>
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья)часть 2
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья) заходите, не пожалеете!!!
Будьте всегда красивыми и нарядными!!!
Искала красивые модельки для шитья для мамы и мамы мужа...
и вот делюсь результатами своих поисков...