[604x453]

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.
Нам нужно:
-Корейка из свинины-1.5 кг
-Лук- 100 гр
-Морковь-200 гр
-Томат паста-1 ст.л
-Соль,перец
-Брынза
-Майонез

Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания.
Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.Добавить томат пасту,посолить поперчить.
Поджарку высыпать на мясо.сверху положить брынзу и можно смазать майонезом.Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут. Свинина выходит очень сочная и вкусная . Приятного аппетита!

[700x525]




[400x53]


Когда два сердца бьются рядом,
Им не страшны огонь и лёд,
И большего в судьбе не надо,
Пока душа всё чуда ждёт.

Когда слова прошепчут души,
Когда сердца слились в одно,
И даже дождь полночный слушать
Двоим чуть радостней дано.

Когда понять сумеют снова
Друг друга те, что влюблены,
Весь мир, как будто очарован
Приходом сказочной Весны.

Никто нарушить не посмеет
Любовь, Надежду и тепло,
И двое станут вдруг роднее,
А расставаться тяжело.

Когда два сердца рядом будут,
Никто не сможет их унять,
И в сотый раз свершится чудо,
Как будто Бога благодать.

Никто не может этой силы
Не уничтожить, не стереть,
Она таится в сердце милом,
Так было, есть и будет впредь.

Пускай же люди будут рядом,
Даря лишь Счастье и тепло,
И греют вновь родные взгляды,
Как будто Ангела крыло.


[429x117]

Дмитрий Ахременко

[444x407]





[423x52]


Да, я не ангел… Да..., я не святая…
Земная женщина, из плоти и души.
Частенько я запреты нарушаю,
Те, что запрятаны глубОко, там в глуши…

Мне свойственно немного ошибаться
И от обид не грех пролить слезу.
А так же я умею улыбаться,
Сквозь черную, осеннюю грозу.

Да, я не ангел, крыльев не имею,
Мечтаю лишь во сне иль наяву.
Но все же, я летать умею,
Когда любовной страстью я живу.

Когда в твоих объятиях нежных,
Я забываю обо всем.
Дает мне «Купидон» надежду,
Любовь лишь там..., где мы вдвоем…


[400x85]

Марина Сысолятина

[596x445]

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 яйцо
- 1-1,5 стакана сахара
- 2 ст. ложки муки

Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:
1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
2. В форму диаметром 26см руками выложить тесто, делая бортики.
3. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.
4. Выпекать ~50мин при t 180С.
5. Пирог вкусен в любом виде, но когда он из холодильника - это нечто!
Приятного аппетита!

[452x587]




[390x58]



..А может я придумала тебя
В тот летний вечер в улочках Арбата?

Сгустилась ночь над мостиком горбатым
Над сонною рекой… и месяц, пьян,
Качался под мелодию твою,
Под голос, задевавший за живое,
А небо – бесконечно голубое –
В глазах твоих стремилось к сентябрю.
И эта синь, и голос, и душа
Мне были удивительно родными,
Я слушала... А город, не спеша,
Раскрашивал окошками цветными
Фасады обезличенных домов,
Текла река людей куда-то мимо,
Терялась постепенно средь дворов,
Неся свой груз забот неутомимо.
Та песня, мелодична и проста,
Про дом и про огонь, зажжённый нами,
Звучала откровеньем и признаньем…
И всё хотелось с чистого листа
Начать и прежней девочкой шагнуть
В объятья, что сжимали гриф гитары…
Арбат, многоголосый, людный, старый
Лежал меж нами, словно к сердцу путь.
Потом метро… дорога на вокзал…
Наверх по эскалатору ступеньки…
– До встречи! – на прощанье ты сказал,
А я сдержала слёзы: – Эх ты… Женька!
Вернуть бы жизнь назад на двадцать лет…
Наполнить календарь ещё листками…
Летела песня между облаками,
Давая нам на всё простой ответ.


[297x67]

Полонина Ирина