
|


|
|
[показать]источник |

Ингредиенты:
Индюшиный фарш — 400 г
Зелень — 1 горсть
Моцарелла — 50 г
Лук репчатый — шт.
Панировочные сухари — 1 горсть
Яйцо — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 20 мл
Молоко — 5 ст. л.
Соль, перец, орегано — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. В миске объединяем фарш, панировочные сухари, молоко, яйцо, измельчённую зелень, соль и перец. Хорошо перемешиваем фарш и руками формируем фрикадельки.
2. В середину каждой фрикадельки утапливаем кубик моцареллы.
3. В сковороде на среднем огне разогреваем масло. Добавляем мелко нарезанный лук, томаты в собственном соку. Добавляем специи по вкусу. Тушим под крышкой около 15 минут.
4. Выкладываем в соус фрикадельки и готовим ещё 10-15 минут.
|
|
|
|
|
|
Прекрасной вам осени!
|
Здесь начинается Россия: Камчатка – прекрасная, недоступная, дорогая…

Камчатка –волшебный край вулканов, гейзеров, термальных источников, живописных рек, медведей и рыбы.
Камчатка была открыта более трёх веков назад русскими казаками, но для большинства жителей России она и по сей день остаётся загадочным и недоступным краем.

Поначалу путь из европейской части России до полуострова занимал около года. Мало кто отваживался на такое далекое путешествие. Сейчас благодаря регулярному авиасообщению ситуация стала намного лучше. Всего 9 часов отделяют жителя Москвы от дремлющих вулканов, гейзеров и нетронутой камчатской природы.

Интересно, что на огромной территории Камчатского полуострова всего три города, три посёлка городского типа и около сотни сельских поселений. Общее население Камчатского края составляет чуть больше 320 тысяч человек.




Слезинками дождя печалит нас сентябрь…
Уже под серебро не раз скрывались травы,
На лужах поутру прозрачные оправы,
Рябина под окном зарделась, как дитя…
Бежит, спешит река, стараясь избежать
Томительного сна и длительного плена…
И клен березе шепчет вдохновенно,
Как он умеет терпеливо ждать…

[показать]
Свежая котоматрица, как всегда, по средам. Думаю, любителям этой рубрики понравится эта подборка. Приятного просмотра и свежих эмоций.
1.

|

Hayчитьcя бы тиxo жить,
Зaжигaть вeчepaми cвeчкy,
Meждy oкнaми пoлoжить
Киcть pябины. Xoдить нa peчкy.
Тpaв пpибpeжныx вдыxaть дypмaн,
Дoтeмнa cидeть нa дoщeчкax,
A пoтoм бocoй cквoзь тyмaн
Пo poce бeжaть дo кpылeчкa.
Шить пoдyшки из лocкyтoв,
Утpo бoльшe любить, чeм вeчep
И бpoдячиx кopмить кoтoв,
Ecли вдpyг пoпaдyт нaвcтpeчy.
Пoзaбыть пpo мeлькaньe лeт,
He бoятьcя кaзaтьcя cтpaннoй,
Гoвopить нeпpeклoннo: «Heт!»
Пpoвoдить гpaницы и гpaни.
Bдpyг, ocмeлившиcь, paccкaзaть,
B чeм пpизнaтьcя дaвнo нe cмeю.
He нaдeятьcя, нe cкyчaть…
Xopoшo бы…. Дa нe yмeю.
Вся живопись здесь
[1000x1209]Cherry Blossom in a Venetian Glass
[1000x1026]Royal Burgundy Blossom
В мире цветов В мире цветов так тепло и прохладно, | В мире цветов я желала б остаться, |
[1000x821]Blue Lilac and Tulips
[1000x511]White and Blue Campanula
[1000x1270]Pink anemones (Ranunculaceae)
|