Перед запеканием курицу оставляют на ночь в маринаде, приготовленном на воде со специями, солью и коричневым сахаром. Мясо успевает не только просолиться, но и пропитаться сложным ароматом, который будет отчетливо чувствоваться после запекания. Второй маринад на масле придаст куриной тушке аппетитную корочку и чуть больше остроты. Курицу можно просто уложить на противень или запекать в рукаве/фольге. Если у вас появится возможность устроить пикник, то зажарьте эту курицу на решетке. Будет тоже вкусно.

МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Закусочное сало. Рецепт гармошка. Вкуснотища!

Рецепт сала гармошкой — скорее всего незаменимая закуска, чем сытное основное блюдо. Этот рецепт совсем недавно подсмотрел в инете. Приготовил. Получилось вкусно. Но после этого я немного его изменил. 

Чтобы приготовить сало гармошкой по этому фирменному рецепту, вам понадобится баночка абхазской аджики. Но этот пункт я во второй раз изменил. Приготовил свою аджику из сухих специй. Сало брал не магазинное. Сами знаете, что фермерское намного вкуснее и мягче. Приготовленное закусочное блюдо обладает невероятным волшебным вкусом! Вы сможете удивить и своих гостей!

Нюрнберг(Nürnberg).Германия.

Нюрнберг - это второй по величине и значимости город в Баварии. Здесь удивительным образом сочетаются средневековье и современность. Город известен с XI века, в нем часто и подолгу жили императоры Священной Римской империи. К XV веку Нюрнберг превратился в крупный центр ремесла и торговли; он играл значительную роль в экономических отношениях между Южной Германией и Италией. Апогей развития города приходится на середину XVI века, когда наряду с экономическим подъемом высокого уровня достигли наука и культура. Он стал одним из центров немецкого гуманизма. Нюрнберг является родиной А. Дюрера и Г. Сакса. 

Здесь появились первые карманные часы, наперсток, кларнет и токарный станок. Еще в 1659 г. началось фабричное изготовление карандашей.

[показать]

[показать]

Глядя на работы художницы, сложно представить, что эти картины написаны акварелью. Яркие цветочные клумбы, россыпи цветов на зеленых полянах, уютные дорожки снова цветы. Просто каскады цветов. Удивительные, и при всем многообразии красок, очень спокойные чудесные картины. На картинах художницы краски немного приглушены. И будто чувствуется ослепительное солнце, в свете которого краски приобретают чуть белесоватый оттенок. Всё это великолепие: цветочные арки, красочные клумбы радуют глаз и создают мечтательное настроение.