Лёгкие СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм сливочного масла
100 грамм твёрдого сыра
100 грамм муки
1 яичный желток
соль
перец чёрный молотый

Флоньярд

Флоньярд — родной брат клафути, легкий французский пирог, в котором очень много фруктов. Тесто — похоже на блинное. В клафути наполнитель: вишня или черешня, желательно с косточками. В флоньярде — другие фрукты ( яблоки, груши, сливы, ягоды).По желанию, в этот десерт можно добавить ваниль. Очень рекомендую, рецепт легкий и быстрый, делается на раз–два. Люблю этот десерт, надеюсь, он понравится и вам.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основные:
сливы 300 г
пшеничная мука 60 г
сахарный песок мелкий 77 г
яйца куриные 2 шт.
сливки 20% 90 г
молоко 4% 35 г
соль морская 1 щепотка
Для формы:
сливочное масло 7 г
сахарный песок мелкий ⅘ ст. л.
2 сковороды или 1 и мелкая поверхность для второго запекания...

Читать далее...

Свиная грудинка запеченная в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудинка свиная - 800 г.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Свежемолотый перец - 1 ч.л. (или по вкусу)
Горчица - 1 ст. л.(без горки)
Вода - 150 мл.
Соль

Заготовка цедры для выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цедра цитрусовых - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.

Кремы для вафельных коржей

Сметанный крем получается очень нежным и воздушным, не требует особых финансовых затрат или особых навыков.
[показать]
Для его приготовления понадобятся:
- сметана 20% - 0,4 кг;
- сахар ванильный - 1 ч. л;
- сахарная пудра - 150 г.
Прежде чем приступить к приготовлению крема, сметану нужно охлаждаем (поставить минут на 5-10 в морозилку, в миску с ледяной водой и пр.), затем выкладываем продукт в глубокую миску и взбиваем миксером на маленькой скорости до образования густой пены. Сахарную пудру просеиваем и добавляем к сметане вместе с ванильным сахаром, все хорошенько перемешиваем и полученным кремом смазываем вафельные коржи. По желанию в крем добавляем ягоды, орехи, цукаты и т.д. Долго сметанный крем хранить не рекомендуется, т.к. он очень не стойкий и спустя некоторое время начнет расслаиваться.

[mo0re]Крем из сливочного масла и вареной сгущенки идеально подходит для вафельного торта.
[показать]
Для его приготовления понадобятся:
- вареная сгущенка - 1 банка;
- масло сливочное (не спред) -200-250 г;
- ванилин - на кончике ножа.
Сливочное масло предварительно достаем из холодильника, что оно успело подтаять. Выкладываем его миску и взбиваем миксером на низкой скорости до тех пор, пока оно не превратится в однородную белую кашицу. Затем, не переставая взбивать, начинаем добавлять сгущенное молоко маленькими порциями - по 1-2 столовых ложки. Взбиваем масло со сгущенкой до пышности, добавляем ванилин (ванильный сахар), перемешиваем и промазываем вафельные коржи.
Вареную сгущенку можно заменить обычной, главное, чтобы она не была слишком жидкой.Читать далее...

Соус для шашлыка

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода, 1 стакан (кипяченая теплая)
томатная паста, 4 ст.л.
сахар, 2 ст.л.
чеснок, 2 зубчика
луковица, 1 шт.
зеленый лук, 4 стебля
оливковое масло, 2 ч.л.
лимонный сок, 1 ч.л.
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу
зелень, по вкусу

ТОРТ, который сводит с ума!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Заварной крем

ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ДНЕМ ПОБЕДЫ!!! В каждой семье есть свои герои, о которых мы скорбим и память о которых делает нас чище и лучше! Пусть земля им будет пухом!!! Живым ветеранам СЛАВА!!!

[показать]

Мини-рулетики закусочные

Что вам нужно?👇🏾
Слоеное тесто .
🍞1)Красная рыбка + плавленный сыр+укроп .
🍞2)Сыр + помидорка Черри .
🍞3)Моцарелла+петрушка/базилик .
🍞4)Бекон + тертый российский сыр .





Лучше делать в силиконовых формочках...

Салат "Самый вкусный"

[показать]

Ингредиенты:
0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Читать далее...

Постные котлеты из гречки

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка, 1,5 стакана
чеснок, 4 зубчика
луковица, 1 шт.
укроп, 1 пучок
пшеничная мука, 6 ст. л.
майонез, 1 ст. л. (постный)
панировочные сухари,
перец, по вкусу
соль, по вкусу

ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ

для бисквита:
яйца 5 шт
сахар 1 ст
мука 1 ст
для пропитки:
вода 150 мл
вареная сгущенка 2 ст.л
для крема:
сливки (33%) 500 мл
вареная сгущенка 380 г (1 банка)
для декора:
печенье (топленое молоко) 5 - 6 шт






Читать далее...

ФАРШИРУЕМ ОВОЩИ 😋🍅

[показать]

Фаршированный перец:
Состав:
1.2 крупных болгарских перчика,
2.200-300 гр мясного фарша,
3.1 помидор,
4.кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение

«Миниатюрное» искусство: прекрасные рисунки на хрупких листьях

Это цитата Аллы_Разумикиной Читать далее...

Котлетки коньячные

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш домашний (говядина+свинина поровну) – 500 г
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 4 зуб.
картофель – 2 шт.
имбирь – 2 см
коньяк – 50 мл
соль, перец черный молотый – по вкусу
масло растительное – для жар

Читать далее...

Эффективное народное средство.

Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.
Понадобится:
- 300 г спирта
- 1 флакон камфорного спирта (10 мл)
- 1 пузырек йода (10 мл)
- 10 таблеток самого обыкновенного анальгина
Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
[показать]
Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.

Супер быстрые булочки-пиццы в слоёном тесте!!!






Читать далее...

Самые ленивые пирожки( беляши) на свете!!!






Читать далее...

Налистники с творогом.

Рецепт:
Яйца — 5 шт.
молоко — 0,5 л.
крахмал — 5 ст. л.
соль, сахар по вкусу
подсолнечное масло — 1 ст. л.
Начинка:
Творог — 400 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар по вкусу
Сливочное масло для смазывания налистников.





А с маком вкуснее...

Пирог "Подушки"

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные.
Шоколадное тесто:
мука - 250 г,
масло растительное рафинир.- 100 мл,
молоко - 100 мл,
яйцо - 3 -4 шт.,
сахар - 150 г,
какао - порошок - 20 г,
разрыхлитель - 5 г.
Творожное тесто:
творог - 350 г,
крахмал - 30 г,
сахар - 60 г,
ванильный сахар - 1/2 ч.л,
яйцо - 1 шт.