Фруктовый торт без выпечки.

[показать]

Рецепт:

Сметана- 500 гр
Фрукты и ягоды- 350 гр
Желатин — 25 гр
Готовый бисквит или печенье — 200 гр
Сахар — 200 гр
Вода-1/2 стакана

Приготовление:

Заливаем желатин половиной стакана холодной воды.Оставляем набухать желатин примерно на 30 минут.На водяной бане распускаем набухший желатин до полного растворения.Но не кипятим!!!!
Миксером, в глубокой посуде, взбиваем сметану с сахаром.Взбиваем до полного растворения сахара.Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин и взбиваем еще 30 секунд.
Дно глубокой миски застилаем пищевой пленкой.
Подготавливаем выбранные фрукты и ягоды.Моем,чистим от кожицы, нарезаем их мелкими кусочками.
Бисквит также режем на кусочки. Если выбрали печенье, то просто ломаем руками на небольшие кусочки.Сразу скажу, с бисквитом торт получается более изысканным,нежным.
В миску,застеленную пленкой,выкладываем фрукты и бисквит.Заливаем сметанно-желатиновой смесью.
Ставим торт в холодильник на 3-4 часа.Торт должен полностью застыть.
Вынимаем наш торт из холодильника, переворачиваем на красивое блюдо и снимаем пленку. Украшаем по своему усмотрению.
[показать]

Наивкуснейший коньяк домашнего приготовления!

[показать]

Ингредиенты:
1. 4 столовых ложек сахара
2. 1 чайная ложка соды
3. 2 чайные ложки заварки чая
4. 1 пачка ванилина
5. 2 таблетки растолченного угля
6. Пол лимона или пол ложки лимонной кислоты

Начинаем готовить, разложу все по полочкам:

1. На трех литровую банк воды добавляем сахар, соду, чай, ванилин, растолченный уголь и пол лимона

2. Настаиваем 7 дней или пока осадок осядет

3. Далее процеживаем через марлю и вату

Домашний коньяк готов. Приятного аппетита, друг!

Безумно вкусная халва домашнего приготовления

[показать]

Ингредиенты:
1. 3 стакана семечек
2. Пол стакана молока
3. Пол стакана растительного масла
4. 2 стакана муки
5. Ванилин
6. 2 стакана сахара

Готовим, разложу все по полочкам:

1. Берем сковородку и обжариваем семечки, но не пережариваем. Потом пропускаем через мясорубку
2. Далее берем кастрюлю, доводим до кипения молоко и растительное масло
3. Теперь обжариваем муку до золотистого цвета
4. Смешиваем муку и семечки
5. Заливаем молоком и маслом
6. Полученную массу плотно спрессовываем и ставим в холодильник
Ничего сложного в рецепте нет, а получается безумно вкусно. Приятного аппетита!

Для Вас, мои друзья!









Читать далее...

Яблочный торт "Облако". На скорую руку


[показать]

Ингредиенты

Яблоки 4шт.
Яйцо 3шт.
Сахар 1ст.
Мука в/с 1ст.
Масло 100 г.
Сметана 15-20% 2 ст.л.

Читать далее...

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Лаваш – 1 шт.
2.Масло сливочное – 100 г.
3.Сахар – 2-2,5 ст.л.
4.Яйцо – 1 шт.
5.Корица – по вкусу.
6.Изюм – 1-2 ст.л.
7.Орехи грецкие (измельченные) – ½ стак.
8.Яблоки - 3-4 шт.
9.Сахарная пудра (для украшения) – по вкусу.

надо...

САМАЯ КРАСИВАЯ ШАРЛОТКА В МИРЕ

Вкуснейший салат "Парамониха"

[показать]

Что нам потребуется:
1. 3 столовые ложки соли
2. 3 кг помидоров
3. 2 кг перца
4. 1 кг лука
5. 1 кг морковки
6. Пучок петрушки
7. 400 грамм сахара
8. 3 столовые ложки соли
9. 400 грамм растительного масла
10. 200 мл уксуса

Тогда приступаем к готовке:

1. Нарезаем перчик, помидоры дольками и лук кольцами
2. Далее нарезаем очень мелко петрушку
3. Натираем морковку на мелкой терке
4. Теперь берем кастрюлю закидываем туда помидоры, лук, перец, морковь, петрушку, сахар, соль, уксус и растительное масло
5. Варим все это 20 минут и постоянно помешиваем
6. Когда наш салатик будет готов, раскладываем в чистые банки, закатываем и переворачиваем до полного остывания

Вкусненький салат готов. Приятного аппетита!

Эклеры.Рецепт заварного тесто



Ингредиенты
вода - 1 ст (200 мл);
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
Сгущенное молоко-380 гр.( для начинки)
Сливочное масло-200 гр.(для начинки)

Читать далее...

Нежнейшие пончики без дрожжей, вам понравятся!

[показать]

Ингредиенты:
Мука — 400 г
Мука — для подсыпки стола
Яйцо — 3 шт.
Сгущенное молоко — 1 банка
Масло растительное — 0,5 л
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
Ванилин — 1 пакетик (1 г)
Читать далее...

Необычные мясные котлетки

[показать]

Нам понадобится:

1.Фарш - 600 гр.
2.Растительное масло для жарки.
Начинка:
1.Яйца– 4 шт.
2.Лук – 3 шт.
Кляр:
1.Молоко – 120 мл.
2.Яйцо – 2 шт.
3.Соль, перец по вкусу.

Читать далее...

Чистка стиральной машины














Читать далее...

СЛАФФИНЫ из слоеного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

450 г слоеного теста
2 ст.л. с верхом мягкого сливчоного масла
4-5 ст.л. коричневого сахара
сахар-пудра для посыпки ( по желанию)

Перекус "Не откусите пальцы"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш – 1 шт .(160гр)
Фарш – 300гр.
Лук – 1/2шт
Чеснок – 1зуб
Соль – 1/3ч.л.
Перец – по вкусу
Молоко – 2-3ст.л.
Сметана – 1 ст.л.





БЛЮДО ИЗ ФАРША.

Трюфель Евы

[показать]

Вам потребуется:

● сливочное масло — 225 г
● шоколад 55−70% какао — 460 г
● яйцо куриное — 9 шт.
● сахар — 100 г
● лимонная кислота — ¼ ч.л. или сок лимона (½ ч.л.)
● какао-порошок для украшения верха

форма диаметром 23 см

Читать далее...

Салатная заправка "Ранч" за 10 секунд

ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез - 1\2 стакана
Молоко - 1\4 стакана
Натуральный йогурт - 1\4 стакана
Уксус - 2 ч.л.
Горчица Дижон - 1.ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Сухой базилик - 1 ч.л.





МАРИНОВАННЫЙ ЛУК.ОБЪЕДЕНИЕ





Готовим простой Сацебели - универсальный грузинский соус

[показать]

Что понадобится для приготовления:
- 200 грамм любой густой томатной пасты;
- 200 грамм воды;
- несколько зубков чеснока (штук 5, не больше);
- чайная ложка приправы "аджика" (исключительно сухая приправа);
- пару пучков кинзы;
- по чайной ложке уксуса и соли;
- четверть чайной ложки черного молотого перца;
- столовая ложка хмели-сунели (с горкой);

Процесс приготовления:
Подготовим ингредиенты - пропустим весь чеснок через чеснокодавилку, и смешаем его с мелко измельченной кинзой, хмели-сунели, перцем, аджикой и уксусом.
Добавляем томатную пасту и воду, как следует все перемешиваем.
Добавим соль по вкусу.
Готово! При использовании учтите, что этот соус не любит когда его разогревают, не стоит этого делать. Приятного аппетита!Читать далее...

Гречневый рассольник для похудения и здоровья

[показать]

Ингредиенты

Вода очищенная 2,0 л.
Сельдерей корневой 1-2 шт.
Крупа гречневая 3 ст.ложки
Лук репчатый 1шт.
Морковь 1-2 шт.
Огурцы квашеные 3 шт. (или маринованные)
Масло растительное 2 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист
Чеснок 3 зубка
Зелень (укроп, петрушка)

Читать далее...

Всем мамам посвящается:

Стареет мама.
Ей уже не в радость
Звонки подруг и шалости внучат.
На плечи давят годы и усталость
И руки подниматься не хотят,
А ноги не идут – иссякли силы.
Глаза слезятся, голос чуть дрожит.
Я слышала – она вчера просила:
«Ты дай ещё мне, Господи, пожить»…
Болеет мама.
Ночью ей не спится —
Все сновиденья кончились давно.
Лежит и ждет: вдруг юркая синица
Под утро стукнет клювиком в окно?
Поставлю свечи – помоги мне Боже —
Добавь здоровья ей и сил моих.
Пусть станет мама хоть чуть-чуть моложе,
А мудрости нам хватит на двоих.
Сама я мать. Ни от кого не скрою –
Бываю и несносна, и резка.
И знаю, что обидные, порою,
Эпитеты слетают с языка.
[показать]
Конечно, не со зла, а от досады
Могу слова не нужные сказать….
Не обижайтесь, сыновья, не надо —
Простить порою легче, чем понять
И ты, родная улыбнись отважно,
Смотри – весна на подступах опять.
Живи подольше. Знаешь, нам так важно,
Что рядом с нами бабушка и мать…

Воздушный, нежный и вкусный зефир

[показать]

Ингредиенты:

1 литр кефира
3\4 стакана сметаны
1 стакан сахарного песка
2 столовые ложки желатина
2 стакана воды
половина упаковки ванильного сахара
Приготовление:

1. Замочите желатин в воде и оставьте на полчаса. Затем доведите до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.
2. Смешайте литр кефира, сметану, ванильный сахар и стакан сахарного песка. Взбейте массу миксером. Постепенно добавляйте желатин, продолжая взбивать.
3. Взбитую массу перелейте в форму и отправьте в холодильник на несколько часов. При подаче нарежьте зефир на кусочки.

Читать далее...