Пышные пончики: 15 минут и готово

[показать]

Понадобится:

Мука пшеничная - 330 грамм
Разрыхлитель - 2 чайные ложки без горки
Сахар - 90 грамм
Яблоко - 1 штука
Молоко - 100 миллилитров
Яйцо - 1 штука
Сахарная пудра - для обсыпки
Подсолнечное масло - для жарки

Читать далее...

Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке

[показать]

Ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубч.
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Перец чили, соль — по вкусу

Читать далее...

ДОМАШНИИ ПРЯНИКИ на растительном масле (бабушкин рецепт)

[показать]


Вам понадобится:

Простокваша (можно кефир )-500 грамм
Мука пшеничная-400-500 грамм (зависит от качества муки)
Сахарный песок-200 грамм (если любите слишком сладкое 300 грамм)
Сода гашённая уксусом -1,5 чайной ложки.
Растительное масло -4 столовых ложки
Глазурь для домашних пряников.
Сахарный песок 150 грамм
Куриное яйцо -1 штука
Кипяченная вода-50 миллиграмм
Лимонная кислота –щепотка
Приготовление

Читать далее...

Нежнейший крем «РАФАЭЛЛО»

[показать]

Кокосовая стружка – 70г
Сгущенное молоко – 400г
Сливочное масло – 200г
Белый шоколад – 200г
Процесс приготовления:

1. Сливочное масло и шоколад растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая. Смешиваем.
2. Далее к массе добавляем сгущённое молоко, всё хорошенько вымешиваем.
3. В уже полученный крем добавляем коксовую стружку и снова перемешиваем.
Если вы собираетесь украшать кремом торт, или пирожные – крем использовать сразу, и дать настояться в холодном месте уже готовому кондитерскому изделию

Если же не собираетесь украшать, крем отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Быстрый торт, который покорит всех!

Рецепт:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 200 гр.
Кефир (простокваша или сметана) – 250 мл.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1ч.л.(гашеная)
Черемуха сушеная молотая – 60 гр.
Мука – 160 гр.
Крем:
Сметана 25 %- 400 гр.
Сахар (или сахарная пудра) – 3-4 ст.л.
Глазурь:
Шоколад -100гр.
Сливки (или молоко) – 30-50мл.






Читать далее...

Шоколадный торт-суфле

[показать]

Понадобится:

Песочное печенье (шоколадное) - 200 грамм
Сливочное масло - 90 грамм
Сметана (не менее 20%) - 500 грамм
Темный шоколад - 200 грамм
Яйца - 3 штуки
Сахарная пудра - 200 грамм
Желатин (быстрорастворимый) - 15 грамм

Читать далее...

Вкуснейшее печенье «Дамский поцелуй»

[показать]

Что потребуется:

300 г муки высшего сорта
300 г поджаренных орехов (фундука)
150 г темного шоколада
200 г сахара
200 г сливочного масла
16 г разрыхлителя
1 яйцо

Читать далее...

Легкий и воздушный шоколадный мусс

[показать]

Ингредиенты:

Шоколад - 200 гр. (молочный или темный, на Ваш вкус)
Вода - 100 мл.
Масло сливочное - 25 гр.
Желток - 2 шт.
Сахар - 1.5 ст. л.
Сливки взбитые - 250 мл.

Читать далее...

"Рафеэлло" - самый вкусный торт в мире! Без выпечки.

[показать]

Нам потребуется:

1,5 ст.л. муки,
2 ст.л. сахара,
350 мл. молока,
100 гр. вареной сгущенки,
100 гр. размягченного слив. масла,
300 гр. печенья (любое),
2 ст.л. кукурузного крахмала,
100 гр. кокосовой стружки.

Читать далее...

Блиц-рецепт малосольных огурцов

[показать]

Ингредиенты:
-1 кг свежих огурцов
-4 зуб. чеснока
-2 ч.л. уксуса ( 9%)
-2 ст.л. соли
-укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.
Приготовление:
1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежем их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам!

Нежная Вкуснятина из яблока!

Рецепт:
Сливочное масло – 100гр.
Сметана – 100гр.
Мука – 200-250гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 50гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Яблоки – 6 шт.

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

[показать]

Как приготовить:

Возьмите готовое слоеное дрожжевое тесто.
Заранее разморозьте его в холодильнике.
Также накануне замочите изюм, около 200 г, в коньяке или в ликере "Куантро".

Читать далее...

Восточная сладость БУРФИ.

[показать]

Для его приготовления нам нужно:
100 грамм сливочного масла, столько же сахара, сметаны (желательно жирной ),и жареного арахиса.
150 гр. сухого молока,

Читать далее...

Пончики на кефире от Юлии Высоцкой

[показать]

Ингредиенты :

кефир - 0, 5 стакана
яйцо - 1 шт
сахарный песок ( лучше коричневый) - 100 гр
мука - 350 гр
сливочное масло - 1 сто. ложка
разрыхлитель - 1 чайн. ложка
мускатный орех - 1/4 чайной ложки
корица - 1 чайн. ложка
соль - 1/4 чайн. ложки
масло для фритюра
сахарная пудра для обсыпки

Читать далее...

Украшаем пироги.😳👍

Оладушки с начинкой

1. Оладьи с яйцом и зелёным луком
[показать]
Ингредиенты: яйца — 2 шт сырых и 2 шт варёных, кефир —500 мл, сметана — 0,5 стакана, соль, перец по вкусу, мука - сколько уйдёт до нужной консистенции, разрыхлитель для теста -1ч.л, зеленый лук -несколько перьев.
Приготовление: Взбиваем яйца с солью. Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем. Добавляем кефир и снова перемешиваем. Теперь добавляем разрыхлитель и муку, постоянно помешивая,чтобы тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Смешиваем начинку с тестом и хорошенько перемешиваем. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи. Подавать можно со сметаной.

Читать далее...

Пончики воздушные
Простой и вкусный завтрак за 15 минут

[показать]

Для приготовления нам потребуется:

✔ 250 мл. кефира
✔ 2 ст. л. сахара
✔ 1 пакетик ванильного сахара
✔ 1 яйцо
✔ 0.5 ч.л. соли
✔ 3 ст. л. растительного масла в тесто + масло для жарки
✔ 450 гр. муки
✔ щепотка соли

Читать далее...

Картофельный торт

[показать]

Необходимо:
1 небольшая луковица, нарезанная тонкими колечками
75 г сливочного масла
2 измельченных зубчика чеснока
1 кг нарезанного тонкими кружочками картофеля
150 г тертого сыра
2 столовые ложки молока

Читать далее...

Шарики из фарша

[показать]

Понадобится на16 шт: Фарш куриный– 500 гр. или другой фарш, лук репчатый – 1 шт, чеснок – 1 зуб, соль – 1/2 ч.л, приправа для курицы – 1/3 ч.л, тесто слоеное без дрожжевое – 400 гр.

Читать далее...

Готовимся к первомаю!
[показать]

[показать] [показать]Читать далее...