Морковные крокеты с расплавленным сыром



1 кг сырой моркови
40 грамм сливочного масла
2 яйца в тесто + 1 яйцо для панировки
2 ст.л. манной крупы
5 ст.ложек натертого твёрдого сыра с ярким вкусом
любой молодой сыр типа «Российского»
панировочные сухари

Читать далее...

Простой способ покрасить пасхальные яйца

ИНГРЕДИЕНТЫ
пищевые красители – 4 цвета (синий, зелёный, красный, оранжевый)
белые яйца вареные
вода холодная
уксус 9%
перчатки
резинки
салфетки
ватные палочки

Быстрый пилинг для лица в домашних условиях.



Сегодня для Вас варианты быстрых и полезных пилингов, которые Вы можете приготовить сами из имеющихся в наличии продуктов.
Пилинг лица - это очищение кожи скрабом, которое выполняется после умывания, перед нанесением крема.
Пилинг наносят на чистую и влажную кожу, аккуратно массируя лицо. Движения должны быть легкими, без давления на кожу.
Пилинг проводится в вечернее время. Лучше после горячей ванны или бани. Кожа должна быть распарена, с открытыми порами.
Основное назначение пилинга - глубокое очищение кожи и удаление отмерших клеток.
После использования кожа разглаживается, становится бархатистой, чистой и ровной, улучшается цвет лица.
Читать далее...

ВЕСНА. НАШИ ПЯТОЧКИ.

Как убрать огрубевшую кожу на пятках ног без пемзы за 5 минут!

Многие сталкивались с такой проблемой как сухая и огрубевшая кожа на пятках. В этой статье мы расскажем Вам быстрый и простой способ удаления огрубевшей кожи без использования пемзы и похода на педикюр. Это полностью натуральное средство можно применять в домашних условиях и приготовить из доступных ингредиентов. Наша задача удалить огрубевшую часть мертвых клеток и увлажнить молодую кожу на пятках.



Вам понадобится:
1-2 столовые ложки морской соли мелкого помола
1-2 столовые ложки кокосового масла (можно заменить на оливковое или виноградной косточки)
Миска для смешивания

Читать далее...

Крем молодости " Лебяжий пух ", которым пользовалась Марлен Дитрих.



Марлен сама подобрала состав крема, который называла " Лебяжий пух ". Рецепт хороший, хотя я бы назвала это маской для лица. Это средство замечательно питает кожу, смягчает, убирает мелкие морщинки, осветляет пигментные пятна и имеет неплохой подтягивающий эффект. Итак, что вам нужно:

1. Сметана жирная - 1 стакан.
2. Яичный белок двух яиц.
3. Свежевыжатый лимонный сок - 1 столовая ложка.
4. Водка - 50 гр.
5. Глицерин - 1 столовая ложка.

Читать далее...

Жюльен в багете



Багет нарезаю столбиками. Приминаю серединку. Шампиньоны обжариваю с луком, добавляю сметану или сливки, соль, перец. Немного выпарится, чтоб загустело. Наполняю столбики багета начинкой, посыпаю сыром и в разогретую духовку на 5-7мин.

Полезные советы хозяйке на кухне. 3 классных лайфхака

Лайфхак 1
Граненый стакан содержит
соль - 320 гр.
сахар - 200 гр.
мука 160 гр.
рис - 230 гр.
вода - 250 гр.

Чайная ложка содержит
соль - 10 гр.
сахар - 8гр.
мука - 10 гр.
рис - 8 гр.
вода - 5 гр.

Столовая ложка содержит
соль - 30 гр.
сахар - 25 гр.
мука - 30 гр.
рис - 18 гр.
вода - 25 гр.

Лайфхак 2
Время маринования
Мяса: 4 - 12 часов
Птицы: 30 мин - 6 часов
Рыбы: 15 - 30 минут
Тофу: 20 мин - 12 часов

Лайфхак 3
Чтобы сыр не прилипал к терке и легко отмывался, смажьте терку растительным маслом.

Пирожки из быстрого теста на сковороде.

Ингредиенты

Подсолнечное масло для обжаривания – 100 мл

Тесто:
· молоко – 1 стакан;
· мука пшеничная – 4 стакана (520 гр);
· маргарин или сливочное масло – 120 гр

Начинка:
· куриный или мясной фарш – 500 гр;
· лук – 150 гр;
· масло растительное – 2 ст. л;
· белые или любые другие грибы – 300 гр

Десерт к чаю за 20 минут


Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Мука 80 гр.
Сахар 80 гр.
Сгущенное молоко 250 гр.
Какао порошок 1 ст.л.
Грецкие орехи 150 гр.

Закусочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука- 250-300гр.
Сметана -100гр.
Соль -1/2ч.л.
Сливочное масло – 120гр.
Сода – 1/2ч.л. гашенная
Для начинки:
Плавленые сырки – 2 шт.
Лук -3 шт.
Яйца -2шт.
Перец черный – по вкусу
Соль -1/3ч.л.
Растительное масло -3ст.л.

Быстрый Торт в микроволновке


ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца
180 г муки
1 ст л (с горкой) какао
70 мл молока
6 ст л сахара
2ст л раст. масла
1ч л разрыхлителя

Крем:
400 г сметаны
2ст л сахарной пудры
1 банан

Украшение:
Тёртый шоколад





Тесто для хрустящего хвороста

Ингредиенты (4 порции)
· растительное масло – 80 мл;
· водка – 1 ст. л;
· мука – 220 гр;
· яйцо – 1 шт;
· сахарная пудра – 30 гр;
· соль – 1 ч. л

В емкости взбиваем яйца до появления пены. Их следует немного присолить.
Вливаем водку и еще раз взбиваем миксером. Благодаря водке печенье становится хрустящим.
Кстати, водку отлично заменит коньяк или виски.
Обязательно просеиваем муку. Добавляем ее в яичную смесь по частям и замешиваем тесто. Получается оно эластичным и гладким.
В состав можно добавить обычный, ванильный сахар или корицу.

3 способ

Рецепт :

3 стакана просеянной муки
1 стакан кипятка
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка без верха соли

Спектакль "Хозяйка гостиницы", 2011 год





Трактирщица
Фильм, 1975





Слуга двух господ - СССР - Ленфильм - 1953





Средство Макропулоса Малый театр 1978 год









Мадемуазель Нитуш фильм (1954)





Мадемуазель Нитуш ( 1974 )

Торт "Пломбир" без духовки


Ингредиенты на форму 18 см:
Песочная крошка:

250 гр муки
70 гр сахара
130-150 гр сливочного масла

Крем:
500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр сливочного масла

Луковые котлеты. На вкус как с мясом!

Котлеты из лука, тушеные с томатным соком. Эти котлетки напоминают мясные тефтели. Очень мало кто может сразу определить, из чего я их готовлю. Недорогой, быстрый и всегда удачный рецепт.

Ингредиенты:
Лук - 0,5 кг
Чеснок - 2-3 зубка
Манная крупа - 100г
Яйца - 2 шт.
Томатный сок - 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
Подсолнечное масло (для жарки)
Перец черный молотый
Соль

Пельмени за 10 минут без замеса теста

Ингредиенты
200 г фарша
1 луковица
соль
чёрный молотый перец
Для теста:
1 яйцо
100 мл воды
соль
100-150 г муки

Жиросжигающие коктейли



Коктейль «Вкуснотеево».
Для приготовления нам понадобится:

Молоко (жирность не более 2.5 %) – 100 мл.
Творог (0 % жирности) – 50 гр.
Мед – половина столовой ложки.
Клубника – 3 штуки.
Зеленая груша – половина фрукта.

Приготовить коктейль очень просто. Все складываем в одну емкость, грушу предварительно нужно очистить и порезать на кусочки. Все смешиваем блендером. Все, коктейль готов.

Жиросжигающий коктейль "Зеленка".

Нам понадобиться:
1 зеленое яблоко среднего размера.
4 крупных стебля сельдерея.
2 чайных ложки лимонного сока.

Яблоко нужно очистить от кожуры и семечек, стебли сельдерея промыть под струей проточной воды. Все это порезать и погрузить в блендер. Блендером делаем однородную массу. В эту массу мы добавляем 100 мл. воды и 2 чайные ложки лимонного сока. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем один кубик измельченного льда. Все, коктейль готов.

ДОМАШНЕЕ БЕЗЕ К ЧАЮ

Ингредиенты
Белок от 2 яиц (желательно высшей категории)
Сахар 140 гр
Вода 40 мл л
Лимонная кислота 1 щепотка
Сахарная пудра 1 ч л с горкой





Украшаем...

Бюджетненько...

Меренговый рулет



Ингредиенты
Корж:
яйца - 4 шт. крупных или 5 мелких
сахар - 1 стакан
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Начинка:
творожный сыр - 200 г.
сливки натуральные от 33% - 100 г.
ванилин, щепотка - по желанию
сахар - 3 ст.л. (по вкусу)
грецкие орехи/фисташки - 100 г.
земляника/малина - 100 г.
посыпки - по желанию.

Читать далее...

Творожные "Рафаэлки"



Ингредиенты:
450 гр творога
250 гр кокосовая стружка
120 гр сахара

Творог и 180 гр кокосовой стружки хорошо перемешать и добавить сахар, хорошо все перемешать. Потом делать шарики и обвалять в стружке, которая осталась. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Получится 40 конфеток. Я делала полпорции. Творог вообще не чувствуется

Большое спасибо за рецепт! Очень нам понравилось. Нежное лакомство, остановиться очень сложно. Супер!