ГРУДКА В СЛИВКАХ С ПУШИСТЫМ КАРТОФЕЛЕМ.

[показать]

Куриную грудку посолить, поперчить и чуть обжарить с двух сторон, на одной стороне делаем надрезы для впитывания соуса, кладем в жаропрочную посуду и заливаем сливками 22%, с большим количеством зелени ( кинза, петрушка) и чесноком. Залив грудку полностью.

Солим, перчим и запекаем в духовке 20-30 минут. Картофель отвариваем и через пресс для пюре выдавливаем в тарелку.
Поливаем соусом. Пушистость картофеля позволяет ему впитать большое количество соуса.

Вместо грудки можно взять куриный окорок, бедро или голень, будет грузинское блюдо Чкмерули.
Приятного аппетита!


Рецепт такой гречки покорил весь мир!

[показать]

Ингредиенты:
● Гречневая крупа - 150 гр .
● Фарш мясной - 250-300 гр .
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика .
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!

Для Вас, мои друзья!!!







Читать далее...

Для Вас, друзья!!!







Читать далее...

Для Вас, мои друзья!!!







Читать далее...

Для Вас, друзья мои!







Читать далее...

ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И СБРАСЫВАЕМ ЛИШНИЙ ВЕС

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

[показать]

Сбросить 10 килограммов лишнего веса за три недели можно с помощью одного рецепта, который испытала на себе одна моя знакомая. Вот этот уникальный рецепт - очищаем организм и сбрасываем лишний вес.
Берем 3 столовых ложки шиповника, кладем в термос, заливаем туда 500 мл кипящей воды, оставляем на ночь.
Читать далее...

Творожные завитушки в сметанной заливке

[показать]

Необходимые продукты.
Для теста:
мука — 350 гр.,
сухие дрожжи – 1 чайная ложка (3 гр.)
молоко – 100 мл,
сахар – 50 гр.,
маргарин сливочный или сливочное масло – 50 гр.,
сметана – 70 гр.,
соль – щепотка.
Читать далее...

Салат "К празднику"

[показать]

Для салата нужно приготовить такие продукты:
копченый окорочок — 400 граммов,
сыр твердый -200 граммов,
помидоры — 2 штуки,
грибы шампиньоны — 300 граммов,
маслины — - 2-3 стол. ложки,
соль. перец — по вкусу,
зелень укропа,
масло сливочное или растительное- 1 стол ложка,
майонез, лучше собственного приготовления.
Читать далее...

Замок Линдерхоф

Король Баварии Людвиг II свой любимый замок называл "двор, где растет липа". Может быть, он имел в виду сохранившуюся до сих пор внушительную 300-летнюю липу, росшую раньше на стоявшем на этом месте дворе крестьянина Линдера, давшему дворцу свое имя (Linde - липа).
Когда в 1867 году король Баварии Людвиг II посетил Версаль, он был поражен великолепием двора Бурбонов. Тогда-то король и задумал соорудить свой "маленький Версаль". Местом для строительства дворца Людвиг II выбрал живописную долину Грасвангталь, где его отец Максимилиан II имел охотничий (королевский) домик.

Первый план дворца сделал сам Людвиг II в 1868 году, и в том же году Карл фон Эффнер разработал уменьшенный вариант Версальского парка. В процессе строительства дворца, начатого в 1869 году, его архитекторский план неоднократно пересматривался, первоначальная деревянная постройка была заменена каменной с новой крышей, только в 1876 году был закончен в окончательном варианте интерьер дворца. В своем законченном виде красота дворцового комплекса не могла не вызвать всеобщего восхищения. Стараниями королевского архитектора Георга Дольмана была построена "Королевская вилла", напоминающая личное убежище удалившегося на покой короля.
[показать]
Читать далее...

ПРАГА

Злата Прага, красавица-Прага, стобашенная Прага… Как ни назови, ни один эпитет не будет чрезмерным. И красавица, и пятисотбашенная (вроде бы точно сосчитали), и старинная, и неповторимая…

Прагу недаром называют сердцем Европы. Она не похожа ни на один город мира. Только лишь Прага является уникальным местом сосредоточения великолепных архитектурных памятников, готических замков и крепостных сооружений, узких извилистых улочек и огромных площадей, мощеных брусчаткой. Не стоит забывать и про удивительные природные ландшафты чешской столицы и ее окрестностей.
[показать]
[показать]
Прогулки по Праге
Читать далее...

Восьмое чуда света: уникальный сад в Дубае



1.
[600x396]

2.
[600x396]
Дубай – самый потрясающий город Объединенных Арабских Эмиратов. Он знаменит не только роскошными отелями, но и грандиозными архитектурными проектами. Одним из таких проектов является Сад чудес, возведенный всего за несколько лет на месте заброшенной пустыни. На сегодняшний день он является крупнейшим в мире парком цветов.
Читать далее...

ГРЕЧАНИКИ , ПРОСТО ,ВКУСНО

[показать]

Перекрутить куриное филе на фарш, через крупную решетку. Крутила вместе с протушенным луком. В фарш добавить специи для курицы , гречку
Гречка промыта , не сваренная , сырая . В этом смысл. Просто крупа
Крутить котлетки , обваливаем в муке .Обжарить , только без фанатизма
Они еще будут запекаться, нечего их пересушивать
Сложить их в форму, залила водичкой ,разведенной со сметанной и сливками
Параллельно поджарить лук с грибами ,шампиньоны,как на жульен. Быстро , буквально 5-7 мин
Посыпать сверху на гречаники , накрыть фольгой и в духовку
Достать из духовки , и насладиться аромотерапией от запаха гречаников с ароматом грибов


Второй вариант::

[показать]

Просто перекрученный фарш на крупную решетку. Без лука ( я бы положила лук)
Сформировать котлетку.
Пальцем делаем посередине в ней ямку и чайной ложкой кладем в котлетку плавленный сыр , любой...
После формирования ,просто обвалять в сухариках. Или желток в фарш ,а котлету обмакнуть во взбитый белок и сухарики
Именно такой сыр,при разрезании имеет классную текстуру. Вытекает, как масло у киевской котлеты...

Очень простой укрепляющий напиток.

[показать]

Пить его можно в течение всего дня вместо чая. кофе и соков.
Готовим.
* Возьмите 3 неочищенных (лучше зеленых) яблока среднего размера, мелко нарежьте, залейте одним литром кипяченой воды и варите на малом огне 10 минут.
* Дайте настояться полчаса, растворите по вкусу мед и щепотку имбирного порошка. Пейте в теплом виде.
Получается не только прекрасный тонизирующий напиток, моментально устраняющий усталость и сонливость, а также укрепляющее здоровье средство. Яблочный отвар хорошо действует на весь организм, устраняет отеки, а имбирь улучшает пищеварение и кровообращение.


[показать]

Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.
Что потребуется: молотая корица; мед; лимон; горячая вода.
Как готовить: в горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и заодно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем.
Эффект заметен уже после недели регулярного применения.

Баклажанные кармашки.

[показать]

Понадобится:

1-2 баклажана
2 п. сыра Моццарелла
200 г варёной ветчины; окорок
соль,перец
панировка:
3 яйца( взбить с щ.соли)
200 г муки
200-300 г панировочных сухарей
соус:
зубчик чеснока
зелень
сметана

1.Баклажаны помыть, очистить кожуру. Нарезать кружочками, толщиной 1 см. Каждый кружок баклажана разрезать не до конца, что-бы получился кармашек.
2.Моццареллу нарезать кружочками.
3.В каждый кармашек класть кусочек ветчины и моццареллы.
4.обмакнуть поочерёдно в муку, яйцо, и затем в сухари.
5.Обжарить на масле до золотистого цвета.
6.Уложить на противень, и запечь в духовке, до готовности, 10-15 минут.
7.Приготовить соус:в сметану выдавить чеснок,добавить зелень,посолить,хорошо перемешать.


Баклажаны как грибочки



[445x624]

Фаршированная картошка.

[показать]

Ингредиенты:
1 кг картошки
200 г фарша
1 луковица
300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
100-150 г куриного мясо
100 г сыра
майонез
Читать далее...

Чай с мелиссой — напиток от различных болезней и проблем.


[показать]

Мелисса является одним из самых популярных ароматных и пряных растений, которым можно не только вылечиться, но и просто наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом.
Это замечательное растение выращивается во многих садах. Причины ее выращивания могут быть абсолютно разными. Обнаружить ее очень просто по запаху, так как она очень ароматная и пахнет мятой.
Настоящие ценители превосходного вкуса и аромата знают насколько хорош чай с добавлением мелиссы. Именно по этой причине такой напиток будет всем по душе. Какой бы ни был чай — зеленый или черный — эта прекрасная трава сделает его еще более притягательным и вкуснейшим. К тому же полезных свойств в мелиссе очень много, особенно если совместить ее с какими-нибудь еще травами.
Читать далее...

Мазь из лаврового листа для больной спины

[показать]

Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев
Для тех, у кого застарелый остеохондроз, лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа.
Вот отличные рецепты:
1) Лавровое масло. Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.
2) Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев и залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Выпить эту дозу маленькими глотками за 12 часов. Курс лечения 4 дня.

Нежные мясные косички

[показать]

Ингредиенты:
500 гр филе свинины
1 головка репчатого лука
половинка лимона
1 ч. ложка горчицы
соль, перец
50 гр муки для обваливания
50 гр растительного масла для жарки

Читать далее...

ПОМИДОРЫ, ЗАСОЛЕННЫЕ В ПАКЕТАХ

[показать]

Для рассола
на 1 л. холодной воды
2 столовые ложки соли крупного помола
0,5 ложки сахара

Красные (крепкие) или бурые помидоры сложить по 1-2 кг. в полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет положить специи (как для засолки огурцов + небольшие кусочки жгучего перца). Каждый пакет залить рассолом и завязать его, предварительно выпустив из пакета воздух и конец его скрутив плотным жгутом. Пакеты сложить в бочку или бак - с бурыми помидорами пониже, с красными - повыше. Сверху залить рассолом - так, чтобы пакеты были покрыты не менее, чем на 4-5 см. Можно чуть-чуть пригрузить сверху, чтобы пакеты не всплыли. При появлении плесени на рассоле сверху её нужно убрать. Но если в пакетах нет воздуха, то и плесени не будет. Такие помидоры готовы через 25-30 дней и хранятся до нового урожая. Хранить бочку с помидорами в погребе.
Приятного аппетита!

Как распрощаться с отеками?

[показать]

Если Вам знакомо как к вечеру любимые туфли становятся малы из-за того, что распухают ноги, а на утра страшно смотреть на себя в зеркало, то этот пост для Вас.
Читать далее...