Яичные кексы на завтрак

[показать]

Для шести яичных кексов необходимы:

яйца куриные -6 штук,
колбаса любая, у меня полукопченая или мясо отварное, шинка и даже шкварочки — 150 граммов,
сыр твердый или плавленный — 50 граммов,
помидор — один,
лук зеленый — 2 пера,
укроп, петрушка — по вкусу,
соль, черный перец — по вкусу.

Читать далее...

Тонкие картофельные блины

[показать]

Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию
Приготовление:
1. Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
2. Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)
3. Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
Приятного аппетита!

Овощные котлетки

[показать]

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1/4 часть
Адыгейский сыр 200 г
Морковь 2шт
Зелень
Мука
Специи и соль
Приготовление:
Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем.
Сформировать котлетки. Готовим на пару или обжариваем на оливковом масле, перед тем обваляйте в панировочных сухарях.
Приятного аппетита!

Художник и скульптор Бруно Торфс (Австралия, Мэрисвилль)

В небольшой викторианской деревне Aвстралии Мэрисвилль (Marysville) среди деревьев есть мир, полный фантазии, красоты и юмора.Живёт в Мэрисвилле самобытный художник и скульптор Бруно Торфс (Bruno Torfs)

Бруно родился в Южной Америке. Когда ему было пятнадцать лет, семья Торфс в поисках лучшей жизни перебралась в Европу, юноша постигал писательское ремесло, но постепенно его творчество ушло в сторону изобразительного искусства и скульптуры. Жизнь Бруно предполагала множественные поездки и однажды привела его в Австралию. Это путешествие стало судьбоносным и Бруно вместе с женой и родителями перебираются на далекий континент. А его творчество в полной мере реализовалось в созданном всей семьей этом необычном выставочном зале под открытым небом.
Бродя по тропинкам его лесной страны, каждый по-своему общается с персонажами, разные эмоции они вызывают, но несомненно общим ощущением будет удивление и восхищение!


1.
[700x525]


Читать далее...

Десерт "Чернослив с орехами в сметане"

Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Этот рецепт десерта из моего детства. Полезный и очень вкусный. В черносливе очень много железа, и других витаминов, поэтому он очень полезен при авитаминозах и анемии. Он обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Также, чернослив имеет хорошие косметические свойства, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Его рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями. Восточная медицина считает, что орех укрепляет мозг, сердце и печень. Выберите чернослив вяленый, а не копченый и возьмите хорошую сметану. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада. Ну, кто сможет остаться равнодушным? Этот быстрый рецепт советую всем сладкоежкам, большим и маленьким. В советские времена, этот десерт часто украшал новогодние столы. Он достойный внимания. Поэтому хочу дать «Черносливу в сметане» второе дыхание и вернуть его в наше меню.

Ингредиенты: сметана – 0,5 мл., чернослив вяленый(без косточки) - 200-250 г., грецкие орехи – 100-150 г, сахарная пудра – 1 стакан (200 мл)

ДЛЯ ВАС, МОИ ДРУЗЬЯ!!!

Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение

Баклажаны, как грибы

Нутелла в домашних условиях

[показать]

Для приготовления необходимы такие продукты:

какао — 2 стол. ложки, мака пшеничная — 2-3 стол. ложки,
молоко — 1 стакан,
сахар — 200 граммов,
масло сливочное — 50 граммов,
орехи — о,5-1 стакан.

Читать далее...

Картофельная запеканка: с фрикадельками и помидорами черри

яблочный пирог/очень легкий рецепт






Читать далее...

Фаршированные гренки






Гренки "Заливные"

Рецепты тортов на сковороде

ШОКОЛАДНЫЙ





Читать далее...

Пицца на сковороде за 10 минут

Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковородке всего за 10 минут! Начинка пиццы от Сергея Поканевича будет состоять из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидора, грибов и сыра. Тесто для пиццы на сковороде очень отличается рецептом от классической итальянской пиццы, которую мы запекаем в духовке.
Для приготовления теста для пиццы на сковороде нам понадобится: сметана 100 г., майонез 100 г., куриные яйца 2 шт. мука 1 стакан.






Пицца на сковороде за 5 минут

Это цитата сообщения Alex_Prime Оригинальное сообщение

12 потрясающих рецептов, чтобы наесться клубникой на год вперед

Говорят, что летом нужно съедать столько свежих овощей и фруктов, чтобы витаминов хватило на целый год. И хоть сейчас в супермаркетах можно найти практически любые продукты даже холодной зимой, нет ничего вкуснее, чем первая клубника, которая открывает летний ягодный сезон.
[600x450]

[показать]

Картофель под "шубой".

[показать]

Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!

Куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами

[показать]

Ингредиенты:

Куриная печень — 700–800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсины — 2 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Каперсы — 2 ст. л.
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Рис — 300 г (на 4х)
Вода — 450 мл
Сливочное масло — 50–70 г
Соль — по вкусу

Читать далее...

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ И КАБАЧКОВ.

[показать]

Ингредиенты:
Кабачки - 0,5 кг.,
Шампиньоны - 200-300 г.,
Репчатый лук,
Чёрный молотый перец, паприка молотая (можно копчёную,будет ещё вкуснее) по вкусу,
Ароматное растительное масло.
Для маринада:
Вода - 0,6 л.,
Соль - 1 ст. л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксус столовый 9% - 3 - 4 ст. л.,(если любите покислее то больше),
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Чеснок - 3-4 зубчика,
Перец чёрный горошком - 13 шт.
Читать далее...

Домашняя кесадилья с курицей

[показать]

Ингредиенты:

300-500 гр. шампиньонов
20 гр. тертого сыра «Гауда»
1 шт. тортильи
1 маленькая куриная грудка
5-6 ч. л. бобов красных
1 пучок кинзы
Соус «Табаско» по вкусу
1 помидор

Читать далее...

МАРШМЕЛЛОУ простой и недорогой рецепт

Этот десерт с чем то схож с зефиром, но не стоит им с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. Маршмеллоу готовится из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. А вкус домашних маршмеллоу не сравнятся с изделиями с магазина.

Вкуснейший сырный пирог

[показать]

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
3. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!