10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТЫКВЫ!

[показать]

Рецепт 1. Тыква пареная.
Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).

Читать далее...

ПАХЛАВА

[показать]

Тесто:
- 4 ст.муки
- 3 яйца
- 300 г масла
- 300 г сметаны
- щепотка соли
- по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара
Начинка:
- 454 г. очищенного миндаля ил же очищенного грецких орехов или сочетание того и другого мелко нарезанного
- 2,5 ст.сахара
- 1 столовая ложка молотой корицы
Дополнительно понадобятся :
- 4 белка
- 2 желтка на смазку
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- полоска лимонной цедры
- 75 г. меда
Читать далее...

Смузи Анти-грипп

[показать]

В такую переменчивую погоду очень легко простудиться и болезнью испортить себе настроение.Дабы этого избежать, мы вам предлагаем простой и вкусный коктейль для профилактики
Ингредиенты:
Лимон - 1 шт.
Банан (крупный, спелый) - 3 шт.
Киви (спелые) - 3 шт.
Приготовление:
Чистим киви. Режем лимон, отправляем в чашу для смешивания. Запускаем аппарат, когда лимон измельчится, добавляем киви. Раздеваем бананы и в компанию к измельченным лимону и киви. Разливаем по бокалам и приступаем к употреблению.

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА .

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок — 1 шт.
- Фарш — 300 г
- Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Сыр — 100 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное
Читать далее...

Рыбка в "шубе".

[показать]

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.
Для приготовления рыбы в картофельной корочке понадобится:
филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.;
картофель - 7-8 шт.;
сыр - 70 г;
яичный белок - 2 шт.;
мука - 4-6 ст. л.;
соль, перец, специи;
масло для жарки.
Рыбу помыть и обсушить.
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
И сразу подавать блюдо горячим.
Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. Приятного аппетита!

[показать]

1. Перед сном мойте стопы прохладной водой и затем натирайте их маслом – это естественное успокаивающее средство. Если человек каждый день массирует стопы с кунжутным маслом, он никогда не будет болеть, так как восстанавливает свою иммунную систему.
2. Перед сном уделяйте несколько минут дыхательным упражнениям или медитации.
3. Во время сна на вас должно быть как можно меньше одежды, особенно вредно спать в носках.
4. Рекомендуется спать головой на восток.
Читать далее...

Водопад Ай-Андрий - источник Андрея Первозванного
в с.Генеральское в Крыму рядом с с.Рыбачьим,
где вода принимает вид апостола Андрея.

[453x604]

А это еще где-то...но уже не природное...

[показать]

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ ✨

[показать]

Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Крупа манная - 1 /2 стак.
- Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
- Майонез
- Соль
- Перец (молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Читать далее...

[показать]
Подарила Судьба мне четыре коня
От веков и от предков в наследство.
Белый конь длинногривый,что был у меня,
Назывался,наверное,Детством.
Где-то в травах душистых тот конь заплутал,
Затерялся за лесом,за долом,
А уж так был отважен и смел,и удал,
И доверчивым был и веселым.
Красный конь огневой-мне подарок второй,
Что Судьба привела к изголовью,
С бьющей по ветру гривой и шеей крутой,
Назывался он просто Любовью.
Не сдержать было мне огневого коня,
Норовистый он был и строптивый.
Он в кромешную ночь ускакал от меня,
Лишь ожег своей пламенной гривой.
Серый в яблоках конь так печален и тих,
К звездам тянется,к лунному свету.
Это Память моя и негромкий мой стих,
С ним иду я по белому свету.
Я смирилась давно,не грущу ни о чем,
Верю в звездные я предсказанья,
Только слышу все чаще за правым плечом
Я коня вороного дыханье.
Ты,Судьба,подарила четыре коня.
Не прошу у тебя я иного.
Если уж не вернуть мне того,из огня,
То чуть-чуть придержи вороного...
инт.

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ


[показать]

Ингредиенты:
-Яйцо куриное — 2 шт
-Молоко — 10 ст. л.
-Масло растительное — 4 ст. л.
-Какао порошок — 3 ст. л.
-Сахар — 8 ст. л.
-Мука пшеничная — 6 ст. л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)
Читать далее...

ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

[показать]

Ингредиенты:
- 6 яблок среднего размера
- 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки
- 200 гр творога (сухого)
- 200 гр сливочного масла (холодного)
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 6 ст. ложек сахара
- сахарная пудра, корица, соль
Читать далее...

Салат Океан


[показать]

Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез
Приготовление:
Овощи сварить. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев:
1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке
Приятного аппетита!

ТОРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

[показать]

Время приготовления: 1 час
Калорийность на порцию: 160 кк.
На 8 порций (форма 28 см.):
- Творог обезжиренный- 250 грамм
- Вишня замороженная- 350 грамм
- Мед- 70 грамм
- Белки яичные- 110 грамм (3 штуки)
- Овсяные хлопья- 200 грамм
- Вода- 8 столовых ложек
Читать далее...

Лёгкий куриный пирог.

[показать]

Ингредиенты:
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Приятного аппетита!

Салат "Искра счастья"

[показать]

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Режим кусочками грудку,складываем в миску.
Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем к мясу.. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу.

Селедка под шубой рулетом

[показать]


Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль
Читать далее...

Нежные заварные блинчики

[показать]

Ингредиенты:
Кипяток - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2\3 стакана
Сода - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Вылейте молоко в большую миску. Добавьте яйца и сахар по вкусу. Если вы хотите, чтобы блинчики получились не сладкими, будет достаточно 2 столовых ложек сахара.
2. Просейте в тесто муку и начните перемешивать. Добавьте растительное масло и перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте соду, налейте стакан кипятка.
3. Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть ровным без комочков. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжаривайте блинчики до золотистых краев с двух сторон.
Румяные блинчики готовы, можно звать всех к столу.
Приятного чаепития!

Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром

Диетическая запеканка для тех, кто на диете.

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка, 1 штук
сыр, 100 грамм
помидор, 100 грамм
баклажаны, 200 грамм
соевый соус, 15 грамм
соль, по вкусу
сливочное масло, 20 грамм

Тыква в лимонной карамели

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква, 350 грамм
сахар, 1 ст. л.
корица, по вкусу
лимон, 1 штук
мед, по вкусу

Скумбрия в духовке

[показать]

что нужно:
2 крупные скумбрии
чеснок2-3 зубчика
лимон 1
масло подсолнечное 100г
соль,чёрный перчик
зелень петрушки 1 пучок
готовим:
вымыть,выпотрошить рыбу,отрезать головы и хвосты,дать обсохнуть.Смешать соль,перец,1/2 сока лимона,масло,чеснок(выдавить через чесночницу).Полученной смесью хорошенько растереть рыбу внутри и снаружи.во внутрь тушки положить пару ломтиков лимона и зелень.Противень застелить толстым слоем фольги и выложить рыбу.Готовить 30-35 мин в духовке при температуре 150-180 градусов.Приятного аппетита!