📝ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

[показать]

Помидоры (4-5 штук) порезать пополам и вычистить сердцевину. 100 гр нежирного (17-25 %) сыра, три вареных яйца и пару зубчиков чеснока потереть на мелкой терке, смешать и заправить 2-3 столовыми ложками классического йогурта без добавок. Этой смесью фаршируем половинки помидоров с горкой. Украсить помидоры веточками зелени.

Салат с креветками

[показать]

Ингредиенты:
креветки 500 гр
картофель 1 шт,
морковь 1шт,
авокадо 1-2 часть,
яйца 2 шт,
соль,
желатин 2 ч л,
вода о,5 стакана,
майонез, сметана
Украшения-зелень,лимон креветки
Читать далее...

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

[показать]

Ингредиенты:
Креветки — 250 гр
Крабовые палочки — 150 гр
Кукуруза консервированная — 150 гр
Майонез — 80 гр
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите.
2. Крабовые палочки порежьте мелким кубиком.
3. Смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки.
4. Заправьте майонезом и перемешайте.
Салат готов! Приятного аппетита!

Торт "Снежная горка"

[показать]

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

БЫСТРЕНЬКО...

 Pepel_Rozi.

Сладкое чудо за 5 минут - 3 ингредиента и готово!

Время пить чай)) 

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ХОЛОДЦЫ, ЗАЛИВНЫЕ...

Холодец

[показать]

Читать далее...

Куриный салат

[показать]

Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца куриные — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Киви — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 100 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки
Читать далее...

ОТБИВНУШКИ С ТОНКОЙ ЛУКОВОЙ НОТКОЙ

[показать]

Ингредиенты:
- Филе куриное — 700 г
- Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
- Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
- Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
Готовим просто:
1. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
2. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой.
И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

[показать]

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Читать далее...

Свинина тушеная в молоке

[показать]

ГРУДКА В ОВСЯНКЕ

Ингредиенты:
-куриная грудка 800 гр;
-кефир 1% 400мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 100-150гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Закуска "Мандарин"

[показать]

Ингредиенты:
Плавленый сыр — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Чайных ложки
Оливки без косточек — 50-70 Грамм
Паприка молотая — 15-20 Грамм
Листочки для декора
Как приготовить:
Читать далее...

Закуска "Мухомор"

[показать]

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Читать далее...

САЛАТ "АМБАССАДОР"

[показать]

Ингредиенты:
Свекла — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию)
Майонез — По вкусу

Читать далее...

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ИЗЮМОМ "КИЕВСКИЙ"

[показать]

Очень простой в приготовлении, дешевый, но такой необычный на вкус. Попробуйте непременно приготовить. Особенно на праздничном столе такой салат выгодно оттенит сытные мясные блюда.
Ингредиенты:
Свекла — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Изюм — 150 г
Майонез — 200 г
Читать далее...

РЁБРА СВИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ

[показать]

Для приготовления нам необходимо:
1 кг свиных ребер,
1 кг картошки,
для мяса:
соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.
для картофеля:
соль, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, паприка.
Читать далее...

Итальянский лимонный ликер Лимончелло своими руками

ИНГРЕДИЕНТЫ
лимоны - 5 штук
водка - 500 мл
сахар - 350 грамм
вода - 350 мл

Сосиски в дрожжевом тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 чайные ложки
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.

Новогодний салат из сельди и орехов

Салат очень простой, но со своей изюминкой. Только очень прошу не путать его с «сельдью под шубой». У них общее только селедка
Ингредиенты: филе сельди(скумбрии)- 300-400г, орехи(грецкие)- ½ стакана, шампиньоны- 250-300г., яйца куриные- 3 шт., лук репчатый- 1шт., морковь- 1 шт., масло растительное- 1 ст.ложка, майонез-150-200г., зеленый лук, зелень- 50-70г.

ПО МОТИВАМ ШПУНДРЫ.

[показать]

Очень вкусное горячее блюдо украинской кухни, как всегда делюсь с удовольствием рецептом. Шпундра, это тушёная свинина в оригинале со свёклой (буряком). Готовится как всегда очень просто.
Мой рецепт по мотивам шпундры, а именно я заменила свинину, на плечики курочки, а почему бы и нет...
Ингредиенты:
Плечики куры (свинина в оригинале) - 600 г.,
Копчёное сало - 150 г. (обязательно!),
Свекольный квас (или пшеничный) - 250 мл,
Свёкла - 2 средние,
Репчатый лук - 2 средних,
Сок половины лимона,
Мука,
Зелень,
Растительное масло для жарки,
Соль по вкусу,
Чёрный молотый перец.
Читать далее...