Это цитата сообщения Mirage-- Оригинальное сообщение

Очень простой и вкусный рецепт родом из детства

Ну очень вкусно!
А простооо......
Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. ВСЕ!
[600x450]

Торт со сметаной и печеньем

[показать]

Ингредиенты:
Сметана — 0, 5 кг
Желатин — 20 г
Сахар — 150 г
Песочное печенье — 120 г
Фрукты (киви, персики, груши, черешни)

Читать далее...

ВКУСНЕЙШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ!

[показать]

Ингредиенты для теста:
●кефир 1ст.,
●сырое яйцо 1 шт.,
●мука 1 ст.,
●сода ½ ч.л.
Начинка:
●рыбные консервы 1 б., МОЖНО по ВКУСУ и ЛЮБЫЕ.
●отварные яйца 2 шт.,
●любая зелень, сыр 50 г.
Читать далее...

Сырные профитроли с салатом

[показать]

Нам потребуется:
100 мл воды
100 мл молока
113 грамм сливочного масла
большая щепотка соли
112 грамм просеянной муки
4 больших яйца
100 грамм тертого твердого сыра
душистый перец
щепотка тертого мускатного ореха
Читать далее...

Котлеты из фарша в духовке с сырной начинкой.

Ингредиенты:

Котлетный фарш:

● Свинина и говядина 50\50 1 кг● Лук репка 1 шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу

Наполнитель:
● Сметана (20%) 200 гр
● Яйца (не крупные) 2 шт.
● Сыр твердых сортов 150-200 гр
● Укроп по вкусу

Чудесный рецепт для рождественского ужина

[показать]

Ингредиенты:
Берем тушку утки 2-2.5 кг.
Яблочный уксус
Соль, перец
Корица
Яблоки антоновка 5 шт.
Мед
Кинза

Читать далее...

Торт-пирог "Арлекин"

Ингредиенты:

Мука – 3,5 стакана
Маргарин – 250г
Сахар – 4 ст. л.
Яйца – 4 шт.
Какао (порошок) – 2 ст.л.
Варенье из смородины – 2/3 стак.
Сода – 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Очень простое тесто...

[показать]

С возрастом жаренное,печёное,а особенно жирное да ещё и дрожжевое уже есть очень не пользительное,а хочется...
И нужно стараться отказываться от дрожжей ...
Вот я и решил поискать в интернете без дрожжевое не жирное тесто (изжога мучает) и нашел вот это,конечно с начало опробовал а уж затем предоставил на Ваш суд!!!
Тесто даже можно назвать бюджетным так -как на его изготовление нужно всего чуть меньше 50 рублей.
Так -как я делаю это тесто уже не первый раз и рецепт чуть изменил,добавил 50-70 грамм постного масла (Кашу маслом не испортишь -если масло не дизельное)...
И так на Ваш суд выношу уже изменённый рецепт.

ТЕСТО НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто.
Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Читать далее...

[показать]

Рождественский пост - с 28 ноября 2016 года по 6 января 2017 года
(также в конце 2017 – начале 2018: с 28 ноября 2017 по 6 января 2018 года)
С 28 ноября по 1 января включительно – нестрогий. Со 2 января по 6 января – строгий.
1 января 2017 года – 6 января – продолжение Рождественского поста.
По понедельникам пища без масла. По вторникам, четвергам пища с маслом. По субботам и воскресеньям разрешена рыба. По средам и пятницам сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты.
Далее по 5 января 2017 года включительно: по понедельникам, средам и пятницам сухоядение (хлеб, овощи, фрукты), по вторникам и четвергам пища без масла, по субботам и воскресеньям пища с маслом.
Там календарик с пояснениями.
6 января - Сочельник (сочевник) – Навечерие Рождества Христова (канун, Рождественский сочельник)
Читать далее...

Самса в духовке из слоёного теста

Вкусная домашняя самса в духовке - простой и быстрый рецепт. Совсем несложно приготовить на выходные для своей семьи.

Нам потребуется:

1 кг готового слоёного дрожжевого теста
500 грамм свино-говяжьего фарша
2 крупные луковицы
Соль с перцем по вкусу
Немного муки

Приготовление:

Лук почистить и мелко порезать, смешать с фаршем. Добавить по вкусу соль и перец, всё перемешать.
Тесто раскатать на одинаковые квадратики, выложить начинку и сформировать конвертики, поместить на противень. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Салат «Боярский»

[показать]

Ингредиенты:
- 250 гр буженины нарезать кубиками
- 1 банка горошка
- 3 яйца варёные, нарезать кубиками
- 2 помидора нарезать кубиками, поперчить и посолить
- 2-3 зубчика чеснока мелко нарезать
- 150 гр сыра натереть на тёрке
- соль
- перец чёрный
- майонез

Приготовление:
1. Выложить слоями.
2. После каждого слоя тонко смазать майонезом.
3. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Закуски на Новый год и Рождество от Поканевича










Читать далее...

Салат "Золотой петушок"

[показать]

Привет! По восточному календарю символом Нового 2017 года будет Огненный петух. Уже установилась традиция встречать этот праздник пышным застольем в кругу семьи и друзей.
А чтобы задобрить символ мы приготовим салат «Золотой петушок» в виде петуха.

По поверию тогда, он принесет в ваш дом здоровье и удачу. Наступит год Петуха 28 января.

Салат вы можете приготовить любой ваш любимый, а выложить и украсить в виде петуха, лучше куриное мясо не использовать, чтобы не гневить огненного петуха.

Для моего салата я использовала:

филе индюшиное- 300 граммов, можно любое другое или шинку,
шампиньоны — 300 граммов,
лук — 1 крупная луковица,
яйца — 2 штуки,
кукуруза консервированная — 0,5 банки,
грецкие орехи — 5 штук,
зеленый лук — насколько перьев,
соль, перец черный молотый — по вкусу,
майонез,
масло растительное для жарки грибов и лука — 2 столовые ложки.

Для украшения :

сыр твердый — 100-150 граммов,
перец болгарский красный — 1/2 целого,
зеленый лук и несколько зерен кукурузы.

Читать далее...

Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке.

Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в духовке.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. 800 грамм яблок, нарезать дольками, удалить сердцевинки, присыпать сахаром и корицей.
2. Приготовить тесто : 3 яйца взбить в пышную пену с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны взбитой с 1 чайной ложкой соды, перемешать , всыпать 1.5 стакана муки.
3. В смазанную маслом форму сложить яблоки и залить тестом, поставить в духовку.
4. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности

Имбирный кекс с изюмом и цукатами

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Мед – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Имбирь (сухой) – 2 ч.л.
Изюм – 80 г
Цукаты – 80 г
Молоко – 80 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка

Это цитата сообщения Mirage-- Оригинальное сообщение

Шуточный гороскоп на 2017 год

Новогодний салат "Императрица"

Салат не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант.
Ингредиенты: салат готовила в форме диаметром 22 см. икра красная ( можно другую доступную)- 70-100г, яйца вареные- 5 шт., огурцы свежие- 3-4 шт., майонез домашний- 7-8 ст. ложек, картофель в мундире (или печеный) – 3 шт., рыба красная- 250г., зелень-20-30г.






Читать далее...

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

[показать]

Сельдь под шубой

Состав:

Сельдь солёная 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 3-4 шт.
Картошка 4 шт.
Свекла 2-3 шт.
Майонез, соль.

Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение

Салат Трио /морковь, свекла, сыр /! Далее - другие рецепты...

Кому интересно - не выключайте сразу ролик, дальше "Капрезе с печеным перцем" и другие рецепты.