Сельдь под шубой по-весеннему

Ингредиенты:

Филе сельди – 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Яблоко (крупное кислых сортов) – 1 шт.
Майонез – 200 г
Горчица – 1 ст. ложка
Зелень петрушки или укропа – 1 пучок (большой)

#Торт в микроволновой печи #Панчо. Торт без выпечки.

Ингредиенты для теста:
180 г муки
3 яйца
225 мл молока
90 г растительного масла
200 г сахара
85 г кукурузного крахмала
15 г разрыхлителя для теста
4 г ванили
30 г какао порошка
70-80 мл воды
Ингредиенты для крема:
700 мл молока
2 яйца
150 г сахара
4 г ванили
55 г кукурузного крахмала
200 г сливочного масла
400 г ананаса (или других фруктов)
Глазурь:
50 г шоколада (черного или молочного)
30 г сливочного масла






Читать далее...

#Торт без Выпечки # Итальянские Мотивы






Читать далее...

Очень вкусный салат

[показать]

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Читать далее...

Это цитата сообщения beneficent Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ ЯБЛОК И ЧЕСНОКА

Читать далее...

Хрустящие куриные "Пальчики"

[показать]

Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу
Ингредиенты:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

ТЕРМОЯДЕРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРОСТУДЫ

[показать]

Сохраните, чтобы не потерять!
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.
"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.
Нам надо сделать следующее:
В кружку кладем:
1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина
Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

Уральские посикунчики с мясом

Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем. Почему эти маленькие пирожочки называют "посикунчики"? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании сикаются.
Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков.
[показать]

ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 600 г
Яйца - 2 шт
Сметана - 3 ст. л.
Вода - 0,5 стак.
Соль - 0,5 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 0,5 стак.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...

РУЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● одна упаковка крабовых палочек
● два куриных яйца
● 150 грамм твердого сыра
● зелень укропа
● майонез
● чеснок (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натрите на мелкой терке.Выложите его в тарелку.Яйца отварите.После чего их почистите.Яйца натрите на мелкую турку.Добавьте их в тарелку к сыру.Нарежьте зелень укропа.Добавьте укроп в тарелку ко всем ингредиентам.Почистите зубчики чеснока и выдавите в тарелку ко всем продуктам.Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.Возьмите крабовые палочки.Снимите с них упаковочную пленку.Раскрутите крабовую палочку.Сверху на неё выложите подготовленную начинку.Затем, аккуратно заворачивайте палочку, как рулет.Складывайте рулетики в тарелку.Когда все рулетики будут закручены, порежьте их и красивенько уложите в тарелку.

Вишневый пирог

Ингредиенты:

Вишни – 300 г
Мука – 2 стак.
Сахар – 1 стак.
Сливочное масло – 100 г
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Крахмал – 1 ст.л.

Форшмак по-одесски

ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь молосольная - 1 шт
яйца - 2 шт
белый хлеб - 50 грамм
яблоки моченые - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу

Крупеник из гречки и др.

Рецепты русской кухни: 5 каш, которые готовили наши предки...

Гурьевская каша

Пожалуй, самая известная каша, которую подавали на десерт. Изобретена она, однако, была лишь в XIX веке мифическим графом Гурьевым (по другой версии – его крепостным поваром Захаром Кузьминым). Существует несколько рецептов этого десерта, мы возьмем адаптированный для домашней готовки.
[показать]
Ингредиенты:

молоко – 500 мл
ванилин – по вкусу
масло сливочное – 50 г
измельченные грецкие орехи – 50 г
манка – 100 г
абрикосы – 10 шт
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт
Читать далее...

Котлеты "Метропольки"

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Куриная печень — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Растительное масло — 5 ст. ложек
Смесь перцев — 1 ч. ложка
Эстрагон (сушеный) — 1 ст. ложка
Мука — 1 стакан
Лавровый лист — 2-3 шт.

Манты «Розочки»

Нам нужно :

Для фарша:

1) Свинина 0,5 кг
2) Луковица - одна большая
3) чеснока три зубчика
4) соль – пол чайной ложки
5) перец молотый - черный и красный
6) холодная вода - три столовые ложки
Для теста:

1) Мука - 400 грамм
2) Вода горячая – 200 мл
3) Растительное масло – две столовые ложки
4) Соль - половину чайной ложки
----------------------------------




Читать далее...

Это цитата сообщения beneficent Оригинальное сообщение

МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ — СОЧНОЕ И БЕЗУМНО ВКУСНОЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения куда_хочу1 Оригинальное сообщение

Для нас, девочек!

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 180 гр (1 полный стакан) манки
● 1 полный стакан воды
● 210 гр сахара
● 10 гр ванильного сахара
● 100 гр муки
● 30 гр какао порошка
● 100 мл (0,5 стакана) растительного масла
● 1,5 ч.л. разрыхлителя
● цукаты и орехи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Манку смешать с сахаром (в том числе и ванильным) и водой и оставить на 2-3 часа.
2. Через 3 часа добавить масло, перемешать
3. Добавить какао, муку и разрыхлитель (все конечно просеять) и аккуратно перемешать лопаточкой.
4. Поставить пирог на 30-60 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
5. При подаче можете украсить по своему желанию

Это цитата сообщения beneficent Оригинальное сообщение

10 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ПРОДВИНУТЫХ ХОЗЯЕК

У любой хозяйки найдется пара-тройка кулинарных приемчиков, помогающих ей готовить вкусную и здоровую еду.

 

Читать далее...

Салат из баклажанов

Вам понадобится:
баклажан 3 шт
лук 1 шт
яйца 4 шт
помидор 1 шт
лист салата 5 шт
майонез 100-150 гр
горчица 20 гр
уксус 50 гр
соль
сахар 1 ст л
перец молотый черный
растительное масло






Читать далее...