Пирожки из творожного теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 250 гр.
Яйцо – 2шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар -1 ст.л
Сметана – 3 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)
Мука – 2 ст.

Начинка:
Яблоко – 1-2шт
Сахар – 1-2 ст.л.





Читать далее...

Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ В ПАСХАЛЬНУЮ НОЧЬ,ЕСЛИ КТО-ТО БОЛЕЕТ

[600x400]

Читать далее...

Пасха творожная заварная

[показать]

Продукты:
600 г творога
3 яйца
220 г сметаны
120 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
100 г изюма ( или цукатов)
70 г орехов (миндаль, фундук, кешью)

2 способ:
Ингредиенты: творог (нежирный)- 1,5 кг, желтки 7-8шт., сахар 350- 400г., сливки (10,15,20% жирности)- 350 мл., сливочное масло- 300-400г., ванильный сахар- 10г., соль- щепотка, изюм, цукаты, орехи- по вкусу.

Пирог с мясом "Легче не бывает"

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо — 2 шт.
Соль – ½ ч.л.
Мука — 1 ст.
Кефир – 1 ст.
Сода – ½ ч.л

Начинка:
Фарш – 300гр.
Лук – 2-3 шт.
соль, перец — по вкусу

Кальмары фаршированные (из Салерно)

[показать]

На 4 порции: кальмары 4 шт., панировочные сухари 200 г, помидор 1 шт., яйца 2 шт. (2 желтка + белок и отдельно 1 белок), каперсы 1 ст. л., маслины 2 ст. л., рыба 150 г., сыр 100 г, оливковое масло 3 ст. л., чеснок 2-3 зуб., зелень, соль, перец по вкусу.

Читать далее...

Салат "Неженка".

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 200 г.
яблоко — 1 шт.
яйцо — 3 шт.
сыр — 150 г.
сметана — 50 г.
майонез — 50 г.

Конфеты из творога. Быстро, Вкусно и Просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 400 гр.
Печенье сахарное (к кофе, юбилейное) – 150 гр.
Сахарная пудра – 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.

Для обвалки:
Грецкий орех – 30 гр.
Тертый шоколад – 30гр.
Кокосовая стружка – 10 гр.

Вкусная Окрошка на лимонной воде.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 3 шт.
Яйцо – 4шт.
Огурец – 1-2шт.
Помидор – 1-2 шт.
Колбаса – 200гр. (или отварное куриное филе)
Зеленый лук – 1 пучок.
Укроп – 1/2 пучка
Сок лимона – 1,5шт
Сметана – 200гр
Вода – 2л.
Соль – 1ч.л
(состав окрошки по Вашему вкусу!!!)





Читать далее...

Помидоры в кляре 🍅

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

[показать]

Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Сыра — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ СРЕДСТВО ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ

Коржики сметанные " Сердечные"

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина (мягкого)
соль, сода (гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука
Приготовление:
1.Замесить мягкое тесто (чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые.

Читать далее...

Манты с тыквой
[показать]


Итак, сначала замешиваем тесто, пресное, но я добавляю в него постное масло:

1.Яйца-2 шт.
2.масло постное- 2 ст.ложки.
3. вода-125 мл (пол стакана)
4 Мука- 2 стакана
5 Соль неполная чайная ложка.
Теперь берусь за фарш.

Читать далее...

Сердечки куриные тушёные с кетчупом

Нам нужно:

1) Сердечки куриные – 500 грамм,
2) 2 средние луковицы,
3) Растительное масло – 2 столовые ложки,
4) Корейская морковь – 2 столовые ложки,
5) Соль по вкусу,
6) Перец молотый – щепотку черного , красного и душистого,
7) Укроп свежий – 1 небольшой пучок,
8) Кетчуп шашлычный – 2 столовые ложки,
9) Вода – 100 грамм





Читать далее...

Постные Котлеты из Капусты

Рецепт:
Капуста 1,5 качана
Лук 2 шт
Картофель 2-3 шт
Соль , перец
Зелень манка 3-4 столовые ложки
Мука 130 гр

Драники (Деруны) + Соус Специально Для Них

Рецепт:
3 шт. Картофель
1 яйцо
2 луковицы
3.5 столовые ложки муки
50 грамм тертого сыра
200 грамм куриных сердец
100 грамм кетчупа

Обалденный Домашний Печеночный Паштет

Рецепт:

Печень 1 кг
Лук 2-3 шт
Морковь 2 шт
Масло сливочное 100 гр
Специи: морковь сушеная, паприка,чеснок, корень сельдерея, корень пастернака , базилик,сушенная зелень, кориандр, горчица, чабер, лавровый лист.

Яблочный штрудель

На 1 лист (500гр) слоёного теста
2-3 яблока
горсть изюма( 60 гр)
сахар по вкусу
по желанию корицу
свернуть в рулет
смазать яйцом с молоком
сделать надрезы
присыпать сахаром
25 минут, при температуре 190 градусов.






Читать далее...

Пирог с карамелизированными грушами

Пирог с карамелизированными грушами

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка, груши — 8 шт., сахарный песок — 250 г, сливочное масло — 160 г, лимон — 1 шт.




Читать далее...

Сырники в духовке.