Японская маска для лица

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. рисовой муки
2 ч. л. мёда
1 ч. л. сливок
Смешай все ингредиенты в однородную массу. Нанеси маску на лицо, шею и область декольте. Подержи ее 30 минут, а затем смой хорошенько водой, лучше использовать минеральную воду.
Делать такую маску рекомендуется 1 раз в семь дней, эта процедура подходит для всех типов кожи.
Мало кто знает, но главным секретом красоты японок является жизнерадостность. Они полагают, что плохое настроение ослабляет иммунитет и укорачивает жизнь. Так что улыбайся почаще!!!

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"

Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош тем, что можно даже не понять, что это рыба.

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба (минтай или др.) — 1 кг
лук — 1-2шт
яйцо — 2-3 шт
мука — 4 ст.л.
майонез — 4 ст.л
соль, перец — по вкусу
масло растительное — для жарки

Курица на соли за 5 минут + время на запекание.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица тушка -1шт.
Соль – 500гр.
Масло растительное – 2 ст.л.





Читать далее...

Рулетики из говядины с копченым сыром в соусе

[показать]

Ингредиенты:

Говядина - 500 г.,
Сыр копчёный у меня "Янтарь" - 200 г.,
Чеснок - 3 зубка,
Горчица,
Томат. паста 25 % - 2 ст.л.,
Сметана - 3 ст.л.,
Мука,
Чёрный перец, зелень, прованские травы,
Масло сливочное + растительное для обжаривания.

Читать далее...

Говяжьи рёбрышки, тающие во рту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжьи ребра -1 кг.
майонез — 4 ст. л.
соль – 1 и 1/3 ч. л.
Лимон – сок 1 лимона
Чеснок – 4 зубчика
горчица зернами — 1 ст.л.

Духовка 180 гр. в течение 1 часа 50 минут





Читать далее...

Пирог "Улитка".

ИНГРЕДИЕНТЫ
Слоеное тесто – 400 гр.
Ветчина – 150 гр.
Сыр – 100гр.
Яйцо – 1 шт.
Семена кунжута – 1 ч.л.

Курица запеченная с гречкой в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречка – 1,5ст.
Вода – 1,5 ст.
Курица – 1 кг.
Сыр – 150гр.
Сметана – 200гр.
Чеснок – 3 зуб.
Соль – 1,5ч.л. (1ч.л в курицу, 0,5 ч.л в гречку)
Приправы – по вкусу (у меня Хмели-сунели – ½ ч.л)





Читать далее...

Белковый заварной крем.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода – 75 мл.
Белок яичный – 2 шт
Сахар – 225 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.





Читать далее...

Для Вас, мои друзья!!!

МИНУС 15 ЛЕТ

[показать]

Этот способ позаимствован у японок, отлично удаляет омертвевшие клетки с поверхности кожи, делая лицо фарфоровым и гладким.
Попробуйте обязательно!

Читать далее...

ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ СУФЛЕ

[показать]

Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 9 ст. л.
• Мука – 7 ст. л.
• Кукурузный или картофельный крахмал – 2 ст.л.
• Вода – 6 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для яблочного суфле:
• Яблоки – 10 шт.
• Лимонный сок – 60 мл.
• Вода – 100 мл.
• Сахар – 5 ст. л.
• Желатин – 20 гр. + 100 мл. воды
Для сливочного суфле:
• Сливки – 300 мл.
• Сметана – 200 гр.
• Сахар – 5 ст. л.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Желатин – 10 гр.
Читать далее...

Cупер-тесто на пельмени и вареники.



[показать]

ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение

КИМЧИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бахмач_и_К Оригинальное сообщение

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.
[604x453] Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт. [600x450] Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить!
Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния.
Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.
Смесь залить в силиконовую форму.
Убрать в холодильник для застывания на несколько часов.
Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.

3.
[604x453] Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать.

Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Ингредиенты:
Мука – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Кефир – 1 стак.
Сахар – 140 г
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч.л.
Апельсин (цедра) – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 пак.
Сахарная пудра – 2 ст.л.





Читать далее...

Для моих друзей!!!

[показать]

Художница Малгожата Щецинская (Malgorzata Szczecinska) скромно называет себя всего лишь любителем. Однако акварели талантливой самоучки из Польши завоевали множество сердец и нашли место в коллекциях ценителей искусства из разных стран. Относясь к живописи как к хобби, она непрерывно оттачивает свое мастерство, не задумываясь о коммерческом успехе. Малгожата пишет акварели, чтобы запечатлеть красоту природы — и это то занятие, которому она способна посвятить целые дни. Она с трепетной нежностью изображает листья и травы, цвет и свет, считая, что главное в жизни — заниматься любимым делом.
[показать]
Природа на картинах Малгожаты предстает воздушной и хрупкой. Художница словно напоминает, что корень слова «акварель» означает «вода». Мириадами капелек росы окутаны полупрозрачные цветы — васильки, одуванчики, маки, лаванда, яблоневый цвет… Пейзажи полны атмосферой раннего утра; от них не исходит ни мороза, ни зноя, но лишь свежая прохлада. Свет мягко рассеивается сквозь легкую дымку, клубящийся туман, дождевые капли. Живопись Малгожаты — это не буря эмоций, а спокойная, уютная нежность, трогающая сердце и увлекающая гулять по лесным тропинкам и цветущим лугам.


1.
[700x509]

2.
[показать]Читать далее...

НАПОЛЕОН КЛАССИЧЕСКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто №1:
Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин)
Мука 150 гр.

Тесто №2:
Яйцо – 1шт.
Вода холодная – 160мл.
Уксус 9% — 1 ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Мука – 350-400гр.

Крем:
Молоко – 450мл.
Сахар – 170гр.
Ванилин – 0,5гр
Яйцо – 2шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахарная пудра – 1ст.л (для посыпки)

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Печеночный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень говяжья – 0,5 кг
Морковь -2 шт.
Лук – 2 шт.
Соленый огурец – 3 шт. ( 200гр.)
Зеленый горошек – 1 банка
Соль, перец, лимонная кислота, майонез – по вкусу.





Читать далее...