Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты. И если вы еще сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[700x525]Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедениеЭто цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Ом Намах Шивайя! Ом Намо Нарайанайя! Джая Джая Дэви! - три магические мантры в одном ролике. Ведические мантры Шивы, Вишну и Божественной Матери Вселенной дают мощную защиту практикующему, благословения Небес, исполнение желаний.
============================
Мантра покоя и умиротворения. Ом Шанти Ом! Мантра дарует уверенность в своих силах, избавляет от нервозности, страха, депрессии.
============================
Шаранам Ганеша! Мантра устранения препятствий к достижению целей. Мантра для удачи в карьерном росте, в учебе, при сдачи экзаменов. Славься, Славься, Ганеша! Защити и помоги
============================
Медитация под мантру Сохам Шивохам на мандалы. Красивая, успокаивающая мантра. Мантра слияния с энергией Абсолюта. Созерцание волшебных мандал под красивую мантру наполнят вас сознанием сопричастности с творящей силой Вселенной.
============================
Мантра - медитация на привлечение любви! Туми Бхадже Ре Мана. Туми Джапа Ре Мана. Ом Шри Рам Джая Рам Джапа Ре Мана Мантра нежности, любви, душевного равновесия и покоя.
=============================
Мантра медитация "Ом Рам Рамая Сваха" Мантра Господу Раме и его возлюбленной жены Ситы. Пробуждает энергию исцеления, исполнения желаний и притягательности!
=============================
Ом Шрим Хрим Шрим Камале Камалалайе Прасид ПрасидШрим Хрим Ом Махалакшмимйе Намах.
=============================
Мантра Ом намах Шива – Ади Шакти Намо Намах.. Во Вселенной Абсолют Шива находится в непрерывном слиянии с Шакти – Великой Творящей Силой. Шакти - женский принцип в Космосе. «Вселенная - это влюбленная пара. Когда Абсолют проявляется как женщина, он известен, как Шакти, когда в виде мужчины - Шива. Весь этот мир - это очень красивая пара: прекрасная юная шестнадцатилетняя девушка танцует вокруг своего возлюбленного юноши, а юноша не может оторвать от нее взгляда . Она вечно изменчива, танцует, меняет позы, жесты, а он смотрит и не может оторваться. Это как связка Сознания и Энергии, не бывает одного без другого. Неразрывная пара, как муж и жена. Две половинки единого целого». – так отвечает Тантра Йога на вопрос, является ли Вселенная мужчиной или женщиной. Без Шакти нет Шивы. Слияние и гармония Мужской и Женской энергии рождают Жизнь, это Творящая, Созидательная Сила во Вселенной. Когда в отношениях царит гармония рождается великая сила – Счастье Жизни, способная творить казалось бы невозможное!
===========================
Ади Шакти, Ади Шакти, Ади Шакти Намо Намо
Сараб Шакти, Сараб Шакти, Сараб Шакти Намо Намо
Притхам Бхагавати, Притхам Бхагавати, Притхам Бхагавати Намо Намо
Кундалини Мата Шакти Намо Намо
Мантра преданности Изначальной Творческой Силе, той Силе через которую творит Господь. Она поможет вам обрести уверенность, наделит силой, но не физической, а духовной, ментальной соединяя вашу энергию кундалини с Кундалини Небесной. Силой через которую ментальное становится материальным.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Жил на Свете Человек. У него было три мечты: иметь высокооплачиваемую работу, жениться на красавице и… прославиться на весь мир.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Один человек очень гордился своей прекрасной зеленой лужайкой. Однажды он увидел, что среди травы зацвели одуванчики.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[670x446]
Когда ваш малыш булкой свежей
Спешит вам в постель накрошить,
Спокойны вы будете реже,
Но не прекратите любить…
Когда повзрослевшие дети
Характер спешат проявить,
Шаги контролируйте эти,
Но не прекращайте любить…
Бывает, ребёнок несносно
Хамит, норовит насолить…
Вы с ним говорите серьёзно,
Но не прекращайте любить…
Когда вы от боли скулите
И даже не хочется жить,
Ребёнка скорей обнимите,
И не прекращайте любить…
Когда вашу дочь до рассвета
Вы ждёте, чтоб много спросить…
Ругайтесь, давайте советы,
Но не прекращайте любить…
Любовь – это Бог, вы прощайте,
Обиды стараясь забыть…
Учите, кричите, рыдайте,
Но не прекращайте любить…
За них перед Богом в ответе…
И если уж честными быть,
На нас обижаются дети,
Но не прекращают любить…
Ведь близкие люди, как солнце,
Что не перестанет светить…
А сердце рыдает, смеётся,
Но не прекращает любить…
Ирина Самарина-Лабиринт
[500x88]
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
[269x350]Вчера в поле увидела дерево с грецкими орехами и решила полазить в инете чтоб потом сварить самой варенье... Нашла несколько вариантов рецептов. Процесс конечно очень трудоёмкий, надо много терпения...Но хочется попробовать.. Когда сварю своё варенье, то поставлю всё пошагово, а сейчас просто несколько вариантов.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ>>>>...
Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Яблочное варенье для пирогов
Часть 2 - Рахат-лукум(восточные сладости)
Часть 3 - Варенье из грецких орехов. Несколько вариантов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[418x328]
Ах! Какое ароматное варенье из черной смородины я сварила сегодня! Оно до того пахучее, до того вкусное, что хочется его не оставлять на зиму, а съесть сейчас. По этому рецепту приготовления вкусного смородинового варенья, я готовлю уже не первый год. Мне нравится этот рецепт тем, что сахара в нем не очень много, варить сами ягоды надо несколько минут, и оно прекрасно желируется само по себе. Абсолютно не надо добавлять желатин. Во всех отношениях смородиновое варенье получается просто блеск.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если летом вы найдете время сварить варенье из черешни, то зимой вам обеспечено немало приятных минут за чашкой горячего чая. Варенье из черешни обладает мягким приятным вкусом и нежным цветом, что делает его настоящим лакомством.
[700x525]Это варенье имеет удивительный цвет - янтарный, как будто светящийся. Несмотря на то, что светлый сорт этих плодов встречается достаточно редко, стоит найти такую черешню и сварить из нее золотистое лакомство.
Варенье из белой черешни – кусочек лета на вашем столе.Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
[228x200]
Ингредиенты:
Черешня – 1 кг
Сахар – 1 кг
Вода – 200 мл
Грецкие орехи –300 – 350 грамм (очищенные)
Ванилин – по вкусу
Лимон – 0,5 шт
Приготовление:
Такое варенье из черешни с грецким орехом и лимоном можно сварить с черешней любого цвета.
Черешню перебрать, промыть хорошо и удалить плодоножки. Дать стечь воде. Удалить косточки можно с помощью косточковыдавливателя или с помощью шпильки для волос.
Грецкие орехи порежьте так, чтобы кусочек ореха был равен размеру косточки или был немного больше. Удобнее всего нарезать орех на четыре части.
Вложить в каждую ягоду черешни по кусочку грецкого ореха и сложить ягоды в таз или другую емкость в которой будете варить варенье. Добавить нарезанный лимон вместе с цедрой. И оставшиеся орехи.
Из воды и сахара сварить сироп и залить им подготовленные ягоды. Оставить на три часа.
Затем поставить таз на медленный огонь и довести до кипения. Варить нужно на маленьком огне, не допуская сильного кипения, чтобы ягоды черешни не разварились. Проварить 5 минут и снять с огня. Оставить настояться 5-6 часов . Затем снова проварить. Повторить так три раза.
Перед окончанием варки в последний раз добавить ванилин по вкусу.
Готовое варенье разлить горячим в чистые подготовленные банки и закрутить железными крышками. Охладить в перевернутом виде.
Источник - http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43795599756/Vare...ni-s-gretskim-orehom-i-limonom
Серия сообщений "Варенье, джемы":Варенье, джемыЧасть 1 - Лимонный джем
Часть 2 - Варенье из киви
...
Часть 34 - ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"
Часть 35 - Как правильно сварить варенье из абрикосов
Часть 36 - Варенье из черешни с грецким орехом и лимоном
Часть 37 - Быстрое клубничное варенье
Часть 38 - Клубничное варенье "Кармин". Семейный рецепт
...
Часть 47 - Повидло яблочно-апельсиновое
Часть 48 - Клубничное варенье
Часть 49 - Варенье из абрикосов
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
<
[700x505]Черешня имеет нейтральный вкус, поэтому, чтобы сделать вкусное варенье из черешни, нужно обязательно использовать различные добавки, тогда варенье из черешни будет блистать необычным вкусом, чудесным ароматом и необыкновенной пикантностью. Такое блюдо станет настоящим деликатесом чайного угощения. Поэтому пока сезон черешни, обязательно варим из нее варенье и наслаждаемся его вкусом в компании родных и близких друзей.
http://cook.rutxt.ru/node/4067
[показать]
Это цитата сообщения Жжанеттта Оригинальное сообщение
Варенье из малины (быстрого приготовления)
О полезных свойствах малины написано немало книг. Не говоря о том, что это одна из самых вкусных ягод, малина – это кладезь витаминов. Поэтому малиновое варенье, а точнее, рецепт его приготовления, предлагаемый Вам, будет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
малина - 5кг
сахар - 5кг
Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение
Малиновое варенье, рецепт приготовления
[показать] Малиновое варенье зарекомендовало себя как незаменимый продукт при простудах. Я думаю, что все знают о ее полезных свойствах. Малина обладает благоприятным для организма сочетанием кислот, сахаров и других полезных веществ.
В народной медицине часто прибегают к помощи малины, используются ее листья, цветы и плоды, состав которых очень разнообразен.
В состав малиновых плодов входят многие органические вещества – это аскорбиновая кислота, лимонная, яблочная и многие другие, также в ней содержится в большом количестве глюкоза и фруктоза, дубильные вещества, клетчатка и эфирные масла.
Ягоды малины очень богаты витаминами: А, В1, В2, В9, С, РР, которые обладают антисклеротическими свойствами. Кроме того содержатся минеральные вещества и микроэлементы такие как Cu, K, Fe, Mg, Са, Zn, Co.
[показать] Малина также полезна для свертывающей системы крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов вплоть до капилляров.
Ягоды малины благотворно влияют на весь организм, и в связи с этим, широко используется в профилактике и лечение многих заболеваний. Еще наши прабабушки использовали малину при простудах, гриппе, повышенной температуре тела, радикулитах и болях в суставах.
Листья малины обладают мочегонным свойством, тем самым улучшается функция почек, а настойку из листьев малины используют при диарее.
Малина также полезна для женского организма, она способствует стимуляции работы мышц матки и кишечника и благотворно действует на кожу, сохраняя ее эластичность и упругость.
Удивительно, но факт, что даже после термической обработки ягоды малины не теряют своих лечебных свойств.
Варенье из малины поможет восстановить силы вашего организма круглый год.
К сожалению, свежие плоды малины, созревают на короткий период времени, и мы не успеваем насладиться вкусом малины и полезными свойствами, но остается один выход - это приготовить из ягод малины вкусное варенье и получать удовольствие целый год!
Так давайте же, приготовим эликсир здоровья - малиновое варенье, приготовленное из этого удивительного и такого полезного чуда природы.
Теперь приступим к приготовлению домашнего малинового варенья, которое используется почти в каждой семье, благодаря лечебным и вкусовым качествам.
Малиновое варенье – ингредиенты:
Для приготовления нам понадобится килограмм малины и столько же сахара.
Малиновое варенье – приготовление:
Для начала необходимо перебрать малину и аккуратно, чтобы не помять плоды, промыть несколько раз водой, периодически меняя воду в тазике. Затем необходимо засыпать ее сахаром и так оставить на 5-6 часов.
[показать] Малина с сахаром за это время пустит сок, который необходимо слить в другую кастрюлю и поставить на огонь, прокипятить около 10 минут. После этого ягоды высыпаем в приготовленный сироп и медленно помешивая, варим около 5-6 минут.
Затем малиновое варенье оставляем полностью остывать, примерно через 8-9 часов повторно ставим варенье из малины на огонь и еще раз провариваем на медленном огне.
[показать] Предварительно нужно приготовить баночки и их необходимо простерилизовать. Далее готовое варенье переливаем в баночки и закатываем.
Накрываем баночки одеялом и оставляем на 2-3 дня в теплом месте, а потом можно положить в погреб.
На этом малиновое варенье приготовлено.
[показать] Малиновое варенье по бабушкиному рецепту:
Ингредиенты:
1 килограмм малины;
2 килограмма сахара;
2 литра воды;
2 чайных ложки соли и столько же лимонной кислоты.
Малиновое варенье по бабушкиному рецепту – приготовление:
Нужно разделить воду на две равные части. В одной разводим сахар, ставим на огонь и варим сироп, а в другой части растворяем соль.
До того, как сироп остынет, необходимо перебрать и промыть малину. На дно дуршлага кладем малину и опускаем в соленую воду на 9-10 минут, затем промываем под проточной прохладной водой.
Когда вся малина будет обработана и промыта, необходимо высушить ягоды, положив их на полотенце. После того как малина просушится, можно положить ягоды в сироп и оставить на один час.
Затем ягоды малины в сиропе ставим на медленный огонь и варим до желаемой густоты. В конце варки добавляем лимонную кислоту.
[показать] Теперь осталось выложить готовое варенье по простерилизованным баночкам и закатать.
Таким образом, малиновое варенье готово. И вы можете наслаждаться вкусом полезного и ароматного варенья, использовать при простудах, но лучше не болейте!
[показать] Приятного чаепития!
источник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение
| |||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]